GirişUcuz salatları necə etmək olar. Ucuz salatlar
Salat adətən bir neçə doğranmış məhsuldan ibarət və bir növ sous və ya bitki yağı ilə ədviyyatlı qəlyanaltı yeməyidir. Sous kimi xama, qatıq, mayonez və s. Salatanı dadlı etmək üçün maddələrin nisbətlərini düzgün müşahidə etmək, həmçinin onların bir-biri ilə uyğunluğunu bilmək vacibdir. Zamanın tələbi ən sadə salatlardır, tez hazırlanır və tələb olunan inqrediyentlər ən çox yayılmışdır. Bu gün sadə salatlar üçün bu cür reseptlər ixtisaslaşmış saytların səhifələrində, ədəbiyyatda və televiziyada bol tapıla bilər. Hər hansı bir evdar qadının arsenalında ona lazımi anda kömək edən bir neçə "asan salat" var.
Belə salatlar həm tərəvəzlərdən, həm də meyvələrdən hazırlana bilər. Həmçinin var çox saydaət, pendir, dəniz məhsullarından maraqlı həllər. Düzgün seçim Tərkiblərin istifadəsi bəzən adi məhsullardan əsl kulinariya şah əsəri yaratmağa imkan verir. Məsələn, sadə bir birləşmə götürün - yerkökü, alma, xama - və süfrənizdə gözəl "tez" qəlyanaltı olacaqsınız. dadlı salat. Və ya daha sadə - xama ilə xiyar. Bu "sadə və dadlı" salatdır!
Sadə toyuq salatları çox faydalı və qidalıdır. Toyuq filesi və kolbasaların salatlarda istifadəsi indi bütün dünyada çox yayılmışdır. Toyuq filesi, göyərti qarışdırın, zeytun yağı sirkə ilə - və sadə ad günü salatınız hazırdır. Hər hansı bir bayram üçün, sadə və dadlı salatlar üçün reseptlər, hazırda soyuducuda olanlardan yolda icad edilə bilər. Salatda çox sayda məhsulla qonaqları təəccübləndirməyə çalışmaq lazım deyil. Tərkib nə qədər az olsa, hər bir məhsulun ləzzət çalarları bir o qədər yaxşı və parlaq olacaq və onlar bir-birinə tıxanmayacaq. Ad günü salatını sadə və dadlı etmək üçün yalnız ixtiraçılıq və təxəyyül göstərmək, ən sadə maddələri bir qabda düzgün və gözəl qarışdırmaq lazımdır.
Hələ də sadə bir salat hazırlaya bilmirsinizsə, saytdan bir fotoşəkil bu cür yeməklərin hazırlanması prinsiplərini başa düşməyə kömək edəcəkdir. Salatın təqdimatı bu yeməklərə qoyulan əsas tələblərdən biridir. Buna görə də, fotoşəkillərlə sadə salatlar üçün reseptləri mənimsəyin və dərhal yaradıcılığınızın yüksək keyfiyyətli təqdimatını edin.
Sadə salatlar hazırlamaq üçün digər məsləhətlərimizə baxın:
Çox sayda inqrediyentlə salatları yükləməyin, onların hər biri son yeməyə maksimum ləzzət versin;
Sadə klassik salatlar ət, balıq və ya quş ətinin hər hansı bir əsas yeməyinə garnitür kimi təqdim edilə bilər;
Salatın estetik görünüşünə diqqət yetirin. Unutmayın ki, salat süfrənizin bəzəyidir;
Salatınızın tərkibinin təzə olduğundan əmin olun. Xoşagəlməz qoxu Köhnə bir tərəvəzi gizlədə bilməzsiniz, o, bütün yeməyi məhv edəcək;
Salat üçün tez xarab olan məhsullar hazırlanmadan dərhal əvvəl alınmalıdır;
Müəyyən məhsulların tədricən əlavə edilməsinə riayət etmək çox vacibdir. Krakerlər, reseptdə tələb olunarsa, xidmət etməzdən əvvəl dərhal əlavə edilir. Otlar ilə salat da xidmət etməzdən əvvəl sous və ya yağ ilə ədviyyat olunur, əks halda salat axsaq, yararsız bir görünüş alacaq;
Salat üçün pendir ədviyyatlı, bir az ədviyyatlı, parlaq dadı ilə olmalıdır;
Sadə salatlar meyvələr desertdir və bayramın sonunda verilir.
Hamımız bəzən qonaqları qəbul etməli olduğumuz bir vəziyyətdə tapırıq və maliyyə, necə deyərlər, "romans oxumaq" lazımdır. Vəziyyət qeyri-adi deyil. Amma əsgər baltadan kələm şorbası bişirə bilirsə, deməli rus qadın Rublun düşməsi, yenidənqurma və boş rəflər tərəfindən sınaqdan keçirilmiş , bu vəzifənin öhdəsindən asanlıqla gələcək.
Evdar qadınlar hiyləgərdirlər.
Unutmaq olmaz ki, əcdadlarımız ət və kolbasa, pendir və krevet yeməmişlər. Bağda yetişdirilən və ya mağazada satın alınan tərəvəzlər heç də bahalı deyil, gözəl ucuz salatlar və qəlyanaltılar hazırlaya bilərsiniz.
Süfrələrimizin kraliçası olan kartof burada da xidmət edəcək. Qaynadın və “vulkan” hazırlayın, bişirin, gözəl və qeyri-adi şəkildə kəsin, gözəl kartof dolması hazırlayın, əzilmiş kartofdan kartof səbətləri hazırlayın və ya sadəcə qızardın, güveç edin... Bir çox variant var. Budur sizin üçün yanan yemək. Gözəl, qeyri-adi, ucuz! Kartof yeməkləri
Ət bir az bahadır. Toyuqları xatırlayaq. Toyuqları olan evdar qadınlar çox gözəl reseptlər hazırladılar. Bu barədə düşünsəniz, onlarla əla reseptlər var. Siz toyuqdan da aspir hazırlaya bilərsiniz. Bir toyuq döşü və bir qaşıq jelatin bir çox insanı qidalandırmaq üçün kifayət edəcəkdir.
Göbələklər. Demək olar ki, bütün bölgələrimizdə böyüyürlər böyük ölkə. Duzlu, duzlu, qızardılmış... süfrəyə böyük rəng qatır. Julienne bayram üçün idealdır. Ənənədən uzaqlaşıb əlinizdə olan göbələklərdən istifadə edə bilərsiniz. Dadlı, xırdalanmayan, sürətli, ucuz!
Piroqlar. Rusiya əsrlər boyu piroqları, kulebyakiləri və piroqları ilə məşhurdur. İçlik kimi kələmdən istifadə edə bilərsiniz, bu, çoxları üçün sevimli içlikdir; Bir qaynadılmış yumurta və ya qızardılmış soğan əlavə edin. Əla olacaq! Piroq hazırlamağa vaxtınız yoxdursa, bütün çörək vərəqi üçün birini bişirin. Sənətinizlə qonaqlarınızı heyran edin. Və ya xırda-xırda, bir dişlək, kartof və qızardılmış soğan və ya göbələk, yumurtalı düyü, mürəbbə ilə...
Siz giləmeyvə, meyvə və ya süd zolaqlı jele hazırlaya bilərsiniz. Bahalı deyil, dadlı və qeyri-adi. Jelly reseptləri burada Jelly reseptləri tapa bilərsiniz
Masanı bəzəmək və bayram əhval-ruhiyyəsi yaratmaq üçün bir neçə qırmızı alma və iki portağal almaq kifayət edəcək. Onları bütövlükdə bir vazaya qoymaq, gözəl kəsmək lazım deyil. Süfrənin meyvələrlə bəzədilməsinə bölmədə baxa bilərsiniz Masanı meyvələrlə bəzəyin... 100 qram üzüm orijinal "sərxoş" buket etmək üçün kifayət edəcəkdir.
Ucuz salat reseptləri
***
300 qram yerkökü və 100 qram pendir, qaba sürtgəcdən keçirin, 2 diş doğranmış sarımsaq, duz, istiot. Bərabər hissələrdə xama və mayonez ilə mövsüm
***
Paket Havay dondurulmuş qarışığı, qızardın. 200 qram
cır çubuqları və 3 qaynadılmış yumurta, kəsilmiş, bir az göyərti və mayonez
Kələmi incə doğrayın, duz əlavə edin və bir az doğrayın
150 qram cır çubuqları (kəsilmiş)
1 qutu qarğıdalı, hər şeyi qarışdırın və mayonezlə ədviyyat edin
***
Göbələkləri soğan ilə qızardın, bir qutu lobya əlavə edin
1/3 qutu noxud
2 duzlu xiyar. Mayonezlə ədviyyat edin
***
Üç yerkökü və bir neçə diş sarımsaq incə sürtgəcdə
duz və mayonez ilə mövsüm
***
Kobud sürtgəcdə üç qara turp və yerkökü
yağ və ya mayonez ilə mövsüm
***
Kələmi incə doğrayın, duz edin və bir neçə damcı limon suyu əlavə edin. bir az xatırlayırıq
rəndələnmiş yerkökü əlavə edin
1/2 çay qaşığı bal və bitki yağı
***
Sarımsaq və mayonez ilə bir az kəsmik, bir neçə doğrayın qoz
50 qram pendiri kiçik kublara kəsin
qarışdırıb kahı və ya Çin kələm yarpaqlarına bükün
***
3 kartof, 1 çuğundur, 2 yerkökü, 2 soğan, 3 yumurta, 100 q pendir (daha az mümkündür), sarımsaq, duz, istiot,
mayonez.
Tərəvəzləri qaynadın. Kartofu, soğanı, yumurtanı xırda doğrayın, qalanını rəndələyin.
1-ci qat kartof, bibərlə soğan səpin
sarımsaq ilə 2 çuğundur
3-kök, rəndələnmiş pendir, yumurta. Hər qat mayonezlə.
***
- Uzaq Şərq salatı
3/4 fincan düyü qaynadın, yuyun
1 banka çəhrayı qızılbalığı çəngəllə əzin
4 turşu
1 soğan incə doğranmışdır
mayonez
Hər şeyi qarışdırın, mayonezlə ədviyyat edin
***
- lobya salatı
Fasulye qaynadın və ya konservləşdirilmişlərdən istifadə edin
1 kök
1 soğan
1 duzlu xiyar
Sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü və xırda doğranmış soğanı yağda qızardın, sərinləyin və lobya və doğranmış xiyarla qarışdırın, yağ əlavə edin.
***
- Koreya kələmi
1 kq kələm
5 xörək qaşığı sirkə 9%
1 baş sarımsaq
3 çay qaşığı Koreya ədviyyatı
şəkər, duz
Kələmi incə doğrayın, ədviyyat, duz, istiot, sarımsaq əlavə edin və soyuducuya qoyun
***
Qaynadılmış düyü
Crab çubuqları
qarğıdalı
Qaynadılmış yumurta - xama ilə mövsüm
***
Kələm və soğanı incə doğrayın
Böyük birində üç yerkökü
Qarğıdalı konservi
Alma, mayonez.
***
Yaşıl turp, yerkökü, qaba sürtgəcdən keçirin
soğan, şalgam qızardılır və kiçik bir parça qaynadılmış ət, mayonez.
Soyuducuda bir neçə saat dayanaq.
***
1 banka dəniz yosunu, 2 yumurta, bir az soğan və mayonez
***
Təzə kələm incə doğrayın
almanı zolaqlara kəsin,
bir az şəkər, duz və limon suyu
***
Qat-qat: Çiy kök, sürtgəcdən keçirilmiş,
sarımsaq ilə mayonez, qaynadılmış çuğundur, grated
sarımsaqlı mayonez, rəndələnmiş pendir, sarımsaqlı mayonez
***
Soğan ilə qızardılmış göbələk, qaynadılmış kartof,
bir neçə qaynadılmış yumurta, şüyüd və ya cəfəri, mayonez
***
Crab çubuqları, qaynadılmış yumurta,
duzlu, duzlu və ya təzə xiyar,
mayonez
***
Bir qutu lobya (qaynadılmış), qaynadılmış kartof,
duzlu xiyar və duzlu göbələk,
bitki yağı ilə mövsüm
***
Kənd Salatı:
qaynadılmış kartof,
duzlu kələm, turşu xiyar,
duzlu göbələklər.
Bitki yağı ilə mövsüm.
***
- Çöl salatı
Kartof, yerkökü qaynadın, kiçik kublara kəsin. Turşu əlavə edin və konservləşdirilmiş noxud. Xırda doğranmış soğanın üzərinə qaynar su tökmək daha yaxşıdır. Mayonezlə ədviyyat edin.
***
Toyuq filesini doğrayın və bişənə qədər tavada qızardın, duz və əlavə edin
duzlu soğan, qaba qızardılmış yerkökü və çiy çuğundur ilə qarışdırın,
həmçinin incə doğranmış kələm,
mayonez ilə mövsüm.
***
Kartof dilimləri, turşu xiyar,
qırmızı soğan, şüyüd və bitki yağı.
***
Çiy yerkökü zolaqlara kəsin. Qızdırılmış 60* günəbaxan yağında doğranmış sarımsaq, qırmızı və qara bibər dəmlənir, bir az duz əlavə edilir. Köklərin üzərinə ilıq yağ tökün, bir damla sirkə və ya limon suyu əlavə edin və dəmlənməsinə icazə verin.
***
Qaraciyəri doğrayıb qızardırıq, soğanı və yerkökü ayrı-ayrılıqda qovururuq, qarışdırırıq,
doğranmış qaynadılmış kartof əlavə edin,
turşu xiyar və mayonez ilə mövsüm.
***
mayonez ilə mövsüm. Duz və bibər.
***
Soğanı yarım halqalara kəsin, qızardın və sərinləyin.
zolaqlara kəsilmiş qaynadılmış yumurta ilə qarışdırın,
qaba sürtgəcdən keçirin yaşıl alma və incə rəndələnmiş pendir,
mayonez ilə mövsüm.
***
4 qaynadılmış yumurta, təzə xiyar, qırmızı və ya yaşıl soğan,
mayonez. Zeytun çarxları əlavə edə bilərsiniz.
***
Qaynadılmış lobya, sarımsaq, mayonez.
***
- Yapon salatı
2 qaynadılmış doğranmış yumurta ilə qaynadılmış düyü qarışdırın,
öz şirəsində bir qutu qarğıdalı və 1 konserv balıq konservi,
bir az göyərti və mayonez. Soyuducuda bir-iki saat dəmlənməsinə icazə verin.
***
Ağ kələm, cır çubuqları, sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü
qaba sürtgəcdə, bir az qarğıdalı, şüyüd,
mayonez ilə mövsüm.
***
Gözəl salat vinaigrette haqqında unutmayaq. Vinaigrette bir bükülmə vermək üçün günəbaxan yağına bir az mağazada satın alınan hazır xardal əlavə edin. Siyənək həm də hər kəsin sevimli vinaigrettesinə ədviyyatlı bir dad qatacaq.
Ucuz qəlyanaltılar və isti yeməklər
Kələm yarpaqları ilə yuvarlayın
Qatıq xəmir paketinin əriməsi
- kələm başını bir neçə dəqiqə qaynar suda qaynadın və yarpaqlara ayırın (kələm rulonlarında olduğu kimi)
- kıyılmış əti (göbələkləri) soğanla qızardın
- defrost üçün şiş pastasıüstünə kələm yarpaqları, qızardılmış qiymə və sürtgəcdən keçirilmiş pendir düzülür
- rulonu yuvarlayın və sobada 180* hazır olana qədər bişirin
Göbələk ilə toyuq döşləri
Toyuq döşlərini hissələrə kəsin, döyün, duz edin və bir çörək qabına qoyun
- istənilən göbələyi bol soğanla qızardın və toyuğun üzərinə qoyun
- üstünə mayonez səpin, incə rəndələnmiş pendirlə qarışdırın
- sobada 180* hazır olana qədər bişirin
Bütün bişmiş toyuq göbələk ilə
Toyuq yuyun və qurudun, duz edin
- şampinonları təmizləyin, doğrayın və 3 diş sarımsaq ilə qarışdırın, yarıya bölün, 50 qram kərə yağı, azca duz və istiot. Toyuqu hazırlanmış göbələklərlə doldurun və "butun" yaxınlığında kəsilmiş yeri diş çubuğu ilə bərkidin
- toyuq ətini limon suyu və manqal ədviyyatı ilə ovuşdurun və 1 saat buraxın
- hazır olana qədər 180* bişirin
Doldurulmuş yumurta
qaynadılmış yumurta üçün kıyılmış ət variantları
İncə doğranmış qızardın soğan, sərinləyin və sarısı və şüyüdlə qarışdırın
- siyənəyi təmizləyin, xırda doğrayın və püresi sarısı və az miqdarda mayonezlə qarışdırın
Kartof donuz
1,5 kq kartofu soyun və qaynadın, duz əlavə edin. Suyu boşaltın, yağı əlavə edin və soyuyanda yaxşıca əzin.yumurta əlavə edin və hərtərəfliqarışdırın
Ət və ya doğranmış toyuq, ya da çoxlu soğan ilə göbələkləri qızardın
- çörək qabına donuz şəklində ("donuzun" içindəki qiymə) "güveç" qoyun, qulaqlar, burun düzəldin, döyülmüş sarısı ilə yağlayın və qısa müddətə qızılı rəng alana qədər bişirin, çünki "donuz" ” artıq hazırlanmış sobaya girdi.
Kulinariya icması Li.Ru -
Tez salat reseptləri
Kələm və xiyar salatı çox sadə, ucuz və inanılmaz dadlıdır. Bundan əlavə, çox mürəkkəb bir şəkildə xidmət edilə bilər. Və yalnız salat kimi deyil. Bu salat bruschetta üzərində gözəl görünür.
Meyvə və dəniz məhsullarının birləşməsi sizə çox cəsarətli görünür? Beləliklə, bu yeməyi bəyənəcəksiniz! Armud və karides ilə salat üçün resept sınaqdan qorxmayanlar üçündür.
Ballı göbələk ilə "Meşə kənarı" salatı
Bayram yaxınlaşır, amma ziyafət üçün yeni fikirlər yoxdur? Sonra bal göbələkləri ilə "Meşə kənarı" salatının necə hazırlanacağını öyrənməyi təklif edirəm. Zərif dad və orijinal təqdimat - qonaqlarım bunu yüksək qiymətləndirdi;)
Oyster göbələkləri heyrətamiz göbələklərdir. Onların tərkibində nəinki insanlar üçün çoxlu sayda faydalı maddələr var minerallar və vitaminlər, həm də var müalicəvi xüsusiyyətlər. Və onların hazırladıqları salatlar əladır!
Sadəcə bu salatı görmək ləzzət gözləyir və əhvalınızı yüksəldir. Və bu təəssürat aldadıcı deyil. Əgər siz çiyələk və rukkola ilə salatı sınasanız, ondan həqiqətən həzz alacaqsınız.
Meksika salsası həm universal, həm də sadə olan ecazkar kompozisiyadır və onun tamamilə istifadəsi üçün geniş imkanlar verir müxtəlif yeməklər. Resepti oxuyun!
Qızardılmış ətli salat axşam yeməyini əvəz edə bilər. Yemək təzədir, lakin doyurucudur. Mən bu salatı mal əti ilə hazırlayıram. Təzə, mövsümi tərəvəzlərdən istifadə edin. Qızardılmış ətli salatı da Aralıq dənizi adlandırmaq olar.
Kirieshka və lobya ilə salat hazırlamaq inanılmaz dərəcədə asan, lakin hətta tələbələrin də ödəyə biləcəyi doyurucu və dadlı salatdır. Pivə ilə yaxşı gedir. Kirieshka və lobya ilə salatın necə hazırlanacağını öyrənin!
Sarımsaq və şüyüd ilə xiyar üçün sadə bir resept məni bir dəfədən çox "kritik" vəziyyətlərdə xilas etdi, soyuducuda "siçan özünü asdı" və ərimin dostları yekdilliklə qəlyanaltı tələb etdilər. paylaşıram!
Alma və pendir ilə salat üçün incə və sadə resept yalnız vegetarianlar tərəfindən qiymətləndirilməyəcək - bu salat ət yeyənlər tərəfindən bəyənilir və hətta bayram süfrəsində belə bir yemək olduqca uyğun olardı!
Acılı salat alma və xiyardan hazırlanan yeməklər sizi təkcə yeni dad hissləri ilə deyil, həm də inqrediyentlərin mövcudluğu ilə sevindirəcək. Parlaq, orijinal, zəngin - kömək edə bilməzsiniz, ancaq bu salatı bəyənirsiniz!
Mən çox sadə və eyni zamanda çox təklif edirəm orijinal resept ailəmizdə kənd salatı dediyimiz salat. Hər şey sadə və dahiyanədir, əsas xüsusiyyət yeməyin verilməsindən ibarətdir. Bizimlə tanış olun!
İnternetdə qarğıdalı və şampinyonlardan hazırlanmış çox orijinal bir salat tapdım. Masada gözəl görünür, maraqlı komponentləri birləşdirir və qonaqlarınız üçün bir vəhy olacaqdır.
Lobya və kruton ilə salat doyurucu və hazırlamaq çox asandır. Pivə ilə də əla gedir. İkinci gün isə bu salat daha da dadlı olacaq. Krakerləri qızardmaq olar, ya da hazır formada ala bilərsiniz.
Bolqar bibəri istənilən salata unikal ləzzət, xırtıldayanlıq və şirəlilik əlavə edir. Bu tərkibli ən çox sevdiyim salatlardan biri bolqar bibərli ət salatıdır. Salat mayonezlə bəzədilmiş ürəkaçandır.
Daikon bizə Şərqdən gəldi. Daikon turp salatını hələ də hazırlamamısınızsa, təcili olaraq düzəltməlisiniz. Çox faydalı və qənaətcil, acı deyil. Bişirməyə dəyər!
Pomidor mövsümü tam sürətlə davam edir və əgər siz artıq bu tərəvəzdən bir az yorulmusunuzsa, mən duzlu pomidor ilə salat üçün bu sadə resepti tövsiyə edirəm. Onlar xüsusi sousla marinadlanır və daha dadlı olurlar!
Toyuq və pomidor salatı üçün sadə bir resept təqdim edirəm. Bu salatı asanlıqla kiçik bir kulinariya şah əsəri kimi təsnif etmək olar, amma yəqin ki, yox dad keyfiyyətləri, lakin maraqlı görünüş üçün.
İtalyan makaron salatı - çox dadlıdır soyuq salat makaron ilə. Onu təkcə restoranlarda deyil, adi yeməkxanalarda da tapmaq olar, ona görə də yeməyi adi hesab etmək olar :)
Sarımsaqlı oxlardan çox dadlı və qeyri-adi salat hazırlaya bilərsiniz. Mənim salatım sarımsaq, donuz əti və ədviyyatlardan ibarətdir. İstər isti, istərsə də soyuq verilə bilər. Yarım saata hazırlanır.
Şəxsən mənim üçün evdə xama ilə pomidor salatlar arasında birinci yeri tutur. Özünüz mühakimə edin - asan, sürətli, aromatikdir və hətta ondan alınan şirə yan yeməklər üçün sous kimi istifadə edilə bilər!
Pomidor və soğan salatı heç bir mürəkkəb inqrediyentlər və xüsusi kulinariya bacarıqları tələb etməyən çox asan hazırlanan salatdır. Ət üçün yan yemək və ya müstəqil qəlyanaltı kimi yaxşıdır.
Gözəl və qidalı salat Lobya cücərtiləri nahar vaxtı və ya yüngül şam yeməyi kimi aclığınızı doyurmaq üçün əla yeməkdir. Bu tərəvəz salatının tərkibində çoxlu miqdarda vitamin və lif var.
Toyuq ilə "Obzhorka" salatı
Toyuq ilə "Obzhorka" salatı, adından da göründüyü kimi, çox doyurucu, yüksək kalorili, nahar və ya şam yeməyi üçün uyğundur. "Obzhorka" salatı üçün sadə resept - bakalavrlar üçün xilas :)
Duzlu göbələk ilə salat orijinal salatdır, onun hazırlanması üçün hər hansı duzlu göbələk uyğun gəlir - şampinonlar, bal göbələkləri, chanterelles və s. Duzlu göbələk ilə salatın necə hazırlanacağını sizə deyirəm.
"Çarski" salatı
Tsarsky salatı üçün zəkalı və eyni zamanda sadə bir resept, əziz qonaqlarınız üçün süfrəyə qoymaqdan utanmayacağınız həqiqətən dadlı və dəbdəbəli salat hazırlamağa imkan verəcəkdir. .
"Nazir" salatı
Nazir salatı Rusiyanın bir çox supermarketlərində satılır və müştərilər arasında çox populyardır. Ancaq nazir salatını evdə hazırlamaq daha dadlıdır.
"Bunito" salatı
Bunito salatı üçün sadə bir resept, evdar qadına tez bir zamanda dadlı salat hazırlamaq lazım olduqda, həyat yoldaşıdır. Minimum sərf olunan vaxt - maksimum nəticə. "Celentano" restoranının reseptinə görə.
Toyuq və pomidor ilə salat yüngül şam yeməyini asanlıqla əvəz edə bilər. Toyuq isti, adi bir qızartma qabda və ya qrildə bişirilə bilər. Bu salat üçün həm mayonez, həm də zeytun yağı uyğun gəlir.
Sarımsaqlı çuğundur salatı Rusiyada ən məşhur olan klassik salatdır. Sarımsaqlı çuğundur salatının resepti inanılmaz dərəcədə sadədir, amma hər ehtimala qarşı özümü paylaşıram;)
Şaftalı salatı uzun müddətdir ki, yüngül salatlar siyahısındadır. Bu qalibiyyətdir işıq variantı və orijinal qəlyanaltılar. Əsas odur ki, şirin sulu şaftalılar. Fiquruna fikir verənlər üçün də uyğundur.
Bu ləzzətli salat, şübhəsiz ki, həm arugula, həm də armud həvəskarlarına müraciət edəcəkdir - pendir və şam qozları onların zövqlərinin gözlənilməz birləşməsini o qədər müsbət vurğulayır ki, müqavimət göstərmək sadəcə mümkün deyil.
Kolrabi və alma salatı üçün sadə bir resept müxtəlifləşdirməyə kömək edəcək yay menyusu, A orijinal dad Bu yeməyi hətta bayram masasında da olduqca uyğun edəcək!
Qızardılmış xanterelles ilə salat çox dadlı yay-payız salatıdır, asanlıqla və sadə şəkildə xanterelles, arugula və feta pendirindən hazırlanır. Əgər chanterelles varsa, onları bişirməyə çalışın, səhv etməyəcəksiniz.
Çin kələm salatı çox tez hazırlanır və çox sağlamdır! Hər kəsin öz seçimi var sadə reseptÇin kələm salatı, mən də özümü paylaşacağam - kolbasa və qarğıdalı ilə. .
Klassik salat yerkökü ilə kələm - hər hansı bir yemək üçün ideal olan yüngül yan yemək. Çox tez-tez bişirirəm, ailəm çox sevir. Üstəlik, bu, əsl vitamin bombasıdır!
Bu gün sizə köhnə salatı yeni bir şəkildə hazırlamağı təklif edirəm, çoxdan tanış olan kələm salatına bir az alma və zəncəfil əlavə edəcəyəm. Çox, çox dadlı çıxacaq, zəmanət verirəm!
Apologists sağlam qidalanma Mayonezli turp salatının resepti üçün üstümə daş atacaqlar, amma doyumlu və dadlı yeməyi sevənlər bu salatı çox bəyənəcəklər. Bəli, salat o qədər də sağlam deyil. Amma dadlıdır!
Yalnız sağlam deyil, həm də həqiqətən dadlı olan turp və kərəviz salatının necə hazırlanacağını bilmək istəyirsinizsə, bu resept sizin üçündür. Məhsullar münasib qiymətə malikdir və faydaları əvəzolunmazdır!
Təzə yerkökü salatı janrın klassiki, sadə və sərfəli inqrediyentlərdən hazırlanmış məşhur salatdır. Dadlı, təzə və çox xırtıldayan salat garnitür kimi və ya ayrıca verilir.
Turşəng ilə salat həm olduqca dadlıdır, həm də inanılmaz dərəcədə sağlamdır. Turşəng çox turş bir şeydir, buna görə dadlı turşəng salatı hazırlamaq çətindir, lakin mümkündür. Necə? Resepti oxuyun və öyrənəcəksiniz ;)
Təəccüblü rəngarəng və şənlik və bahar kimi sağlam salat. Şübhəsiz ki, hər biriniz turp ilə tərəvəz salatı hazırlamağı bilirsiniz, amma yenə də reseptimi paylaşacağam! ;)
Bekonlu kartof salatı mənim xüsusi yeməyimdir. Neçə dəfə bişirməyimdən asılı olmayaraq, qonaqlar həmişə ona “oooh, bu, indiyə qədər sınadığım ən yaxşı kartof salatıdır” üslubunda cavab verirlər. bişirək? :)
Təzə tərəvəzlər görünür, yəni vitaminlərlə doldurmağın vaxtıdır. Kələm və turp salatının resepti olduqca sadədir, heç bir dəbdəbəli inqrediyentə ehtiyacınız yoxdur, sadəcə tərəvəzləri götürün və bişirin!
Armud ilə çuğundur salatı - çox qeyri-adi və maraqlı salat. Birincisi, birləşmənin özü qeyri-adidir, ikincisi, bizim üçün son dərəcə qeyri-adi olan xam çuğundurdan hazırlanır. Bununla belə, dadlı çıxır!
Vitamin ehtiyatınızı necə artırmaq və immunitet sisteminizi gücləndirmək olar? Dadlı bişirin və sağlam yeməklər gənc xəyaldan. Fotoşəkillərlə xəyal salatının reseptini oxuyun!
Ən “dicilən” bitki olan gicitkən əslində inanılmaz dadlı və sağlamdır. Əgər gicitkən dadmaq qərarına gəlsəniz, asan, dadlı gicitkən salatı ilə başlayın. Siz onu sevəcəksiniz!
dən salat təzə xiyar- mənim sevimli tez və asan yay qəlyanaltısı. Bir neçə dəqiqəlik səy - və vitamin və həyatla dolu təzə salat hazırdır!
Alman mətbəxinin ən yaxşı ənənələrində kartof salatı hazırlamaq üçün resept. İnanılmaz dərəcədə doyurucu, yüksək kalorili və eyni zamanda büdcəli salat - tələbələrə ilk növbədə qeyd etməyi tövsiyə edirəm :)
Ağır yemək istəmirsinizsə, ancaq gücünüzü gücləndirmək lazımdırsa, bu salatı sınayın - maraqlı dad birləşməsində təzə tərəvəzlər ən mürəkkəb ehtiyacları ödəyəcək.
Pomidor, xiyar və göyərtidən tərəvəz salatı hazırlamaq üçün resept - təzə tərəvəz salatlarını sevən hər kəsə kömək etmək. Hazırlanması çətin bir şey yoxdur, amma resept mütləq faydalı olacaq;)
Turp və yumurta ilə salat rus mətbəxinin klassik yaz salatıdır. İlk turplar dachada yetişən kimi, elə həmin gün hamı (hətta uşaqlar) üçün yumurta ilə bu sevimli tərəvəz salatını hazırlayıram.
"Gözəl" salatı
Çox dadlı Fransız salatı "Nice" (Salade Niçoise) dadlı ətri, zərif və gözəl. Fransızlar demişkən, gözəl salat sağlamlıq və zövq üçün salatdır :)
Oruc göbələk həvəskarları üçün qızıl vaxtdır! Dəfələrlə sınaqdan keçirdiyim reseptə uyğun olaraq bal göbələyi ilə dadlı salatı sınamağı təklif edirəm. Söz verirəm ki, təkcə oruc tutanlar da bəyənməyəcək :)
Soyuducunuzda bir banka duzlu bal göbələyi var və bunun üçün istifadə tapa bilmirsiniz? Ballı göbələk və kələm ilə salat bu göbələklərdən istifadə etmək üçün əla seçimdir. Sadə, ucuz və dadlı.
"Ürək" salatı
Müğənni Zaradan ləzzətli salat. NTV kanalındakı Kulinariya dueli proqramından resept. Salat həqiqətən çox doyurucu və dadlı olur - cəhd etməyə dəyər. Uğurlar! ;)
"Ağ Gecələr" salatı
Çox tez və asan hazırlanan “Ağ Gecələr” salatını həm şənlik şam yeməyinə qəlyanaltı kimi, həm də gündəlik qəlyanaltı kimi istifadə etmək olar. Tərkiblərin əla birləşməsi.
Sovet çatışmazlığı zamanı demək olar ki, lüks hündürlüyü hesab edilən pendir, yumurta və cod qaraciyəri ilə məşhur salat üçün resept. Bu gün cod qaraciyəri hər yerdə satılır - gəlin bişirək!
Brokoli salatının resepti çox ləzzətli salatdır, onu hətta yeməkdə də asanlıqla təqdim etmək olar bayram süfrəsi. ABŞ-da bu brokoli salatı klassik hesab olunur. Mən bunu sınamağı tövsiyə edirəm!
"Yunan salatı" klassik resepti
Evdə məşhur salat hazırlamaq üçün resept dadlı tərəvəz salatlarını sevən hər kəs üçün bir qeyddir. Bununla belə, Yunan salatı- bu sadəcə tərəvəz salatı deyil, onun öz sirləri var.
Vitaminli kələm salatı - ehtiva edən yüngül yay salatı gündəlik normaçoxlu insan üçün lazımdır vitaminlər və minerallar. Mən sizə necə bişirəcəyinizi söyləyirəm vitamin salatı kələmdən.
Turp və adaçayı ilə kələm salatı - çox ətirli, sağlam və ləzzətli salat. təzə tərəvəzlər. Sürətli və sağlam qəlyanaltı üçün əla seçimdir. Pəhriz salatı.
"Xırtıldayan" salatı
"Xırtıldayan" salatını necə hazırlayacağınızı sizə deyirəm - çox dadlı salat, hər hansı bir bayram süfrəsində təhlükəsiz xidmət edilə bilər. Eksperimental olaraq sübut edilmişdir ki, bu salat süfrəni ilk tərk edəndir! ;)
Əla Lenten resepti! Baxın klassik resept yeni bir şəkildə vinaigrette. Əminəm ki, dadı sizi xoş təəccübləndirəcək - bal göbələkləri ənənəvi vinaigrette inqrediyentləri ilə mükəmməl uyğunlaşır.
Yüngül duzlu qızılbalıq salatı çox yüngül salatdır, nə qədər tez hazırlanırsa, o qədər tez yeyilir. Yüngül duzlu somon salatı üçün sadə resept İtalyan mətbəxinə aiddir.
Karides və kalamar ilə salat yüngül Aralıq dənizi salatıdır, hazırlamaq asan və mədədə yumşaqdır. Karides və kalamar ilə salat hazırlasanız təzə məhsullar- əla olacaq!
Avokado və qızılbalıq salatı, yüngülliyinə və şənliyinə görə Müqəddəs Şam yeməyi zamanı süfrədə ahəngdar görünəcək bir Lenten salatıdır. Avokado və qızılbalıq ilə salat üçün sadə resept - sizin üçün!
Balqabaq və qoz salatı - hazırlamaq çox asan, lakin olduqca dadlı və orijinal qəlyanaltı, heç vaxt masanın üstündə uzun müddət qalmayan. Mən tövsiyə edirəm!
Şirin bibər və avokado salatı tez, lakin doyurucu yay qəlyanaltısı üçün mükəmməl salatdır. Pəhriz yeməyi- fiqurunuza xələl gətirməyəcək :)
Qırmızı kələm salatı mənim sevimli salatımdır, bir anda yığılır və... tez asan qəlyanaltı. Bundan əlavə, qırmızı kələm salatı xam yemək hesab edilə bilər.
Təzə kələm salatı yüngül qəlyanaltı və ya əsas yeməyə əlavə üçün əla seçimdir. Tez və asanlıqla hazırlanır, arıq və asanlıqla həzm olunur. Çiy salat. 
Mavi kələm salatı ən çox sevdiyim tərəvəz salatlarından biridir. Mavi kələm salatını necə edəcəyinizi öyrənin və kulinariya arsenalınız çox sadə, lakin genişlənəcək. təsirli resept salat!
Yaşıl salat pomidor və avokado ilə - yayda tam naharı asanlıqla əvəz edə bilən təzə tərəvəz və otlardan ibarət çox dadlı salat. Tamamilə xam salat - istilik müalicəsi yoxdur.
Sirkə ilə kələm salatı
Əgər siz heç vaxt kolrabi yeməmisinizsə, bu sadə kolrabi salatı resepti sizi bu tərəvəzlə tanış etməyə kömək edəcək. Əgər bu tərəvəzlə artıq tanışsınızsa, alabaş salatının nə qədər dadlı olduğunu özünüz bilirsiniz.
Yüngül tərəvəz salatı dadlı və vitaminlə zəngin yay yeməyidir ki,... isti vaxt hər hansı bir qəlyanaltıya layiqli alternativ olmaq üçün il. Sadə asan resept salat - diqqətiniz üçün.
Təzə yerkökü və çuğundur salatı sağlamlığını düşünən insanlar üçün salatdır. Bəlkə də başqa heç bir tərəvəz salatında bu qədər vitamin və qida maddəsi yoxdur. Gəlin bişirək!
Somon ilə Sezar salatı bu salatın ənənəvi versiyasına layiqli alternativdir. Somon ilə Sezar salatı üçün sadə resept klassikdən demək olar ki, fərqlənmir, lakin dadı tamamilə fərqlidir.
"Praqa" salatı
Praqa salatı bir az kobud və ibtidai, lakin çox dadlı və doyumlu salatdır, kalori baxımından tam nahar və ya şam yeməyini əvəz edə bilər. Mən sizə “Praqa salatı”nın necə hazırlanacağını söyləyirəm.
ilə salat cır ətiİlk dəfə restoranda sınadım. Çox xoşuma gəldi, bişirməyi özüm öyrəndim, indi isə xərçəng əti ilə salat hazırlamaqdan məmnuniyyətlə sizə xəbər verəcəm.
"Yummy" salatının xüsusi resepti yoxdur, hər kəs onu öz qaydasında hazırlayır. Sizə “Dadlı” salatı üçün sadə reseptimi təqdim edirəm. Zəmanət verirəm ki, həqiqətən dadlı çıxır!
Makaron ilə tərəvəz salatı təzə tərəvəzlərdən ibarət əla yay yeməyidir. Yay istisində, isti yemək istəmədiyiniz zaman, makaronlu tərəvəz salatı nahar və ya şam yeməyinə layiqli alternativdir.
Salatlar təkcə bayram süfrəsinin deyil, həm də gündəlik süfrənin ayrılmaz hissəsidir. Onlar yalnız əla qəlyanaltı deyil, həm də mədəni doldura və istənilən menyuya müxtəliflik əlavə edə bilərlər.
Bir çox resept var və bəzən bir-biri ilə tamamilə uyğunsuz görünən, lakin eyni zamanda qeyri-adi bir dad verən maddələrin birləşmələri var. Ancaq demək olar ki, hər bir evdar qadın pula qənaət etmək və minimum maddələrdən qeyri-adi bir yemək hazırlamaq istəyir.
Üstəlik, gözlənilməz qonaqların qapının ağzında olduğu vəziyyətlər tez-tez olur və mağazaya qaçmağa vaxt yoxdur.
Ekonomik və qeyri-adi salatlar hazırlamaq üçün sizə istənilən mağazadan sərfəli qiymətə alına bilən məhsullar lazımdır.
Məsələn, üçün ət yeməkləri Qaynadılmış mal əti, toyuq filesi və ya kolbasa istifadə etmək daha yaxşıdır.
Tərəvəzlərə adətən kələm, xiyar, soğan, meyvələrə isə alma, banan və portağal daxildir.
Qeyri-adi bir dad axtarışında, salatları inqrediyentlərlə çox yükləməyin, onlar nə qədər sadə və kiçik olsalar, mədədə bir o qədər asan olarlar və məhsulların kəsilməyəcəyi, əksinə bir-birini tamamlayacağı ehtimalı daha yüksəkdir.
Salat Reseptləri
Seçim təklif edirik qeyri-adi reseptlər hazırlamaq asan olan sadə salatlar. Onlar ailə büdcəsinə və vaxta qənaət edəcəklər.
Bu sadə salatı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- alma (1 böyük və ya 2 orta);
- Yerkökü (3 orta ölçülü);
- Kişmiş (yarım stəkan kifayət edəcək, lakin zövqünüzə uyğun olaraq az və ya çox istifadə edə bilərsiniz);
- Mayonez (burada da deyil) müəyyən məbləğ, orta hesabla 4 böyük qaşıq alır);
- Şəkər (bir neçə qaşıq).
Üzərinə qaynar su tökün. Bu vaxt, yerkökü doğrayın, tercihen qaba sürtgəcdə.
Alma ilə də eyni şeyi edin.
Bütün maddələri birləşdirin, mayonez tökün və şəkər əlavə edin.
Bahar salatı
Bu resept asanlığı ilə heyran edir və onu bağda yetişdirilən ilk təzə tərəvəzlərdən hazırlamaq olar.
- Gənc kələmi mümkün qədər incə doğrayın (yarım baş kifayətdir).
- Ona şüyüd və yaşıl soğan əlavə edin.
- Duz ilə səpin və iş parçasını əllərinizlə yüngülcə basın.
- Sərt qaynadılmış yumurtaları qaba doğrayın. Üç ədəd kifayətdir.
- Bir çox turp da doğrayın, lakin parçaları çox kiçik etməyin. Bir başı 2-3 hissəyə bölün. Yaşıl yarpaqlar da salata əlavə edilə bilər.
- Xiyar, kiçikdirsə, dairələrə, böyükləri isə dairələrin yarılarına kəsin.
- Paltarı hazırlamağın vaxtı gəldi. Bunun üçün 4 böyük qaşıq kefir və ya qatıq iki qaşıqla qarışdırılır günəbaxan yağı. İstəyirsinizsə, xardal əlavə edə bilərsiniz. Acılı həvəskarlar dadı horseradish ilə sulandıra bilərlər.
- Hazırlanmış qarışığı salatın üzərinə tökün.
Qalan şey hazır yeməyi bibər və duzlamaqdır.
Çox sadə toyuq salatı
Bu salatın resepti çox sadədir, lakin onun dadı qeyri-adidir.
- qaynatmaq toyuq filesi və kublara kəsin.
- Ona bir qab əlavə edin konservləşdirilmiş qarğıdalı və 200 q Koreya yerkökü.
Qalan şey duz əlavə etmək və yeməyi mayonezlə bitirməkdir.
Kral salatı
- Crab çubuqlarını (7 ədəd) çarpaz şəkildə kiçik dilimlərə kəsin.
- Sərt qaynadılmış yumurtaları (4 ədəd) kublar şəklində doğrayın.
- Sarımsağı (1 və ya 2 diş) bıçaq və ya mətbuat vasitəsi ilə doğrayın.
- Portağalın qabığını çıxarın (1 ədəd), dilimlərə bölün və həmçinin kvadratlara kəsin.
Bütün bu əzəməti birləşdirin. Və son toxunuş mayonezdir.
Salat "Leshy"
Bu yeməyi qeyri-adi dadını göbələklərin birləşməsinə borcludur, toyuq əti və qoz. Budur onun resepti.
- Şampignonları doğrayın (təxminən 400 q). Bir az qızardın.
- Soğanla da eyni şeyi edin (2 baş).
- Toyuq döşünü (biri kifayət edəcək) kublara kəsin.
- Yumurta (3 ədəd) və pendiri (100 q) qaba sürtgəcdən keçirin.
- Doğranmış əlavə edin qoz(yarım stəkan).
- Hər şeyi mayonezlə qarışdırın.
Salatanı bəzəmək üçün düz bir qaba ehtiyacınız olacaq. Onun ortasına bir şüşə (və ya şüşə) qoyun. Ətrafına salat qoyun. Şüşəni çıxarın. Mərkəzdə bir boşluq olacaq.
Zeytun parçalarını çiçək şəklində qoyun və göyərti yarpaq rolunu oynayacaq.
"Venesiya" salatı
Bu reseptdə bütün məhsulların təbəqələrə qoyulması lazımdır.
- Gavalıları (200 q) qaynar suda isladın və orta dilimlərə kəsin. Bir boşqaba qoyun. Bu birinci təbəqədir.
- qaynadılmış toyuq döşü(400 q) da doğrayın. Bu təbəqəni mayonezlə yağlayın.
- Kartofu (2-3 ədəd) kublara kəsin. Yenə mayonezlə yağlayın.
- Şampignonları qızardın (300 q).
- Yumurtaları (3 ədəd) incə sürtgəcdən keçirin. mayonez.
- Pendiri (200 q) qaba sürtgəcdən keçirin.
- Son toxunuş dilimlərə kəsilmiş və ya qaba sürtgəcdə doğranmış bir xiyardır.
Gördüyünüz kimi, dadlı və qeyri-adi salatlar hazırlamaq üçün bahalı və qıt məhsullar almağa ehtiyac yoxdur. Ən çox orijinal yeməklərən çox gəlir sadə məhsullar. Ekonomik reseptlər siz özünüzlə gələ bilərsiniz. Əsas odur ki, sınaqdan qorxmayın.
Salat müxtəlif doğranmış tərəvəz və meyvələrdən əlavə inqrediyentlərin əlavə edilməsi ilə hazırlanan təəccüblü dərəcədə sadə və dadlı yeməkdir.
Lakin salatların əsas iki üstünlüyü odur ki, onlar çox müxtəlif ola bilər, həm də onların çoxunu müxtəlif növlərdə hazırlamaq olar. tez bir düzəliş.
Hansı salatlar sadə və sürətli hesab olunur? Bu ifadənin hər kəs üçün öz mənası var. Bəziləri sadə salatları qaynadılmış inqrediyentlərsiz hazırlanan salatlar hesab edir, bəziləri üç inqrediyentdən hazırlanan və ya hazırlanma müddəti 10 dəqiqədən çox olmayan salatları hesab edir və ya bəlkə bunlar konservləşdirilmiş salatlardır!?!
Buna görə də, biz müxtəlif kateqoriyalarda hər gün üçün sadə və dadlı salatlar seçimi etmək qərarına gəldik ki, hər kəs özünə uyğun olanı tapa bilsin. tez salat, bu yalnız özünə və ailəsinə uyğundur.
Təqdim olunan bütün salatlar çox tez hazırlanır, maksimum 15 dəqiqə (üçün). qaynadılmış salatlar, göstərilən vaxta tərəvəzlərin bişirilməsi daxil deyil).
Hazırlanması ən asan və eyni zamanda müxtəlif olan 10-unu seçdik ki, siz onları sevimli yeməklərinizlə birləşdirə və hər gün salatınızın üzərinə asanlıqla yaydıra bilərsiniz.
Seçimimizin digər vacib xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, bütün salatlar çox büdcəyə uyğundur, siz onların hazırlanmasına orta hesabla 100 rubldan çox pul xərcləməyəcəksiniz (iki salat istisna olmaqla) və birdən çox porsiya olduğunu nəzərə alsaq, büdcənizə xeyli qənaət edəcək və çox ucuz olacaq.
Beləliklə, başlayaq ...
Pişirmə tələb olunmayan salatlar və ya təzə tərəvəzlərdən hazırlanan salatlar
Ərinmiş pendir ilə sadə və dadlı salat - foto ilə resept
Ərinmiş pendirli ən sadə salatlardan birini sizə təqdim etmək istərdik. Tərkibində sadədir, ən məşhur inqrediyentləri - xiyar və pomidoru tələb edir. İşlənmiş pendir xiyar və pomidor salatına yalnız dadlı bir dad gətirməyəcək, həm də qeyri-adi incəlik əlavə edəcəkdir. Belə bir salat hazırlayarkən, işlənmiş pendirin dadını nəzərə almaq vacibdir, çünki bütövlükdə salatın dadı bundan asılı olacaq. Biz onu adi kremlə hazırladıq, lakin siz kolbasa, vetçina və göyərti də istifadə edə bilərsiniz, sınayın və ləzzətlərlə sınaqdan keçirə bilərsiniz. Başqa mühüm məqam- bunlar krakerdir. Süfrəyə verməzdən əvvəl onları ən son anda əlavə etmək məsləhətdir, ona görə də onlar islanmağa vaxt tapmayacaqlar və yemək zamanı xoş bir şəkildə xırdalanacaqlar və belə krakerlərin dadı daha yaxşıdır.
Moskva, 08.09.2016
Yeməyin tərkibi və büdcəsi
təzə xiyar, bağçadan özümüz var idi, əgər alsanız, onda bir orta ölçülü xiyar - 20 rubl
bir orta ölçülü pomidor - 12,5 rubl
İstənilən çörəkdən öz krakerinizi hazırlaya bilərsiniz və ya onları ala bilərsiniz - biz ağ çörəkdən hazırladıq - 3 ədəd çörək götürdü - təxminən - 7 rubl (1 çörək 44 rubl)
qaymaqlı dadı ilə işlənmiş pendir - 1 ədəd - 14 rubl
mayonez - dadmaq - 5 rubl (1 paket 57 rubl)
ÜMUMİ: 58,5 rub.
Alınma yeri: Dixie
Pişirmə vaxtı:
7-10 dəqiqə
Porsiya sayı:
3 porsiya
Dərhal yemək üçün kifayət qədər hazırladıq, buna görə daha çox salata ehtiyacınız varsa, inqrediyentləri əlavə etməyinizə əmin olun. Bu, sonrakı salatlara da aiddir.
Tərkibi
| xiyar | 1 ədəd |
| 1 ədəd | |
| 1 standart paket | |
| 3 ədəd ev çörəyi və ya 100 qram alınır | |
| mayonez | dadmaq üçün (1-2 xörək qaşığı) |
Hazırlanması:
1. Bir təzə xiyar kiçik kublara kəsin
2. Sonra bir təzə pomidoru da doğrayın
3. İşlənmiş pendirimizi pomidor və xiyarla eyni ölçüdə kublara kəsin.
4. Bir az yaşıllıq əlavə edin
5. Sonra dadmaq üçün salatımızı mayonezlə bəzəyirik, bir az duz və istiot əlavə edə bilərsiniz
6. Süfrəyə verməzdən əvvəl kruton əlavə etməyi unutmayın.
Budur, zərif salatımızdan ləzzət ala bilərsiniz.
Kələm və yerköküdən vitamin salatı - fotoşəkilləri ilə addım-addım resept
Bu salat soyuq mövsümdə bədənimizi dəstəkləmək üçün əla seçimdir, çünki yerkökü və kələm təkcə vitaminlərlə zəngin deyil, həm də bütün il boyu mağazada həmişə mövcuddur.
Vitamin salatını hazırlamaq çox asandır, sadəcə kələmi doğrayıb yerkökü sürtmək lazımdır və salat demək olar ki, hazırdır. Bir çox yeməklərlə, xüsusən də ətlə yaxşı gedir
Kök və kələmin klassik vitamin salatı sarğı ilə birlikdə bu iki inqrediyentdən ibarətdir, lakin onun əsasına (kələm və yerkökü) bir sıra başqa inqrediyentlər əlavə etmək olar, belə ki, salatın dadını asanlıqla dəyişmək olar.
Məsələn, alma, soğan, kolbasa, xiyar, pomidor və s.
Geyinmə də müxtəlif ola bilər. Biz limon şirəsi ilə ədviyyat etməyi xoşlayırıq, lakin siz həmçinin bitki və ya zeytun yağı, xama, mayonezdən istifadə edə və ya sadəcə əlavəsiz yeyə bilərsiniz. Əgər sirkədən sarğı kimi istifadə etsəniz, o zaman yeməkxanada xidmət etdikləri kimi vitaminlə zəngin kələm və kök salatı alırsınız.
Bəli, həm də unutmayın ki, kələm də müxtəlif ola bilər, ağ kələm götürmək lazım deyil, daha yumşaq olur;
Moskva, 25 iyul 2016-cı il
Yeməyin tərkibi və büdcəsi
-yerkökü – 1 ədəd (75 q) – 6,3 rubl (3 ədəd – 19 rubl)
- kələm – yarım kiçik baş kələm – 9,45 rubl (1 baş kələm 18,90 rubl)
- mayonez – dadmaq – 2 xörək qaşığı (50 q) – 6,5 rubl (63 – 480 q)
ÜMUMİ: 22.25 RUR
Alış yeri - Dixie
Pişirmə vaxtı:
7-10 dəqiqə
Porsiya sayı:
3 porsiya
Tərkibi:
Hazırlıq
1. Kobud sürtgəcdə üç yerkökü
2. Orta ölçülü kələm doğrayın
3. Xiyarları kublara kəsin
4. Bütün inqrediyentləri böyük bir qaba qoyun və mayonez əlavə edin, təxminən 2 xörək qaşığı (zövqə görə), duz və istiot əlavə edə bilərsiniz, çox adam şəkər əlavə edir, amma biz əlavə etmədik və çox dadlıdır.
5. Bütün inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın və salatımız hazırdır
Xiyar və pomidor salatı - kabab üçün dadlı resept
Çox güman ki, hamının sınadığı ən sadə və sürətli salat - bütün bunlardan sonra salat bişirmə klassikasıdır. Onun hazırlanması prinsipi çox sadədir, götürün tələb olunan miqdar pomidor və xiyar, biz əlavə maddələrin seçimi haqqında düşünürük (lazım olduqda və istəsəniz). Bunlar aşağıdakı məhsullar ola bilər: bolqar bibəri, soğan, turp, göyərti və s., ya da onsuz da edə bilərsiniz. Bütün inqrediyentləri qarışdırın, zövqə görə sarğı (xama, bitki yağı, mayonez, zeytun yağı və s.) və ədviyyatlar əlavə edin, yenidən qarışdırın və ləzzət alın. Hər şey çox asan və sadədir, xiyar və pomidorun ən dadlı və təbii olduğu yayda bu salat gözəldir.
Konservləşdirilmiş və yarımfabrikatlardan hazırlanan salatlar, həmçinin bişirmə tələb etmir
Crab çubuqları və pomidor salatı - dadlı sürətli resept
Yengeç çubuqları ilə çoxlu salatlar var, ona görə də ən çox hazırladığımız salat haqqında sizə məlumat verəcəyik, çünki o, aşağıdakılardan ibarətdir. minimum miqdar məhsullar və çox dadlıdır.
Pomidor, turşluğu ilə, cır çubuqlarının şirin dadını çox uyğun şəkildə sulandırır, nəticə tender və orijinaldır.
Və bu salata bayram təravəti əlavə etmək istədikdə pendir və sarımsaqdan istifadə edirik və sonra dad özünəməxsus zəriflik əldə edir.
Moskva, 08.05.2016
Yeməyin tərkibi və büdcəsi:
Crab çubuqları - 1 paket 89 rubl
Pomidor - 1 ədəd (75 q) - 9 rubl - (1 kq 120 rubl)
Sarımsaq - 1 diş - 0,5 rubl (3 ədəd 21 rubl)
Sərt pendir - 100 qram - 57 rubl - (1 paket 114 rubl)
Mayonez - dadmaq
CƏMİ: 156 rubl
Satınalma yeri:- Dixie
Pişirmə vaxtı:
10 dəqiqə
Porsiya sayı:
3-4 porsiya
Tərkibi:
| cır çubuqları | 1 paket |
| pomidor | 1 ədəd |
| sarımsaq | 1 mixək |
| pendir | 100 qram |
| mayonez | dadmaq |
Hazırlanması:
Buna görə də,
Əvvəlcə cır çubuqlarını zolaqlara kəsməlisiniz
İkincisi, pomidoru zolaqlara kəsin və çubuqlara əlavə edin
Üçüncüsü, pendir və sarımsaqdan istifadə edirsinizsə, o zaman sürtgəc lazımlı olacaq. Kobud sürtgəcdə üç pendir, incə sürtgəcdə isə sarımsaq
İndi qalan şey salatı mayonezlə səpmək, bir az duz əlavə etmək və hər şeyi yaxşıca qarışdırmaqdır.
Kolbasa, kruton və qarğıdalı ilə konservləşdirilmiş lobya salatı
Çox sadə salat, bir anda hazırlanır, çünki onu hazırlamaq üçün yalnız konservləşdirilmiş yeməklər, krutonlar və kolbasa almaq lazımdır. Qarğıdalı, lobya qarışdırın, kraker və kolbasa əlavə edin (biz adətən çiy hisə verilmiş kolbasa əlavə edirik, lakin istənilən kolbasa istifadə edə bilərsiniz) və mayonezlə ədviyyat edin. İndi salat hazırdır.
7-10 dəqiqədən çox çəkmir
Bu salat üçün video reseptinə baxın
Qaynadılmış tərəvəz və yumurta ilə salatlar
Fransız salatı - alma və yerkökü ilə klassik resept
Qeyri-adi maddələr birləşməsi və ədviyyatlı dadı olan çox maraqlı salat.
Bu salatın tərkib hissələrindən biri almadır, salatı son dərəcə dadlı etmək üçün almanın turş növlərini seçmək məsləhətdir, məsələn, bizim Antonovka və ya Greney Smith mükəmməldir. Alma haqqında daha bir şey: nüvəni soyub atmağı unutmayın. Əks halda, onun hazırlanmasında heç bir çətinlik olmamalıdır.
Moskva, 27 iyul 2016-cı il
Yeməyin tərkibi və büdcəsi
yerkökü – 1 ədəd (75 qram) – 4 rubl – (3 ədəd – 12 rubl)
alma - 1 ədəd - 22 rubl
yumurta - 1 ədəd - 3,9 rubl (1 des. 39 rubl)
mayonez - 1-2 osh qaşığı. qaşıqlar - 5,6 rubl - (1 paket 54 rubl)
ÜMUMİ: 35,5 rub.
Satınalma yeri:
Dixie
Pişirmə vaxtı:
10 dəqiqə
Porsiya sayı:
3-4 porsiya
Tərkibi:
Hazırlanması:
1. Təzə yerkökü incə sürtgəcdən keçirin
2. Almanın qabığını soyun və nüvəni, həmçinin üç ədəd incə sürtgəcdən keçirin və yerkökü əlavə edin
3.Yumurtanı incə sürtgəcdən keçirin
4. Salatanı mayonezlə səpin və bütün inqrediyentləri qarışdırın. Bir çox insanlar inqrediyentləri təbəqələrə qoymağı məsləhət görürlər, biz bunu sınamamışıq, ona görə də bu üsulu təsvir etmirik. Sadəcə unutmayın, cəhd edin, şərhlərinizi gözləyəcəyik.
Yaşıl noxud və yumurta ilə salat - ləzzətli tez salat resepti
Bu salat da çox sadədir, əgər yerkökü və yumurtanı əvvəlcədən qaynadıbsa, bir neçə dəqiqəyə hazırlaya bilərsiniz.
Salat yalnız dadlı deyil, həm də çox doyurucudur.
Moskva, 23 iyul 2016-cı il
Büdcə və yemək tərkibi
Yaşıl noxud - 1 kiçik qutu - 38 rubl
Yumurta - 1 ədəd - 5,7 rubl - (1 dona - 57 rubl)
Mayonez - 1-2 osh qaşığı. qaşıqlar - 7,7 rubl - (1 paket 37 rubl)
ÜMUMİ: 56.4 RUR
Satınalma yeri:
Dixie
Pişirmə vaxtı:
10 dəqiqə
Porsiya sayı:
3-4 porsiya
Tərkibi:
Hazırlanması:
2. Yerkökü soyuduqdan sonra (prosesi sürətləndirmək üçün altında soyuda bilərsiniz soyuq su) kublara kəsin
3. Yerkökü içinə bir yumurta doğrayın
5. Mayonez əlavə edin və yeməyə hazırsınız
Turşu xiyar salatı - sadə üç tərkibli salat
Hazırlanma texnologiyasına görə bu salat əvvəlkinə çox bənzəyir, lakin kartof və turşu xiyar onun dadını tamam başqa edir.
Onu hazırlamaqda yeganə çətinlik tərəvəzləri bişirməkdir, lakin əvvəlcədən buna diqqət yetirsəniz, salat çox tez çıxır və nahar üçün əla əlavə olacaqdır.
Moskva, 25 fevral 2017-ci il
Yeməyin tərkibi və büdcəsi
duzlu (və ya duzlu) xiyar - 1 ədəd - qiymətdə problem var, çünki biz öz konservləşdirilmiş xiyarlarımızı istifadə edirik, amma alsanız təxminən 5 rubla başa gələcəyini düşünürük.
yerkökü - 1 ədəd (75 q) - 5 rubl (3 ədəd - 15 rubl)
kartof - 1 ədəd - 2,4 rubl - (1 kq - 24 rubl)
mayonez - 1-2 osh qaşığı. qaşıqlar - 7,7 rubl - (1 paket 37 rubl)
ÜMUMİ: 20.01 RUR
Satınalma yeri:
"Nash" hipermarketi
Pişirmə vaxtı:
10 dəqiqə, bişirmə ilə 40 dəqiqə
Porsiya sayı:
2-3 porsiya
Tərkibi:
| 1 ədəd | |
| kartof | 1 ədəd |
| kök | 1 ədəd |
| mayonez | dadmaq |
Hazırlanması:
2. Turşu xiyar kublara kəsin
3. Soyudulmuş tərəvəzləri də kublara kəsin
4. Zövqünüzə mayonez və ədviyyat əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın
Salat hazırdır, xoş iştaha!
Mayonezsiz salatlar
Noxud ilə vinaigrette - fotoşəkilləri ilə klassik addım-addım resept
Ənənəvi olaraq rus salatı, çoxlarının inandığı kimi, lakin bu tamamilə doğru deyil, onun kökləri tez-tez İsveç, Almaniya və hətta Fransada olur; Ancaq gəlin tarixə girməyək, bizim vəzifəmiz ailələrimizi mümkün qədər tez qidalandırmaqdır. Əgər bu salatı əvvəlcədən planlaşdırmısınızsa və ya bir az qaynadılmış tərəvəz qalıbsa, bu, salat hazırlamaq üçün mükəmməl seçimdir. Sizə lazım olan tək şey doğramaq və bütün inqrediyentləri qarışdırmaqdır.
Bu salatı hazırlamaq üçün bir çox variant var, biz klassiki yaşıl noxud və duzlu kələm ilə təsvir edəcəyik. Baxmayaraq ki, biz adətən bu maddələr olmadan hazırlayırıq və daha pis deyil.
Moskva, 27 iyul 2016-cı il
Yeməyin tərkibi və büdcəsi:
yerkökü - 1 ədəd (75 q) - 5 rubl (3 ədəd - 15 rubl)
kartof - 2 ədəd - 4,8 rubl - (1 kq - 24 rubl)
duzlu kələm - 100 qram - evdə hazırlanmış olduğundan, təxminən 25 rubl
yaşıl noxud - 100 qram - 19 rubl - (38 rubl kiçik banka 200 qram)
turşu xiyar - mən evdə (öz turşum) var idi, təxminən 5 rubl
çuğundur - 1 ədəd - 25,7 rubl (2 ədəd 51,31 rubl)
dadmaq üçün ədviyyat və bitki yağı
ÜMUMİ: 84.5 RUR
Satınalma yeri:
"Nash" hipermarketi
Pişirmə vaxtı:
15 dəqiqə, bişirmə ilə 40 dəqiqə
Porsiya sayı:
5-6 porsiya
Tərkibi
| kök | 1 ədəd |
| kartof | 2 ədəd |
| duzlu kələm | 100 qram |
| yaşıl noxud konservləşdirilmiş | 100 qram |
| duzlu (turşu) xiyar | 5 rubl |
| çuğundur | 1 ədəd |
| ədviyyatlar | zövqə görə |
| bitki yağı | dadmaq |
Hazırlanması:
1. Bütün tərəvəzləri (yerkökü, çuğundur, kartof) qaynadın.
2. Turşu xiyarını kublar şəklində doğrayın
3. Sonra soyudulmuş tərəvəzləri də kublara kəsin
4. Salataya noxud və kələm, sonra isə bitki yağı və sevdiyiniz ədviyyatlar, adətən duz və istiot əlavə edin və salat hazırdır.
Gavalı, kişmiş və sarımsaq ilə çuğundur salatı
Vinaigrette sonra bu salat yəqin ki, çuğundurdan hazırlanan ən məşhur salat hesab olunur. Və hamısı ona görə ki, çox sağlamdır və onun əsas tərkib hissəsi çuğundurdur.
Salat həm də ona görə maraqlıdır ki, onu ədviyyatlı sevənlər üçün sarımsaq əlavə edə bilərsiniz, daha şirin olanlar üçün isə gavalı mükəmməldir.
Çuğundur adətən qaynadılır, lakin seçimlər var çuğundur salatı təzə və bişmiş çuğundurdan. Budur, bunu necə bəyənirsiniz.
Çuğundur salatını tələsik hazırlamaq olar, ləzzətli çıxır, amma vaxtınız varsa, çuğunduru əvvəlcədən bişirmək daha yaxşıdır ki, soyumağa və salatın dəmlənməsinə vaxt tapsınlar, onda bütün inqrediyentlər qarşılıqlı təsir göstərəcək və dad daha parlaq olacaq.
Moskva, 30 iyul 2016-cı il
Yeməyin tərkibi və büdcəsi
Çuğundur - 1 ədəd - 26 rubl
Sarımsaq - 1 dişə ehtiyacınız olacaq və ya daha az - 0,5 rubl
Gavalı - 100 qram - 15,5 rubl - 1 paket - 47 rubl
Kişmiş - 100 qram - 8 rubl - (1 paket - 24 rubl)
Mayonez - dadmaq
ÜMUMİ: 50 rubl
Satınalma yeri:
"Nash" hipermarketi
Pişirmə vaxtı:
10 dəqiqə
Porsiya sayı:
3-4 porsiya
Tərkibi:
| çuğundur | 1 ədəd
2.Salatı yığmağa başlamazdan əvvəl kişmişi qaynar suda isladın 3. Gavalıları axan suyun altında yuyun və kiçik kublara kəsin 4. Çuğundurları soyun və qaba sürtgəcdən keçirin 5. Sarımsağı incə sürtgəcdən keçirib çuğundura əlavə edin 6. Həmçinin gavalı və buxarda bişmiş kişmişimizi əlavə edin (susuz) 7. Zövqə görə mayonezlə ədviyyat edə bilərsiniz, duz əlavə edin 8. Bütün inqrediyentləri qarışdırın və salat yeməyə hazırdır Sarımsaq ilə başqa bir çox dadlı çuğundur salatı
Sadə salatları tələsik hazırlamaq üçün ən ümumi məsləhətlərMüxtəlif konservləşdirmə növlərinin istifadəsi Əlbəttə, onlar olmasaydı, biz harda olardıq? müxtəlif növlər konservləşdirilmiş qidalar, şübhəsiz ki, bizə kömək edəcəkdir. Çünki sadəcə açıb qarışdırmaq lazımdır və salat hazırdır. Məsələn, konservləşdirilmiş qarğıdalı, yaşıl noxud, konservləşdirilmiş balıq və s. Yarımfabrikat və ya hazır məhsulların istifadəsi Məsələn, cır çubuqları, krem pendir, kolbasa, kolbasa və digər oxşar məhsullar. Prinsip konservləşdirilmiş qida ilə eynidir - kəsin və işiniz bitdi. - yeməkləri dadına görə düzgün birləşdirin Məsələn, xiyar balıq və ya kolbasa, sitrus meyvələri toyuqla, yumurta və pomidorla pendirlə və s. Nümunə olaraq, aşağıdakı salat dizaynerindən istifadə edin
Geyinməklə diqqətli olun Əvvəlcə az miqdarda kahı üzərində cəhd edin. Soyunma hətta ən ideal tərəvəz kombinasiyası ilə yaxşı getməyə bilər. Ən çox yayılmış sarğılara aşağıdakılar daxildir: mayonez, bitki yağı, zeytun yağı, qatıq, limon suyu, evdə hazırlanmış souslar. Onlar haqqında ayrıca məqalə yazacağıq. İndi aşağıdakı fotoda yanacaq doldurma variantları ilə qısaca tanış ola bilərsiniz
Düzgün çatdırılma Tələsik hazırlanmış hər hansı bir salat, hətta kiçik bir büdcə ilə belə, qonaqlar onun mənşəyini təxmin edə bilməyəcək şəkildə təqdim edilə bilər. Cəmi bir neçə dəqiqəniz varsa, o zaman bu nöqtəyə vaxt ayıra bilərsiniz. Və burada dizayner fəndləri ilə qarşılaşmaq lazım deyil, sadəcə başqa yeməklərdən istifadə edə, salatı salat qabına deyil, şəffaf qablara qoya və ya hər kəs üçün müəyyən bir formada boşqabda xidmət edə bilərsiniz.
Saxlama
Salat hazırlamaq üçün daha bir neçə məsləhət var
Və nəhayət, tam olmasa da, üç reseptdən ibarət bir video təqdim etmək istərdim tez salatlar, lakin çox dadlı və bədənimiz üçün faydalıdır (müəllifə əla seçim üçün təşəkkür edirik). Tənbəl sağlam salatlar
Diqqətiniz üçün təşəkkür edirik! Ümid edirik ki, məqalə faydalı oldu! (31,906 ziyarətçi, bu gün 1 ziyarət) |
