Perniagaan anda sendiri. Penternakan rumah hijau persendirian

Dalam artikel ini anda akan dapati secara praktikal rancangan perniagaan sedia pertanian rumah hijau dan gambaran keseluruhan pelbagai pilihan, serta beberapa teknologi untuk mengembangkan produk rumah hijau. Jadi, adakah ia berfaedah? perniagaan rumah hijau? Mari cari kebaikan dan keburukan idea ini dan ketahui seberapa cepat projek ini akan membuahkan hasil.

Pelan perniagaan rumah hijau: mari mengira keuntungan

Katakan segera: perniagaan rumah hijau harus dimulakan hanya di wilayah selatan.

Pakar telah mengira bahawa adalah lebih menguntungkan untuk mengangkut produk yang ditanam ke kawasan utara daripada membayar elektrik atau gas untuk memanaskan rumah hijau. Berniaga sedia pelan rumah hijau mesti mengambil kira ini apabila mengira keuntungan perusahaan.

Walau bagaimanapun, anda harus tahu bahawa mengangkut produk siap akan menguntungkan hanya apabila anda mempunyai logistik yang mantap. Lazimnya, syarikat besar yang menanam sayur-sayuran dan herba menyediakan "milik" mereka di Krasnodar dan Wilayah Stavropol, di mana bukan sahaja panjang hari lebih panjang dan lebih panas, tetapi juga lebih murah tenaga buruh dan bumi. Di samping itu, menurut laporan media, pentadbiran wilayah ini memperuntukkan subsidi sebanyak 50% untuk pembukaan pertanian.

Menurut pakar, untuk "pulangan modal" adalah perlu bahawa keuntungan perniagaan rumah hijau sekurang-kurangnya 20%.

Adalah wajar menjaga pasaran jualan terlebih dahulu, berunding dengan pemilik rangkaian runcit dan membuat perjanjian mengenai pembekalan produk anda. Anda boleh menguruskan penghantaran sayur-sayuran kepada pelanggan.

Kebaikan dan keburukan penanaman rumah hijau berikut boleh dimasukkan dalam rancangan perniagaan siap sedia:

Kelebihannya termasuk:

• kos rendah untuk menubuhkan perniagaan;
• bayaran balik cepat;
• permintaan untuk produk daripada kedai runcit dan penduduk;
• peluang untuk menggunakan produk segar sendiri.

Kelemahannya termasuk:

• elektrik mahal (anda boleh menjimatkannya dengan menggunakan pemanasan kayu);
• bermusim perniagaan;
• keperluan untuk menyelesaikan masalah penghantaran kepada pembeli dan mengekalkan persembahan produk.

Kembali ke kandungan

Pertanian rumah hijau: apa yang perlu ditanam?

Perkara yang paling menguntungkan, menurut pakar, adalah menanam bunga. Di tempat kedua adalah hijau. Dan perkara yang paling tidak menguntungkan ialah menanam sayur-sayuran. Pada masa ini, herba yang paling biasa tumbuh adalah bawang, pasli dan salad. Hijau tidak begitu sukar untuk ditanam, tidak memerlukan haba dan cahaya yang banyak seperti sayur-sayuran, dan ia hampir selalu ada di meja makan.

Pelan perniagaan rumah hijau harus bermula dengan soalan berikut:

• pilihan sistem pertumbuhan;
• memilih bilangan rumah hijau dan jumlah kawasannya;
• pilihan penutup rumah hijau.

Sistem penanaman yang paling biasa dan lebih murah ialah hidroponik. Ia mengautomasikan proses pertumbuhan dan menjadikannya lebih cepat. Tumbuhan berada dalam "gelas" air, di mana baja dan nutrien dibekalkan dalam bentuk cecair melalui tiub.

Kelemahan sistem sedemikian ialah sayur-sayuran seperti itu mempunyai rasa berair dan pembeli yang cerewet akan sentiasa membezakan tandan hijau yang ditanam di negara ini daripada tumbuhan "hidroponik". Namun begitu, 90% pasaran dihuni oleh sayur-sayuran yang ditanam menggunakan kaedah hidroponik.

Penyokong hidroponik berpendapat bahawa sayur-sayuran yang ditanam di dalam tanah terkumpul kandungan meningkat racun perosak.

Terdapat teknologi perantaraan antara tanah dan hidroponik. Mereka membolehkan anda mencapai rasa sayur-sayuran "tanah". Ini dicapai dengan menambahkan tanah dan gambut sebenar ke dalam larutan nutrien di mana tumbuhan berada.

Dan akhirnya, terdapat katil mudah alih yang selesa di mana sayur-sayuran berkualiti tinggi tumbuh.

Kembali ke kandungan

Rumah hijau dan penutupnya

Sebagai tambahan kepada kaedah menanam sayur-sayuran, banyak kontroversi timbul daripada persoalan tentang apa yang lebih baik untuk digunakan sebagai penutup rumah hijau: kaca atau polietilena?

Kaca menghantar banyak haba, ini tidak menjimatkan, dan di kawasan yang terlalu cerah ia boleh menyebabkan tumbuhan terbakar. Di samping itu, kaca nipis tidak boleh digunakan di rumah hijau. Sekurang-kurangnya, ia mestilah 6 mm; kaca sedemikian memerlukan banyak wang.

Polietilena juga mempunyai kelemahannya: ia tidak menghantar cahaya sebanyak kaca, dan ia adalah jangka pendek. Anda juga boleh menggunakan polikarbonat dan akrilik, yang menghapuskan keburukan polietilena.

Jelas sekali, rumah hijau sebagai perniagaan menjadi lebih menarik hari ini untuk usahawan. Produknya mendapat permintaan.

Statistik dari Institut Penyelidikan Pemakanan Moscow mendakwa bahawa purata penduduk negara itu harus mengambil 87.6 kg sayur-sayuran setiap tahun. Daripada jumlah ini, kira-kira 13 kg ditanam di rumah hijau.

Menurut laporan dari institut penyelidikan yang sama, bahagian sayur-sayuran dalam diet umum penduduk perlu ditingkatkan sebanyak 30%. Pengalaman banyak negara membuktikan komponen produk rumah hijau yang semakin meningkat dalam penuaian mereka. Ini menjanjikan.

Pada masa ini, bahagian pengeluaran rumah hijau Rusia bagi setiap penduduk purata hanya 4 kg. Sudah tentu, ini tidak mencukupi. Baki 9 kg ialah strawberi Belanda, sayur-sayuran Israel, timun Iran, tomato Turki. Kompleks agro-industri berhadapan dengan tugas menyediakan sepenuhnya penduduk Rusia dengan sayur-sayuran rumah hijau yang dihasilkan dalam negara.

Sokongan kerajaan

Titik perubahan dalam keadaan semasa nampaknya telah tiba. Malangnya, perniagaan ini telah bergelut selama lebih daripada dua puluh tahun. Keperluan perniagaan ini sebelum ini tidak didengari oleh masyarakat dalam diri pembekal tenaga yang beroperasi dengan bantuan kuota diskriminasi.

Pelarasan yang diperlukan telah dibuat oleh program negara Rusia untuk pembangunan pertanian 2013–2020 (Dekri Kerajaan No. 717 pada 14 Julai 2012). Semakin ramai, usahawan berminat dalam soalan - di mana untuk memulakan perniagaan rumah hijau?

Di manakah rumah hijau perlu dibina?

Pertanian rumah hijau adalah kritikal terhadap geografi jenis pertanian ini. Jika, sebagai contoh, di Sepanyol rumah hijau boleh dibina di mana-mana, maka, malangnya, Rusia dicirikan oleh pengezonan yang lazim di kawasan peningkatan risiko untuk pertanian.

Musim sejuk yang teruk, cahaya matahari yang tidak mencukupi, musim panas yang tidak stabil - faktor ini untuk perniagaan dalaman bermakna peningkatan kos tenaga. Tanaman sayuran rumah hijau memerlukan mengekalkan rejim terma untuk percambahan dan penanamannya. Pada masa yang sama, pemanasan bangunan pertanian ini mesti berfungsi secukupnya kepada perubahan suhu luaran.

Pelan perniagaan untuk perniagaan rumah hijau harus meminimumkan kos tenaga, kerana ia membentuk sekurang-kurangnya 90% daripada jumlah kos ladang rumah hijau. Oleh itu, ada kemungkinan bahawa celaan petani Rusia terhadap sektor tenaga disebabkan oleh harga tenaga yang tidak seimbang dalam keseluruhan kompleks ekonomi negara adalah adil. Setakat ini, meminimumkan kos, dan oleh itu memaksimumkan keuntungan perniagaan rumah hijau, hanya mungkin di wilayah selatan Persekutuan Rusia.

Perancangan jualan masa hadapan

Seorang usahawan, menilai awal sama ada perniagaan rumah hijau menguntungkan, memantau faktor penting ketersediaan bekalan air, gas dan elektrik untuk pemanasan dan pencahayaan. Di samping itu, meminimumkan kos pengangkutan memainkan peranan tertentu. Oleh itu, perniagaan dalaman amat diminati berhampiran bandar dengan populasi lebih sejuta.

Mewujudkan penghantaran terus produk yang baru ditanam ke pasar raya makanan rantaian berdekatan adalah keutamaan bagi usahawan. Pada masa yang sama, keuntungan maksimum perniagaan rumah hijau dicapai dan hampir tiada kerugian produk yang berlaku dengan masa penghantaran yang lebih lama.

Walau bagaimanapun, walaupun dalam kes kos pengangkutan yang ketara, kos pengangkutan sayur-sayuran yang ditanam di Rusia dari selatan ke utara adalah jauh lebih rendah daripada anggaran kos tenaga jika rumah hijau di mana buah-buahan ini ditanam terletak di kawasan utara.

Pengkhususan

Usahawan pemula tidak boleh berselerak apabila memilih "sejambak" pelbagai tanaman rumah hijau untuk penanaman. Dalam keusahawanan moden di tanah tertutup, produktiviti tinggi dicapai hanya dengan pengkhususan yang sempit. Idea ini disahkan oleh pengalaman bertahun-tahun Belanda, pemimpin yang diiktiraf dalam isu yang kita bincangkan. Mereka mengatakan bahawa pakar dalam dua tanaman sudah berlebihan.

Secara ringkasnya, rumah hijau sebagai perniagaan dicipta atas dasar akal dan pengiraan yang waras. Apabila memasukinya, aktiviti amatur tidak digalakkan. Pertama, pasaran dikaji dan ditentukan tanaman rumah hijau yang paling mendapat permintaan. Kawasan yang boleh digunakan telah dirancang lebih awal, dan parameter hasil yang munasabah ditetapkan (pertanian rumah hijau mengandaikan 3-6 tuaian setahun).

Apa yang lebih menguntungkan untuk berkembang?

Walau bagaimanapun, pemantauan amatur tidak mencukupi; Satu cara atau yang lain, sebelum memasuki perniagaan tani di tanah tertutup, anda perlu mengupah seorang ahli teknologi dengan pengetahuan ahli agronomi. Ia adalah dengan dia bahawa usahawan individu menjelaskan soalan: apa yang lebih menguntungkan untuk berkembang di rumah hijau? Walaupun dengan pengkhususan awal dalam tanaman tertentu, ahli agronomi akan mencadangkan varieti yang betul.

Berikut adalah beberapa cadangan untuk usahawan tentang pilihan pengkhususan mereka. Sekiranya kerjasama rapat dengan pemborong dirancang, maka terdapat faedah langsung untuk menghasilkan tomato - tanaman yang boleh disimpan untuk masa yang agak lama. Sayuran hijau (pasli, saderi, salad, dill) bermanfaat apabila seorang usahawan berdagang secara langsung dengan peruncit. Peruncitan juga berminat dengan lobak "rumah hijau", strawberi dan anak benih (pada musim bunga). Penanaman salad boleh berdasarkan perjanjian langsung dengan pemilik restoran.

Pendek kata, adalah penting bagi usahawan individu untuk memahami pada peringkat awal apa yang menguntungkan untuk berkembang di rumah hijau untuk dijual.

Merancang parameter tuaian dan perniagaan

Kami mengesyorkannya sebelum anda mula aktiviti pelaburan untuk perniagaan rumah hijau, tentukan pembeli produk masa depan anda. Kami memerlukan perjanjian yang kukuh dan pembeli yang boleh dipercayai. Keutamaan harus diberikan, seperti yang telah kami sebutkan, kepada pasar raya rantaian besar.

Kemudian, mengikut keutamaan, anda harus mencari peluang masuk perdagangan borong. Dan hanya kemudian - dalam runcit. Oleh itu, jawapan kepada persoalan di mana untuk memulakan perniagaan rumah hijau akan menjadi perjanjian anda dengan pembeli terjamin yang besar. Sistem jualan mesti, pada dasarnya, dirancang lebih awal.

Untuk memahami cara rumah hijau berfungsi sebagai perniagaan, mari bayangkan pengiraan mudah. Pertama, anda perlu merangka projek pelaburan. Langkah pertama bagi seorang usahawan ialah pemerolehan sesuatu projek. Oleh itu, usahawan menentukan penyediaan wilayah, pembelian peralatan, pemasangannya, pembelian bahan penanaman, dan menghubungkan kitaran masak dan masa penjualan produk dengan aliran tunai.

Garis panduan utama untuk anda hendaklah, di satu pihak, keuntungan maksimum yang mungkin (yang perlu anda usahakan), dan di pihak yang lain, keuntungan minimum yang mengekalkan prospek pembangunan perniagaan

Membeli rumah hijau

Mari kita pertimbangkan rancangan perniagaan standard perniagaan rumah hijau yang dibina atas asas perindustrian. Ia adalah standard, jadi ia mendapat permintaan yang meluas. Sebidang tanah dengan keluasan 1 hektar untuk rumah hijau boleh dibeli dengan harga kira-kira 100 ribu rubel.

Penyediaan tanah kejuruteraan sedang dijalankan. Usahawan individu membeli bahagian standard rumah hijau perindustrian. Salutan selalunya polikarbonat, kurang kerap kaca.

Bahagian struktur pasang siap sedemikian mempunyai parameter berikut: lebar - 6 m, panjang - 4 m, ketinggian - 3.3 m. Ia berharga 110 ribu rubel. Bagaimanakah anda boleh menganggarkan secara kasar kos rumah hijau yang jauh lebih panjang? Secara amnya diterima bahawa dengan peningkatan panjang, setiap 2 meter linear akan menelan kos 30 ribu rubel. Bahagian dipasang dalam baris, ke arah dari timur ke barat.

Pemanasan dan penyiraman

Sistem pemanasan yang paling rasional ialah udara (dengan bekalan udara yang dipanaskan melalui lubang khas di saluran udara dari penjana haba).

Sistem pengairan pilihan untuk harga adalah titisan. Kosnya kecil - beberapa ribu rubel untuk hos bekalan. Sistem pencahayaan rumah hijau, baja, dan bahan kimia mesti dibeli. Sebuah gudang dan bilik untuk inventori juga harus dilengkapi.

Faedah dan kos

Adakah perniagaan rumah hijau yang dibina menggunakan rumah hijau pasang siap yang dibeli menguntungkan? Hanya dengan rancangan perniagaan yang dirangka dengan baik dan pematuhan yang ketat teknologi moden. Pelaburan dalam kompleks rumah hijau dengan keluasan seluas 1 hektar adalah kira-kira $30-35 ribu Daripada kos semasa, kira-kira 90% akan digunakan untuk gas dan elektrik.

tahunan upah pengurus, ahli agronomi dan 10 pekerja akan menjadi kira-kira $55-60 ribu Dengan kecekapan pertanian rumah hijau yang betul, keuntungan perniagaan adalah 15%. Teknologi rumah hijau sedemikian memberikan pulangan pelaburan dalam 3-4 tahun.

Secara ringkas mengenai hidroponik

Teknologi yang paling kos efektif ialah hidroponik. Kitaran menanam sayur-sayuran di atasnya adalah tiga minggu. Hasil tuaian dari satu hektar dengan teknologi ini dalam 1 hari adalah sehingga 3 tan sayur-sayuran. Pengemasan di kompleks rumah hijau taman rumah biasanya dilakukan oleh keluarga yang tinggal di rumah. Jika mereka menarik pekerja, kemudian 1-2 orang, dan kemudian untuk penanaman atau penuaian (tempoh yang paling intensif buruh).

Perlu diambil kira, khususnya, perniagaan rumah hijau berdasarkan hidroponik lebih sesuai untuk menanam bunga, kerana rasa sayur-sayuran akan jauh lebih rendah daripada yang berkebun. Dalam kes ini, pengguna sering mengadu tentang rasa "plastik" produk. Walau bagaimanapun, sayur-sayuran "lulus" dengan kuat.

Pilihan ekonomi untuk perniagaan rumah hijau

Jika dana untuk pelaburan awal masih terhad, plot anda sendiri di hadapan rumah boleh menjadi "laun pelancaran" untuk anda.

Dalam kes ini, rumah hijau biasanya dibina sendiri: rumah hijau bingkai - 2.5 m lebar - dan bersandar kepada rumah hijau, mendalam ke dalam tanah.

Mari kita pertimbangkan pengkhususan mereka untuk timun. Tanaman ini, tidak seperti tomato, tidak memerlukan pengudaraan, yang menjadikan pertumbuhan lebih mudah. Pilihan yang paling ekonomik ialah rumah hijau yang dikebumikan di dalam tanah (hanya 1 m di atas permukaan, dalam rupa ia menyerupai rumah hijau). Pintu masuk ke rumah hijau cenderung, seperti di dalam bilik bawah tanah. Bingkai diperbuat daripada dawai keluli, dengan filem plastik di atas.

Pemanasan dipasang di tepi rumah hijau - dua paip disuap dari dandang rumah. Air kerap; timun suka air. Struktur sedemikian didirikan ke arah timur-barat di sepanjang keseluruhan tapak. Teknologi rumah hijau, seperti yang kita lihat, dalam hal pertanian isi rumah adalah berdasarkan kecekapan maksimum.

Mengekalkan keadaan suhu di rumah hijau rumah

Adalah penting untuk memerhatikan rejim suhu. Pada suhu 25 o C, timun akan bercambah dalam 3 hari, jika pada 18 o C - dalam seminggu. Selanjutnya, 18 o C sesuai untuk percambahan, tetapi tidak kurang, kerana pada suhu di bawah 14 o C pertumbuhan timun biasanya berhenti. Masalah timbul apabila perubahan suhu di luar tingkap adalah ketara. Apa yang perlu dilakukan kemudian? Jawapannya mudah sahaja. Peralatan kawalan dan pengukur mesti berfungsi di rumah hijau. Sebagai pilihan, anda boleh memasang penggera geganti dengan isyarat boleh didengar di rumah anda. Kemudian, sebagai tindak balas kepada isyarat "Penggera", suhu dandang rumah harus ditingkatkan.

Sekiranya pemilik tidak mahu menggunakan dandang rumah untuk memanaskan rumah hijau rumah mereka, pilihan alternatif adalah mungkin - dapur untuk rumah hijau. Biasanya ini adalah dapur dapur yang kecil dan ekonomik dengan reka bentuk ringkas, direka untuk 20 jam operasi tanpa pengawasan, tidak sensitif terhadap jenis bahan api. Adalah dinasihatkan untuk memasukkan dalam reka bentuknya cerobong asap, meterai gas, laci abu dan pintu dapur. Mereka memanaskan di rumah hijau dengan cip gambut atau habuk papan.

Kesimpulan

Program Rusia yang baru diterima pakai untuk pembangunan kompleks agroindustri telah menyumbang kepada pertumbuhan hasil sayuran di rumah hijau: pada tahun 2013, kadar pertumbuhan adalah 6.7%. Adalah penting bahawa berbanding tahun lepas, dinamik pertumbuhan tanaman di rantau Ural berjumlah 28%. Perniagaan rumah hijau Daerah Volga secara tradisinya menduduki kedudukan utama - 184 ribu tan sayur-sayuran dan herba. Pada tahun 2014, ia dirancang untuk mendapatkan hasil tuaian sebanyak 720 ribu tan.

Walau bagaimanapun, asas pertanian rumah hijau Achilles kekal dengan kapasiti gas dan elektriknya. Pembekal sumber tenaga ini, tanpa mengambil kira ciri pengeluaran ladang rumah hijau Rusia, menetapkan kuota penggunaan, menghukum mereka kerana melebihinya.

Dengan Resolusi No. 717, negara Rusia menerima pampasan untuk 20% daripada kos tenaga usahawan rumah hijau. Ia dirancang untuk memodenkan kompleks teknikal sedia ada, meningkatkan produktiviti tradisional mereka sebanyak 2 kali ganda, serta membina yang baru. Menjelang 2014, jumlah kawasan rumah hijau telah meningkat daripada 2.6 kepada 3.0 ribu hektar. Dan menjelang 2020, jumlah kawasan rumah hijau akan menjadi 4.7 ribu hektar, dan tuaian yang dirancang akan menjadi 1,720 ribu tan. Rizab adalah jelas; sebagai perbandingan: kawasan di bawah tanah tertutup di Sepanyol ialah 52 ribu hektar.

Penunjuk paling penting yang menunjukkan sama ada rumah hijau berkesan sebagai perniagaan ialah hasil sayuran setiap meter persegi. Disebabkan pengenalan teknologi baharu, ia dijangka meningkat daripada 18.8 kg/m2 ( peringkat pertengahan untuk 2010) kepada 36.8 kg/m2 – pada 2020.

Seperti yang dapat kita lihat, keadaan makroekonomi umum menunjukkan daya tarikan yang semakin meningkat perniagaan ini untuk usahawan swasta.

Menanam dan menjual sayur-sayuran dan herba pada musim sejuk adalah perniagaan yang sangat baik di mana anda boleh memperoleh wang yang lumayan. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa sayur-sayuran pertama sentiasa 50-100% lebih mahal, pada musim sejuk angka ini hampir dua kali ganda.

Untuk melaksanakan tugas sedemikian, pertama sekali adalah perlu untuk menjaga kualiti tempat perlindungan, di mana tumbuh-tumbuhan sebenarnya akan ditanam. Rumah hijau musim sejuk sebagai perniagaan mesti difikirkan dengan terperinci. Dan bagaimana untuk membina perniagaan ini supaya dalam 2-3 musim pertama anda boleh masuk ke dalam kegelapan - dalam artikel kami.

Kelemahan dan kelebihan idea

Memandangkan menanam sayur-sayuran di rumah hijau memerlukan bukan sahaja ketahanan khas, tetapi juga penciptaan keadaan yang sesuai Memahami prinsip pertanian, anda harus bersedia dengan hakikat bahawa anda perlu menghabiskan banyak usaha dan kewangan untuk melaksanakan tugas sedemikian untuk mendapatkan keuntungan yang diingini. Sama seperti mana-mana rancangan perniagaan, menanam tumbuh-tumbuhan dan sayur-sayuran di rumah hijau musim sejuk dicirikan oleh kelebihan dan kekurangannya. Tetapi pertama sekali, anda perlu mencintai dan memahami perkara ini, supaya keburukan berubah menjadi kelebihan.

Pelbagai boleh jadi apa sahaja. Perkara utama ialah membuat keputusan mengenai pasaran jualan

Kelebihan utama menghasilkan sayur-sayuran di rumah hijau termasuk:

1. Kos minimum pada peringkat pertama. Mulakan perniagaan yang serupa mungkin juga dari awal, dengan bajet yang sangat terhad. Terima kasih kepada ini, hampir semua orang yang ingin menjana wang dalam perniagaan rumah hijau boleh meningkatkan perniagaan mereka. Ini dengan syarat terdapat plot dan mungkin untuk membina rumah hijau di atasnya, walaupun dari bahan sekerap.

Untuk mengelakkan idea ini daripada ditutup dengan fros pada musim sejuk, mesti ada bilik yang luas dengan pemanasan, liputan berkualiti tinggi dan keupayaan untuk mengudarakan tanpa risiko memusnahkan pertumbuhan.

1. Bayaran balik cepat. Ia cukup untuk bekerja dengan cekap dan bijak, dan dalam masa kurang daripada setahun semua kos membina struktur akan dibayar.
2. Kehadiran permintaan berterusan untuk produk berkembang. Semasa musim sejuk, sayur-sayuran buatan sendiri sangat popular bukan sahaja di kalangan pasar raya dan kedai runcit persendirian, tetapi juga di kalangan orang biasa - jiran, rakan, rakan sekerja. Oleh itu, penuaian sepanjang tahun dalam apa jua keadaan adalah perniagaan yang menguntungkan.

Di samping fakta bahawa anda mempunyai peluang untuk menjual produk yang ditanam di rumah hijau pada musim sejuk, anda juga boleh memakannya sendiri, berpuas hati dengan sayur-sayuran buatan sendiri yang sangat murah berbanding dengan yang dibeli di kedai. Pertama, ini adalah kualiti yang anda pantau secara peribadi, dan kedua, ia membantu menjimatkan banyak wang untuk membeli sayur-sayuran dan herba yang mahal.

Anda juga boleh menanam anggur jika ia akan menjana pendapatan di rantau anda

Oleh kerana kita bercakap tentang kelebihan rancangan perniagaan sedemikian, secara adil perlu diperhatikan keburukan menanam sayur-sayuran dan herba di rumah hijau pada musim sejuk. Ini termasuk:

1. Kos kewangan yang mesti dilaburkan secara berterusan untuk memastikan pencahayaan berkualiti tinggi dan pemanasan struktur rumah hijau. Dalam kes ini, menganjurkan rumah hijau musim sejuk dan penyelenggaraannya akan menelan belanja yang agak besar.

Kos berterusan untuk pemanasan, pencahayaan dan baja mesti dimasukkan dalam rancangan perniagaan untuk menilai realiti perniagaan ini khusus untuk anda.

1. Jualan bermusim. Sejak dalam waktu musim panas setiap orang mempunyai peluang untuk menanam sayur-sayuran di sebidang tanah mereka sendiri, dan pasar raya dan kedai runcit boleh membeli produk daripada perusahaan yang lebih besar, maka pada musim ini permintaan untuk sayur-sayuran dan herba yang ditanam di taman dalaman akan menjadi sangat rendah. Walaupun sesetengah syarikat lebih suka bekerjasama dengan petani swasta, jadi ada peluang untuk mengatur jualan masa panas tahun.
2. Kerja sendiri. Oleh kerana rumah hijau musim sejuk sebagai perniagaan dalam kes kami adalah perkara peribadi, maka, dengan itu, semua isu organisasi yang timbul perlu diselesaikan secara bebas. Ini termasuk:

• mencari pasaran jualan;
• pengedaran dan penghantaran produk;
• perakaunan;
• pembelian baja dan bahan guna guna lain yang diperlukan untuk menanam sayur-sayuran di rumah hijau.

Tetapi, walaupun pada hakikatnya keseluruhan kitaran menanam dan menuai tanaman sayur-sayuran dan herba pada musim sejuk di tempat perlindungan rumah hijau, sebagai rancangan perniagaan, dicirikan oleh beberapa kelemahan, ini adalah pelaburan yang sangat menguntungkan untuk kedua-dua tukang kebun pemula dan lebih berpengalaman. petani. Untuk melakukan ini, anda perlu tahu cara menanam sayur-sayuran di rumah hijau dan mempunyai modal permulaan yang kecil.

Apa yang perlu ditanam?

Untuk mencapai matlamat ini, anda perlu menentukan dengan jelas apa sebenarnya yang akan ditanam dan kemudiannya dijual. Paling kerap ditanam untuk dijual:

• bunga;
• beri;
• sayur-sayuran;
• hijau;
• tanaman eksotik yang menyukai haba (contohnya, buah sitrus).

Keadaan iklim di tempat perlindungan rumah hijau mesti sesuai dengan sifat dan ciri tumbuhan atau spesies tertentu, jika kita bercakap tentang pelbagai jenis.

Untuk memastikan wilayah itu tidak terbiar, anda boleh menanam beberapa tanaman sekaligus atau berselang-seli

Perlu diingat juga bahawa walaupun sayur-sayuran, pada dasarnya, boleh bertolak ansur dengan beberapa gangguan dalam penyiraman atau perubahan suhu, bunga atau buah-buahan eksotik tidak mungkin bertahan dengan baik. penjagaan yang berkualiti. Dan ini boleh menjejaskan bayaran balik perniagaan yang baru bermula.

Malah sebelum memilih tanaman, anda perlu memahami dengan tepat keadaan optimum yang sepatutnya (suhu, pencahayaan, penyiraman), sama ada anda dapat menyediakannya tanpa gangguan dan berapa kos sambungan dan kos operasi bulanan.

VIDEO: Percubaan visual mengenai peratusan memaksa bulu hijau daripada lobak berkualiti tinggi

Di mana untuk berkembang?

Perniagaan pertanian ini perlu dimulakan dengan pembinaan tempat perlindungan rumah hijau. Anda boleh membina struktur sedemikian dari awal sama ada sendiri atau dengan bantuan profesional.

Bangunan untuk pembangunan perniagaan hijau secara konvensional dibahagikan kepada beberapa jenis:

• sambungan ke rumah atau struktur terpisah;
• di atas tanah atau dikebumikan;
• Oleh ciri reka bentuk- melengkung, dengan gable atau peti besi condong.

Struktur dalam bentuk sambungan ke rumah adalah mudah untuk digunakan, kerana anda boleh masuk ke dalamnya terus melalui rumah. Pilihan ini juga mudah kerana anda boleh dengan mudah mengatur pemanasan di rumah hijau dengan mengeluarkannya dari rumah. Benar, kehadiran satu bahagian tertutup struktur, yang bersebelahan dengan rumah, mengurangkan tahap pencahayaan tumbuhan, yang mungkin bukan yang paling dengan cara yang terbaik menjejaskan produk yang ditanam.

Rumah hijau berdiri bebas terletak di sebidang tanah, jika, tentu saja, ia terletak di tempat yang terang, akan menerima lebih banyak cahaya matahari daripada versi sebelumnya. Tetapi dalam kes ini, anda perlu menjaga susunan pemanasan dan pencahayaan di bangunan bebas.

Kelebihan rumah hijau yang tertimbus ialah ia ceruk ke dalam tanah sekurang-kurangnya 1 meter (semuanya bergantung pada keadaan iklim di wilayah di mana rancangan perniagaan akan dilaksanakan). Dalam kes ini, pemanasan akan menjadi lebih murah, dan gangguan dalam operasi sistem pemanasan dan pengairan tidak akan membawa kepada kehilangan tanaman sepenuhnya.

Bahan rumah hijau

Apabila membina rumah hijau musim sejuk sebagai kemudahan perniagaan, anda perlu berhati-hati memilih bahan untuk struktur sedemikian. Selalunya, bahan habis berikut digunakan untuk tujuan tersebut:

1. kaca

Tahan lama, tetapi pada masa yang sama bahan berat untuk membina tempat perlindungan rumah hijau, yang memerlukan pengukuhan bahagian bingkai. Ia menghantar sinaran matahari dengan baik dan mencipta apa yang dipanggil kesan rumah hijau, tetapi pada masa yang sama pada waktu malam rumah hijau kaca tidak dapat mengekalkan haba untuk masa yang lama, yang memerlukan pemanasan tambahan.

1. Polietilena

Bahan murah yang akan bertahan kira-kira tiga tahun (kita bercakap tentang PET berkualiti tinggi).

1. Polikarbonat selular

Kualiti tertinggi dari semua sampel adalah bahan yang digunakan secara meluas oleh petani swasta dalam perniagaan hijau mereka. Ia mengekalkan haba dengan baik dan membenarkan cahaya matahari melaluinya.

Oleh kerana struktur selular bahan penutup, haba tidak meninggalkan bilik dengan begitu cepat, dan pada matahari tengah hari tiada kerosakan yang disebabkan oleh tumbuhan.

Pilihan bahan sebahagian besarnya bergantung kepada modal permulaan dan skala pembinaan. Oleh kerana kita bercakap secara khusus mengenai jenis rumah hijau musim sejuk, yang terbaik adalah membina struktur melengkung dengan polikarbonat berganda. Ini akan memastikan penebat haba berkualiti tinggi.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang cara membina struktur musim sejuk terlindung dalam artikel "".

Tanah dan keadaan tumbuh

Selepas membina atau memasang semula struktur rumah hijau, anda perlu menyediakan tanah. Ia semua bergantung pada bagaimana tumbuh-tumbuhan akan ditanam:

• di atas katil;
• pada rabung yang dibangkitkan;
• dalam pasu bunga gantung.

Jenis produk juga mempengaruhi proses penyediaan tanah. Oleh itu, pastikan anda menyemak tanah mana yang sesuai untuk tanaman yang anda pilih.

Untuk membuat menanam sayur-sayuran di rumah hijau bukan sahaja menguntungkan, tetapi juga mudah, buat katil yang tinggi, menaikkannya 50-70 cm di atas paras tanah Dan sebagai lapisan, anda boleh memasang paip dengan sumber haba (air atau udara), elektrik kabel, atau buat katil hangat berdasarkan biofuel.

Najis kuda telah membuktikan dirinya terbaik sebagai bahan api biologi. Ia mengekalkan suhu untuk masa yang lama, tetapi tidak terlalu panas sistem akar.

Pencahayaan

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda perlu menyediakan anak benih dengan pencahayaan yang mencukupi dan iklim mikro yang sesuai. Pada musim sejuk, siang hari tidak mencukupi untuk menanam kebanyakan tanaman rumah hijau, jadi ia patut menjaga pencahayaan tambahan, yang boleh menjadi lampu pendarfluor.

Untuk taman sayur dalaman anda perlu memasang lampu LED. Mereka menghantar sehingga 70% daripada spektrum cahaya matahari, dan lebih murah untuk beroperasi.

Pemanasan

Bagi pemanasan, ia boleh diatur menggunakan peranti berikut:

• bakar;
• pemanas udara, pemanas kipas;
• kabel pemanasan elektrik;
• JIKA pemanas;
• dandang (gas atau bahan api pepejal).

Organisasi jualan

Jual sayur-sayuran, bunga dan lain-lain yang ditanam sendiri. Anda boleh melakukannya sendiri dengan menyewa ruang runcit. Anda juga boleh membuat perjanjian dengan pasar raya. Benar, tugas ini agak sukar untuk dilaksanakan.

Anggaran anggaran

Blok bangunan penting perniagaan rumah hijau

Supaya anda memahami amaun yang kami bincangkan, kami membawa kepada perhatian anda anggaran anggaran rancangan perniagaan sedemikian:

1. Pembinaan tempat perlindungan dan susunan lengkapnya - 500 ribu rubel.
2. Tambahan sumber buruh diwakili oleh pekerja yang diupah (untuk jumlah besar tumbuhan yang semakin meningkat) - 70 ribu rubel.
3. Pembelian anak benih, baja, bahan api dan lain-lain keperluan bahan habis pakai- 40 ribu rubel.

Menurut usahawan, keuntungan selama satu bulan adalah kira-kira 400 ribu rubel. Sekarang hitung sendiri berapa banyak yang anda boleh perolehi daripada perniagaan hijau sedemikian dalam satu musim. Semoga berjaya dalam semua usaha anda!

VIDEO: Perniagaan rumah hijau yang berjaya

Untuk menentukan sejauh mana keuntungan perniagaan rumah hijau, adalah penting untuk mempunyai rancangan perniagaan siap sedia. Untuk membuat wang yang baik, anda perlu tahu apa yang perlu dilakukan untuk memaksimumkan keuntungan dengan kos yang minimum. Anda boleh mulakan dengan rumah hijau kecil di plot peribadi anda.

Ramai tukang kebun berminat untuk menanam tumbuhan untuk dijual sepanjang tahun. Pilihan ini boleh dilakukan di latitud sederhana hanya apabila rumah hijau musim sejuk dilengkapi. Terdapat beberapa jenis loji pemanasan pada musim sejuk: menggunakan elektrik, air atau gas. Bingkai boleh menjadi kayu, logam atau plastik. Anda juga perlu membina asas.

Penutup untuk rumah hijau:

• Filem polietilena;
• Polikarbonat;
• kaca.

Pilihan termurah ialah filem. Tetapi pada masa yang sama, ia mempunyai beberapa kelemahan: ia menghantar cahaya dengan buruk dan rapuh. Salutan filem mesti diganti setiap musim, yang mengurangkan keuntungan dengan ketara.

Kaca mempunyai hayat perkhidmatan yang lebih lama. Tetapi ini bukan pilihan yang murah. Pada masa yang sama, salutan sedemikian menghantar terlalu banyak sinaran ultraviolet, yang memberi kesan negatif kepada pertumbuhan tanaman. Pada musim panas anda perlu membuat naungan untuk tumbuh-tumbuhan.

Kebanyakan pilihan terbaik– rumah hijau sepanjang tahun diperbuat daripada polikarbonat. Lembarannya agak kuat, fleksibel dan mudah dipotong. Polikarbonat mempunyai sifat pengekalan haba yang sangat baik dan melindungi tumbuhan daripada kesan berbahaya sinaran ultraungu.

Untuk menjalankan perniagaan rumah hijau, anda perlu menyediakan rumah hijau tanpa lemak. Bentuk ini akan membolehkan anda mencipta pencahayaan semula jadi yang baik, dan salji tidak akan terkumpul di atas bumbung. Adalah lebih baik untuk menggelapkan bahagian utara struktur menggunakan bar atau blok cinder. Dengan cara ini, lebih banyak haba akan dikekalkan di dalam rumah hijau dan anda boleh menjimatkan kos pemanasan.

Untuk rumah hijau perindustrian, perlu memasang pengudaraan dan sistem hidroponik dengan pengairan titisan.

Ia adalah perlu untuk melibatkan diri dalam perniagaan rumah hijau apabila membina rumah hijau volum besar. Saiz optimum - dari 500 kaki persegi. meter hingga 1 hektar. Dalam sesetengah kes, adalah mungkin untuk melengkapkan rumah hijau yang lebih kecil untuk bunga, herba atau sayur-sayuran.

Keuntungan rumah hijau sebagai perniagaan

Keuntungan purata rumah hijau musim sejuk ialah 20%. Warna dan hijau mempunyai kadar yang lebih tinggi - 30%. Rumah hijau sayur-sayuran kurang menguntungkan - 15%.

Peraturan untuk berjaya menjalankan perniagaan rumah hijau:

1. Pilihan tanaman yang tepat untuk ditanam. Bagi pemula, adalah optimum untuk menanam sayur-sayuran. Dia bukan penyelenggaraan yang tinggi. Untuk petani yang lebih berpengalaman, bunga dan beri adalah sesuai. Sayuran paling baik ditanam di kawasan yang mempunyai persaingan yang paling sedikit.
2. Pembinaan struktur rumah hijau yang boleh dipercayai. Adalah perlu untuk memikirkan secara terperinci tentang pemanasan, pengudaraan, dan sistem kawalan iklim. Ia bernilai menggunakan hanya berkualiti tinggi bahan binaan supaya tidak melakukan pembaikan setiap musim.
3. Pilihan optimum teknologi berkembang. Anda boleh memilih kaedah tanah, hidroponik atau penanaman tanaman gantung.
4. Komposisi tanah yang subur. Tanah mesti dibaja dengan kerap. Tanah atas perlu diganti secara berkala kerana ia menjadi habis.
5. Memilih varieti yang betul. Anda perlu membeli varieti khas dengan ketahanan terhadap perosak, musim pertumbuhan yang singkat dan hasil yang tinggi.

Tertakluk kepada peraturan mudah, rumah hijau rumah petani boleh menjadi pengeluaran yang besar. Untuk melakukan ini, anda perlu menilai dengan bijak keupayaan anda. Mula-mula anda perlu membuat rancangan perniagaan.

Apakah yang menguntungkan untuk tumbuh di rumah hijau untuk dijual?

Pertama anda perlu mengkaji keperluan pasaran. Permintaan mungkin berbeza bergantung pada musim. Di tempat pertama untuk keuntungan adalah menanam bunga. Hasil yang tinggi dan bersahaja membolehkan pemula untuk mula menjual sayur-sayuran. Hanya kemudian datang sayur-sayuran, cendawan dan beri.

Anda boleh memperoleh keuntungan pertama anda dengan menanam bunga. Semua pelaburan akan membayar sendiri dalam masa setahun. Tetapi pada masa yang sama, beberapa faktor mempengaruhi pendapatan, yang menjadikan perniagaan seperti gelombang.

Faktor yang mempengaruhi keuntungan industri bunga:

1. Pelbagai bunga. Anda boleh menanam tumbuhan dalam pasu atau memotong batangnya. Pilihan kedua adalah lebih mudah untuk berkembang, tetapi mempunyai tempoh pelaksanaan yang terhad.
2. Kaedah jualan. Ia adalah perlu untuk mewujudkan hubungan perdagangan terlebih dahulu. Pilihan terbaik ialah kedai bunga peribadi.
3. Keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan keperluan pasaran.

Menjaga perkara kecil perniagaan bunga mempunyai kelemahan yang ketara. Oleh itu, tumbuhan dengan cepat kehilangan penampilan yang rapi, sukar untuk diangkut, dan permintaan untuknya agak tidak stabil. Ini bukan tugas yang mudah, lebih mudah untuk menjual sayur-sayuran.

Kelebihan utama menanam sayur-sayuran adalah hasil yang besar. Anda boleh mendapat sehingga 10 tuaian setahun. Kerana ini, keuntungan adalah sama dengan pengeluaran bunga.

Perlu diingat bahawa satu rumah hijau bertujuan untuk menanam satu jenis tanaman. Ini dijelaskan oleh keperluan iklim mikro individu. Jika anda menggunakan penanaman bersama, maka hanya tumbuhan yang serupa dalam penjagaan.

Menanam buah sitrus di rumah hijau sebagai perniagaan: limau dan oren

Menanam tumbuhan eksotik memerlukan sistem penjagaan khas. Lemon, oren, tangerin hendaklah diletakkan sama ada di dalam tanah tertutup atau ditanam dalam pasu. Pada musim panas, pasu dengan tumbuhan diletakkan di luar, dan dengan permulaan cuaca sejuk mereka disembunyikan di rumah hijau yang selesa.

Ciri-ciri penanaman buah-buahan eksotik untuk dijual:

• Ia perlu mengambil kira parameter iklim mikro yang diperlukan;
• Rumah hijau musim sejuk mesti dipanaskan;
• Ia adalah perlu untuk menyuburkan tanah secara berkala.

Untuk lemon, suhu optimum di rumah hijau pada musim sejuk ialah 6-10 darjah. Cahaya harus disebarkan. Pencahayaan semula jadi biasanya tidak mencukupi. Ia perlu memasang sumber pencahayaan buatan.

Pendedahan langsung tumbuhan sitrus kepada cahaya ultraviolet adalah tidak diingini. Pada musim panas, rumah hijau perlu berlorek.

Rumah hijau perlu berventilasi secara berkala. Lemon tidak menyukai kelembapan yang tinggi. Jika anda mengikuti peraturan ini, anda boleh melakukannya perniagaan yang menguntungkan menanam limau.

Pelan perniagaan optimum untuk pembinaan rumah hijau

Ulasan berangka membolehkan anda memahami di mana untuk mula membina rumah hijau. Mula-mula anda perlu memilih arah penanaman: sepanjang tahun atau bermusim. Untuk pilihan kedua, anda boleh menyediakan rumah hijau ladang biasa di plot peribadi anda. Perdagangan berterusan dalam tumbuhan segar memerlukan skala besar, pemanasan automatik dan pencahayaan.

Bahagian rancangan perniagaan:

• Penerangan aktiviti;
• Penerangan kawasan perniagaan;
• Analisis pengeluaran produk dan perkhidmatan yang ditawarkan;
• Penyelidikan pasaran dan hala tuju;
• Urutan pembukaan perniagaan;
• Pelan dagangan;
• Rancangan ekonomi.

Untuk merangka pelan pembinaan, adalah perlu untuk menerangkan semua bahagian di atas. Dalam bahagian pertama adalah perlu untuk menerangkan aktiviti dan bentuk undang-undang. Anda juga perlu menilai projek dengan bijak dan menunjukkan sebab kejayaannya.

Penerangan hala tuju perniagaan mesti bermula dengan penyenaraian semua komponen ekonomi. Anda perlu menerangkan segala-galanya secara terperinci dan menunjukkan tujuannya. Ia juga bernilai membuat pengiraan kadar penggunaan untuk pemanasan dan elektrik.

Analisis produk dan perkhidmatan harus merangkumi jenis perdagangan dan penerangan tentang produk yang ditawarkan. Analisis pasaran memerlukan penerangan tentang pembangunan serantau atau serantau bagi perniagaan rumah hijau.

Dari segi jualan, anda perlu mewakili pembeli anda dengan jelas. Ia juga perlu untuk mewujudkan hubungan perdagangan. Perkara terakhir mengenai keuntungan, wang yang perlu dibelanjakan dan berapa banyak yang perlu diterima, berapa cepat perniagaan akan membayar untuk dirinya sendiri.

Pertanian rumah hijau di Rusia sebagai perniagaan

Pada masa kini terdapat perkembangan pesat rumah hijau. Sebabnya adalah larangan import produk tertentu. Ini menggalakkan pengeluar Rusia untuk membuka perniagaan mereka sendiri.

2017 dicirikan oleh peningkatan dalam pengeluaran tumbuhan sebanyak 13%. Menjelang 2020, kawasan yang diperuntukkan untuk rumah hijau akan menjadi 500 hektar.

Peningkatan ini mempunyai beberapa sebab. Negeri itu sendiri berminat dalam pengeluaran tumbuhan domestik. Malah Ural terlibat secara aktif dalam pengeluaran sayur-sayuran, herba dan juga tumbuhan ubatan. Jika kita membandingkan keadaan rumah hijau dengan negara lain, kita boleh membuat kesimpulan bahawa di Kazakhstan industri ini baru mula berkembang, dan di Ukraine terdapat perkembangan pesat perniagaan rumah hijau.

Masalah pembangunan rumah hijau:

• Pendapatan kecil;
• Ia mengambil masa yang lama untuk pembinaannya membuahkan hasil;
• Persaingan hebat;
• Permintaan yang tidak stabil untuk barangan;
• Sedikit kakitangan yang berkelayakan.

Kadang-kadang permintaan untuk hasil segar agak rendah. Ini disebabkan oleh jualan bermusim, apabila harga untuk produk segar terpaksa diturunkan. Pada musim sejuk, kos pengeluaran meningkat dengan ketara.

Perniagaan rumah hijau sepanjang tahun (video)

Setiap ahli perniagaan harus memahami betapa menguntungkannya untuk menanam tanaman tertentu. Untuk melakukan ini, adalah penting untuk membuat rancangan perniagaan dan memikirkan semua 1000 idea secara terperinci. Anda boleh membina rumah hijau dengan tangan anda sendiri plot peribadi di kampung atau kampung.

* Pengiraan menggunakan data purata untuk Rusia

Menanam sayur-sayuran adalah perniagaan yang boleh anda lakukan di plot anda sendiri dengan membina rumah hijau di atasnya. Ia tidak menjanjikan keuntungan super, tetapi ia sesuai sebagai kesibukan sampingan.

1. RINGKASAN PROJEK

Matlamat projek ini adalah untuk menganjurkan ladang rumah hijau untuk menanam sayur-sayuran untuk pelaksanaannya di rantau Rostov. Penonton sasaran utama tertumpu di Rostov-on-Don. Sasaran penonton adalah pembeli borong kecil yang menjual produk mereka dalam kalangan penduduk bandar berumur 20 hingga 50 tahun dengan tahap pendapatan yang berbeza.

Permintaan yang semakin meningkat untuk sayur-sayuran segar dan kehijauan, fesyen untuk pemakanan sihat dan sokongan negeri untuk pertanian menjadi sebab pembangunan aktif perniagaan rumah hijau. Dalam pertanian rumah hijau Rusia, adalah menguntungkan untuk menanam herba segar untuk dijual - mereka lebih bersahaja daripada sayur-sayuran dan tidak memerlukan penjagaan yang berterusan. Seperti yang ditunjukkan oleh penyelidikan pemasaran, keperluan untuk salad hijau meningkat sebanyak 10% setiap tahun.

Oleh itu, idea menganjurkan ladang rumah hijau untuk menanam sayur-sayuran adalah relevan. Perniagaan ini mempunyai kelebihan berikut:

Syarat keutamaan untuk menjalankan perniagaan yang berkaitan dengan pertanian;

Untuk melaksanakan projek, kami menggunakan plot tanah kami sendiri dengan keluasan 50 sq.m. Plot peribadi terletak di wilayah Rostov, 25 km dari perusahaan adalah bandar Rostov-on-Don.

Pelaburan awal ialah 182,000 rubel. Kos pelaburan ditujukan kepada pembinaan dan peralatan rumah hijau, promosi pengiklanan, dan pembentukan dana modal kerja sehingga projek mencapai bayaran balik. Sebahagian besar daripada pelaburan yang diperlukan, 68%, jatuh pada pembinaan dan peralatan rumah hijau. Dana sendiri akan digunakan untuk melaksanakan projek tersebut.

Pengiraan kewangan meliputi tempoh dua tahun operasi projek. Dijangka selepas masa ini, pengembangan perniagaan akan diperlukan. Mengikut pengiraan, pelaburan awal akan dibayar pada bulan kesembilan operasi. Berdasarkan keputusan tahun pertama operasi, keuntungan bersih sebanyak 513,800 rubel dan pulangan jualan sebanyak 47.8% diramalkan.

2. HURAIAN INDUSTRI DAN SYARIKAT

Perniagaan rumah hijau di Rusia adalah arah yang menjanjikan, yang dijelaskan oleh permintaan yang semakin meningkat untuk sayur-sayuran dan herba segar, fesyen untuk pemakanan sihat, dan keutamaan negeri untuk pembangunan pertanian di negara ini. Hari ini, negeri semakin menumpukan perhatian kepada pembangunan industri, membantu petani pemula dan sedia ada dengan memperuntukkan plot tanah pada kadar keutamaan, mensubsidi kadar faedah pinjaman dan menyediakan geran untuk pembangunan pertanian rumah hijau. Namun begitu masalah utama Tarif utiliti yang tinggi kekal menjadi kekangan kepada pembangunan industri.

Pada masa ini, perniagaan rumah hijau terus berkembang secara aktif, meningkatkan jumlah pengeluaran sayur-sayuran dan herba di rumah hijau domestik - melalui pembinaan rumah hijau baru dan pemodenan kemudahan pengeluaran lama. Akibatnya, penuaian kasar sayur-sayuran dan herba dari tanah terlindung menjadi dua tahun lepas meningkat sebanyak 17.7%. Walaupun begitu, keperluan Rusia untuk produk tanah terlindung yang dihasilkan di negara ini hanya dipenuhi sebanyak 26%. Kira-kira 600 ribu tan sayur-sayuran dituai dari tanah yang dilindungi di Rusia, dengan permintaan 3 juta tan. Dan keperluan ini meningkat setiap tahun sebanyak 10-15%.

Dalam perniagaan rumah hijau Rusia, ia menguntungkan untuk menanam herba segar untuk dijual. Produk ini tidak memerlukan banyak cahaya dan haba seperti sayur-sayuran, mereka lebih bersahaja dan tidak memerlukan penjagaan yang berterusan. Amalan menunjukkan bahawa menanam sayur-sayuran adalah 5 kali lebih menguntungkan daripada sayur-sayuran.

Selain itu, menurut penyelidikan pemasaran, keperluan orang ramai untuk memasukkan pelbagai jenis sayur-sayuran dalam diet mereka meningkat sebanyak 10% setiap tahun, yang mewujudkan permintaan yang ketara untuk produk ini dalam kalangan pengguna.

Oleh itu, menanam hijau rumah hijau adalah kawasan perniagaan yang menjanjikan. Keanehan penanaman hijau rumah hijau adalah kemungkinannya pengeluaran sepanjang tahun, di bawah sebarang keadaan iklim. Jadual 1 menunjukkan kelebihan dan kekurangan utama penanaman hijau rumah hijau yang perlu dipertimbangkan semasa merancang perniagaan. Pada pembangunan yang betul perniagaan ini mampu menjana pendapatan yang stabil dan tinggi.

Jadual 1. Kebaikan dan keburukan penanaman hijau di rumah hijau

Kelebihan

Kecacatan

Hijau tumbuh dengan cepat, yang membolehkan anda menuai beberapa tuaian setahun dan dengan cepat menjana pendapatan; Permintaan tinggi dan tetap untuk produk, yang membolehkan anda mencari saluran jualan; Kedua-dua jualan borong dan runcit adalah mungkin; Organisasi yang mudah perniagaan; Tanaman hijau mudah dijaga dan tidak memerlukan banyak perhatian; Modal permulaan yang kecil; Untuk menanam sayur-sayuran, anda tidak perlu mempunyai pengetahuan khusus; Kemungkinan untuk mengatur perniagaan dari rumah; Bayaran balik cepat

Tahap tinggi persaingan dalam pasaran; Pasaran bergantung pada musim; Jangka hayat produk yang pendek dan kehilangan persembahan yang cepat; - untuk menanam sayur-sayuran sepanjang tahun, rumah hijau yang mahal diperlukan; Adalah mustahil untuk menjual produk melalui kedai tanpa mendapatkan permit; Harga rendah untuk produk

Apabila menganjurkan perniagaan rumah hijau, perlu diambil kira bahawa ia hanya menguntungkan jika pengeluaran terletak di kawasan selatan atau tengah negara. Adalah lebih menguntungkan untuk membayar pengangkutan produk ke wilayah utara daripada terlibat dalam perniagaan rumah hijau di sana, membayar kos pemanasan yang ketara.

Idea sedia untuk perniagaan anda

Oleh itu, kita boleh bercakap tentang daya tarikan perniagaan ini. Mengembangkan perniagaan rumah hijau boleh menjadi perniagaan yang menguntungkan dan sangat menguntungkan. Pelan perniagaan terperinci untuk menanam sayur-sayuran di rumah hijau akan membantu anda mengelakkan masalah apabila memulakan perniagaan anda sendiri.

3. PENERANGAN PRODUK RUMAH HIJAU UNTUK MENANAM HIJAU

Sayuran berdaun termasuk salad, pasli, dill, bawang, ketumbar, selasih, bawang putih dan beberapa tanaman lain. Permintaan terbesar adalah untuk salad, bawang dan dill. Jenis sayur-sayuran yang paling menguntungkan untuk ditanam ialah bawang, kerana ia adalah tanaman yang tidak bersahaja dan cepat berkembang. Walau bagaimanapun, apabila menjualnya, mungkin sukar untuk mencari pembeli, kerana ramai orang menanam bawang. Hijau yang paling kos efektif ialah salad. DALAM kebelakangan ini Tumbuh arugula semakin popular.

Adalah disyorkan untuk memulakan dengan menanam beberapa tanaman dan secara beransur-ansur mengembangkan julat. Apabila memilih tanaman untuk penanaman, parameter berikut harus diambil kira: musim tumbuh, kawasan yang diperlukan untuk menyemai, keadaan tumbuh rumah hijau, ketahanan, permintaan, harga. Jadual 2 menunjukkan ciri perbandingan pelbagai jenis kehijauan, yang akan membantu membentuk pelbagai jenis dengan betul.

Jadual 2. Ciri-ciri jenis sayur-sayuran untuk penanaman

Jenis-jenis kehijauan	Penanaman rumah hijau	Musim membesar		Ketahanan	Kawasan yang diperlukan	Penyimpanan jangka panjang
pasli

Projek ini melibatkan penanaman jenis sayur-sayuran berikut: pasli, dill, salad, bawang. Semua produk mematuhi keperluan GOST (GOST R 55904-2013, GOST 32856-2014, GOST 33985-2016 dan GOST R 55652-2013, masing-masing). Bekas plastik lutsinar dan beg kon digunakan sebagai pembungkusan untuk hasil segar, yang menambah baik persembahan produk dan memudahkan pengangkutan. Pembungkusan: 100-150 g. Ia juga merancang untuk menghasilkan produk dalam bentuk pelbagai set, yang merangkumi sekurang-kurangnya dua jenis sayur-sayuran.

Produk dijual di suhu bilik, sejuk dan bertujuan untuk dijual secara runcit dan borong rangkaian perdagangan, dalam perusahaan katering dan untuk pemprosesan industri.

Harga borong kecil untuk sayur-sayuran berbeza antara 50-150 rubel. sekilogram. Perlu dipertimbangkan bahawa harga sayur-sayuran berubah-ubah bergantung pada musim. Secara purata, harganya ialah 80 rubel. sekilogram pada harga runcit 200 rubel. sekilogram.

4. JUALAN DAN PEMASARAN PERNIAGAAN YANG BERKEMBANG HIJAU

Keistimewaan perniagaan hijau rumah hijau yang berkembang adalah bahawa khalayak sasaran bukanlah pengguna akhir, tetapi pembeli borong dan pengedar produk, yang diwakili terutamanya oleh pelbagai kedai sayur dan makanan. Pada masa yang sama, strategi pengiklanan mesti mengambil kira keperluan pengguna akhir untuk merancang pengeluaran dan meramalkan jumlah jualan. Potret pengguna akhir produk: penduduk bandar berumur 20 hingga 50 tahun dengan tahap pendapatan yang berbeza; jantina dan pekerjaan seperti itu tidak memainkan peranan.

Oleh itu, dasar pemasaran projek meliputi kedua-dua penilaian pengguna akhir dan kaedah promosi di kalangan peruncit bunga. Pengiklanan bertujuan untuk mewujudkan kerjasama jangka panjang dan membangunkan pangkalan pelanggan.

Tugas paling sukar dalam perniagaan rumah hijau ialah mencari pasaran. Hijau adalah komoditi yang mudah rosak, jadi sistem saluran pengedaran yang berfungsi dengan baik dan strategi pemasaran yang cekap diperlukan. Untuk mencipta saluran jualan, usahawan baru harus:

Menganalisis persekitaran persaingan, menilai tahap permintaan untuk produk, membangunkan kelebihan daya saing anda;

Idea sedia untuk perniagaan anda

Menjalankan analisis harga pasaran dan menawarkan lebih banyak lagi keadaan yang menguntungkan sebagai pembekal: kos yang lebih rendah, sistem diskaun yang fleksibel untuk pembeli borong, jaminan, dsb.;

Katalog keluaran produk siap di atas kertas dan di Internet. Buat senarai bakal pembeli dan menghantar tawaran komersial.

Saluran untuk menjual produk herba segar boleh:

kedai runcit runcit dengan pelbagai jenis produk;

rantaian runcit;

asas sayuran;

kedai ladang yang pakar dalam menjual produk organik yang dihasilkan di Rusia;

penubuhan segmen HoReCa - restoran dan kafe.

Pasaran yang menjanjikan termasuk kedai dalam talian, yang baru-baru ini mendapat populariti dan menawarkan pelanggan produk segar berasaskan ladang. Untuk membangunkan pasaran ini, anda boleh bekerjasama dengan koperasi sayur-sayuran yang dibentangkan di platform dalam talian. Pada masa hadapan, dengan pengiklanan produk anda yang betul, anda boleh membuka kedai runcit anda sendiri.

Setiap saluran jualan mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri, yang berkaitan dengan kos akhir sayur-sayuran, jumlah lot yang dijual, syarat kerjasama, dsb. Untuk mewujudkan saluran pengedaran dan tidak mengalami kerugian daripada pengeluaran berlebihan, adalah perlu untuk mewujudkan rangkaian pengedaran yang stabil beberapa bulan sebelum penuaian. Perlu diingatkan bahawa mencari pelanggan baharu dan membangunkan pasaran jualan adalah proses yang berterusan, jadi pakar jualan diperlukan untuk menjalankan fungsi ini. Tanggungjawabnya termasuk menarik pelanggan dan bekerja dengan mereka, serta sokongan pengiklanan untuk projek dan menganalisis keberkesanan penggunaan belanjawan pengiklanan.

Promosi dijalankan dalam pelbagai cara. Anggaran pengiklanan ialah 30,000 rubel dan terdiri daripada jenis kos berikut:

Penciptaan katalog produk ( tawaran komersial) dan percetakan bahan pengiklanan (termasuk kad perniagaan) – 10,000;

Pemasaran langsung adalah cara untuk meningkatkan jualan dengan menghantar surat komersial bakal pelanggan. Pemasaran langsung yang berkesan datang daripada penyempitan khalayak sasaran dan surat berita berkualiti tinggi yang mungkin menarik minat pelanggan. Kumpulan perbelanjaan yang sama ini termasuk kos promosi dalam talian, promosi panggilan dan kos pengangkutan - 20,000 rubel.

Penyertaan dalam pelbagai pameran bertema dan acara perniagaan juga dijangka.

Daya saing projek dipastikan kerana kualiti produk yang tinggi. Dalam semua acara promosi, perhatian tertumpu pada kelebihan membeli barangan daripada pengilang domestik (penjimatan kos pengangkutan, harga yang lebih rendah, pengurangan risiko gangguan bekalan, jaminan, sistem yang fleksibel diskaun, produk berkualiti tinggi, yang dicapai dengan mengurangkan masa penghantaran).

Idea sedia untuk perniagaan anda

Apabila merancang jumlah jualan, kapasiti pengeluaran harus diambil kira, kerana jumlah pengeluaran maksimum bergantung pada kawasan rumah hijau, keadaan tumbuh, jenis sayur-sayuran, dll.

Jumlah pengeluaran maksimum dikira berdasarkan kawasan rumah hijau - 50 meter persegi. m., tempoh masak purata 30 hari dan hasil purata tanaman salad - sehingga 4 kg setiap 1 persegi. m. Secara keseluruhan, hasil tahunan rumah hijau akan menjadi kira-kira 2400 kg setahun, dan 200 kg sebulan. Penunjuk ini perlu diambil kira semasa merancang volum jualan.

Berapa banyak yang anda boleh perolehi daripada menanam sayur-sayuran? Dengan sistem jualan produk yang mantap dan purata harga runcit 200 gosok. jumlah jualan akan menjadi 40,000 rubel sebulan. Pada musim sejuk, apabila harga sayur-sayuran meningkat dengan ketara, pendapatan bulanan boleh berganda.

5. RANCANGAN PENGELUARAN UNTUK LADANG MENANAM HIJAU

Bagaimana untuk membuka perniagaan menanam sayur-sayuran dari awal? Algoritma organisasi projek melibatkan peringkat berikut:

Mendaftar perniagaan sebagai LLC atau usahawan individu;

Tentukan tempat dan teknologi untuk menanam sayur-sayuran;

Beli peralatan khusus;

Mengupah pekerja yang berkelayakan;

Tanam benih.

Mari kita lihat setiap titik dengan lebih terperinci.

Menganjurkan perniagaan untuk menanam sayur-sayuran termasuk langkah-langkah berikut:

1) Pendaftaran masuk agensi kerajaan. Projek ini menumpukan pada penanaman sayur-sayuran dan meletakkan dirinya sebagai ladang belakang rumah peribadi. Aktivitinya tidak dikenakan cukai dan tidak memerlukan pendaftaran. ini pilihan akan dilakukan Untuk pengeluaran kecil, yang merancang untuk bekerjasama dengan peruncit kecil.

Syarikat itu terletak di plot peribadi seluas 50 meter persegi. meter, terletak di rantau Rostov. Bandar Rostov-on-Don terletak 25 km dari perusahaan. Kerana keluasan plot tidak melebihi 2 hektar; untuk mengatur perniagaan, cukup untuk mendapatkan sijil daripada pentadbiran tempatan bahawa plot ini adalah milik anda dan digunakan untuk menanam tanaman hijau. Untuk jumlah pengeluaran yang kecil, tidak perlu mendaftar sebagai usahawan: dalam kes ini, anda menjual produk itu sendiri atau menjualnya kepada penjual semula pada harga borong. Jika pada masa hadapan ia dirancang untuk menjual produk melalui kedai runcit atau gudang sayur, pendaftaran perniagaan akan diperlukan.

2) Teknologi pengeluaran. Teknologi pengeluaran melibatkan penciptaan dua rumah hijau (jumlah kawasan - 50 meter persegi) dan penggunaan peralatan pengairan. Proses penanaman anak benih, beberapa operasi penjagaan, serta penuaian dijalankan secara manual. Kitaran pengeluaran perlu dirancang berdasarkan fakta bahawa penuaian pertama dijangka 30-40 hari selepas menanam anak benih.

Terdapat pelbagai teknologi untuk menanam sayur-sayuran di rumah hijau:

Hidroponik (menanam tumbuhan tanpa tanah dalam media cecair menggunakan baja). Kos pemasangan 1 hidroponik adalah kira-kira 1,500 rubel. untuk satu pemasangan;

- "perantaraan" (gambut, hidroponik dan tanah biasa digunakan). Kaedah ini adalah 3 kali lebih mahal daripada hidroponik konvensional.

Terdapat juga pelbagai jenis tanah yang boleh digunakan bersama dengan hidroponik. Setiap tanah mempunyai ciri tersendiri (Jadual 3).

Jadual 3. Jenis tanah untuk penanaman rumah hijau tanaman hijau

Jenis tanah			harga
	ketiadaan bau yang tidak menyenangkan, tumbuhan tidak reput, harga rendah	memerlukan penjagaan (perlu diisi dengan air panas dan dimasukkan ke dalam bekas).	dari 300 gosok. untuk 1 meter padu
	ketersediaan yang tinggi	memerlukan penggunaan pelbagai baja dan nutrien.	dari 700 gosok. untuk 1 meter padu
Tanah liat yang diperluas	Mengekalkan kelembapan, ringan, harga berpatutan	tidak mengandungi nutrien, jadi perlu membaja dengan kerap	dari 1400 gosok. untuk 1 meter padu
	pilihan praktikal, ekonomi, kebolehtelapan udara yang baik	berat dan tidak mengekalkan kelembapan.	dari 50 gosok. setiap kg
serpihan kelapa	primer yang mesra alam, tahan lama, universal	kos yang tinggi.	dari 100 gosok. setiap kg
Hidrogel	mengekalkan kelembapan cukup lama, membenarkan air melaluinya, tidak membahayakan tumbuhan	kos yang tinggi	dari 1500 gosok. setiap kg

Pilihan tanah bergantung kepada banyak faktor, termasuk ciri-ciri menanam tanaman dari mana pelbagai terbentuk. Ciri-ciri penanaman jenis hijau terpilih ditunjukkan dalam Jadual 4.

Jadual 4. Ciri-ciri penanaman pelbagai jenis sayur-sayuran

Jenis kehijauan	Ciri-ciri penanaman
Selepas percambahan, kira-kira 25-30 hari berlalu sebelum menuai. Penyiraman diperlukan dengan banyak dan kerap, dan selepas memotong, pembajaan dengan baja diperlukan. Apabila cuaca mendung, pencahayaan tambahan diperlukan pada musim sejuk kami juga menambah fitolamp (3-4 jam)
	Benih bercambah dalam 2-3 minggu, dituai 40-50 hari selepas percambahan Jangka hayat yang pendek, memerlukan pencahayaan tambahan pada musim sejuk
	Pucuk pada 5-7 hari; penuaian - dalam 10-12 hari. Bersahaja. Selepas memotong daun, pembajaan diperlukan
	Tuai dalam 25-30 hari Tidak memerlukan syarat khas atau penjagaan khas, tetapi untuk meningkatkan produktiviti, bawang perlu kerap disiram dan diberi baja.

3) Pembelian peralatan. Satu lagi soalan penting apabila melaksanakan projek perniagaan ialah bagaimana memilih rumah hijau untuk menanam sayur-sayuran? Pembinaan rumah hijau adalah peringkat yang sangat penting dalam mengatur perniagaan ini. Kualiti produk yang dihasilkan, dan oleh itu kejayaan perniagaan, bergantung 60-70% pada seberapa baik dan kecekapan teknologi rumah hijau direka bentuk.

Untuk menanam kehijauan di rumah sepanjang tahun, struktur kekal di atas asas yang boleh dipercayai adalah sesuai. Sistem rumah hijau yang paling berkesan untuk menanam sayur-sayuran adalah rumah hijau termos. Reka bentuk ini, disebabkan oleh lapisan berganda dan pengumpul suria, membolehkan anda melakukan tanpa pemanasan. Rumah hijau dengan bingkai kayu dan penutup (bumbung – polikarbonat, dinding – filem tebal) dengan keluasan 50 sq.m. akan menelan kos purata 60-70 ribu rubel.

Jumlah pelaburan yang diperlukan untuk mewujudkan rumah hijau ialah 122,000 rubel. Daripada jumlah ini, 80,000 rubel. - dana untuk pembinaan rumah hijau, dan 42,000 rubel. – pembelian peralatan rumah hijau, senarainya diberikan dalam Jadual 5.

Rumah hijau perindustrian paling kerap menggunakan teknologi hidroponik. Mereka boleh menjimatkan ruang dengan ketara dan mengurangkan kos produk siap. Tumbuhan ditanam dalam larutan nutrien cair, tanpa menggunakan tanah. Kos kit hidroponik untuk rumah hijau adalah kira-kira 70,000 rubel. Apabila tumbuh di dalam tanah, rumah hijau mesti dilengkapi dengan sistem pengairan titisan. harga sistem automatik pengairan titisan untuk rumah hijau dengan keluasan 150 sq.m. - 12,000 rubel.

Pencahayaan untuk rumah hijau disediakan oleh lampu LED, yang mempunyai ciri spektrum yang sama sepenuhnya dengan cahaya matahari. Terima kasih kepada ini, proses fotosintesis biasa dalam tumbuhan dipastikan. Di samping itu, lampu LED menjimatkan sehingga 60% elektrik dan tidak panas.

Jadual 5. Senarai peralatan ladang

Perbelanjaan juga termasuk pembelian benih, tetapi anda boleh menanamnya sendiri, yang akan menjimatkan wang anda. Anda juga harus menyediakan kos baja bio - item perbelanjaan ini akan berjumlah 7,000 rubel.

4) Cari saluran jualan produk. Perniagaan hijau yang berkembang akan membawa keuntungan yang stabil sepanjang tahun hanya jika saluran jualan diwujudkan. Oleh itu, perhatian khusus mesti diberikan kepada peringkat mencari pelanggan dan mewujudkan kerjasama komersial. Jualan borong sayur-sayuran adalah pilihan terbaik untuk mengatur jualan. Asas untuk jualan yang berjaya adalah dasar penetapan harga yang cekap dan sistem kerja yang fleksibel dengan pelanggan.

5) Pemilihan kakitangan. Pada peringkat pertama kerja, usahawan boleh melakukan semua tindakan secara bebas. Pada masa hadapan, dia akan memerlukan bantuan wakil jualan yang akan mencari saluran pengedaran baharu untuk produk, serta pembantu yang bekerja di rumah hijau.

6. RANCANGAN ORGANISASI

Pada tahun pertama operasi, ia dirancang bahawa usahawan akan secara bebas mengatur proses pengeluaran. Ia dibenarkan untuk menarik pembantu pihak ketiga untuk peringkat tertentu(contohnya, semasa tempoh jualan tinggi).

7. RANCANGAN KEWANGAN

Pelan kewangan mengambil kira semua pendapatan dan perbelanjaan perniagaan rumah hijau tempoh perancangan adalah 2 tahun. Adalah dirancang bahawa selepas tempoh ini, pengembangan perniagaan akan diperlukan.

Untuk melancarkan projek, adalah perlu untuk mengira jumlah pelaburan awal, yang termasuk: kos untuk pembelian peralatan, promosi pengiklanan di pasaran, pembentukan modal kerja, yang akan menampung kerugian tempoh awal.

Pelaburan awal untuk rumah hijau untuk menanam sayur-sayuran ialah 182,000 rubel. Daripada jumlah ini, 68% jatuh pada pembinaan dan kelengkapan rumah hijau, pengiklanan - 16%, dan modal kerja- 16%. Projek ini dibiayai oleh ekuiti. Item utama kos pelaburan ditunjukkan dalam Jadual 6.

Jadual 6. Kos pelaburan

Kos berubah terdiri daripada kuasa yang dibelanjakan untuk penyiraman, pemanasan, serta bahan habis pakai (anak benih, baja, dll.). Dalam kes ini, kos utiliti dianggap berubah-ubah. Ia juga perlu untuk mengira kos pengeluaran. Amalan menunjukkan bahawa kos penanaman sayur-sayuran adalah 10-60 rubel (bergantung pada tanaman). Untuk memudahkan pengiraan kewangan, nilai perbelanjaan berubah-ubah dikira sebagai kos purata menanam sayur-sayuran - 25 rubel.

Kos tetap terdiri daripada kos pengiklanan, caj susut nilai dan kos biobaja. Kekurangan kakitangan menghapuskan kos kakitangan. Jumlah caj susut nilai ditentukan dengan kaedah linear, berdasarkan hayat berguna aset tetap selama 3 tahun.

Jadual 7. Perbelanjaan bulanan

Oleh itu, perbelanjaan bulanan tetap ditentukan dalam jumlah 17,000 rubel.

8. PENILAIAN KEBERKESANAN

Tempoh bayaran balik untuk projek dengan pelaburan awal 202,000 rubel ialah 10 bulan. Keuntungan bulanan bersih projek apabila mencapai jumlah jualan yang dirancang ialah 18,000 rubel. Mencapai jumlah jualan yang dirancang dirancang untuk bulan kelima operasi. Pulangan jualan pada tahun pertama operasi ialah 47.8%. Keuntungan yang tinggi dicapai disebabkan oleh peningkatan yang tinggi pada produk. Keuntungan bersih tahunan untuk tahun pertama pelaksanaan ialah 245,575 rubel.

9. KEMUNGKINAN RISIKO

Untuk menilai komponen risiko projek penanaman mawar rumah hijau, adalah perlu untuk menganalisis faktor luaran dan dalaman. Faktor luaran termasuk ancaman yang berkaitan dengan keadaan ekonomi dalam negara dan pasaran jualan. Dalaman – keberkesanan pengurusan organisasi.

Antara risiko dalaman ialah:

Sayur hijau adalah produk mudah rosak yang tidak boleh disimpan lama. Untuk mengelakkan kerugian, adalah perlu untuk sentiasa memantau pasaran dan meramalkan permintaan;

Ralat dalam menganggar jumlah jualan, yang boleh menyebabkan pelupusan produk. Adalah mungkin untuk mengurangkan kemungkinan risiko ini dengan mewujudkan sistem jualan produk yang berfungsi dengan baik;

Kualiti produk yang tidak memenuhi keperluan yang dinyatakan dan keperluan pasaran: pemantauan berterusan kualiti dan pengenalpastian penyelewengan (ketidakpatuhan teknologi atau bahan benih berkualiti rendah) adalah perlu;

Kesilapan dalam proses penanaman makanan, yang bergantung kepada kualiti produk dan produktiviti. Pemantauan berterusan dan kerja yang cekap dalam rumah hijau.

Faktor luaran termasuk:

Kehadiran pelbagai perosak yang bukan sahaja boleh merosakkan, tetapi juga memusnahkan tanaman sepenuhnya. Ini boleh dielakkan dengan menyediakan perlindungan berterusan daripada perosak;