Resipi salad Tahun Baru yang ringan. Salad mudah untuk Tahun Baru

Idea dan penyelesaian yang terang, segar dan tidak dijangka - inilah yang anda dan tetamu tersayang akan suka dan pasti akan suka! Apa yang penting: kami tidak menggunakan bahan eksotik, mahal atau bermasalah dan memilih salad yang boleh anda sediakan dengan cepat dan mudah.

Pokok Krismas bit

Snek ringan dan hiasan asli untuk meja Tahun Baru. Pokok ubi bit akan mengambil tempat yang sepatutnya di sebelah gulungan, gulungan, kanape dan sandwic. Isi dengan keju halus dengan warna lemon yang luar biasa dan alpukat yang paling sihat - dalam satu perkataan, pilihan menang-menang. Dan, ingatlah, tiada mayonis!

RESEPI POKOK UBIT

Apa yang anda perlukan:
(untuk 6 hidangan)

6 bit saiz besar
150 g keju lembut
1 sudu kecil kulit limau
2 ulas bawang putih
1 buah avokado
1 sudu kecil krim masam pekat
1 sudu kecil jus lemon
garam, lada segar - secukup rasa
hijau - untuk hiasan

6 lidi kayu

Bagaimana untuk menyediakan pokok Krismas bit:

Salad nasi dengan hati

Resipi ini adalah untuk mereka yang tidak dapat membayangkan pesta percutian mereka tanpa semua jenis salad puff dengan mayonis. Tetapi ini adalah Tahun Baru, yang bermaksud bahawa sebarang keinginan harus dipenuhi dengan segera!

Jika anda memasak dengan mayonis, maka hanya dengan mayonis buatan sendiri. Dan menghidangkan salad dalam bahagian akan menghalang anda daripada makan terlalu banyak.

RESEPI SALAD NASI DENGAN HATI

Apa yang anda perlukan:
(untuk 5-6 hidangan)

1 sudu besar. nasi kukus
500 g hati lembu (untuk lebih rasa halus hati lembu boleh digantikan dengan hati lembu atau hati ayam)
4 biji telur rebus
200 g keju keras
200 g jagung dalam tin
tepung - untuk breading
minyak sayuran - untuk menggoreng

mayonis buatan sendiri:
3 kuning
150 ml minyak sayuran
30 ml jus lemon (1/4 lemon)
1 sudu kecil mustard Rusia
1 sudu kecil Sahara
secubit garam

Cara menyediakan salad nasi dengan hati:

1. Terdapat beberapa rahsia dalam memasak hati yang akan membantu menjadikannya lembut dan berair.

Sentiasa pilih hati segar, bukan beku.
Tuangkan air mendidih ke atas hati dan segera turunkannya air sejuk. Keluarkan filem luar dengan pisau dan rendam dalam susu selama 1 jam. Potong hati menjadi kepingan setebal 1 cm, jangan tambah garam, gulung dalam tepung.




Panaskan minyak sayuran dalam kuali, tambah kepingan hati, goreng selama kira-kira 30 saat dan terbalikkan. Kemudian goreng hati sekali lagi selama kira-kira 1.5-2 minit pada setiap sisi.

Adalah penting bahawa minyak panas. Dalam kes ini, kerak segera terbentuk di hati, yang mengekalkan semua jus di dalamnya. Masak hati dengan api sederhana sehingga jus menjadi jernih apabila ditebuk.

Letakkan hati yang telah siap pada tuala kertas dan lap dengan serbet untuk menyerap minyak berlebihan.




Parut hati yang telah disejukkan pada parutan halus.




Pada masa yang sama seperti menyediakan hati, rebus beras sehingga empuk dan bilas dengan air sejuk.




Toskan cecair dari jagung.




Bahagikan telur kepada putih dan kuning, parut secara berasingan pada parut halus.




Parut keju pada parut halus.




Untuk mayonis, letakkan kuning dalam mangkuk, tambah garam, gula dan mustard. Pukul dengan kuat selama 1 minit.




Masukkan jus lemon ke dalam kuning yang dipukul dan pukul perlahan.




Teruskan memukul campuran telur-lemon, tambah minyak sayuran dalam aliran nipis dan pukul campuran kepada konsistensi yang anda perlukan.




Dalam mayonis tradisional buatan sendiri, jus lemon biasanya ditambah pada akhir memasak, menghasilkan tekstur yang lebih tebal dan licin. Jika anda mula-mula memperkenalkan jus, mayonis ternyata gebu dan lapang. Ia amat baik untuk menyimpan sos ini dalam keadaan sejuk selama sekurang-kurangnya 1-2 jam.

Lapis salad: hati lembu, beras, jagung, keju, putih telur dan kuning telur. Sapukan sedikit hati, nasi dan keju dengan mayonis.




Biarkan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam dan hiaskan dengan herba sebelum dihidangkan.

Salad "Udang di atas katil salji"

Jika anda fikir anda boleh menyerah pada angka anda semasa cuti Tahun Baru, dan sudah bersedia secara mental untuk menjalani diet selepas cuti musim sejuk, maka salad udang ini adalah apa yang akan menyelamatkan anda dari keperluan hari-hari puasa yang lapar. Ia mengandungi dos protein yang begitu kuat yang, walaupun menggabungkan salad dengan sos, anda boleh dengan selamat menikmati sebahagian daripada keseronokan gastronomi tanpa memikirkan akibatnya.

Salad impian dari siri "apa yang perlu dimakan untuk menurunkan berat badan".

RESEPI SALAD "UDANG DI ATAS BANTAL SALJI"

Apa yang anda perlukan:
(untuk 4 hidangan)
200 g keju keras
4 biji telur rebus
400 g udang
1 periuk salad

sos:
7 biji telur puyuh
150 ml minyak sayuran
1 sudu kecil mustard
1 sudu kecil Sahara
secubit garam
jus 1 biji limau nipis
ketumbar dan dill - secukup rasa
lada yang baru dikisar
kulit limau nipis

Bagaimana untuk menyediakan salad "Udang di atas katil salji":

Salad hangat dengan ayam

Bagaimanakah anda menyukai idea menghidangkan salad panas? Ya, ya, salad yang enak dengan kentang dan ayam biasa, tetapi digabungkan dengan herba segar dan sos rendah kalori yang ringan. Dan perkara yang paling penting untuk suri rumah pada Malam Tahun Baru: agar tidak berdiri di atas dapur apabila semua orang berseronok, makanan boleh disediakan terlebih dahulu, yang tinggal hanyalah memanaskan salad dalam beberapa minit!

Dengan cara ini, lelaki sangat suka salad ayam yang hangat, mereka tidak akan menyedari ketiadaan mayonis yang berbahaya dan berlemak.

RESEPI SALAD AYAM SUAM

Apa yang anda perlukan:
(untuk 4 hidangan)
400 g fillet dada ayam
1 biji bawang
4 kentang rebus dalam jaket mereka
2 biji epal hijau
2-3 ulas bawang putih
campuran salad
minyak sayuran - untuk menggoreng
garam - secukup rasa

sos:
300 g yogurt asli tebal
1 tandan ketumbar
1 tandan dill
2 sudu kecil sayang
2 sudu besar. jus lemon
garam - secukup rasa
campuran lada yang baru dikisar - secukup rasa

Untuk hidangan ini, lebih baik menggunakan pinggan dalam supaya salad mengekalkan haba lebih lama. Sebelum menghidangkan salad, pinggan boleh dipanaskan sedikit dalam ketuhar gelombang mikro.

Cara membuat salad ayam hangat:

Salad pedas Tahun Baru dengan kelainan

Salad pembuka selera atau juga salad pencuci mulut - hidangan ini berbeza secara radikal daripada kebanyakan salad biasa. Keju biru yang lazat digabungkan dengan luar biasa dengan walnut karamel panggang, nota halus pear dan balsamic. Gourmets, pilihan anda!

RESEPI SALAD PEDAS TAHUN BARU BERPUTIK

Apa yang anda perlukan:
(untuk 4 hidangan)
2 bungkus bayam segar (boleh digantikan dengan daun salad atau campuran salad)
150 g keju biru (kami menggunakan pilihan murah yang paling berpatutan)
2 biji pir
1 sudu besar. kenari
2 sudu besar. sayang
0.5 sudu kecil minyak sayuran

mengisi minyak:
200 g yogurt asli
3 sudu kecil sawi bijirin
1 sudu besar. cuka balsamic

Untuk snek ini, lebih baik memilih pear yang agak tegas, tetapi masak dan sederhana manis.

Tetapi kacang dalam karamel tidak boleh digantikan dengan yang dicincang mentah, kerana ia adalah komponen terpenting kedua selepas keju biru.

Bagaimana untuk menyediakan salad Tahun Baru yang pedas dengan sentuhan:

Selamat bercuti, keamanan, kebaikan dan kemakmuran kepada anda!

Tiada meja percutian lengkap tanpa salad. Apabila sebuah syarikat yang bising berkumpul di meja perayaan, nyonya rumah benar-benar ingin mengejutkan semua orang. Lagipun, Tahun Baru mungkin percutian yang paling indah tahun ini. Meja perayaan dihiasi dengan sangat indah, dan hiasan Tahun Baru disediakan. Dan saya mahu menghiasi semua hidangan di atas meja dalam gaya Tahun Baru, cerah dan perayaan.

Salad yang disediakan untuk Tahun Baru boleh berfungsi sebagai hiasan untuk meja perayaan. Dan untuk ini anda perlu mendekati penyediaan mereka secara kreatif.

Pertama, untuk salad percutian, cari resipi baru dan idea reka bentuk - mengejutkan orang yang anda sayangi dan tetamu, rasa terima kasih mereka akan menjadikan nyonya rumah sangat hangat.

Kedua, jika anda seorang konservatif dan tidak boleh melakukannya tanpa Olivier dan mimosa tradisional, maka untuk kesihatan anda - sediakan mereka, tetapi hiaskannya dengan cara yang baru, dengan cara Tahun Baru.

Ketiga, pastikan anda membawa suasana perayaan bersama anda ke dapur, dan kemudian semuanya akan menjadi 5+

Salad daging sangat popular di meja percutian kami. Anda boleh menggunakan daging lembu, daging babi, sosej dan ham untuk mereka. Salad dengan tambahan sayur-sayuran dan mayonis ini agak mengenyangkan dan tinggi kalori, tetapi ia adalah hari cuti.

Nah, apa yang akan kita lakukan tanpa Olivier tradisional?

bahan-bahan:

• kentang - 5 pcs.
• lobak merah - 2-3 pcs.
• daging rebus atau sosej - 200 gr.
• telur - 3 pcs.
• timun segar - 2 pcs.
• timun dalam tin - 3 pcs.
• dalam tin kacang hijau– ½ tin
• bawang - 1 kepala
• dill, lada hitam tanah - secukup rasa

Resipi ini mungkin sudah biasa bagi semua orang kan, setiap suri rumah mempunyai rahsia kecil tersendiri dalam menyediakannya. Kami merebus sayur-sayuran - Saya merebus kentang dalam kulitnya, saya tidak mengupas lobak merah - dengan cara ini lebih banyak nutrien dikekalkan. Rebus telur secara berasingan. Untuk salad, anda boleh menggunakan daging lembu rebus, ayam, fillet ayam belanda salai, atau anda boleh melakukannya tanpa daging sama sekali.

Sejukkan sayur yang telah direbus tadi dan potong satu persatu. Saya suka tumbuk kentang dalam salad ini, kemudian keseluruhan salad ternyata lebih kaya. Potong lobak merah dan telur halus. Lebih kecil kepingan, lebih lazat salad.

Saya menambah kedua-dua timun segar dan dalam tin ke salad Olivier. Ada yang langsung tidak mengganggu orang lain. Saya selalu menambah bawang atau bawang hijau, tetapi saya tahu bahawa tidak semua orang suka bawang dalam salad. Jadi berimprovisasi. Apa yang tinggal ialah menambah kacang hijau dalam tin, dill dan taburkan dengan lada hitam tanah ke salad kami. Saya tidak menambah garam pada salad, kerana mayonis masin yang kita perasakan salad adalah mencukupi.

Salad seterusnya untuk Tahun Baru dipanggil "Brut", kerana tidak ada satu Tahun Baru yang lengkap tanpa champagne.

Salad brut dengan daging lembu

bahan-bahan:

• daging lembu (boleh diganti dengan ayam) - 200 gr.
• kentang - 2 pcs.
• lobak merah - 2 pcs.
• telur - 2 pcs.
• kiwi - 1 pc.
• garam - secukup rasa
• keju, dill untuk hiasan
• mayonis

Sebelum rebus daging lembu, kentang, lobak merah dan telur. Kupas kiwi. Cincang halus semua bahan. Tambah mayonis, garam, campurkan segala-galanya. Tandakan garisan pada pinggan dalam bentuk botol dan letakkan salad di sepanjang garisan pada hidangan yang memanjang. Tekan bahagian atas ke bawah sedikit dengan sudu untuk memekatkan salad.

Parut keju dan hiaskan leher botol dengan keju parut. Hiaskan botol dengan dill yang dicincang halus. Potong bintang dari kepingan keju yang tinggal anda boleh menggunakan beg pastri untuk menulis surat dari mayonis.

Yang ini mudah dan sangat salad yang lazat, dihiasi dengan gaya Tahun Baru, pasti akan menghiasi meja percutian anda.

"Mutiara hitam di salji" - salad lazat dengan daging lembu

Salad yang luar biasa cantik dan lazat. Lebih-lebih lagi, ia disediakan agak ringkas dan menjadikannya kelihatan musim sejuk terima kasih kepada keju parut. Anggur hitam atau buah zaitun akan berfungsi sebagai mutiara.

bahan-bahan:

• daging lembu rebus - 200 gr.
• telur - 3 pcs.
• keju keras-100 gr.
• kenari- 80 gr.
• Anggur tanpa biji (boleh digantikan dengan zaitun hitam)
• garam dan mayonis secukup rasa

Rebus daging lembu dalam air masin, sejuk dan koyak menjadi jalur. Rebus telur, parut. Parut keju pada parutan kasar, ketepikan sedikit keju untuk hiasan. Potong walnut. Sekarang campurkan setiap bahan dengan mayonis secara berasingan, dan kemudian letakkan dalam lapisan. Lapisan bawah adalah daging lembu, kemudian kacang, keju, telur. Taburkan keju parut di atasnya. Letakkan anggur gelap atau buah zaitun dalam busut di tengah, dan taburkan sedikit lagi keju di atasnya.

Bagi mereka yang tidak suka salad dengan mayonis, saya mengesyorkan salad daging lembu dengan sos yang indah. Salad ini kelihatan cantik dalam pinggan yang dibahagikan.

Salad dengan sos daging lembu dan caper

Ambil perhatian resipi ini - salad luar biasa ringan terima kasih kepada daging lembu dan sayur-sayuran. Kami memasak tanpa mayonis, sebaliknya saya menawarkan saus yang lazat dengan mustard dan caper.

bahan-bahan:

• daging lembu - 500 gr.
• daun salad - 200 gr.
• Tomato ceri - 100 gr.
• bawang merah - ½ kepala
• Untuk mengisi minyak:
• capers - 2 sudu besar. l.
• lemon - 2 pcs.
• mustard dengan bijirin - 2 sudu besar. l.
• minyak zaitun - 5 sudu besar. l.
• gula - 1 sudu kecil.
• garam - secubit
• pasli - 4 sudu besar. l.

Potong daging lembu menjadi jalur nipis dan goreng dalam minyak zaitun. Goreng dengan api sederhana sehingga daging menjadi lembut.

Potong bawang merah menjadi cincin, potong tomato separuh.

Jika anda tidak suka bawang segar, anda boleh pra-perap: tuangkan selama 10 minit air sejuk daripada 1 sudu besar. l. cuka dan secubit gula. Kepahitan akan hilang dan bawang akan terasa menyenangkan.

Letakkan daun salad di atas pinggan, kemudian bawang dan tomato. Letakkan daging lembu di atas.

Untuk dressing, campurkan mustard, perahan jus lemon, masukkan garam, gula dan minyak zaitun. Kacau semuanya dengan baik dan tambah caper ke dalam sos pada akhir. Tuangkan sos lazat ke atas salad dan nikmati.

Salad ayam "Little Red Riding Hood"

Salad ayam juga sangat popular mungkin tidak ada satu meja percutian yang boleh dilakukan tanpanya. Kini ia telah menjadi bergaya untuk menghias hidangan dengan biji delima ia benar-benar lazat dan cantik. Terkenal" gelang garnet» agak bosan dengannya, walaupun ia masih popular. Salad "Little Red Riding Hood" tidak kurang cantik dan lazat.

bahan-bahan:

• • fillet ayam - 500 gr. bawang - 1 pc.
  • lobak merah - 2-3 pcs.
  • delima - 1 pc. telur - 3 pcs.
  • keju - 100 gr.
  • walnut - 150 gr.
  • kentang - 3 pcs. mayonis

Rebus isi ayam sehingga masak. Potong ayam menjadi kiub. Rebus kentang dan lobak merah dalam kulitnya, sejukkan.

Juga potong sayur dan telur menjadi kepingan kecil. Potong walnut dan tinggalkan sedikit untuk hiasan. Kupas buah delima dan pisahkan menjadi bijirin. Parut keju pada parut kasar.

Lapiskan bawang, kentang, ayam, kacang, telur, lobak merah di atas pinggan rata yang besar. Lumurkan setiap lapisan dengan mayonis. Taburkan keju parut di atasnya.

Hiaskan bahagian tengah permukaan dengan biji delima dan tangkai dill. Tutup bahagian bawah salad dengan walnut.

Salad dengan ayam dan prun "Mercury"

Salad merkuri dipinjam daripada Yulia Vysotskaya. Gabungan ayam, champignons dan prun yang menarik.

bahan-bahan:

• fillet ayam - 300 gr. bawang - 2 pcs.
• champignons - 300 gr. timun segar - 1 pc. telur - 3 pcs.
• prun berlubang - 25 pcs.
• mayonis minyak sayuran
• garam, lada sulah secukup rasa

Potong bawang menjadi separuh cincin. Kupas champignons, keringkan dengan serbet dan potong ke dalam kepingan nipis. Goreng bawang dan cendawan dalam minyak sayuran. Tuangkan air mendidih ke atas prun selama beberapa minit. Letakkan dalam penapis untuk mengeluarkan air yang berlebihan. Rebus ayam dalam air masin, sejuk dan potong. Potong timun menjadi jalur nipis. Parut telur pada parutan kasar. Potong prun menjadi kiub kecil. Bahan-bahan dah siap.

Sekarang mari pasang salad kami dengan cepat. Kami meletakkan lapisan dalam urutan berikut: prun, ayam, bawang dengan cendawan, telur, timun dan sekali lagi prun dan ayam. Setiap lapisan, kecuali lapisan cendawan dan bawang, disapu dengan mayonis. Adalah dinasihatkan untuk menambah sedikit garam dan lada pada setiap lapisan. Anda boleh menghiasi salad dengan memotongnya menjadi bulatan timun segar, walaupun terdapat banyak idea lain untuk menghias salad.

Salad "Sarang Ayam" dengan ayam dan champignons

Salad yang indah dan cantik seterusnya mempunyai rasa yang sama sekali berbeza, lebih pedas. Saya masak dengan ayam salai, ternyata sangat pedas.

bahan-bahan:

• fillet ayam (ayam salai juga sesuai) - 300 gr.
• bawang merah - 2 pcs.
• cendawan liar atau champignons - 300 gr.
• timun segar - 1 pc.
• Kubis Cina - 100 gr.
• keju - 100 gr.
• telur puyuh - 10 pcs.
• mayonis minyak sayuran
• garam, lada sulah secukup rasa

Cincang kobis Beijing dan tumbuk sedikit. Rebus fillet ayam; jika anda mempunyai ayam salai, potong ke dalam kiub. Potong timun segar menjadi jalur nipis. Parut keju pada parut kasar. Cincang cendawan dan goreng dalam minyak sayuran. Acar bawang merah dengan cuka (campurkan air dan cuka dalam perkadaran yang sama, tambah sedikit garam dan secubit gula).

Letakkan salad di atas pinggan dalam lapisan dalam urutan berikut: kubis Cina, ayam, timun, keju, cendawan. Salut setiap lapisan dengan mayonis, tambah sedikit garam dan lada sulah. Letakkan bawang merah di tepi. Biarkan salad rendam dengan baik. Sebelum dihidangkan, letakkan telur puyuh di atasnya.

Salad yang indah dengan ayam dalam oren

Menghidangkan salad berikut dalam hirisan oren sangat sesuai untuk mana-mana meja percutian - untuk hari lahir dan untuk... Tahun Baru. Terima kasih kepada ceri kering (atau cranberry), salad akan menjadi lembut dan manis. Ayam sesuai dengan bahan-bahan manis ini.

Bahan-bahan (untuk 4 hidangan):

• fillet ayam (ayam salai juga sesuai) - 300 gr.
• walnut - 100 gr.
• oren - 2 pcs.
• ceri kering atau cranberry - 4 sudu besar. l.
• keju - 100 gr.
• daun salad untuk hidangan salad
• yogurt ringan
• garam secukup rasa

Potong oren separuh kepada 2 cawan. Tepi cawan boleh segera dipotong menjadi bunga cengkih untuk kecantikan. berhati-hati, pisau tajam potong daging.

Rebus fillet ayam atau kaki (paha) dalam air masin, sejuk. Potong daging menjadi kiub kecil. Potong pulpa oren menjadi kepingan kecil. Kisar walnut. Tuangkan air mendidih ke atas ceri kering (atau cranberry) selama 10 minit, toskan airnya dan tambah buah beri ke salad. Masukkan keju keras yang dipotong menjadi kiub kecil.

Perasakan salad dengan garam dan yogurt (atau mayonis). Letakkan ke dalam pasu oren yang disediakan. Sekarang kami meletakkan daun salad di atas pinggan, dan cawan oren di atasnya. Kecantikan!

Salad tuna "topi Santa Claus"

Salad ikan dibezakan oleh kecanggihan dan ringannya. Oleh itu dalam kebelakangan ini Salad sedemikian sangat popular. Mereka boleh disediakan dengan kedua-dua ikan masin (masin sedikit) dan ikan dalam tin. Saya akan memasukkan salad dengan batang ketam dalam kategori ini. Salad tuna yang mudah disediakan ini disatukan dalam satu atau dua minit. Kami menghiasinya dengan tomato di atas dan ia ternyata topi Santa Claus.

bahan-bahan:

• tuna dalam tin - 1 tin
• telur ayam - 3 pcs. keju - 150 gr.
• tomato - 4 pcs.
• mayonis
• garam, lada sulah secukup rasa

Tumbuk tuna dengan garfu. Rebus telur, asingkan putih dan kuning daripada 2 biji telur. Putih akan berguna untuk hiasan, dan cincang halus segala-galanya.

Cincang halus dua biji tomato. Parut keju. Campurkan semua bahan, tambah mayonis. Garam, lada sulah sedikit dan letak dalam bentuk busut supaya kelihatan seperti topi.

Sekarang yang tinggal hanyalah menghias salad. Parut putih pada parutan halus. Tutup tepi salad dengan putih telur dan buat bawal di bahagian atas putih telur. Potong tomato menjadi kiub dan hiaskan sisi salad dalam bentuk topi.

Salad dengan batang ketam "Kalungan Tahun Baru"

Satu lagi salad ringan dan menarik yang akan menghiasi meja Tahun Baru. Roti yang dibakar sehingga perang keemasan, sebenarnya memberikan hidangan rupa cahaya yang berkilauan.

bahan-bahan:

• tomato - 4 pcs.
• batang ketam– 200 gr.
• jagung tin - 1 tin
• bawang putih - 2 ulas
• keju - 200 gr.
• roti putih - 3 keping
• mayonis

Potong tomato menjadi kiub, masukkan garam dan masukkan bawang putih yang telah dilalui mesin penekan. Sekiranya tomato telah mengeluarkan jus, anda perlu mengeringkannya supaya salad siap tidak menjadi cair.

Kami juga memotong batang ketam menjadi kiub kecil. Tiga keju pada parut kasar. Potong roti putih menjadi kiub kecil dan bakar minyak bunga matahari. Semasa menggoreng roti, jangan tinggalkan dapur - crouton digoreng dengan cepat dan mungkin hangus.

Letakkan salad dalam lapisan, sebarkan setiap lapisan dengan mayonis: tomato, batang ketam, jagung, keju. Kami juga melapisi lapisan keju dengan mayonis. Taburkan bahagian atas tebal dengan keropok.

Salad perayaan dengan ikan merah - "Salmon pada kot bulu"

Kami biasa menyediakan salad "Herring di bawah Kot Bulu" untuk cuti, tetapi kini saya menawarkan salad ikan "Salmon dengan Kot Bulu" yang sama lazatnya. Di sini ikan tidak berada di bawah sayur-sayuran, tetapi di atas dan berfungsi sebagai hiasan.

bahan-bahan:

• salmon (boleh digantikan dengan salmon) - 200 gr.
• bit - 3-4 pcs.
• lobak merah - 2-3 pcs.
• telur - 3-4 pcs.
• keju - 120 gr.
• bawang - 2 pcs.
• mayonis
• garam, lada sulah secukup rasa

Mula-mula rebus bit, lobak merah dan telur, biarkan semuanya sejuk. Potong ikan menjadi kiub atau jalur nipis. Parut telur, keju, lobak merah dan bit pada parut kasar. Potong bawang menjadi kiub kecil.

Sekarang kita "mengumpul" salad. Tutup bahagian bawah mangkuk salad dalam dengan filem berpaut supaya tepinya menggantung ke bawah. Letakkan salmon di lapisan pertama dan bawang cincang halus di atas. Kami membuat mesh mayonis. Sekarang kita meletakkan bahan-bahan dalam lapisan, melapisi setiap lapisan dengan mayonis dalam susunan berikut - telur, lobak merah, keju, bit. Tepuk perlahan semua lapisan dengan sudu untuk memampatkannya.

Balut salad dalam filem dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Sebelum berkhidmat, buka filem itu, tutup mangkuk salad dengan pinggan rata dan balikkannya dengan tajam. Akibatnya, salmon berakhir di bahagian atas. Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi salad dengan herba.

Salad udang "Lautan"

Salad yang sangat lazat dengan udang, juga cantik dan agak sesuai untuk meja perayaan Tahun Baru. Saya menyediakan salad ini dalam mangkuk salad yang dibahagikan, dan walaupun tidak semua orang suka makanan laut, ia dimakan tanpa meninggalkan kesan.

Bahan-bahan (untuk 6 hidangan):

• udang - 200 gr.
• keju - 150 gr.
• tomato - 2 pcs.
• telur 3 pcs.
• mayonis, garam - secukup rasa
• dill untuk hiasan

Kami meletakkan salad segera dalam bahagian untuk setiap orang dalam mangkuk salad yang berasingan dalam lapisan.

Parut telur pada parutan kasar. Ini akan menjadi lapisan pertama. Masukkan sedikit garam dan sapukan sedikit dengan mayonis.

Potong udang yang telah dikupas atau dicairkan kepada 2-3 bahagian dan letakkan lapisan ke-2. Dan sekali lagi salutkan dengan sedikit mayonis.

Tiga keju pada parut kasar, letakkan lapisan ketiga, dan sekali lagi salut dengan mayonis.

Kami memotong tomato masak menjadi kiub dan meletakkannya di dalam timbunan di atas salad. Boleh tambah sedikit garam dan taburkan lada hitam.

Untuk menghias, letakkan sedikit mayonis di atas, setangkai dill, anda boleh menghiasi dengan udang dan lemon.

Salad harus sejuk di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam, maka gabungan semua bahan ini akan menjadi sangat lembut.

Salad dengan kaviar dan sotong "Sea Pearl"

Nah, apa yang anda boleh katakan apabila bahan-bahannya termasuk sotong dan kaviar merah? Karya seperti itu hanya boleh digunakan di atas meja perayaan untuk mengejutkan tetamu dengan kemurahan hati. Hidangan ini ternyata sangat lembut dan cantik.

bahan-bahan:

• sotong - 500 gr.
• batang ketam - 250 gr.
• kaviar merah - 150 gr.
• telur (putih) - 5 pcs.
• telur puyuh untuk hiasan - 1 pc.
• mayonis, garam - secukup rasa

Rebus sotong dalam air masin, sejuk dan potong menjadi jalur nipis. Potong batang ketam menjadi kiub. Rebus telur, asingkan putih dari kuning. Kami tidak memerlukan kuning, tetapi parut putih pada parutan halus. Campurkan semua bahan, masukkan sedikit garam, masukkan mayonis dan akhir sekali masukkan kaviar merah. Letakkan dalam timbunan dalam mangkuk salad dan hias dengan lebih banyak kaviar di atas.

Salad Tahun Baru Switzerland tanpa mayonis

Bagi mereka yang menghargai makanan vegetarian dan hanya untuk variasi, resipi ini akan menjadi tepat. Ringan dan rendah kalori, dan yang paling penting - tanpa mayonis

bahan-bahan:

• sekumpulan daun bit atau 5-6 helai daun kobis merah
• delima - 1/2 pcs.
• anggur merah - 100 gr.
• jeruk keprok - 2 pcs.
• bawang - 1 pc.
• biji delima - 2 sudu besar. l.
• epal - 1 pc.
• pecan (boleh digantikan dengan yang lain) – ½ cawan
• cuka sari apel - 2 sudu besar. l.
• ketumbar, garam, lada, kunyit - secukup rasa
• sirap maple (boleh digantikan dengan krim balsamic) - 1 sudu besar. l.

Untuk menghias salad, gunakan pisau atau pemotong biskut untuk memotong bintang dari sekeping roti putih. Goreng roti dalam minyak sayuran dan biarkan sejuk.

Mari teruskan terus ke salad. Semua bahan segar, tanpa rawatan haba.

Potong bit atau daun kubis menjadi jalur nipis. Potong anggur separuh, bawang, tangerin dan epal menjadi kiub. Cincang halus kacang.

Sediakan pembalut - campurkan cuka epal, sirap maple dan rempah dalam mangkuk. Anda boleh menambah kunyit mengikut budi bicara anda; tidak semua orang menyukainya dalam salad, bagaimanapun, ia memberikan hidangan ini aroma istimewa.

Dalam mangkuk salad rata yang besar, campurkan semua bahan dan perasakan dengan sos. Letakkan salad dalam busut, letakkan bintang di atas dan taburkan dengan biji delima.

Salad oren Perancis dan alpukat

Satu lagi salad mudah untuk disediakan dan untuk badan tanpa mayonis dengan sos madu yang sangat lazat.

bahan-bahan:

• daun salad - 300 gr.
• oren - 1 pc.
• alpukat - 1 pc.
• badam panggang (boleh digantikan dengan kacang lain) – ½ cawan
• bawang - ½ pcs.

Untuk mengisi minyak:

• madu - 1 sudu besar. l.
• minyak sayuran - ½ cawan
• garam - 1/2 sudu kecil.
• cuka wain - 4 sudu besar. l.
• lada

Buka oren menjadi kepingan, dan potong kepingan bersilang menjadi kepingan nipis. Potong alpukat menjadi kepingan nipis, bawang menjadi separuh cincin nipis. Letakkan daun salad, alpukat, oren dan kepingan bawang dalam mangkuk salad. Sediakan pembalut - campurkan madu, minyak sayuran, garam, cuka wain, tambah lada tanah dan kacau rata. Sebelum dihidangkan, tuangkan dressing ke atas salad.

Salad yang indah dengan bit dan mozzarella

Saya mempunyai salad eksklusif dalam koleksi saya yang sangat mudah untuk disediakan dan pada masa yang sama mengejutkan tetamu kerana kebaharuan mereka.

Salad dengan bit ini sangat mudah, tetapi pada masa yang sama cantik dan, saya fikir, sesuai untuk meja percutian.

bahan-bahan:

• bit - 2 pcs.
• mozzarella - 100 gr.
• pudina - 3 tangkai
• krim balsamic - secukup rasa (boleh digantikan dengan jus lemon dan sos madu).

Anda boleh membakar bit secara keseluruhan, dibalut dengan kerajang, atau anda boleh segera memotongnya menjadi kepingan pada lembaran pembakar untuk mempercepatkan proses. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 15 minit Kemudian sejukkan bit dan letakkan di atas pinggan. Susun bulatan mozzarella secara rawak di atas pinggan dengan daun pudina segar dan gerimis dengan krim balsamic.

Salad asli dengan alpukat, bayam, badam dan biji popi

Adakah anda ingin mengejutkan tetamu anda? Kemudian cuba masak mengikut resipi ini, mereka mungkin belum mencuba ini sebelum ini.

bahan-bahan:

• daun bayam - 200 gr.
• alpukat - 1 pc.
• keju dengan acuan putih - 70 gr.
• krim masam (boleh digantikan dengan yogurt) - 3 sudu besar. l.
• mayonis - 1 sudu besar. l.
• bawang putih - 1-2 ulas
• biji popi - 1-2 sudu kecil.
• badam - 50 gr.
• mentega- 1 sudu besar. l.
• gula - 1 sudu kecil.

Letakkan daun bayam dalam mangkuk salad. Potong alpukat dan keju menjadi kiub dan susunkannya secara rawak dalam mangkuk salad.

Sediakan pembalut: campurkan krim masam atau yogurt dengan mayonis, tambah bawang putih yang ditekan, tambah biji popi.

Apabila saya menyediakan salad ini buat kali pertama, saya meragui bahawa bawang putih dan biji popi akan bersatu. Tetapi saya boleh memberi jaminan bahawa ia ternyata agak pedas.

Kami mendapat sos pekat dan kerana kami tidak mencampurkan salad, kami hanya meletakkannya secara rawak pada mangkuk salad.

Dan aksen terakhir adalah dengan kacang. Panaskan mentega dalam kuali, masukkan gula. Apabila gula larut, masukkan badam dan goreng sedikit hingga kekuningan.

Kami menghiasi salad kami dengan kacang yang disejukkan.

Seperti yang anda lihat, menyediakan salad percutian tidak sukar sama sekali dan tidak mengambil masa yang lama. Perkara utama ialah menyimpan resipi yang anda suka dan bahan-bahan yang diperlukan.

Saya berharap bahawa dari salad perayaan yang dicadangkan untuk Tahun Baru, anda akan dapat memilih yang kegemaran anda dan mengejutkan tetamu anda. Lagipun, suasana perayaan juga bergantung pada meja mesra pemiliknya.

Mesej asal Recipes_dishes

Salad hari raya

Salad dengan crouton "Royal"

Para tetamu akan berpuas hati. Dan yang paling penting, salad ini sangat cepat dibuat. Resipi akan sangat berguna sebagai salad hari jadi. Dan pada menu Tahun Baru untuk Tahun Baru 2016.

Telur, batang ketam, keju keras, crouton, bawang putih, lemon, mayonis

Salad "Puan Adil Saya"

Lembut, ringan, lazat - salad "My Fair Lady" mempunyai semua kelebihan! Resipi ini - salad "Lady" - dipinjam daripada ibu mertua saya, yang mana saya sangat berterima kasih kepadanya. Sejak itu, salad My Fair Lady telah membantu saya lebih daripada sekali apabila tetamu tiba-tiba tiba. Salad Tahun Baru ternyata hebat! Saya mengesyorkannya kepada semua orang yang mencari salad untuk Tahun Baru 2016 dan cuti lain.

Kubis, ham, jagung dalam tin, mayonis, crouton, garam

Salad "Obzhorka" dengan ayam

Mencari salad yang lazat untuk Tahun Baru? Saya sangat mengesyorkan mencuba salad "Obzhorka" yang mudah, lazat dan memuaskan dengan ayam. Terdapat beberapa jenis salad ini, ini adalah yang paling mudah dan paling demokratik :) Sesuai sebagai hidangan untuk meja Tahun Baru 2016 - resipi untuk meja Tahun Baru boleh disediakan dari produk mudah, dan semua orang suka salad Tahun Baru.

Ayam, lobak merah, bawang, timun jeruk, bawang putih, minyak sayuran, garam, lada, mayonis

Salad puff dengan prun "Overture"

Sedap salad daging boleh mengejutkan tetamu anda.

Cendawan, fillet ayam, keju, prun, bawang, walnut, mayonis

Salad "Chamomile"

Salad yang indah yang sesuai untuk sebarang majlis. Saya membuat salad "Aster" untuk 8 Mac, tetapi ia juga sesuai untuk salad untuk Tahun Baru 2016 - selepas semua, salad untuk meja Tahun Baru dihiasi dengan sepenuh hati mereka.

Hati ayam, champignons, telur rebus, keju keras, mayonis

Salad "Obsesi"

Saya mengesyorkan salad yang hebat, terutamanya jika anda memilih hidangan untuk Tahun Baru 2016. Resipi ini adalah alternatif yang baik untuk salad "Herring di bawah kot bulu". Sedap dan cantik. Dan salad kelihatan meriah - ia boleh digunakan untuk Tahun Baru atau hari jadi. Jadi dalam Salad Tahun Baru Resipi 2016 dengan foto versi "kot bulu" ini akan sesuai dengan sempurna.

Herring, kentang, bawang, bit, lobak merah, keju, mayonis, garam, bawang putih, herba

Salad "Laut Merah"

Tetamu berada di ambang pintu. Apa yang perlu dilakukan? Salad Laut Merah boleh disediakan dalam masa 10 minit sahaja, dan tetamu akan terkejut dan gembira :) Cepat, sedap dan cantik.

Batang ketam, tomato, keju, bawang putih, garam, mayonis

Salad "Kelembutan"

Salad "Kelembutan" akan menghiasi mana-mana percutian, dan ia mudah dibuat. Saya mengesyorkannya untuk salad untuk Tahun Baru 2016.

Daging ayam, telur, prun, timun segar, biji walnut, mayonis, pasli

Salad "Landak" dengan ayam, cendawan dan lobak merah Korea

Salad berlapis dalam bentuk landak. Cepat, ringkas dan sedap!

Dada ayam, cendawan, bawang, telur, keju, lobak merah Korea, mayonis, zaitun, sayur-sayuran

Salad "Pedagang" dengan daging babi

Nah, salad yang sangat lazat dengan daging rebus, sayur-sayuran dan mayonis. Menyenangkan dan entah bagaimana istimewa. Ia boleh dihidangkan untuk makan malam atau di meja percutian. Sebagai contoh, ia akan sesuai dengan salad untuk Tahun Baru 2016 resipi dengan gambar sangat membantu dalam memasak!

Daging babi, lobak merah, bawang, gula, cuka, kacang hijau dalam tin, mayonis, garam, lada, minyak sayuran

Salad hati ikan kod

Ini adalah salad hati ikan kod paling lazat yang pernah saya makan. Saya mengesyorkannya. luar biasa. Cantik. cuma. Dengan lembut. Pilihan salad yang indah untuk hari jadi atau snek Tahun Baru.

Hati ikan kod, lobak merah, telur rebus, keju, bawang, mayonis

Snek "Tulip Tomato"

Idea yang menarik untuk persembahan snek ringkas yang menakjubkan. "Bunga" ​​dalam sejambak cerah adalah tomato yang disumbat dengan keju, batang ketam, mayonis dan bawang putih.

Tomato, bawang hijau, mayonis, keju, batang ketam, bawang putih, timun segar

Salad "snek" ham, telur dan tomato

Salad yang sangat baik dari siri "Fast and Tasty". Dan anda boleh menghidangkannya untuk makan malam, dan tetamu anda akan terkejut bahawa anda adalah tuan rumah yang hebat. :)

Ham, telur, tomato, kubis Cina, jagung dalam tin, minyak zaitun, mayonis, garam, lada

Salad gulung

Jika anda ingin menghidangkan salad puff kegemaran anda dalam bentuk yang baru dan asli, gunakan resipi saya. Susun salad dalam bentuk gulungan.

Ikan dalam tin dalam minyak, lobak merah rebus, keju keras, telur rebus, bawang, bawang hijau, mayonis

Salad "Malam Putih"

Sediakan salad perayaan yang sangat lazat "Malam Putih". Menghiasi salad berlapis dengan mawar tomato dan tangkai pasli akan memberikan hidangan itu rupa premium. Dan gabungan produk - daging, sayur-sayuran, keju - akan menggembirakan anda dan tetamu anda. Selamat makan dan Selamat Hari Paskah!

Champignons perap, bawang, kentang, lobak merah, daging rebus, keju keras, sos, minyak sayuran

Pembuka selera (salad) "Mushroom Glade"

Pembuka selera yang sangat cepat - salad cendawan, timun, keju, telur. Simple dan sedap!

Champignons perap, timun segar, keju parut, telur rebus, mayonis, buah zaitun, garam, lada sulah

Salad dengan batang ketam "Rainbow"

Sangat ringan dan salad yang lazat dengan keropok, sayur-sayuran, keju dan batang ketam! adore!!

Timun segar, tomato, jagung dalam tin, keju keras, batang ketam, keropok, mayonis

salad bunga matahari

Jika anda sedang mencari salad hari jadi yang asli dan mudah disediakan, "Bunga Matahari" adalah yang anda perlukan! Resipi untuk salad Bunga Matahari adalah sangat mudah, dan rasa dan reka bentuk salad akan menggembirakan anda dan tetamu anda.

Dada ayam, champignons, telur, keju, buah zaitun hitam, kerepek

Salad "Gelang Zamrud"

Salad perayaan dengan dada ayam dan kiwi. Salad ayam ini baik dari segi rasa dan persembahan yang menarik.

Isi ayam, kiwi, kentang rebus, jeruk timun, telur rebus, bawang putih, mayonis, walnut, garam, lada hitam kisar

Salad "Herring di bawah kot bulu"

Saya suka salad ini!) Terdapat banyak resipi) Tetapi ini adalah versi saya) - ia juga sesuai untuk salad untuk Tahun Baru 2016. Resipi dengan foto, seperti saya, akan mencadangkan hiasan asal untuk percutian.

Telur, bit, lobak merah, bawang, kentang, herring, mayonis

Salad "Chantelle"

Salad yang sihat dan lazat dengan epal, lobak merah, kacang, aprikot kering, untuk jadual percutian.

Lobak merah, epal, aprikot kering, walnut, bawang putih, mayonis, garam, lada, herba

Salad dengan kaviar merah "Tsarsky"

Oh, salad yang indah dan lazat! Untuk cuti - perkara pertama. Salad yang elegan dan kaya dengan sotong untuk Tahun Baru. Saya sangat mengesyorkan salad Tsarsky dengan kaviar merah dan sotong - ia akan mempelbagaikan resipi salad untuk Tahun Baru dan menjadikan pembuka selera Tahun Baru 2016 sebagai hidangan diraja.

Kaviar merah, telur, kentang, keju keras, daging sotong, batang ketam, mayonis, dill

Salad "Kolam Jolly"

Salad yang sangat lazat dengan sprat dan keju.

Sprat dalam tin, telur rebus, kentang rebus, bawang, keju, mayonis

Salad salmon "Kementerian"

Salad jenis ini, salad dengan ikan merah, tidak bertahan lama dengan kami. Sedap, asli, cantik. Dan itu semua tentang dia :) Salad salmon "Menteri" - Saya mengesyorkannya. Sebagai contoh, sebagai snek untuk Tahun Baru 2016!

Salmon masin ringan, kentang, telur, lobak merah, timun jeruk, timun segar, bawang hijau, mayonis, garam, lada hitam yang dikisar

Salad udang "Arrows of Cupid"

Salad ringan yang sangat lazat dengan udang dan batang ketam, yang telah menjadi satu kemestian pada kami meja perayaan.

Kobis Cina, udang, batang ketam, nanas dalam tin, delima, mayonis, garam

Salad ayam dengan prun "Lady's whim"

Salad berlapis yang ringkas tetapi sangat lazat untuk meja percutian. Duet ayam dan prun memberikan hasil yang sangat baik. Saya mengesyorkannya dalam salad untuk Tahun Baru. Jadi, jika anda sedang mencari salad Tahun Baru 2016 dengan gambar, resipi salad mudah untuk Tahun Baru atau salad luar biasa untuk percutian, sediakan salad "Lady's Whim"!

Dada ayam, telur, timun segar, prun, walnut, herba, lada, garam, mayonis

Salad "Hari Lahir"

Apa yang hendak dimasak untuk hari lahir anda? Menggunakan resipi dengan foto ini, sediakan salad ayam perayaan yang lazat untuk hari lahir anda. Resipi salad hari jadi adalah mudah, mudah, murah dan asli. Dan hidangan ini disediakan dengan cepat. Dan ia agak sesuai sebagai salad kanak-kanak untuk hari lahir kanak-kanak. Dan orang dewasa akan menghargainya untuk rasa, keindahan dan keasliannya... Bantu diri sendiri!

Isi ayam, telur, epal, timun segar, mayonis, jus lemon, tomato, sayur-sayuran

Salad "Untuk Kekasih"

Salad yang sangat lazat. Simple, sedap dan mengenyangkan. Dan yang paling penting, suami saya gembira :)

Keropok, kekacang, jagung tin, timun jeruk, bawang putih, champignons, bawang, minyak sayuran, garam, lada sulah, mayonis, tomato ceri...

Salad Tiffany dengan ayam dan anggur

Apa yang akan menjadi percutian tanpa salad? Dan lebih-lebih lagi, Tahun Baru, atau tahun baru kehidupan (hari lahir:))? Salad ayam Tiffany berlapis yang lazat dengan keju dan kacang akan menghiasi dan mempelbagaikan jadual percutian anda. Adakah anda membuat senarai "apa yang hendak dimasak untuk Tahun Baru 2016, tahun monyet"? Pastikan anda menggunakan salad ini sebagai salad untuk Tahun Baru. Menghiasnya dengan foto tidak akan menjadi masalah)

Dada ayam, telur, keju keras, mayonis, anggur, kari, garam, badam, walnut, minyak sayuran, pasli

Salad "Kelembutan yang luar biasa"

Salad yang cantik dan lazat "Kelembutan yang luar biasa". Tetapi anda perlu bermain-main... Salad yang luar biasa untuk hari lahir akan menjadi sangat baik! Dan untuk Tahun Baru 2016 juga. Ia adalah salad lazat untuk Tahun Baru yang mendapat permintaan paling tinggi.

Isi ayam, nasi, telur, lobak merah, keju, bawang putih, mayonis, pasli

7 lagi resipi popular:

Kek sejuk dadih

Ayam heh

Doh ragi untuk pemula

Kek coklat dengan krim masam

Resipi dari zaman kanak-kanak "Krim masam"

Keju krim buatan sendiri

Syukur yang terbaik adalah menambah entri ke buku petikan :)

Resipi salad untuk Tahun Baru 2017- ini adalah perkara pertama yang mula dicari oleh suri rumah ketika membuat persiapan untuk bercuti. Kami telah memilih beberapa pilihan untuk anda.

Salad untuk Tahun Baru 2017 - resipi

Pilihan dengan nanas, cendawan dan ayam.

Anda akan memerlukan:

Telur rebus - 3 pcs.
- satu balang nanas
- champignons, fillet ayam - 290 g setiap satu
- bawang
- kiwi
- sos mayonis
- krim masam - 145 g

Langkah memasak:

Potong bawang dan cendawan, goreng dengan krim masam, biarkan sejuk. Rebus fillet ayam dalam air masin, potong kecil. Rebus telur dan parut. Potong nanas dalam tin menjadi kiub kecil dan parut keju. Sediakan hidangan leper, letakkan acuan di dalamnya (gris dengan minyak), letakkan lapisan pertama cendawan goreng dengan bawang, fillet ayam, dan sapu dengan mayonis. Masukkan telur, nanas dan keju, hiaskan dengan kiwi, hidangkan.

Apa pendapat anda?

Salad baru untuk 2017 - resipi dengan foto

"Ayam tinggi."

Anda akan memerlukan:

hijau
- tomato besar
- dada ayam
- sebungkus keropok - 0.5 bungkus
- telur rebus
- popia

Langkah memasak:

Rebus dada ayam dan potong menjadi jalur. Potong tomato dengan telur rebus menjadi jalur nipis. Letakkan acuan yang telah digris di atas pinggan leper untuk memudahkan ia dikeluarkan kemudian. Letakkan dada ayam di lapisan pertama, berus dengan mayonis, tambah tomato, garam, bertelur, berus dengan mayonis, tambah crouton, taburkan dengan biji popi. Hiaskan dengan sayur-sayuran yang disediakan.

Sediakan dan.

Resipi salad untuk Tahun Baru 2017 - foto:

Vinaigrette panas "Musim Sejuk".

Produk yang Diperlukan:

Bit, ubi kentang - 2 pcs.
- bawang
- sauerkraut - 320 g
- sup cendawan - 125 ml
- sayur-sayuran - 20 g
- topi susu kunyit jeruk - 145 g

Penyediaan:

Basuh bit, keringkan, bakar sehingga siap, biarkan sejuk, kupas, potong bulatan nipis atau kepingan. Rebus kentang dalam kulit mereka, biarkan sejuk, potong ke dalam kepingan nipis. Cincang bawang. Lapiskan kentang dalam periuk. sauerkraut, bawang dan cendawan. Tuangkan sup cendawan di atas. Panaskan dalam ketuhar, taburkan dengan herba cincang.

Lakukan perkara yang sama.

Vinaigrette "Pokrovsky".

Anda akan memerlukan:

bit
- epal
- prun - 90 g
- ubi kentang
- cendawan jeruk atau masin - 100 g
- ulas bawang putih - 2 pcs.
- sos mayonis - 145 g
- telur

Penyediaan:

Basuh epal, potong kulit, potong inti, potong ke dalam jalur. Kukus prun, keluarkan lubang dan potong menjadi jalur. Basuh kentang dan bit, rebus bersama-sama dengan kulit (secara berasingan). Biarkan sejuk, kupas. Potong bit menjadi jalur dan kentang menjadi kepingan. Cincang cendawan. Campurkan semua bahan, masukkan kubis, cincang bawang putih, perasakan dengan mayonis, kacau dengan teliti. Rebus telur, selepas sejuk, potong ke dalam kepingan, gunakannya sebagai hiasan.

Sediakan ini juga.

Resipi untuk salad mudah untuk Tahun Baru 2017

"Kaleidoskop".

Produk yang Diperlukan:

Pembalut mayonis
- kubis Cina kecil
- satu balang sotong dalam tin
- telur rebus
- timun - 2 pcs.
- jagung manis
- garam

Untuk hiasan:

Udang - 190 g
- mana-mana sayur-sayuran
- ceri - 5 pcs.

Langkah memasak:

Potong kubis Cina menjadi jalur. Potong telur bersama timun dan sotong menjadi jalur kecil. Campurkan semua bahan cincang, masukkan jagung, garam, perasakan dengan sos, gaul rata. Sediakan hidangan leper, letakkan salad di atasnya, hiaskan dengan udang kupas, bahagian ceri, dan taburkan dengan bahan hijau.

Anda akan menyukainya juga.

Resipi dengan biji bijan, daging ayam dan ayam.

Anda akan memerlukan:

Timun segar
- tomato besar
- daging ayam salai - 245 g
- mustard Perancis - 1.5 sudu besar
- buah zaitun pitted - 145 g
- keju keras - 145 g
- bijan - sudu kecil

Penyediaan:

Potong daging salai menjadi kiub kecil persegi. Potong timun, tomato dan keju menjadi kiub sederhana. Potong buah zaitun menjadi cincin. Satukan bahan yang disediakan, perasakan dengan mustard Perancis, kacau. Letakkan salad di atas pinggan dan taburkan dengan biji bijan.

"Eksotik".

Anda akan memerlukan:

Minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu
- tomato - 2 pcs.
- sayur-sayuran
- nanas
- timun
- kupang - 95 g
- udang - 290 g
- buah zaitun - 140 g

Penyediaan:

Rebus udang dengan kerang, kupas. Potong tomato dan timun menjadi kepingan kecil. Potong zaitun separuh, potong pulpa, parut menjadi kiub sederhana. Campurkan semua bahan cincang, perasakan dengan minyak zaitun, taburkan rempah. Hidangkan dalam mangkuk nanas. Hiaskan dengan beri hijau cincang dan udang rebus.

Kadar dan.

Resipi salad langkah demi langkah untuk Tahun Baru 2017

Salad ayam dalam oren.

bahan-bahan:

Keju keras - 70 g
- oren - 3 pcs.
- dada ayam - 245 g
- yogurt semulajadi
- telur rebus - 2 pcs.
- kentang besar
- raspberi - 90 g
- sayur-sayuran lain, daun salad

Penyediaan:

Daripada 3 biji oren anda akan mendapat 6 hidangan salad. Rebus dada ayam, potong empat segi besar. Potong telur yang telah dikupas menjadi kepingan kecil. Basuh oren dan potong dua. Dengan menggunakan sudu, keluarkan pulpa oren dengan teliti. Bahagikan oren kepada kepingan dan potong kepada kiub sederhana. Satukan semua bahan yang disediakan, tambah garam, perasakan dengan yogurt, kacau. Isi "mangkuk salad" oren dengan salad dan taburkan dengan keju yang dicincang.

Bagaimana dengan anda?

Salad ringan untuk resipi Tahun Baru 2017.

"Mutiara Hitam".

bahan-bahan:

Pembalut mayonis
- salmon masin ringan - 290 g
- telur rebus - 6 keping
- buah zaitun - 95 g
- oren besar

Untuk hiasan:

Udang besar - 9 pcs.
- telur puyuh
- buah zaitun - 10 keping

Langkah memasak:

Penyediaan:

Potong salmon menjadi kepingan persegi. Asingkan putih telur, potong kuning dengan pisau, dan parut putih. Kupas oren, asingkan daripada serat, dan hancurkan pulpa. Kisar keju. Pisahkan buah zaitun dari lubang dan potong menjadi jalur. Pasang salad di atas pinggan rata.

Salad dengan epal dan herring.

Produk yang Diperlukan:

Epal - 2 keping
- herring - 290 g
- jeruk timun– 4 pcs.
- buah zakar - 3 pcs.
- kepala bawang - 2 keping
- pembalut mayonis - 175 g
- asid sitrik dengan gula

Penyediaan:

Kupas herring masin ringan dari biji dan kulit, potong halus. Basuh epal dan timun, potong kulit, keluarkan epal dan inti, cincang halus, campurkan dengan herring, bawang, dan telur cincang. Perasakan dengan garam, lada, herring, taburkan dengan jus lemon dan perasakan.

"Puteri".

Produk yang Diperlukan:

Ikan merah - 245 g
- salmon masin ringan - 145 g
- Keju Belanda - 190 g
- bawang putih atau merah - separuh sayur akar
- telur ayam– 7 keping
- epal besar
- setengah lemon
- fillet salmon (masin sedikit) - 145 g
- jagung tin – ½ tin keseluruhan
- biji delima
- rempah ratus

Cara memasak:

Rebus 245 g salmon masin ringan dalam air masin, tumbuk dengan garpu untuk mendapatkan jisim homogen. Potong bawang, tuangkan air mendidih ke atasnya selama satu minit, toskan airnya. Rebus telur, keluarkan cangkerang, asingkan kepada putih dan kuning. Tumbuk kuning dengan garpu, parut putih pada parut terbaik, letakkan di atas pinggan yang berbeza. Kisar keju. Kupas epal, keluarkan inti, dan parut juga. Tuangkan jus lemon untuk membantu epal mengekalkan warnanya. Bentuk salad dalam lapisan: pertama letakkan ikan tumbuk, bawang, kot dengan sos mayonis, taburkan kuning telur, berus dengan dressing, masukkan epal parut, tambah keju, sapukan dengan mayonis, taburkan jagung dalam tin, selesaikan dengan parut putih telur(mereka perlu sedikit masin). Musim lapisan terakhir dengan dressing dan ratakan dengan teliti. Hiaskan dengan kepingan salmon dan biji delima. Buat bintang daripada keju krim.

Gelang karang.

bahan-bahan:

Avokado
- bit sederhana
- bawang
- timun jeruk kecil - 2 pcs.
- tenggiri - 255 g
- kaviar merah - 3 sudu besar (sudu besar)

Langkah memasak:

Rebus bit dan parut. Cincang halus atau parut telur rebus. Kupas timun dan alpukat dan potong menjadi kepingan kecil persegi. Asingkan ikan dari tulang dan pecahkan kepada kepingan kecil. Pasang salad dalam lapisan: alpukat, bit, sos mayonis, ikan, sos, timun dan mayonis dicampur dengan telur. Hiaskan hidangan siap dengan kaviar merah.

Salad ayam sabung untuk Tahun Baru 2017.

Resipi dengan tomato dan dada ayam.

Produk yang Diperlukan:

hijau
- sos mayonis
- tomato - 2 pcs.
- dada ayam - 90 g
- keju - 45 g

Penyediaan:

Rebus telur dengan keras dan biarkan ia sejuk. Selepas sejuk, keluarkan cangkerang dan potong kiub kecil. Rebus dada ayam dalam air masin, koyak menjadi serat. Basuh tomato, potong ke dalam kepingan, dan potong keju. Selepas menyediakan semua komponen yang diperlukan, letakkannya dalam lapisan dalam mangkuk salad yang berasingan.

Salad ayam sabung untuk Tahun Baru 2017.

Anda akan memerlukan:

Mayonis
- kuning dan buah zaitun untuk hiasan
- satu balang buah zaitun
- pod lada manis
- dada ayam salai

Langkah memasak:

Potong buah zaitun menjadi kepingan, biarkan lada untuk hiasan. Potong ayam menjadi kiub. Campurkan bahan yang disediakan dalam mangkuk salad, perasakan dengan sos dan kacau. Letakkan salad dalam bentuk ayam, sapu kuning di atasnya. Buat ekor, cakar dan sikat dari jalur lada, dan mata dan paruh dari buah zaitun.

Salad dengan keju dan sotong salai.

bahan-bahan:

kentang rebus - 2 pcs.
- sotong salai - 75 g
- telur rebus - 2 pcs.
- keju keras - 50 g
- lada hitam dikisar
- bawang hijau - 2 pcs.
- keju keras - 40 g
- setengah tandan dill segar
- bawang ungu - ½ pc.
- jagung dalam tin - 3 sudu besar. l.

Penyediaan:

Potong telur dan kentang rebus. Masukkan jagung ke dalam mangkuk (toskan cecair dahulu). Potong sotong salai dan potong bawang hijau dan ungu. Musim salad dengan lada, tambah sos, kacau. Tidak perlu menambah garam tambahan ke dalam hidangan, kerana sotong itu sendiri agak masin. Letakkan hidangan di atas pinggan, hiaskan dengan cincin bawang hijau dan jagung.

Tiada jadual percutian yang lengkap tanpa hidangan penting seperti salad! Dan lebih-lebih lagi meja perayaan seperti Tahun Baru! Dan jika kadang-kadang agak mudah untuk memutuskan hidangan utama, maka selalu ada sikap dan perhatian khusus terhadap penyediaannya. Anda sentiasa mahu menyediakannya dengan cara yang memenuhi beberapa keperluan.

• Adalah wajar bahawa ia adalah baru. Tetapi oleh kerana anda tidak selalu mahu mencuba hidangan baharu untuk percutian yang begitu besar, anda perlu mencari versi baharu yang lama, yang sudah diuji.
• Ia sepatutnya agak mudah.
• Ia sepatutnya kelihatan cerah dan berwarna-warni.
• Mesti sedap.
• Ia mesti sepadan dengan Simbol Tahun yang akan datang!

Dan saya ingin menarik perhatian anda salah satu daripada mereka.

Seperti yang anda sudah lihat, hidangan itu mempunyai nama "Babi di Salji". Resipi yang menarik dengan persembahan yang menarik. Dan ia sangat mudah untuk disediakan. Tonton dan bersedia. Ia tidak akan mengambil banyak masa.

Cara memasak Olivier - resipi istimewa untuk Tahun Baru

Sukar untuk membayangkan percutian Tahun Baru tanpa yang tradisional. Setiap tahun kami ingin mencari penggantinya, tetapi seseorang dalam keluarga pasti akan bertanya: "Adakah Olivier?" Dan tidak kira berapa banyak anda mahu menggantikannya dengan sesuatu yang lain, ia tidak berfungsi. Dan semuanya kerana ia tidak boleh digantikan dengan apa-apa!

Ia adalah semudah ia lazat. Semua yang ada di dalamnya seimbang, tiada yang dikurangkan, tiada yang ditambah.

Dan tahun ini saya mereka bentuknya dalam bentuk babi. Pautan kepada resipi diberikan di atas.

Semua orang tahu set ramuan klasik:

• daging rebus - 300 gr
• telur - 4 pcs
• kentang - 3 pcs.
• lobak merah - 1 pc.
• timun (segar atau dalam tin) -2-3 pcs (bergantung pada saiz)
• bawang hijau - tandan
• kacang hijau (tin) - 0.5 tin
• mayonis - secukup rasa
• garam, lada - secukup rasa

Penyediaan:

1. Rebus lobak merah, kentang dan telur, sejukkan, kupas dan potong kiub kecil. Cuba jangan terlalu masak sayur supaya bila potong kiub ada bentuk dan tidak hancur.

2. Rebus daging dalam air masin, sejuk dan potong kiub kecil. Anda boleh menggunakan ham dan sosej sebaliknya.

3. Timun boleh digunakan sama ada segar atau dalam tin. Kami juga memotong timun menjadi kiub.

Kami cuba memotong semua bahan kepada saiz dan bentuk yang lebih kurang sama. Ini akan membuatkan dia kelihatan lebih menarik.

4. Letakkan semua bahan cincang dalam mangkuk besar. Tidak perlu kacau apa-apa.

5. Masukkan bawang hijau yang dihiris.

6. Tambah kacang hijau, dari mana kami berhati-hati mengalirkan semua air.

7. Masukkan garam dan lada sulah secukup rasa, gaul.

8. Sebelum berkhidmat, tambah mayonis dan kacau perlahan-lahan, cuba mengekalkan "kiub" utuh.

Jika anda melakukan ini, rasa salad akan menjadi sempurna!

9. Letakkan cantik dalam bentuk khas atau di atas pinggan rata. Terdapat banyak cara untuk menghiasi Olivier Tahun Baru. Tepat seperti penerbangan imaginasi kita memanjang.

Saya suka pilihan apabila ia dibentangkan dalam bentuk kalungan Krismas, ini adalah bagaimana kita akan menghiasi hidangan sejuk kami "Gelang Delima" (kami akan membincangkannya di bawah). Ia agak mudah untuk mengaturnya dengan cara ini.

Letakkan gelas di tengah-tengah hidangan. Letakkan adunan bercampur mayonis di sekeliling gelas. Tekan perlahan dengan sudu dan berikan bentuk yang diingini. Keluarkan kaca dan hiaskan hidangan mengikut kehendak anda. Anda boleh meletakkan lapisan tebal dill di atasnya, di mana anda boleh meletakkan keju diproses yang dipotong dalam bentuk bintang. Hiaskan dengan biji delima, jagung dalam tin dan keju keras parut.

Atau potong loceng daripada keju, atau reben daripada timun jeruk. Bentuk hidangan menjadi bentuk kek dan hiaskan mengikut kehendak anda.

Tetapi di sini adalah versi yang direka dengan indah, yang seolah-olah mengingatkan kita bahawa selepas musim sejuk yang panjang, musim panas pasti akan datang. Dan kepik yang berlari keluar ke padang rumput akan menggembirakan semua orang dengan penampilan mereka yang cerah.

Inilah yang dimaksudkan dengan reka bentuk. Tetapi kandungannya juga mungkin berubah! Jika anda tidak mahu menggunakan ayam, maka menambah beberapa daging salai tidak akan menyakitkan. Bersama-sama dengan daging rebus, anda boleh menggunakan sosej salai dan brisket. Dan jika anda mahu, anda boleh menggunakannya sebagai ganti daging lidah rebus.

Terdapat resipi Olivier di mana fillet udang, sotong atau salmon atau trout digunakan sebagai ganti daging. Babi dan Babi juga tidak akan menentang perubahan sedemikian. Dan hidangan itu akan berubah dengan rasa asli. Dan tiada sesiapa pun akan memahami bahawa anda menyediakannya berdasarkan Olivier.

Salad yang sangat lembut dan lazat Snowdrifts dengan orang salji

Ini adalah hidangan yang indah dengan tema musim sejuk yang boleh anda sediakan untuk meja percutian. Ia ternyata sangat lembut dan lazat, jadi ia terbang dari meja terlebih dahulu.

Dan mencipta keindahan seperti itu sama sekali tidak sukar. Mari lihat bagaimana untuk melakukan ini.

Kami akan memerlukan:

• dada ayam salai (anda boleh rebus sendiri) – 250 g
• lobak merah rebus - 1 besar
• kentang rebus - 2 pcs.
• timun - 200 gr
• telur rebus - 5 pcs.
• keju - 100 gr
• garam secukup rasa

Untuk sos:

• kacang putih dalam tin - 100 g
• mayonis - 150-200 gr
• bawang putih – 1 ulas
• dill - 2 tangkai

Untuk lelaki salji:

• telur puyuh - 4 pcs
• bawang hijau - 2 bulu
• lobak merah rebus - 0.5 pcs.
• anyelir untuk mata dan butang

Penyediaan:

1. Sediakan sos. Untuk melakukan ini, letakkan kacang dan bawang putih dalam mangkuk pengisar dan puri. Potong dill secara berasingan untuk rasa dan tambahkannya ke campuran yang dihasilkan.

Campurkan dengan mayonis dan ketepikan buat masa ini.

2. Potong telur rebus kepada dua bahagian dan keluarkan kuningnya. Tumbuk dengan garfu dan tuangkan satu, mungkin lebih sedikit, sudu sos. Kacau hingga rata dan isikan putih telur separuh.

Jika perlu, tambah sedikit garam pada setiap bahan. Tetapi anda boleh melakukannya tanpanya. Ini soal selera di sini!

3. Sediakan hidangan di mana kami akan mengumpul semua komponen. Lapisan pertama kami adalah kentang. Gosok terus ke atas hidangan, dan kemudian ratakan dengan garpu, berikan bentuk bulat atau persegi.

Berus dengan sedikit sos, tanpa menekan kentang terlalu kuat. Adalah dinasihatkan untuk membuat lapisan longgar, ini adalah bagaimana kelembutan hidangan siap dicapai.

4. Lapisan seterusnya adalah lobak merah. Tiga daripadanya tepat di atas hidangan, ratakan dan tuangkan sos ke atasnya.

5. Kemudian masukkan kiub ham cincang. Tariknya ke bawah sedikit untuk menutupi lobak merah terang. Lapisan juga memerlukan sos.

6. Potong timun menjadi kiub dan letakkan di lapisan seterusnya. Letakkan baki sos pada mereka dan edarkannya secara merata.

7. Letakkan telur yang telah diisi di atasnya, cembung menghadap ke atas. Dan jika hijau timun kelihatan di antara mereka, maka ia harus ditutup dengan mayonis. Juga salutkan dinding sisi dengan mayonis.

8. Menggunakan keju kita akan membuat drift salji. Untuk melakukan ini, terdapat tiga keju keras betul-betul di atas struktur kami. Dan ia sepatutnya menutupi seluruh permukaan hidangan kami dengan sekata, seperti bola salji.

9. Membuat orang salji. Potong hujung telur, dan pada titik potong, sambungkan dua bahagian dengan pencungkil gigi. Ia masih harus menonjol di atas kepala mereka.

Potong dua bulatan dari lobak merah, satu lebih besar dan satu lagi lebih kecil, dan letakkannya secara berurutan di hujungnya. Ini topi kami. Kami membuat hidung daripada lobak merah, dan mata dan butang daripada carnation.

Gunakan tangkai pasli untuk pemegang. Dan supaya potongan di tempat di mana badan dan kepala dilampirkan tidak kelihatan, ikat selendang yang diperbuat daripada bulu bawang.

Letakkan kecantikan kami di atas salji dan pastikan untuk tersenyum!!! Betapa hebatnya kita! Mereka mencipta keindahan sedemikian.

Biarkan salad duduk di dalam peti sejuk selama kira-kira satu atau dua jam. Dan hidangkan!!!

Video tentang cara menyediakan salad Snowdrifts

Saya juga ingin menunjukkan kepada anda pilihan memasak ini dalam versi video. Ia terlalu baik, cantik dan lazat! Ia adalah salah satu resipi musim sejuk kegemaran kami.

Hanya beri perhatian kepada fakta bahawa di sini sos disediakan dengan bawang, yang sebelum ini tidak diasinkan atau dibakar dengan air mendidih. Oleh itu, ia mempunyai nota rasa ringan. Jika anda tidak menyukai ini, maka jangan tambah bawang sama sekali!

Dan lihatlah betapa comelnya orang salji kita. Mereka boleh dibuat sebagai hiasan untuk sebarang hidangan di atas meja percutian.

Dan jika lapisan atas tidak ditutup dengan keju, tetapi dengan kuning, anda akan mendapat salad lain yang dipanggil "Raffaello". Anda boleh melihat resipinya, di mana pilihan ini dan banyak lagi tersedia.

Snow King dengan ikan merah dan kaviar, resipi - baru 2019

Ini juga resipi baru dan asli. Ia berdasarkan satu lagi analog yang menarik dan lebih terkenal Ratu Salji. Tetapi saya fikir berapa lama permaisuri akan dapat menunjuk-nunjuk di meja perayaan sahaja, dan menyediakan Raja untuknya. Saya rasa dia akan gembira.

Perbezaan antara resipi ini adalah dalam komposisi bahan dan susun atur lapisan. Dan menyediakannya sama sekali tidak sukar!

Kami akan memerlukan:

• ikan merah masin ringan (saya menggunakan salmon) - 150 g
• batang surimi (ketam) - 250 gr
• telur rebus - 6 pcs
• walnut atau lain-lain - 100 gr
• keju diproses - 160-200 g
• Epal Semerenko atau pelbagai masam manis yang lain
• merah Bawang Crimean- 50 g (mungkin tanpanya)
• jus lemon - 1 sudu besar. sudu
• mayonis - 250-300 gr

Untuk perapan:

• air - 2 sudu besar. sudu
• garam - 0.5 sudu teh
• gula - 1 sudu teh
• cuka 9% - 1 sudu besar. sudu

Untuk hiasan kami akan menggunakan herba segar dan kaviar merah.

Penyediaan:

Anda harus mula membuat persediaan awal, kerana penyediaan memerlukan banyak masa. Dan walaupun tidak perlu memasak apa-apa di sini, ia masih memerlukan pembersihan, pemotongan dan penyusunan yang mencukupi.

1. Jika anda suka salad dengan bawang, anda boleh menggunakannya di sini juga. Jika anda ingin membuat hidangan lebih lembut, tanpa rasa bawang, maka jangan tambahkannya.

Bawang boleh dipotong menjadi kiub atau separuh cincin dan disiram dengan air mendidih, atau jeruk.

Saya potong separuh cincin yang sangat nipis dan perap. Lain kali saya potong kiub supaya tak terasa langsung. Dan diperap. Selepas bawang berdiri selama 10 minit, perapan hendaklah ditoskan dan bawang perlu dibilas dengan teliti. Cubalah, ia tidak boleh masam, ini boleh merosakkan keseluruhan rasa.

3. Asingkan putih daripada kuning. Kisar separuh putih pada parut sederhana, dan separuh pada parut halus. Tumbuk kuning dengan garpu.

4. Kupas epal dan parut pada parutan kasar, tuangkan jus lemon dan kacau. Pukul kacang dalam pengisar dan parut keju.

Untuk memudahkannya, ia harus disimpan di dalam peti sejuk selama 30 minit.

5. Campurkan setiap komponen yang dihancurkan dan parut, kecuali protein kecil dan kacang, dengan sedikit mayonis. Setiap daripada mereka berada dalam mangkuk sendiri. Tidak perlu menambah banyak sos, jika tidak, hidangan akan menjadi terlalu kaya.

6. Letakkan kuali springform pada hidangan besar dan letakkan lapisan dalam urutan tertentu.

• keju yang diproses
• epal parut, jika ia telah mengeluarkan jus, perah sedikit, tetapi jangan tuangkannya
• ikan merah
• bawang besar (di sini saya akan memotongnya menjadi kiub)

• batang ketam (tuangkan jus epal ke atasnya)

• kuning telur
• kacang (ini adalah satu-satunya lapisan yang kita ada tanpa berpakaian setakat ini)

• putih telur dengan mayonis
• putih tanpa mayonis

7. Letakkan hidangan di dalam peti sejuk terus di dalam cincin. Biarkan ia diseduh dan rendam selama dua jam. Kemudian keluarkan borang dengan berhati-hati.

Yang tinggal hanyalah menghiasi hidangan kami! Untuk melakukan ini, kami mempunyai pasli kami meletakkan kelopaknya di tengah. Isikan bahagian tengah dengan kaviar merah. Kami juga menyusun telur individu di antara putih.

Dan di sepanjang pinggir pinggan kami meletakkan tangkai pendek dill. Mereka melambangkan pokok Tahun Baru untuk kita.

Kecantikan boleh dihidangkan ke meja dan dihidangkan kepada tetamu.

Herring di bawah kot bulu - dengan kot bulu baru pada Tahun Baru

Pilihan seterusnya adalah sama popular untuk menyediakannya untuk meja perayaan Tahun Baru sebagai yang pertama! Jika anda cuba membandingkannya, yang lebih popular, ia tidak akan berfungsi! Tidak seorang pun atau yang lain akan menghasilkan sawit.

Pilihan penyediaan klasik menyediakan komposisi produk berikut:

• herring - 2 keping
• kentang - 5 pcs. (purata)
• lobak merah - 2 pcs. (besar)
• bit - 2 pcs. (besar)
• telur - 4 pcs.
• mayonis - 250 ml. (kira-kira)
• garam - secukup rasa

Penyediaan:

Menyediakan "Herring di bawah kot bulu" juga sangat mudah.

1. Parut sayur dan telur pada parutan kasar.

2. Kupas herring dari tulang dan kulit, dan potong menjadi kiub.

3. Letakkan dalam lapisan - bit, lobak merah, telur, kentang - herring - kentang, telur, lobak merah, bit.

4. Garam setiap lapisan secukup rasa dan lapiskan dengan mayonis.

Kami menghiasi mengikut imaginasi anda.

Saya telah menyiarkan penerangan terperinci tentang lapisan dan gambar pada halaman tapak. Oleh itu, saya tidak akan mengulangi diri saya sendiri.

Dan saya ingin membawa kepada perhatian anda pilihan yang menarik ini.

Resipi baru untuk Herring di bawah kot bulu dalam gelatin

Kami akan memerlukan:

• herring - 1 keping
• ikan salmon - 150 gr
• telur - 5 pcs
• bit -2 pcs.
• lobak merah - 2 pcs.
• gelatin - 20 g
• air -0.5 cawan
• krim masam - 1 gelas

Penyediaan:

1. Larutkan gelatin dalam air. Biarkan sehingga gelatin membengkak, kira-kira 30 minit.

2. Rebus bit, lobak merah dan telur. Sejuk. Dan parut pada parutan kasar.

3. Keluarkan tulang dan kulit dari herring. Potong kiub kecil. Salmon masin ringan potong besar sedikit supaya kepingan lebih ketara. Anda boleh, tentu saja, mengambil dua herring dan bukannya salmon. Tetapi ia adalah Tahun Baru, jadi kami tidak berhemat dan menyediakan pilihan yang benar-benar perayaan.

4. Letakkan gelatin dalam tab mandi air dan panaskan dengan teliti. Anda harus mendapatkan campuran homogen tanpa ketulan. Jangan biarkan campuran mendidih dalam apa jua keadaan; anda hanya perlu memanaskannya.

5. Campurkan gelatin dengan krim masam. Mereka mengatakan bahawa anda boleh menggunakan mayonis dan bukannya krim masam. Tetapi sejujurnya, saya belum mencuba. Resipi dengan krim masam juga lazat, dan tidak begitu tinggi kalori.

Oleh itu, jika mana-mana daripada anda bukan penggemar makanan berlemak sama sekali, maka krim masam adalah tepat.

6. Mari sediakan acuan yang sesuai, lebih baik ambil yang silikon. Ia akan menjadi mudah untuk mendapatkan salad sejuk daripadanya. Jika anda tidak mempunyai acuan sedemikian, kemudian tutup acuan dengan filem berpaut. Kami mula membentuk hidangan kami. Letakkan lapisan salmon di bahagian bawah, kemudian herring. Lapiskan dengan krim masam dan gelatin.

7. Kemudian lapisan seterusnya ialah telur, lobak merah dan bit. Garam setiap lapisan dan berhati-hati lapisan dengan campuran krim masam dan gelatin.

8. Tutup lapisan atas dengan filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga sejuk sepenuhnya.

9. Kemudian tutup bahagian atas dengan pinggan rata yang besar dan terbalikkan. Jika terdapat filem di bahagian bawah, keluarkannya dan sajikan "Herring di bawah Kot Bulu" dalam segala kemuliaannya.

10. Hiaskan dengan tangkai dill, biji delima dan jagung.

Bukankah benar bahawa hidangan sedemikian akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan.

Tetapi saya menyediakan versi ini tahun ini, dan bukannya membaca resipi, anda boleh menonton video. Kedua-dua yang ditulis dan yang akan anda tonton sekarang adalah sangat serupa.

Lihatlah betapa cantiknya ia. Adakah anda tahu betapa lazat dan cantiknya dalam potongan? Pastikan anda menyediakannya, anda pasti akan menyukainya!!!

Bagaimana untuk menyediakan salad Tahun Baru kegemaran anda dalam gulungan

Ini adalah hidangan yang sangat meriah dan cantik yang tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh.

Kami akan memerlukan:

• herring - 1-2 keping
• bit rebus - 3-4 pcs.
• lobak merah rebus - 3-4 pcs
• kentang rebus - 3-4 pcs
• telur rebus - 4 pcs
• bawang - 1 pc (pilihan)
• mayonis -100-120 gr
• garam - secukup rasa

Penyediaan:

1. Kupas herring dari tulang dan kulit, potong kiub kecil.

2. Parut sayur-sayuran dan telur yang telah disejukkan pada parutan halus, semuanya ke dalam mangkuk yang berasingan.

3. Tambah bawang seperti yang dikehendaki, sesetengah orang suka dalam kes ini, tetapi bagi yang lain ia adalah berlebihan. Jika anda menggunakannya, potong kiub sekecil mungkin.

4. Letakkan filem berpaut saiz yang diperlukan di atas meja.

5. Perah bit dan toskan lebihan jus. Letakkannya sebagai lapisan pertama. Tutup dengan sekeping filem berpaut lain dan tekan dengan tapak tangan anda. Masukkan sedikit garam.

6. Letakkan lobak merah di lapisan seterusnya. Berundur dua sentimeter dari tepi dengan bit, dan letakkan di dataran yang berasingan. Garam lapisan ini sekali lagi dan salutkan dengan mayonis. Jangan ambil tepi dengan bit.

7. Seterusnya adalah lapisan kentang. Ia juga harus lebih kecil daripada lapisan lobak merah. Setiap kali persegi menjadi lebih kecil. Tutup lapisan ini melalui filem, tambah garam dan salut dengan mayonis.

8. Lapisan seterusnya ialah lapisan telur, ia juga harus lebih kecil daripada lapisan kentang. Tekan sedikit lagi, kemudian garam dan salut dengan mayonis.

9. Letakkan jalur lebar dan tinggi herring cincang di tengah-tengah. Dari segi volum, ia sepatutnya mengambil kira-kira 1/3 daripada saiz semua lapisan yang dibentangkan.

10. Gulung semuanya ke dalam gulungan menggunakan filem.

11. Letakkan di dalam peti sejuk semalaman.

12. Keluarkan filem, letakkan gulungan pada hidangan besar, dan hiaskan. sebagai imaginasi anda memberitahu anda!

Gulungan ini sangat cantik dan lazat. Dan kami sentiasa menyayangi tetamu!

Resipi lazat dengan daging dan bit Grenadier

Hidangan ini sangat mirip dengan penampilan "Herring di bawah kot bulu". Dan tetamu sering tertipu mengenainya. Nampaknya mereka meletakkan hidangan biasa di atas pinggan mereka, tetapi rasanya berbeza sekali. Tetapi akhirnya, Grenadier tidak mengecewakan mereka berdua. Ternyata yang paling lazat, dan ia juga layak untuk dipamerkan di meja percutian!

By the way, ia semudah yang sebelumnya. Malangnya, ia tidak disediakan begitu kerap, tetapi sia-sia, kerana ia sangat baik. Cuma tidak semua orang tahu tentang perkara ini. Dan apabila mereka mengenalinya dengan lebih baik, mereka menyediakannya untuk cuti lebih kerap.

Kami akan memerlukan:

• daging - daging lembu rebus 150 gr.
• kentang - 250 gr.
• lobak merah - 150 gr.
• prun berlubang - 100 gr.
• walnut - 100 gr.
• kismis - 50 gr.
• mayonis - 150 gr.
• hijau untuk hiasan
• garam - secukup rasa

Versi penuh dibentangkan pada halaman laman web saya. Dan jika dia menarik minat anda, berikan dia sedikit perhatian. Dia pasti tidak akan mengecewakan anda. Lebih-lebih lagi, ia mengandungi segala-galanya yang sangat digemari oleh Simbol Tahun Ini - Babi Kuning!

Salad Tahun Baru kegemaran Mimosa dengan saury

Mimosa, yang muncul pada tahun 70-an, masih memecahkan semua rekod untuk populariti. Ia sangat mudah dan lazat sehingga ia disediakan, seperti yang mereka katakan, baik di hari raya dan di dunia.

Mimosa tidak pernah bertakung di atas meja. Walaupun terdapat banyak hidangan lain yang serupa di atasnya, ia dimakan terlebih dahulu!

Ia akan menjadi baik untuk cuti Tahun Baru juga. Dan jangan biarkan nama musim bunganya mengelirukan anda. Setelah memberikan rupa Tahun Baru dan menghiasinya dengan hiasan pokok Krismas yang diperbaiki, ia tidak akan disedari di meja percutian.

Kami akan memerlukan:

• saury dalam tin - 1 tin
• kentang - 3 pcs.
• lobak merah - 2 pcs.
• telur - 4 pcs.
• mayonis - secukup rasa
• garam - secukup rasa

Seperti yang anda lihat, komposisi bahan-bahan tidak boleh menjadi lebih mudah. Setiap orang sentiasa mempunyai semua yang mereka perlukan di dapur mereka. Rebus sayur-sayuran dan telur, dan baki penyediaan akan mengambil masa tidak lebih daripada 10 minit.

Anda boleh menemuinya di halaman laman web. Di sana anda juga akan menemui dua lagi versi Mimosa - dengan keju, dan dengan keju dan epal. Dan juga semua rahsia yang akan menjadikan hidangan kegemaran anda sangat lembut, berair dan aromatik.

Dan anda boleh menghiasinya dengan hiasan pokok Krismas yang diperbuat daripada sayur-sayuran dengan warna yang berbeza, biji delima dan herba segar.

Resipi untuk hidangan sejuk seterusnya juga dengan ikan dalam tin, hanya dengan tuna!

Video tentang cara menyediakan hidangan Tahun Baru dengan sprat dalam mangkuk

Mimosa boleh dihidangkan bukan sahaja dalam bentuk biasa di atas pinggan besar. Anda boleh menghidangkannya dengan sangat cantik dalam mangkuk.

Kelebihan pembentangan sedemikian adalah lebih daripada jelas. Anda tidak akan memasak terlalu banyak. Jika anda tahu bilangan tetamu yang akan anda terima, anda boleh menyediakan bilangan hidangan yang sama.

Salad sedemikian tidak akan terletak di atas pinggan sebagai jisim yang tidak sedap dipandang dan kusut. Dan semuanya akan menjadi kemas dan bersih. Walaupun salah seorang tetamu tidak menghabiskan bahagian mereka, anda hanya mengeluarkan mangkuk dari meja dan itu sahaja.

Tetapi ini semua, seperti yang mereka katakan, prosa. Kelebihan pilihan ini ialah ia disediakan agak tidak konvensional, iaitu dengan sprats. Dan ini sangat mengubah rasa keseluruhan hidangan secara keseluruhan.

Cubalah, dan mungkin pilihan ini akan menjadi kegemaran anda.

Versi ringkas dengan tuna dalam tin dan kentang goreng

Malangnya, pilihan ini tidak mempunyai nama jenamanya sendiri, tetapi ia pasti bernilai disediakan. Kerana ia memenuhi semua keperluan yang tinggi untuk menyediakan hidangan untuk Tahun Baru!

Reka bentuknya cantik, sedap, dan Babi Kuning pasti menyukainya! Saya memberi jaminan kepada anda tentang ini. Lagipun kat sini ada sayur, herba, tuna!!!

Kami akan memerlukan:

• tuna dalam tin - 2 tin
• telur - 2 pcs
• kentang - 4-5 pcs
• lobak merah - 1 keping (besar)
• bawang - 1 pc (kecil)
• kacang dalam tin - 0.5 tin
• lemon - 0.5 pcs
• daun salad atau sayur-sayuran - untuk hiasan
• garam, lada hitam tanah - secukup rasa
• minyak sayuran untuk menggoreng
• cuka - 1-1.5 sudu teh

Seperti yang anda lihat, komposisi produk ini semudah dua atau dua. Anda tidak perlu membeli sesuatu yang istimewa. Semua produk agak berpatutan dan hampir semua orang mempunyainya di dalam peti sejuk mereka. Bukankah tidak semua orang mempunyai tuna, tetapi itu tidak menjadi masalah. Anda boleh membelinya tanpa sebarang masalah di mana-mana kedai.

Ia juga mudah, ringkas dan cepat disediakan. Malah mereka yang tidak pernah memasak apa-apa boleh mengatasi penyediaannya.

Jika anda ingin memasak ini Meja Tahun Baru, kemudian pergi ke halaman dengan resipi, di mana secara literal setiap langkah diterangkan! Dan juga setiap daripada mereka disertakan dengan gambar. Ia akan menjadi sangat mudah untuk disediakan.

Saya menyiarkan resipi berikut pada halaman saya baru-baru ini. Dan saya menjemput anda untuk mempertimbangkan dan mengenalinya dengan lebih baik.

Pastri puff yang sangat cantik dan lazat untuk meja percutian Capercaillie's Nest

Pilihan percutian yang sangat cantik dan sangat lazat! Tidak akan meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh! Walaupun ia telah disiarkan di halaman saya baru-baru ini, ia serta-merta membangkitkan minat yang besar. Banyak kata-kata pujian diucapkan tentang beliau.

Saya telah menyediakan pilihan ini untuk masa yang lama. Dalam salah satu komen saya membaca: "Walaupun capercaillie bukan ayam jantan, ia serupa. Inilah sarang untuknya." Ya, itu benar! Saya fikir tiada siapa yang akan menolak sarang yang hangat dan selesa. Jadi sarang untuk ayam jantan, dan hidangan yang lazat dan cantik untuk simbol tahun ini!

Kami akan memerlukan:

• daging lembu rebus atau anak lembu - 350-400 g
• kentang mentah - 2-3 pcs
• telur - 7 pcs
• timun jeruk - 2 pcs.
• cendawan champignon, atau mana-mana yang lain, diperap - 200 gr
• kacang hijau - 100 gr
• keju - 70 gr
• mayonis -6-7 sudu besar. sudu
• bawang putih - 1 ulas
• garam - secukup rasa
• minyak bunga matahari - untuk menggoreng kentang
• salad, dill, pasli - untuk hiasan
• lada hitam tanah - pilihan dan secukup rasa
• tomato ceri -3-4 keping untuk hiasan

Resipi juga menggunakan penkek. Anda perlu membakar 2-3 daripadanya.

Untuk penkek:

• tepung - 2 sudu besar. sudu
• susu - 100 ml
• telur - 1 pc.
• gula - 0.5 sudu besar. sudu
• minyak sayuran - 1 sudu teh
• soda - di hujung pisau
• garam - secubit

Ini adalah hidangan yang sangat cantik!

Sudah tentu, anda perlu bermain-main dengan resipi ini, tetapi ia berbaloi. Ambil kata saya untuk itu! Terdapat dua resipi di halaman blog saya, dan terdapat juga pilihan ketiga - dalam bentuk resipi video. Jadi anda boleh memilih mana-mana daripada mereka, dan anda tahu, ia sangat bagus... dan hebat.

Dan julukan ini terpakai pada segala-galanya - dan penampilan, Dan kualiti rasa!

Versi asli dan baharu salad Rose puff untuk orang tersayang anda

Jangan lihat pada hakikat bahawa nama itu bukan Tahun Baru sama sekali. Ia sentiasa menyeronokkan untuk menerima bunga ros daripada orang yang anda sayangi, sama ada pada musim sejuk atau musim panas! Lebih-lebih lagi, mereka sangat cantik!

Ia serupa dengan yang sebelumnya kerana kami menyediakan mawar yang sama dari penkek yang baru dibakar. Untuk menjadikan mawar merah, penkek yang dipotong perlu diwarnakan merah menggunakan jus bit.

Di halaman saya, saya mempersembahkan bunga ros ringan. Tetapi kami sedang menyediakannya untuk percutian, untuk Tahun Baru. Dan itulah sebabnya kami menyediakannya bukan seperti biasa, tetapi dengan mawar merah. Dalam bentuk ini ternyata sangat cantik dan elegan.

Walaupun anda boleh meninggalkan reka bentuk tradisional. Pada Tahun Babi Kuning yang akan datang, ia juga sangat sesuai.

Terdapat satu ciri dalam resipi ini yang tidak boleh anda lupakan jika anda memutuskan untuk memasaknya. Asalnya ia diperbuat daripada isi ayam. Oleh itu, kami akan menyediakannya secara tidak konvensional, menggantikan ayam dengan daging, atau sosej salai, atau brisket. Anda boleh menggunakan lidah rebus, atau mengambil sedikit semuanya. Babi pasti akan menyukai gabungan ini.

By the way, saya sudah mencuba memasak pilihan ini dengan daging, ternyata sangat lazat dan tidak kurang lembut!

Mari lihat apa yang ada dalam komposisi?

Kami akan memerlukan:

• payudara rebus 300-400 gr. (kami menggantikannya tanpa syarat dengan daging rebus atau salai)
• kentang rebus 3-4 keping
• lobak merah rebus 2 keping (sederhana)
• 2 timun jeruk
• setengah tin kacang hijau
• sekumpulan bawang hijau
• sekumpulan kehijauan
• mayonis secukup rasa

Untuk penkek:

Kami akan memerlukan:

• 2 biji telur
• 1 sudu besar gula
• garam di hujung pisau
• 1/3 sudu teh baking soda
• 2 sudu besar tepung
• 100 ml. susu
• 1 ulas bawang putih

Seperti yang anda lihat, komposisi produk juga agak mudah. Dan betapa cantiknya ternyata! Oleh itu, ambil perhatian tentang pilihan ini, terutamanya jika anda tidak pernah menyediakannya!

Resipi salad klasik Gelang delima dengan walnut

Ini adalah satu lagi resipi percutian kegemaran ramai. Dan sudah tentu, ia sangat kerap disediakan untuk meja Tahun Baru! Ia cantik, elegan dan sangat lazat.

Di samping itu, kami akan membuat persiapan untuk percutian dan semua orang pasti akan menyukainya!

Apa yang kita perlukan untuk ini:

• fillet ayam - 350 gr. (boleh ganti dengan daging rebus)
• lobak merah - 3 keping
• kentang - 3 keping
• bit - 3 keping
• bawang - 1 keping
• telur - 2-3 keping
• delima - 1 keping
• walnut - 100 gr.
• mayonis - secukup rasa
• minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu

Seperti yang anda lihat, semuanya mudah sekali lagi. Benar, kita perlu bekerja keras untuk meletakkan lapisan, tetapi kita tidak takut dengannya. mana-mana proses kreatif menawan dan membawa keseronokan yang luar biasa! Oleh itu, kami bersedia untuk meluangkan seberapa banyak masa yang diperlukan!

Terutama apabila kerja keras anda berubah menjadi hasil yang hebat!

Oleh itu, telah diputuskan bahawa "Gelang Delima" cukup layak untuk perhatian kami, dan kami meletakkan tanda semak lemak besar di sebelah resipi ini!

Padang Cendawan Lazat dengan Dada Ayam

Hidangan ini seperti dalam kisah dongeng kira-kira 12 bulan. Ia seolah-olah musim sejuk di luar, tetapi kemudian bulan Augustus melanda tanah dengan kakitangannya, dan sekeluarga cendawan tumbuh di atas rumput yang ditutupi dengan rumput hijau.

Ini adalah helo kecil dari musim panas. Untuk menyediakannya, kami menggunakan cendawan jeruk keseluruhan. Untuk ini kami mengambil sama ada champignons atau cendawan madu.

Kami akan memerlukan:

• dada ayam - 1 keping
• kentang - 3 pcs.
• lobak merah - 1 pc.
• keju keras - 150 gr
• telur - 2 pcs
• timun jeruk - 3 pcs.
• timun segar - 1 pc.
• champignons diperap - 1 balang
• cendawan madu jeruk - 150 gr
• mayonis - secukup rasa
• dill - tandan
• garam - secukup rasa
• minyak sayuran - untuk pelinciran

Sangat menarik dan gubahan sedap produk. Membacanya sahaja sudah membuatkan saya berair. Dan apabila pandangan anda berhenti pada gambar, anda tidak lagi mempunyai kekuatan untuk melihatnya. Saya segera mahu membuat satu dan memakannya!

Terdapat satu di laman web dengan champignons. dan satu lagi dengan cendawan madu. Anda juga boleh melihat pilihan yang berbeza untuk reka bentuknya.

Ia pasti tidak akan disedari di meja percutian anda dan pastinya akan dimakan, semuanya, tanpa jejak!

Bunga Matahari asli dan cantik dengan kerepek dan cendawan

Satu lagi helo dari musim panas! Dan tetamu musim panas ini juga dialu-alukan dan kerap di atas meja Tahun Baru! Ia disukai kerana pelaksanaan asalnya, rasa yang halus dan halus. Semua yang Babi Kuning suka!

Bahan-bahan dipilih mengikut ketat, ia seimbang. Segala-galanya disatukan dengan sempurna, dan "Bunga Matahari" ternyata tidak seperti yang lain!

Kami akan memerlukan:

• dada ayam - 300 gr
• cendawan - 300 gr
• bawang - 1 pc.
• telur - 5 pcs
• keju - 150 gr
• buah zaitun - 0.5 tin
• kerepek - 0.5 tin
• mayonis - secukup rasa
• krim masam - secukup rasa
• minyak sayuran - 2-3 sudu besar. sudu
• garam, lada hitam tanah - secukup rasa

Penyampaian hidangan itu menarik! Saya pasti ingin mengulangi dan menyediakan karya masakan yang sama untuk meja perayaan Tahun Baru. Jadi apa masalahnya? Ambil nota dan bersedia! Lebih-lebih lagi, ia disediakan untuk menyediakan "Bunga Matahari". Anda hanya perlu mengikuti langkah demi langkah, dan tidak sejam pun akan berlalu sebelum salad yang indah muncul di hadapan mata anda!

Pilihan seterusnya termasuk daging ayam, yang boleh digantikan sepenuhnya dengan daging babi atau daging lembu. Tetapi kita sudah tahu apa yang perlu dilakukan dalam kes ini, terutamanya kerana resipi berikut juga lazat dan cantik.

Resipi perayaan untuk teratai Calla dengan nanas dan cendawan

Saya cuba menyediakan pilihan ini dengan isi ayam, tetapi juga dimasak dengan daging rebus. Dan anda tahu resipi ini dengan baik, malah ia sangat lazat. Anda juga boleh berhujah yang mana lebih sedap. Oleh itu, kita tidak rugi apa-apa apabila kita menggantikan ayam dengan daging.

Saya memutuskan untuk menghias yang ini dengan cara yang luar biasa. Biasanya mereka suka menghiasnya dengan kepingan nanas. Tetapi saya ingin mencuba gambar reka bentuk yang cantik yang saya lihat di suatu tempat, dan ia berjaya untuk saya. Dan bukan sahaja ia lazat, tetapi seperti yang anda lihat, ia juga cantik!

Komposisi produk adalah semudah dalam semua resipi lain. Oleh itu, anda boleh membawanya dengan selamat ke dalam senjata anda dan menyediakannya untuk meja percutian.

Kami akan memerlukan:

• dada ayam - 1 pc.
• nanas dalam tin - 150 gr.
• cendawan porcini -200 gr.
• telur - 3 pcs.
• keju keras - 100 gr.
• lobak merah - 1 pc.
• bawang - 1 pc.
• mayonis - 4-5 sudu besar. sudu
• dill - beberapa tangkai
• keju diproses nipis - 3 pcs.
• bawang hijau - untuk hiasan
• minyak sayuran - 2-3 sudu besar. sudu
• garam, lada sulah secukup rasa

Dalam resipi ini saya memutuskan untuk menggunakan cendawan porcini beku. Menurut resipi, mereka perlu digoreng dengan bawang, dan gabungan inilah yang memberikan hidangan aroma yang berterusan dan rasa yang luar biasa.

Nanas, seterusnya, menambah nota manis pada bunga api ini, dan menambah kesan kejutan kepada rasa biasa daging dan cendawan! Rasanya halus, aromatik dan sangat menyelerakan.

lengkap penerangan langkah demi langkah salad di halaman blog saya.

Terdapat begitu banyak hidangan indah yang lazat yang berbeza. Tetapi terdapat sekurang-kurangnya dua lagi yang adalah salah jika tidak dimasukkan dalam senarai hari ini. Lagipun, ini adalah "Caesar" dan "Greek" yang terkenal dan dicintai di dunia.

Kedua-dua wakil masakan Eropah yang cerah ini memecahkan semua rekod untuk penyediaan mereka. Di samping itu, kedua-duanya agak ringan, dan saya juga akan menggunakan istilah elegan.

Tanpa mereka, jadual Tahun Baru tidak akan lengkap. Di samping itu, semua pilihan sebelumnya mengandungi bahan rebus. Dan dalam kedua-dua ini, hampir semua bahan adalah produk segar semula jadi.

Jadi, yang pertama daripada mereka.

Resipi Caesar klasik dengan daging atau udang

Hari ini ia adalah salad yang paling disediakan di seluruh dunia. Kadang-kadang, tanpa kesempatan, kadang-kadang, tanpa kesempatan. Tidak kira bila, yang penting bagaimana! Jika anda ingin memasak Caesar, maka masaklah mengikut resipi.

Disediakan dengan isi ayam. Tetapi mari kita cuba memasaknya dengan daging atau udang. Dan walaupun saya tidak pernah memasak Caesar seperti ini, saya bersedia untuk mencuba.

Lebih-lebih lagi dengan udang. Saya fikir ia akan menjadi sangat menarik!

Jadi diputuskan, mari masak dengan udang. Lihat resipi dalam pautan di atas, dan masak dengan apa sahaja yang anda mahu - dengan ayam, daging atau udang.

Jangan lupa bahawa sangat penting untuk menyediakan sos dengan betul. Mayonis sama sekali tidak sesuai. Jika anda memutuskan untuk memasak Caesar, kemudian masak dengan betul. Anda juga akan belajar cara menyediakan sos dengan pergi ke halaman dengan penerangan penuh preskripsi

Dan akhirnya, dua pilihan terakhir untuk hari ini.

Salad Yunani vitamin sayur-sayuran (disediakan tanpa mayonis)

Masakan Yunani dicirikan oleh kesederhanaan, penyediaan makanan wajib hanya dari sayur-sayuran segar dan masak, penggunaan minyak zaitun, serta penggunaan herba dan rempah ratus yang cekap.

Mengetahui peraturan mudah ini, anda boleh menyediakan "Salad Yunani" yang benar-benar lazat.

Pada asasnya, apa yang anda perlukan untuk menyediakannya?

• tomato - 3-4 pcs.
• timun - 1-2 pcs.
• bawang - 1 pc.
• daun salad hijau - 3-4 pcs.
• Keju feta - 200 gr.
• buah zaitun - 3 sudu besar. sudu
• pasli - 3-4 tangkai
• oregano (oregano) - 1 sudu teh (boleh dikeringkan)
• minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu
• garam, lada - secukup rasa
• lada benggala - pilihan

Seperti yang dapat dilihat dari komposisi, produk adalah yang paling mudah. Itulah sebabnya kami sangat menyukainya, kerana kesederhanaannya. Bukan tanpa alasan mereka mengatakan bahawa segala-galanya yang bijak adalah mudah! Jadi adakah hidangan ini, apa yang lebih mudah?

Tetapi bagaimanapun, ia sentiasa boleh didapati di atas meja banyak cuti. Dan untuk kecerahan dan kecerahannya, mereka juga suka memasaknya untuk Tahun Baru!

Teruskan, lihat cara memasak, dan masak dengan senang hati.

Dan untuk menggembirakan babi, letakkan ham atau daging cincang di sekeliling tepi hidangan. Dan letakkan salad di tengah. Ia akan menjadi cerah, cantik, dan Babi akan mempunyai sesuatu untuk dinikmati.

Salad Percutian Mediterranean dengan Udang Perap

Pada dasarnya, ini adalah resipi yang sama dengan resipi "Greek", tetapi dengan sedikit tafsiran.

Untuk menyediakan kami memerlukan:

• Tomato ceri - 5 pcs.
• lada benggala - 1 pc.
• daun salad - 3-4 pcs.
• bawang merah - 1 keping
• keju keras - 50-70 gr.
• buah zaitun - 1 sudu besar. sudu
• udang - 7-9 pcs.
• minyak zaitun - 1-2 sudu besar. sudu
• cuka balsamic - 1 sudu besar. sudu
• kicap -1 sudu besar. sudu
• paprika

Seperti yang mungkin anda perhatikan, ia disediakan dari produk yang sama seperti "Greek", tetapi dengan penambahan udang jeruk, yang diasinkan dalam campuran kicap dan cuka balsamic, dan kemudian goreng. Dan ternyata sangat lazat!

Ia adalah udang yang memberikan hidangan yang kelihatan biasa yang sangat diperlukan untuk perayaan. Jika anda tidak pernah menyediakan pilihan ini, maka pastikan anda menyediakannya. Ia sangat ringan, rendah kalori dan sesuai dengan mana-mana hidangan daging dan ikan. Di samping itu, ia adalah reka bentuk yang cerah dan tidak akan disedari di kalangan tetamu anda!

Oleh itu, jika anda ingin menyediakan satu atau pilihan lain, pergi ke halaman tapak dengan penerangan resipi, di mana anda juga akan menemui resipi ini.

Nah, mungkin itu sahaja buat masa ini! Saya fikir dari bahan yang dicadangkan semua orang akan dapat memilih pilihan mereka sendiri untuk Tahun Baru. Tetapi jika resipi ini tidak mencukupi, maka saya melihat laman web http://kopilkapremudrosti.ru untuk resipi untuk hidangan Tahun Baru, yang anda juga mungkin mendapati menarik! Walau apa pun, saya menemui idea baru untuk diri saya di sana.

Saya berharap anda pasti akan menemui resipi yang sesuai dengan citarasa anda. Dan supaya mereka menjadi sangat lazat, lembut dan cantik. Supaya meja Tahun Baru anda akan memukau semua tetamu anda dengan hidangan yang mudah, tetapi pada masa yang sama lazat!

Selamat berselera!