Cara membuat salad dari kepingan nanas. Salad ayam dan nanas - resipi terbaik dan paling lazat

Gabungan dada ayam dan nanas hanyalah anugerah untuk gourmet sebenar. Dan jika anda menambah sesuatu yang lazat pada kedua-dua bahan ini, anda boleh menelan lidah anda. Pada asasnya mereka melakukan ini, rebus daging dan potong sahaja, atau anda boleh menggorengnya atau membakarnya di dalam ketuhar untuk menjadikannya lebih enak dan beraroma.

Anda juga boleh mengambil daging salai terus supaya tidak membuang masa memasak daging. Secara umum, apabila semua komponen salad dipilih dengan betul, anda hanya perlu memotong semuanya dan musim dengan mayonis. Tetapi anda juga boleh meletakkannya dalam lapisan. Pemilihan akan mengandungi cadangan tentang bagaimana anda boleh menyediakan salad yang sama sekali berbeza dalam penampilan, tetapi sama dalam rasa, dari produk yang sama.

Resipi ini adalah sejenis klasik dalam menyediakan salad daripada bahan yang serupa. Saya ingin mengatakan beberapa perkataan tentang menambah bawang putih. Saya mencuba komposisi dengan dan tanpa bawang putih. Saya dan keluarga saya lebih suka bawang putih, jadi ia akan ada dalam resipi ini, tetapi jika bawang putih nampaknya tidak diperlukan kepada anda, anda boleh meninggalkannya.

bahan-bahan:

• Dada ayam 1 pc.
• Bawang putih 2-3 ulas
• Mayonis
• Garam secukup rasa

Proses memasak:

Sudah tentu, anda hanya perlu rebus fillet. Oleh itu, saya terlebih dahulu merebusnya dalam air masin sedikit dengan tambahan daun salam untuk lebih rasa. Anda boleh membuat sup dari sup, dan daging akan masuk ke dalam salad.

Jadi, asingkan daging kepada gentian dengan tangan anda. Cuba buat kepingan sekecil mungkin.

Potong nanas menjadi kepingan. Anda boleh mengambil yang dihiris dengan segera, tetapi kali ini atas sebab tertentu saya mengambilnya dalam bulatan.

Saya akan meletakkan bawang putih melalui penekan bawang putih. Anda boleh segera campurkan mayonis dengan bawang putih. Anda akan mendapat sos untuk berpakaian.

Letakkan semua dalam satu mangkuk, masukkan mayonis dan gaul rata hingga rata.

Salad sedia untuk dihidangkan. Kemudahan penyediaan terletak pada hakikat bahawa anda tidak perlu memberi masa untuk lapisan itu meresap atau apa-apa lagi. Hiris, perasakan, kacau dan hidangkan.

Semuanya segar dan terus dari pisau. Selera makan yang baik.

Resipi salad ayam, keju dan nanas

berikut adalah resipi lain yang juga boleh dikaitkan dengan selamat resepi klasik persiapan. Keju yang lazat dan halus ditambah kepada bahan utama, yang memberikan rasa istimewanya sendiri.

bahan-bahan:

• Ayam 250-300 gr.
• Nanas 1 balang
• Keju lembut 120 gr.
• Mayonis
• Garam dan lada sulah secukup rasa
• Bawang putih secukup rasa

Proses memasak:

Parut keju pada parut kasar.

Potong daging ayam rebus kepada kepingan kecil sebesar kepingan keju parut. Adalah dinasihatkan bahawa semua bahan dalam salad adalah saiz yang sama.

Potongan nanas kelihatan terlalu besar untuk saya, jadi saya akan menyesuaikannya sedikit. Saya akan membuat mereka lebih kecil.

Jadi, keju telah diparut, daging dan nanas telah dicincang halus, kini anda perlu meletakkan segala-galanya dalam satu mangkuk, tambah mayonis dan gaul rata.

Semuanya sedia untuk dihidangkan, terlebih dahulu dihiasi dengan setangkai herba. Saya tidak tahu berapa lama hidangan sedemikian boleh disimpan kerana ia dimakan serta-merta sebaik sahaja diletakkan di atas meja.

Salad Nanas yang lazat dan luar biasa dengan ayam

Keunikan salad ini terletak pada reka bentuknya. Dan bahan-bahan dipilih dengan begitu harmoni sehingga anda tidak mahu menambah apa-apa. tonton video tentang betapa mudahnya untuk mencipta hiasan yang luar biasa untuk hidangan ini.

Salad enak dengan batang nanas dan ketam berlapis-lapis

Ingin mendapatkan hidangan yang benar-benar baharu untuk ditambahkan pada senjata anda? Tolong, ini dia, cuba gantikan ayam dengan batang ketam.

bahan-bahan:

• Batang ketam 1 bungkus
• Kepingan nenas 1 tin
• Bawang besar 1 kepala
• Telur 3-4 pcs
• Keju lembut 80 gr.
• Mayonis

Proses memasak:

Oleh itu, sebelum anda mula menyediakan salad, anda perlu merebus telur. Kemudian bahagikan kepada putih dan kuning dan parut secara berasingan. Cincang halus batang ketam. Anda juga boleh memarutnya. Cincang halus bawang dan tuangkan air panas selama 3-5 minit untuk menghilangkan kepahitan daripadanya.

Salad akan berkumpul dalam lapisan. Salut bahagian bawah pinggan atau hidangan dengan lapisan nipis mayonis dan letakkan putih parut sebagai lapisan pertama.

Lapisan kedua ialah batang ketam. Kami melapisi setiap lapisan dengan mayonis, tetapi jangan keterlaluan.

Lapisan ketiga bawang dan mayonis.

Selepas bawang, letakkan lapisan nipis nanas tanpa mayonis.

Taburkan keju parut di atas nanas dan salut dengan mayonis.

Lapisan paling atas akan menjadi kuning parut, yang akan menghiasi salad nanas kami yang lazat.

Resipi salad paling mudah dengan nanas, cendawan dan ayam

Seperti yang saya katakan, terdapat banyak cara anda boleh membuat hidangan lazat dengan set bahan mudah ini. Saya menawarkan resipi lazat dengan fillet goreng.

bahan-bahan:

• Dada ayam 400-500 gr.
• Cendawan dalam tin 1 balang
• 1 tin nanas dalam tin
• Telur 5-6 pcs.
• Bawang besar 1 kepala
• Bawang putih 2-3 ulas
• Keju Belanda 150-200 gr.
• Mayonis.
• Hijau untuk hiasan
• Minyak sayuran
• Rempah secukup rasa

Proses memasak:

Potong dada ayam menjadi kiub dan goreng dalam minyak sayuran sehingga masak dengan bawang. Jika dikehendaki, anda boleh menambah rempah untuk menjadikan daging lebih aromatik dan enak.

Rebus telur. Perah bawang putih ke dalam mayonis dan kacau. Membuat salad dressing yang lazat.

Kami akan meletakkan produk satu demi satu dalam mangkuk yang dalam dan gris setiap lapisan dengan sos kami. Lapisan pertama ialah putih telur parut.

Lapisan kedua adalah daging goreng, tetapi jangan letakkan semua daging, anda masih memerlukannya.

Lapisan ketiga terdiri daripada cendawan dalam tin. Saya menggunakan champignons, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana cendawan lain.

Selepas cendawan, masukkan kepingan nenas.

Edarkan baki daging dalam lapisan kelima dan salutkan dengan mayonis.

Kini tiba masanya untuk keju parut dan sos bawang putih.

Kami akan selesai meletakkan lapisan dengan parut kuning telur. Pada akhirnya, hiaskan salad dengan tangkai pasli dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk direndam.

Masa impregnasi mengambil masa kira-kira 3-4 jam.

Salad "Lady's whim" dengan payudara salai

Pernahkah anda mencuba hidangan yang benar-benar lazat ini? Saya cukup bernasib baik untuk mencubanya sekali, dan saya sangat menyukainya sehingga saya memutuskan dengan cangkuk atau dengan crook untuk mendapatkan resipi dan menyediakan salad yang sama di rumah.

bahan-bahan:

• dihisap dada ayam 400 gr.
• Nanas dalam tin 1 balang
• 1 tin pitted olives
• Keju keras 200 gr
• Telur 5 biji.
• Hijau untuk hiasan
• Mayonis

Proses memasak:

Dada ayam salai dipotong menjadi kiub. Kami melaraskan saiz kiub sendiri, tetapi saya lebih suka apabila bahan dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil.

Keju juga perlu dipotong menjadi kiub yang sama. Keju keras paling sesuai untuk resipi ini.

Nanas boleh diambil sama ada dalam tin atau segar. Jika anda tidak mahu bersusah payah dengan nanas segar, sudah tentu lebih baik untuk mengambil yang sudah siap. Tetapi sudah tentu yang segar akan lebih wangi. Potong nanas menjadi kepingan.

Sudah tentu, ambil hanya buah zaitun yang diadu. Tidak perlu memotong buah zaitun dengan memotong 2-3 bahagian sudah memadai. Untuk satu perkara, pastikan segala-galanya diadu.

rebus telur ayam potong halus dan masukkan ke dalam mangkuk biasa. Tinggalkan satu kuning kuning untuk hiasan.

Bahan-bahan salad dicincang, diperisakan dengan mayonis dan digaul rata sehingga rata.

Yang tinggal hanyalah menghiasnya dengan cantik dan menghidangkannya di atas meja.

Selera makan yang baik.

Salad nanas halus dengan ayam dan jagung

Tetapi kami belum mempertimbangkan resipi ini lagi. Ia sama mudah untuk disediakan seperti pilihan salad sebelumnya.

bahan-bahan:

• Dada ayam 400 gr.
• Jagung 1 tin
• Nanas 1 balang
• Telur 5 biji.
• Keju keras 200 gr.
• Mayonis 3-4 sudu besar. sudu
• Garam dan lada sulah secukup rasa
• Hijau untuk hiasan

Proses memasak:

Rebus payudara dalam air masin sedikit, juga rebus telur dengan kuat. Jika anda mengambil nanas dalam cincin, potong cincin menjadi kiub dan tinggalkan satu cincin untuk hiasan.

Bahan-bahan yang tinggal hendaklah dihancurkan.
Potong ayam menjadi kiub, parut keju, potong telur sehalus mungkin.

Letakkan bahan dalam mangkuk, masukkan jagung, mayonis dan herba cincang halus.

Campurkan, hias dan hantar ke meja. Sedap, ringkas dan cantik. Selera makan yang baik.

Berikut adalah pilihan kecil resepi hari raya untuk menyediakan salad nanas dengan dada ayam. Bagaimanakah anda menyediakan salad sedemikian? Anda boleh meninggalkan resipi kegemaran anda dalam komen di bawah artikel Saya akan gembira melihat resipi baru. Dan itu sahaja yang saya ada untuk hari ini: ketenangan kebaikan dan kepositifan kepada semua orang. Selamat tinggal.

Salad dengan nanas sangat rasa asli. Di samping itu, buah-buahan manis ini sesuai dengan makanan berlemak dan berkalori tinggi, termasuk semua jenis daging dan sos mayonis.

Komposisi salad ini agak ringan dan ia tidak menimbulkan rasa berat. Daripada roti, anda boleh menghidangkan keropok atau kerepek.

Salad paling mudah dan lazat dengan ayam, nanas dan keju - resipi foto

Salad dengan ayam dan nanas dalam tin sangat lazat, lembut dengan rasa manis yang sedikit.

Penilaian anda:

Masa memasak: 45 minit

Kuantiti: 4 hidangan

bahan-bahan

• Dada ayam: separuh
• nanas dalam tin: 4 cincin
• Keju keras "Rusia": 70 g
• Telur: 1 besar
• Bawang putih: 1 ulas
• Mayonis: 3 sudu besar. l.
• Lada tanah: secubit

Arahan memasak

Kami membasuh separuh dada ayam dan meletakkannya di dalam air dengan garam (anda boleh menambah daun bay dan lada tanah). Masak dengan api perlahan selama 15-20 minit, angkat dan sejukkan. Tuangkan telur air sejuk dan masak selama 7-8 minit. Sejuk dan bersih.



Potong fillet yang disediakan menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas pinggan atau dalam mangkuk. Anda tidak perlu memotong daging, tetapi memisahkannya di sepanjang serat dengan garpu.



Cincang halus satu telur besar (atau dua telur kecil) dan hantar untuk daging.



Potong cincin tin menjadi kiub kecil dan tambahkannya ke bahan-bahan lain. Tinggalkan beberapa kiub untuk hiasan.



Parut keju keras hingga halus dan masukkan ke dalam nanas.



Tuangkan mayonis ke atas segala-galanya, taburkan dengan lada tanah dan tambahkan ulas bawang putih yang dicincang.



Campurkan salad wangi dengan baik dan sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam. Pada masa ini, semua bahan akan direndam dalam sos yang lazat.



Letakkan salad siap dalam bahagian pada daun salad hijau, taburkan dengan kiub nanas yang tinggal dan hidangkan segera. Pembuka selera ini sesuai dengan roti daging, daging babi rebus dan stik.



Resipi salad dengan fillet ayam, nanas dan cendawan



Untuk salad yang lazat, lebih baik mengambil cendawan yang ditanam daripada cendawan liar, jadi hidangan itu pasti akan selamat.

Untuk menyediakan anda perlu:

• dada ayam, tidak dipotong 350-400 g;
• garam;
• daun bay;
• lada tanah dan kacang polong;
• mayonis 200 g;
• minyak 50 ml;
• bawang 70-80 g;
• cendawan, sebaik-baiknya champignons;
• bawang putih;
• tin nanas 330-350 ml;
• hijau;
• air 1 l.

Apa yang perlu dilakukan:

1. Masukkan dada ayam yang belum dipotong ke dalam periuk, masukkan air dan panaskan hingga mendidih. Keluarkan buih. Tambah 6-7 g garam, beberapa biji lada dan daun bay. Masak dengan api sederhana selama kira-kira setengah jam.
2. Keluarkan ayam masak dan sejukkan.
3. Semasa dada masak, panaskan kuali dengan minyak.
4. Cincang halus bawang dan goreng sehingga lembut.
5. Susun cendawan terlebih dahulu, keluarkan hujung batang, basuh badan berbuah, potong ke dalam kepingan dan masukkannya ke bawang.
6. Apabila air telah sejat, masukkan garam, perah seulas bawang putih dan angkat dari api. Sejuk.
7. Buka nanas dan tuangkan sirap keluar dari balang.
8. Kulit ayam, keluarkan tulang, potong kiub atau buka menjadi gentian.
9. Letakkan bahan yang disediakan dalam mangkuk salad. Jika menggunakan cincin nanas, potong menjadi kiub.
10. Tambah mayonis, campurkan dan hiaskan bahagian atas dengan herba.

Variasi salad dengan walnut

Untuk salad ayam dengan kacang yang anda perlukan:

• fillet ayam rebus 300 g;
• kacang, dikupas, walnut 60-70 g;
• nanas, berat kepingan tanpa sirap 180-200 g;
• mayonis;
• bawang putih;
• pasli atau ketumbar 20 g.

Cara memasak:

1. Letakkan kacang dalam kuali dan keringkan sedikit.
2. Tuangkan ke dalam beg dan gulung dengan rolling pin 2-3 kali. Anda boleh memotong biji dengan pisau.
3. Cincang halus sayur-sayuran.
4. Pecahkan ayam kepada gentian atau potong jalur.
5. Letakkan semua bahan dalam mangkuk atau mangkuk salad, perah satu atau dua ulas bawang putih dan masukkan mayonis.
6. Kacau dan hidangkan segera kepada tetamu.

Dengan jagung

Penambahan jagung dalam tin menjadikan salad nanas bukan sahaja enak, tetapi juga menarik dalam penampilan.

Untuk resipi yang anda perlukan:

• fillet ayam rebus 200 g;
• tin jagung standard;
• 330 ml tin nanas dalam kepingan sirap;
• mentol;
• dill 20 g;
• mayonis 150 g;
• lada, tanah;
• bawang putih.

Algoritma tindakan:

1. Untuk berpakaian yang lazat, celupkan sekumpulan dill dalam air mendidih selama 1 minit, dan kemudian dalam air ais selama satu minit.
2. Cincang halus sayur-sayuran dan seulas bawang putih, tambahkannya ke mayonis, tambah lada secukup rasa. Kacau dan ketepikan sos.
3. Potong fillet ayam menjadi kiub.
4. Tuangkan cecair dari tin jagung yang terbuka.
5. Sirap nanas.
6. Letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk salad, tambahkan sos, dan campurkan segala-galanya.

Dengan kubis cina

Kubis Beijing, juga dikenali sebagai kubis petsai, adalah asas yang baik dan rendah kalori untuk banyak salad. Untuk snek dengan Beijing anda perlukan:

• kubis 350-400 g;
• nanas, kepingan, tanpa sirap, 200 g;
• mayonis;
• lada, tanah;
• fillet ayam, rebus 300 g;
• bawang hijau 30 g.

Apa yang perlu dilakukan:

1. Potong daging ayam menjadi kiub.
2. Cincang kubis menjadi jalur. Jangan berkedut. Daunnya lebih lembut dan serta-merta mengeluarkan jus.
3. Cincang halus bawang hijau.
4. Letakkan nanas, ayam, kubis, bawang dalam mangkuk salad, lada semua secukup rasa, tambah mayonis. Kuantitinya boleh sedikit lebih atau kurang, seperti yang dikehendaki.
5. Kacau dan hidangkan segera.

Salad kubis Cina tidak boleh disediakan terlebih dahulu. Ia serta-merta menghasilkan jus dan kehilangan penampilan yang menarik.

Salad bawang putih pedas

Untuk salad bawang putih yang anda perlukan:

• satu tin nanas dalam sirap, kepingan;
• bawang putih;
• mayonis 150 g;
• keju 100 g;
• fillet dada ayam rebus 300 g;
• lada, tanah.

Proses langkah demi langkah:

1. Buka sumbat balang nanas dan toskan sirap. Letakkan kepingan dalam mangkuk.
2. Potong ayam menjadi jalur.
3. Tambah kepada nanas.
4. Kupas 2-3 ulas bawang putih dan perah ke dalam mangkuk biasa.
5. Parut keju dan masukkan ke dalam bahan-bahan lain. Lada dan perasakan dengan mayonis.

Salad versi perayaan dengan ayam dan nanas dalam lapisan

Malah salad ringkas boleh menjadi perayaan jika ia berlapis dengan cantik. Untuk ini lebih baik menggunakan cincin memasak. Lapisan akan sekata dan hasil akhirnya akan menjadi seperti kek.

Untuk memasak anda perlu:

• tin nanas 350 ml;
• mayonis;
• fillet rebus 300 g;
• bank jagung;
• keju 150 - 180 g;
• hijau 3-4 tangkai;
• zaitun hitam 5-7 pcs.

Apa yang perlu dilakukan:

1. Potong ayam menjadi kiub kecil. Letakkan daging di atas pinggan rata dan gris dengan mayonis.
2. Letakkan kepingan nanas di lapisan seterusnya dan salutkannya juga.
3. Tuangkan cecair daripada tin jagung dan tuangkan di atasnya. Sapu dengan mayonis.
4. Parut keju dan letakkan di atas jagung.
5. Gunakan herba dan buah zaitun untuk menghias bahagian atas salad. Daripada buah zaitun, anda boleh mengambil tomato ceri.
6. Hantar hidangan, tanpa mengeluarkan cincin, ke peti sejuk selama sejam.
7. Keluarkan, keluarkan cincin dengan teliti dan hidangkan.

Jika dirancang makan malam romantis untuk dua orang, maka pembuka selera boleh dilapisi dalam gelas khas - verina dan disajikan sebagai koktel salad.

Untuk mendapatkan rasa yang tiada tandingan dan bereksperimen dengan masakan, gunakan petua ini:

• Adalah lebih baik untuk memasak dada ayam dengan kulit dan tulang, daripada fillet "telanjang", jadi daging siap akan menjadi lebih enak.
• Adalah dinasihatkan untuk menggunakan nanas segar, tetapi lebih cepat, lebih mudah dan lebih murah untuk menambah produk dalam tin.
• Keju Rusia boleh digantikan dengan Gouda, Tilsiter, Lambert, dll. Suluguni dan Mozzarella sedap.
• Jika hidangan itu ditambah dengan cendawan goreng dengan bawang besar, ia akan mempunyai rasa dan aroma baru.
• Jika salad sedang disediakan untuk meja perayaan, maka lebih baik untuk membentuknya dalam lapisan, gris setiap satu dengan mayonis. Anda boleh menambah lapisan lobak merah parut segar, ia akan menambah warna dan juiciness.
• Salad dengan anggur dan pic dalam tin disediakan menggunakan prinsip ini. Boleh ditambah dengan kacang: walnut, hazelnut atau pecan adalah sempurna.

Kami menantikan komen dan penilaian anda - ini sangat penting bagi kami!

Hello, Alexander ada di sini. Ringan, cantik, ringkas dan memuaskan - ini semua sinonim untuk salad yang akan kami buat hari ini. Dan kita juga boleh mengatakan bahawa ia adalah asli, luar biasa dan mega popular. Kanak-kanak, lelaki dan wanita menyukainya, dan semuanya kerana sesiapa sahaja, walaupun tukang masak yang paling baru, boleh memasaknya. Terima kasih kepada keupayaan untuk menyediakannya dengan pembalut selain mayonis, kami dapat mengurangkan kandungan kalori dengan ketara, dan ia tidak akan membuatkan perut anda terasa berat.

Hidangan ini mudah dibuat untuk setiap hari dan untuk sebarang percutian. Kami cuba untuk tidak memasaknya pada hari kerja, supaya tidak "mencuci" resipi. Tetapi pada hari cuti, salad ini terbang dari meja dengan cepat, dan tetamu juga meminta lebih banyak lagi. Rasa pertama menyebabkan ketagihan yang kuat terhadap rasa ini, walaupun pada awalnya perasaan tidak percaya tentang kemungkinan menggabungkan daging ayam dan kemanisan dalam satu hidangan dengan kepedasan nanas dalam tin, yang dengan gembira menjemukan lidah anda.

Jadi, kami memulakan bahagian paling penting dalam komunikasi kami - kami mula berkongsi pengalaman kami dalam mencipta karya agung yang lazat seterusnya. Dan jika anda berhasrat untuk menghiasi meja anda dengan salad untuk percutian, ini akan membantu anda.

Saya ingin mula menyediakan salad dengan yang paling mudah dan resepi cepat. Ia agak mudah dan tidak memerlukan kemahiran masakan khas, tetapi sangat lazat.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400g.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Krim masam - 130g.
• Keju keras - 120g.
• Nanas dalam tin – 1b.
• Bawang putih - 1-2 ulas
• Garam, rempah - secukup rasa
• Hijau - untuk hiasan

Untuk resipi, kami menggunakan daging ayam yang telah direbus sendiri, atau daging salai yang dibeli di kedai, seperti dada. Potong daging ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.

Kami mengeluarkan nanas dalam tin dari balang, biarkan jus mengalir dan potong ke dalam kepingan yang sama seperti daging. Letakkan dalam mangkuk dengan daging.

Rebus telur dalam air selama kira-kira 10-15 minit. Kemudian toskan air panas dan isi dengan air sejuk selama beberapa minit. Kemudian kami mengeluarkan cangkerang.

Jika anda menuangkan air sejuk ke atas telur selepas air mendidih, proses mengeluarkan cangkerang sangat dipermudahkan.

Potong kecil sedikit daripada nanas dan letak juga dalam mangkuk.

Juga parut keju ke dalam mangkuk pada parut kasar. Kemudian campurkan semua isi mangkuk.

Kami sedang menyediakan persalinan. Masukkan bawang putih dan garam ke dalam krim masam dan gaul rata.

Tuangkan dressing ke dalam mangkuk dengan bahan utama dan gaul lagi. Tambah sedikit garam jika perlu. Kemudian pindahkan salad ke hidangan hidangan dan taburkan dengan bawang hijau cincang.

Itu sahaja. Ia akan mengambil masa kira-kira 15 minit untuk menyediakan salad ini, yang sangat mudah sebelum cuti, atau jika tetamu tiba-tiba tiba tanpa diduga.

Saya akan segera menjawab soalan yang anda mungkin ingin bertanya kepada saya: adakah mungkin untuk menggunakan yang segar dan bukannya nanas dalam tin? Sudah tentu anda boleh, tetapi ada satu kaveat. Jika anda menggunakan buah tin dalam salad anda, maka anda boleh meninggalkan hidangan yang tidak dimakan dari petang hingga pagi keesokan harinya, sudah tentu letak dalam peti ais. Tetapi jika nanas dipotong segar, maka pada waktu pagi anda akan melihat dengan sangat terkejut bahawa kepingan ayam tidak lagi ada, atau bahawa semua yang tinggal daripadanya adalah kepingan yang menyedihkan, lembut dan tidak mencolok. Ini disebabkan oleh enzim yang memecahkan protein, yang hanya terdapat dalam buah-buahan segar, tetapi tidak dalam tin.

Selamat makan!

Resipi langkah demi langkah untuk salad ayam dengan nanas dan cendawan

Kami meneruskan siri ini resepi mudah. Sekarang kita akan menambah cendawan jeruk ke nanas dan ayam. Mari campur dan cuba, apa yang kita dapat?

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300g.
• Nanas dalam tin - 500g.
• Jagung dalam tin - 300g.
• Telur ayam - 6 pcs. (rebus)
• Cendawan perap - 400g.
• Mayonis - secukup rasa

Seperti dalam resipi sebelum ini, rebus ayam, atau gunakan ayam yang telah dibeli di kedai. Ini sudah tentu mengikut budi bicara anda. Kemudian potong kecil-kecil.

Potong cendawan jeruk ke dalam kepingan yang sama dan gabungkan dengan daging.

Masukkan nanas dalam tin dan telur, potong-potong, serta jagung.

Perasakan dengan mayonis dan gaul. Letakkan di atas pinggan dan hiaskan dengan setangkai herba.

Selamat makan!

Resipi klasik untuk salad nanas dengan ayam dan mayonis

Untuk salad, ia tidak mencukupi untuk menjadikannya mudah dan lazat, perkara utama adalah untuk membentangkan karya agung yang disediakan dengan jiwa. Tengok resepi berikut. Hidangan yang indah dengan penampilannya yang sangat membangkitkan rasa selera! Bagaimanakah ia akan menghiasi meja percutian...

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 250g. (rebus)
• Nanas dalam tin - 400g.
• Telur ayam - 2-3 pcs.
• Keju - 150g.
• Bawang putih – 1 ulas
• Mayonis - 4 sudu besar.
• Bawang hijau - untuk hiasan

Potong daging ayam kepada kiub tidak lebih daripada 1cm dan masukkan ke dalam bekas bancuhan yang mudah.

Nanas dalam tin dipotong menjadi kepingan kecil dan dihantar ke daging.

Parut keju pada parut kasar. Gunakan parut yang sama untuk memarut telur rebus. Kami menghantar segala-galanya kepada daging.

Masukkan sedikit lada hitam, garam dan mayonis. Campurkan semua bahan yang dicincang dengan baik dan letakkan di dalam hidangan yang cantik untuk dihidangkan. Kami beri bentuk bujur, yang akan kami hiaskan, dan tutup bahagian luar dengan satu lagi lapisan nipis mayonis.

Potong cincin nanas menjadi kepingan segi tiga sedikit dan letakkan di permukaan salad, memberikan rupa sisik.

Di hujungnya kami melampirkan bulu bawang hijau dan menghidangkannya di atas meja perayaan.

Selamat makan!

Resepi Salad Ayam, Keju dan Telur

Walaupun terdapat bahan-bahan dan kemudahan penyediaan, anda sentiasa boleh menyediakan hidangan yang sangat cantik. Ia cukup untuk meletakkan segala-galanya dalam lapisan, menghiasinya dengan indah dan karya itu sudah siap.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 200g. (merokok)
• Nanas dalam tin - 300g.
• Kentang - 2 pcs.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Mayonis - 150 g.
• Garam, lada hitam tanah - secukup rasa
• Hijau - untuk hiasan

Pertama, mari kita sediakan bahan-bahannya. Rebus kentang dan telur rebus dalam kuali air masin. Untuk memudahkan pengelupasan, masukkan telur air sejuk selama beberapa minit, dan hanya sejukkan kentang di atas pinggan. Kemudian parut kentang pada parutan kasar.

Kami mengupas telur, memisahkan putih dari kuning dan menggosoknya secara berasingan ke dalam mangkuk yang berbeza.

Potong cincin nanas dalam tin menjadi kepingan kecil.

Potong ayam salai menjadi jalur nipis.

Selepas kami menyediakan semua bahan, kami meneruskan untuk memasang salad. Letakkan cincin pembakar pada hidangan yang indah. Letakkan kentang di lapisan pertama, tekan sedikit dengan garpu dan lada kecil.

Lada adalah semata-mata untuk rasa. Jika anda tidak menyukai rasa lada, langkau langkah ini.

Lumurkan kentang dengan lapisan nipis mayonis.

Letakkan kepingan ayam pada kentang. Berhati-hati meratakan dan sekali lagi sapukan lapisan nipis mayonis.

Letakkan nanas di atas ayam, yang juga kami gris dengan mayonis.

Mari kita beralih kepada hiasan. Letakkan bulatan kuning parut di tengah salad. Dan susun putih parut dan tangkai dill dalam bulatan.

Kemudian kami meletakkan borang dengan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk diselitkan. Selepas itu, keluarkan, tanggalkan cincin dan hidangkan.

Selamat makan!

Salad nanas dengan ayam dan jagung

Masukkan timun segar ke dalam nanas. Campurkan mayonis dengan krim masam dan dapatkan satu lagi salad yang indah dengan rasa yang sangat baik. Untuk menghargainya, anda mesti menyediakannya.

bahan-bahan:

• Dada ayam - 350g.
• Kontra – 200g.
• Keburukan jagung. – 150g.
• Timun segar - 200 g.
• Keju keras - 50g.
• Krim masam - 100g.
• Mayonis - 50 g.
• Garam - secukup rasa

Pertama, mari kita sediakan semua bahan. Rebus dada ayam dalam air masin. Sejukkan tanpa dikeluarkan dari kuahnya, ini akan menjadikan payudara lebih berair. Kemudian potong kecil-kecil.

Potong nanas menjadi kiub kecil.

Kupas timun dengan pengupas sayuran dan kemudian potong menjadi kiub kecil.

Anda tidak perlu memotong kulitnya, tetapi dengan cara ini timun menjadi lebih lembut.

Parut keju pada parut kasar.

Kami sedang menyediakan persalinan. Campurkan krim masam dan mayonis, tambah garam

Mari kita teruskan untuk memasang salad. Letakkan jagung, nanas cincang, dada ayam, timun dan keju parut ke dalam bekas yang mudah. Masukkan dressing dan kacau. Tambah sedikit garam jika perlu.

Hidangkan di atas meja dalam mangkuk salad biasa atau pinggan bahagian.

Selamat makan!

Salad lazat dengan ayam salai dan nanas

Resipi lain untuk salad berlapis yang sangat lazat dengan nanas dan ayam. Persembahan yang sangat baik akan menghiasi mana-mana meja percutian. Dan rasa yang sangat baik akan diingati untuk masa yang lama.

bahan-bahan:

• Ayam salai - 350g.
• Timun segar - 1 pc.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Keju keras - 150g.
• Kontra – 200g.
• Mayonis - 100 g.
• Garam - secukup rasa
• Hijau, zaitun - untuk hiasan

Pertama, mari kita sediakan semua bahan. Potong ayam, nanas dan timun kepada kepingan yang sama kira-kira 1 cm. Dan parut keju dan telur pada parut sederhana.

Anda boleh memarut dan memotong kedua-duanya secara kasar dan halus. Semuanya bergantung pada citarasa anda. Lebih kecil kepingan, lebih juicier salad, manakala kepingan besar memberikan rasa pelbagai rupa apabila anda merasakan dengan jelas setiap produk.

Mari kita teruskan untuk memasang salad. Letakkan cincin memasak atau hidangan penaik springform pada hidangan yang cantik. Letakkan ayam cincang di lapisan pertama. Edarkan, tekan ringan dan gris dengan lapisan nipis mayonis.

Apakah kandungan lemak yang hendak digunakan untuk mayonis dan seberapa tebal lapisan untuk digunakan daripadanya terpulang kepada anda untuk membuat keputusan. Jika anda ingin mengurangkan kalori, ambil mayonis rendah lemak, atau gantikan dengan krim masam atau yogurt.

Letakkan lapisan seterusnya timun segar dan juga gris dengan mayonis.

Jika dikehendaki, timun boleh masin dan lada.

Kami menambah telur parut ke timun, tetapi tidak semuanya kami meninggalkan satu telur untuk hiasan. Kami juga melincirkan lapisan telur dengan mayonis.

Letakkan nanas cincang pada telur. Lumurkan dengan mayonis.

Dan terakhir, lapisan terakhir keju parut.

Kemudian taburkan dengan baki telur parut dan hias dengan herba dan buah zaitun. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk untuk dibancuh selama beberapa jam.

Selamat makan!

Salad ayam dengan nanas dan walnut

Kawan-kawan, tengok resepi seterusnya. Sangat mudah, luar biasa salad yang lazat dalam persembahan yang luar biasa. Anda jatuh cinta dengannya hanya dengan melihatnya. Sangat mudah untuk dihidangkan dalam bahagian.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 250g.
• Kontra – 350g.
• Krim 35% - 200g.
• Walnut - 100g.
• Garam - secukup rasa

Pertama, mari kita sediakan bahan-bahannya. Potong daging ayam yang telah direbus bersaiz lebih kurang 1.5 cm.

Potong nanas menjadi kepingan kecil sedikit. Goreng dalam kuali kenari, dan kemudian memisahkan mereka.

Goreng walnut sedikit. Jangan biarkan mereka muncul bintik-bintik gelap. Secara umum, adalah lebih baik untuk memasak kacang daripada terlalu masak. Selepas digoreng, hancurkan menjadi kepingan saiz lebih kurang 5mm.

Mari kita teruskan untuk memasang salad. Kami mengambil mangkuk yang cantik atau gelas lebar dan rendah. Masukkan sedikit kepingan ayam.

Jika perlu, tambah sedikit garam.

Letakkan nanas di atas daging.

Letakkan krim di atas nanas.

Krim mesti lemak dan tebal.

Taburkan salad siap dengan walnut.

Hidangan ini dikacau segera sebelum digunakan. Selamat makan!

Salad ayam dan nanas berlapis

Kawan-kawan, saya cadangkan buat salad berlapis lagi. Ini bukan resipi yang paling mudah untuk salad ayam, tetapi anda harus mengakui, ia patut dibuat untuk meja percutian. Oleh itu, kami membaca dengan teliti dan pastikan untuk mengulangi.

bahan-bahan:

• Dada ayam - 500g.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Keju keras - 100g.
• Timun segar - 1-2 pcs.
• Nanas - 150g.
• Walnut - 100g.
• Mayonis - 100 g.
• mustard meja - 1 sudu besar.
• Perapan soya-halia - 100ml.
• Parsley - sekumpulan

Untuk memulakan, potong fillet ayam sejuk kepada beberapa bahagian setebal 1.5-2 cm dan letakkan dalam mangkuk untuk perapan. Tuangkan perapan soya-halia dan kacau. Biarkan perap di tempat yang sejuk selama beberapa jam.

Jika anda menyediakan salad sebelum hari raya dan peti sejuk penuh, biarkan sahaja ia diperap di atas meja di suhu bilik. Tiada perkara buruk akan berlaku kepadanya.

Selepas perap fillet, goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran di atas api sederhana sehingga perang keemasan. Perkara utama adalah tidak mengeringkannya!

Potong timun segar menjadi kiub atau separuh cincin.

Parut telur rebus dan keju pada parut kasar ke dalam mangkuk yang berbeza.

Potong sayur-sayuran dan walnut bentuk bebas dan saiz.

Potong nanas menjadi kepingan.

Potong fillet ayam menjadi kiub kecil.

Sediakan salad dressing dengan mencampurkan mayonis dengan mustard.

Pada peringkat ini, kami telah menyediakan semua bahan dan teruskan untuk memasang salad. Kami mengambil hidangan penaik springform dengan diameter 20 cm dan mula meletakkan produk dalam lapisan. Lapisan pertama kami ialah telur. Susun dan ratakan. Lubricate bahagian atas dengan mayonis.

Setiap lapisan memerlukan kira-kira 1 sudu besar untuk pelinciran. sudu mayonis.

Telur sangat sesuai dengan timun, jadi tambahkan timun segar sebagai lapisan kedua. Campurkan pasli dengan satu sudu mayonis, campurkan dan sapukan pada timun.

Lapisan seterusnya isi ayam. Ratakan dan gris dengan mayonis.

Letakkan nanas pada ayam. Lapisan keju parut pada nanas. Lumurkan keju dengan mayonis. Taburkan segala-galanya di atasnya dengan walnut dan biarkan diseduh selama beberapa jam.

Lepas tu kita layan. Selamat makan!

Resipi untuk salad nanas dengan ayam dan champignons

Resipi berikut akan memikat anda dengan rasa yang luar biasa. kenari dan jeruk timun. Jangan tergesa-gesa untuk berfikir bahawa ini adalah rasa yang tidak serasi, cuba dahulu.

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300g.
• Kontra – 200g.
• Champignons - 500g.
• Timun jeruk - 3 pcs.
• Walnut - 1/2 sudu besar.
• Bawang - 1 pc.
• Keju keras - 200g.
• Cranberry - 50g.
• Mayonis - 300 g.
• mustard meja - 1 sudu kecil.
• Ketumbar - 1 sudu kecil. (tanah)
• Sayuran Dill - sekumpulan
• Minyak sayuran - untuk menggoreng
• Garam - 1 sudu kecil.

Potong bawang menjadi separuh cincin. Kami memotong champignons kepada 4 bahagian, meninggalkan 5 keping tidak disentuh untuk hiasan.

Tuangkan beberapa sudu besar ke dalam kuali minyak sayuran dan panaskan dengan api sederhana. Goreng bawang sehingga perang keemasan. Kemudian masukkan champignons, cincang dan utuh jika ia kecil. Masukkan sedikit garam, masukkan ketumbar kisar, gaul dan tutup dengan penutup selama satu minit. Pada masa ini, cendawan akan mengeluarkan lembapan.

Keluarkan tudung dan goreng dengan api sederhana sehingga cendawan masak, kira-kira 7-10 minit.

Kemudian pindahkan panggang ke dalam pinggan untuk menyejukkan.

Rebus fillet ayam sehingga empuk dalam air masin bersama garam dan lada sulah. Selepas masak, sejukkan fillet dan potong kecil.

Potong timun jeruk menjadi kiub kecil.

Kisar walnut dalam pengisar hingga menjadi serbuk halus, tambahkan kepada timun dan gaul.

Parut keju pada parut kasar. Potong nanas menjadi kepingan yang sama. Cincang halus dill, tinggalkan beberapa tangkai untuk hiasan.

Tambah satu sudu teh mustard ke dalam mayonis dan campurkan. Kami akan melapisi lapisan dengan campuran ini.

Mari kita mula memasang salad. Letakkan fillet ayam ke dalam kuali springform, ratakan dan sapu dengan mayonis dan mustard.

Letakkan lapisan kedua walnut dan timun. Kami melincirkannya dengan cara yang sama seperti yang sebelumnya.

Lapisan ketiga cendawan goreng.

Letakkan keju parut pada cendawan, ratakan dan gris dengan mayonis.

Berhati-hati meletakkan nanas di lapisan terakhir.

Di antara kepingan nanas kami meletakkan cranberi, cendawan keseluruhan dan biji walnut. Kami selesai dengan tangkai dill. Biarkan ia dibancuh selama beberapa jam dan hidangkan.

Selamat makan!

Nanas dengan ayam dan bawang putih

Dan untuk menyelesaikan resipi dengan rasa yang menyenangkan, pedas, bawang putih. Salad yang lembut dan lazat ini sangat mudah disediakan. Ini mudah untuk disediakan pada hari sebelumnya dan akan disimpan dengan baik sehingga keesokan harinya.

Bahan-bahan untuk 3 hidangan:

• Fillet ayam - 400g. (payudara)
• Nanas dalam tin - 250-300g.
• Telur ayam - 6 pcs.
• Keju keras - 200g.
• Bawang putih – 2 ulas
• Mayonis - 100-150g.
• Garam - secukup rasa
• Sayuran Dill - untuk hiasan

Potong dada ayam yang telah direbus menjadi kiub kecil.

Potong nanas menjadi kiub yang sama. Parut telur dan keju pada parut sederhana ke dalam mangkuk yang berasingan.

Perah bawang putih melalui penekan dan campurkan dengan mayonis. Kami akan melapisi lapisan dengan campuran ini.

Mari kita teruskan untuk memasang salad. Kami akan membentuknya secara berlapis. Kami mengambil tiga pinggan yang cantik dan meletakkan lapisan dada ayam. Lumurkan dengan mayonis.

Letakkan lapisan telur parut pada ayam. Masukkan garam dan pelincir.

Buat lapisan nanas di atas telur dan tutup dengan keju parut. Sebarkan secara merata ke atas permukaan.

Hiaskan dengan kepingan dill dan nanas. Biarkan ia dibancuh selama sejam hingga dua, dan kemudian hidangkan.

Selamat makan!

Dan terutamanya bagi mereka yang suka menonton resipi lebih daripada membaca. Resepi video salad hari raya, mega sedap, cantik, tetapi pada masa yang sama sangat mudah. Untuk menyediakan anda perlu:

bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1.5 kg.
• Kontra – 850g. (1 balang)
• Telur ayam - 7 pcs.
• Keju keras - 350g.
• Walnut - 200g.
• Mayonis - 350g.

Tonton video untuk persiapan sebenar.

Itu sahaja untuk saya. Saya pasti meja percutian anda akan menjadi yang paling cantik. Bersenang-senang memasak dan menulis ulasan resipi. Baiklah, saya ucapkan selamat tinggal kepada awak, sehingga kita bertemu lagi.

Salam sejahtera, Alexander.

Membuat salad telah dicipta lama dahulu, mungkin pada awal memasak. Lagipun, ia hanya mencampurkan produk dan sos cincang yang berbeza. Tetapi sesiapa yang datang dengan idea untuk menggabungkan masin dan manis, terutamanya dalam salad, nampaknya telah membuat penemuan sebenar. Nampaknya produk yang paling serasi adalah daging dan buah-buahan. Tetapi salad ayam dan nanas menafikan ini, dan kebanyakan kita menyukai gabungan yang luar biasa ini. Jika anda, seperti saya, adalah pencinta rasa yang luar biasa, maka selamat datang ke koleksi resipi, di mana anda pasti akan menemui sesuatu yang anda suka.

Kebanyakan hidangan lazat keluar dengan tambahan . Untuk menguatkan kualiti rasa anda boleh mencampurkannya dengan bawang putih, herba dan rempah ratus melalui mesin penekan. Jika anda ingin membuat hidangan kurang tinggi kalori, kemudian gantikan mayonis dengan krim masam rendah lemak.

Anda boleh menggunakan daging ayam bukan sahaja direbus, tetapi juga salai. Dan untuk mempelbagaikan rasa, sesetengah chef menggunakan 2 pilihan yang dicadangkan sekaligus. Jika anda memutuskan untuk memasak dengan ayam rebus, pastikan anda menyejukkannya terlebih dahulu. Kerana di bawah pengaruh suhu tinggi nanas akan menjadi tidak menyelerakan.

Jangan takut untuk menambah kacang pada mana-mana salad: walnut, kacang tanah, gajus, hazelnut, atau campurannya. Mereka akan menekankan rasa dan menjadikan hidangan lebih halus dan kaya. Semasa memotong bahan, cuba potong sama rata. Jika anda memotong ayam menjadi kiub kecil, maka semua komponen lain haruslah bentuk dan saiz yang sama. Penampilan dan rasa hidangan bergantung pada ini.

Salad halus dengan ayam, nanas, keju dan bawang putih

Salad ternyata lembut, berair dan sangat lazat. Anda boleh makan hidangan sejurus selepas penyediaan. Anda juga boleh meninggalkan salad di dalam peti sejuk sehingga keesokan harinya, dengan cara ini ia akan direndam dengan sempurna dan akan menjadi lebih halus dalam rasa. Untuk memasak, gunakan hanya keju keras.

Anda akan memerlukan:

• Dada ayam - 400 g.
• Mayonis.
• garam.
• Nanas - 300 g.
• Keju - 200 g.
• Lada hitam.
• Bawang putih – 2 ulas.
• Telur - 6 pcs.

Proses langkah demi langkah:

Isi payudara dengan air. Masukkan garam dan lada sulah. rebus je. Biarkan dalam air garam sehingga sejuk sepenuhnya. Terima kasih kepada penyejukan secara beransur-ansur bersama dengan cecair, daging akan menjadi lebih berair. Keluarkan dan potong kiub.

Potong nanas. Cuba buat kiub satu saiz kecil, dengan cara ini salad akan kelihatan lebih cantik dan rasa lebih enak.

Letakkan kiub ayam di lapisan pertama. Sapukan dengan mayonis.

Edarkan telur, yang sebelumnya diparut pada parut kasar. Masukkan sedikit garam.

Lulus ulas bawang putih melalui penekan dan campurkan dengan mayonis. Sapu permukaan telur. Jika anda tidak menyukai rasa bawang putih dalam masakan anda, anda tidak perlu menggunakan bawang putih.

Susun nanas. Taburkan dengan keju parut.

Sediakan salad dengan nanas, dada ayam, timun dan lada manis

Jika anda suka salad dengan rasa halus dan aroma yang menakjubkan, anda pasti akan menyukai resipi ini. lada benggala cuba beli yang berdinding tebal. Pulpanya lebih berair dan menyenangkan untuk dirasai. Ini akan menjadikan hidangan lebih berair.

Anda akan memerlukan:

• dada ayam rebus - 2 pcs.
• Nanas dalam tin - 1 tin.
• Telur ayam - 4 rebus.
• Timun segar - 1 besar.
• Bawang hijau - 50 g.
• Lada loceng - 140 g.
• Keju keras - 100 g.
• Mayonis - 150 ml.
• Bawang putih – 5 ulas.
• garam.
• Lada.

Proses langkah demi langkah:

Potong kulit yang keras dari timun.

Untuk membuat rasa salad lebih ekspresif, rebus payudara dengan penambahan garam dan banyak rempah.

Potong nanas menjadi kiub kecil. Parut keju pada parut sederhana dan telur pada parut besar.

Cincang halus bawang hijau. Potong timun menjadi kiub kecil.

Carik dada ayam. Potong lada menjadi jalur. Perah bawang putih melalui penekan.

Untuk menyediakan, gunakan mangkuk salad yang dalam dan telus. Di mana semua komponen akan kelihatan jelas melalui dinding.

Masukkan semua bahan yang telah disediakan. Masukkan sedikit garam. Masukkan mayonis dan gaul rata. Anda boleh menggunakan mana-mana kehijauan untuk hiasan.

Salad yang sangat ringkas dengan ayam, nanas dan jagung

Cuba sediakan salad yang mudah, tetapi pada masa yang sama sangat asli dengan ayam dan nanas, yang sentiasa menjadi ringan, lembut dan sangat lazat. Ia dihidangkan pada jamuan perayaan dan menggembirakan keluarga pada hari biasa.

Untuk membuat salad sempurna, pilih jagung yang betul. Untuk melakukan ini, perhatikan tarikh pengeluaran. Jagung terbaik adalah dalam tin pada bulan Julai dan Ogos. Produk yang dihasilkan pada bulan lain akan menjadi lebih sukar.

Anda akan memerlukan:

• Nanas dalam tin - 6 cincin.
• Ayam - 2 fillet.
• Bawang hijau - 50 g.
• Jagung dalam tin - 1 tin.
• Mayonis.

Proses langkah demi langkah:

Potong fillet ayam menjadi kepingan kecil. Potong nanas menjadi kiub kecil.

Cincang bawang. Satukan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam.

Toskan perapan dari jagung dan masukkan ke dalam salad. Masukkan mayonis dan gaul sebati.

Letakkan dalam mangkuk salad yang cantik dan hias seperti yang dikehendaki.

Salad nasi dengan ayam, nanas dan sayur-sayuran - resipi video

Ia mungkin tidak jelas kepada semua orang bahawa salad yang baru dimasak juga boleh digunakan. nasi gebu. Dan dalam kombinasi dengan ayam dan nanas, anda akan mendapat hidangan yang benar-benar lazat dan memuaskan untuk makan tengah hari keluarga.

Salad berlapis dengan nanas, ayam dan lobak merah Korea

Salad ternyata cantik dan meriah terima kasih kepada lapisan yang sama rata. Untuk mendapatkan bentuk yang lebih ideal, kumpulkan produk dalam gelang acuan khas. Jika anda tidak mempunyai peranti sedemikian, anda boleh menggunakan kuali kek springform. Istimewanya salad ayam dan nenas ini ialah penambahan lobak merah Korea.

Anda akan memerlukan:

• Fillet ayam - 250 g.
• Mayonis.
• lobak merah Korea - 200 g.
• Pasli.
• nanas dalam tin - 150 g.
• Keju - 170 g.
• Kuning - 5 pcs.

Proses langkah demi langkah:

Potong fillet menjadi kiub atau jalur nipis.

Parut kuning rebus pada parut kasar dan keju pada parut sederhana.

Potong nanas. Potongan harus kecil.

Letakkan cincin acuan di atas pinggan rata. Diameter 18 cm.

Edarkan lobak merah Korea. Letakkan fillet. Sapukan secara bebas dengan mayonis.

Isikan dengan lapisan kuning dan letakkan nanas. Lumurkan dengan mayonis.

Taburkan dengan keju. Keluarkan cincin itu. Hiaskan dengan daun pasli. Untuk menjadikan cincin lebih mudah ditanggalkan dan tepinya kekal licin, mula-mula biarkan salad berada di dalam peti sejuk selama setengah jam. Pada masa ini, lapisan akan lebih terikat antara satu sama lain dan cincin akan lebih mudah untuk dikeluarkan.

Salad cepat isi ayam, nanas dan timun

Pilihan memasak ini sesuai untuk suri rumah yang sibuk yang suka memberi makan keluarga mereka hidangan lazat dan sihat, tetapi pada masa yang sama mempunyai sedikit masa lapang. Ia cepat dan mudah untuk disediakan, tetapi ternyata sangat menyelerakan.

Untuk pilihan yang lebih sihat, gantikan mayonis dengan krim masam atau yogurt Yunani. Jangan sediakan salad ini untuk kegunaan masa hadapan. Timun dengan cepat mengeluarkan jus, menyebabkan salad menjadi berair dan kurang enak.

Anda akan memerlukan:

• nanas dalam tin - 300 g.
• Ayam fillet - 300 g rebus.
• Timun segar - 300 g.
• garam.
• Lada hitam.
• Mayonis - 80 ml.

Proses langkah demi langkah:

Potong fillet menjadi kepingan kecil. Mula-mula potong timun separuh dan kemudian menjadi kepingan.

Potong nanas, toskan jusnya dahulu.

Satukan semua produk yang disediakan. Lada ia. Masukkan sedikit garam.

Masukkan mayonis. Kacau dan pindahkan ke mangkuk salad.

Salad nanas dengan ayam, nanas, kentang dan walnut - resipi video

Tonton dalam video seterusnya cara menyediakan salad nanas yang lazat, memuaskan dan cantik untuk meja perayaan, seperti hari jadi atau Tahun Baru.

Salad perayaan dengan ayam, nanas, kentang dan tomato

Percutian harus cerah dan tidak dapat dilupakan. Salad yang luar biasa lazat akan membantu anda dengan ini, yang akan menarik perhatian semua orang dari saat pertama dan memukau semua orang dengan rasa yang indah.

Anda akan memerlukan:

• Ayam - 2 fillet.
• rempah ratus.
• Pasli - 20 g.
• garam.
• Bawang - 160 g.
• Pistachio - 120 g.
• Mayonis.
• Kentang - 5 buah sederhana.
• Minyak sayuran.
• Nanas dalam tin - 5 cincin.
• Tomato - 150 g.
• Telur - 3 rebus.

Proses langkah demi langkah:

Rebus kentang tanpa membuang kulitnya. Sejukkan, kemudian kupas dan potong kiub.

Rebus ayam bersama rempah dan garam. Sejukkan dan potong kiub.

Cincang bawang. Tuangkan air mendidih selama 2 minit untuk menghilangkan kepahitan.

Keluarkan cangkerang dari kacang. Kisar biji.

Potong nanas menjadi kiub. Potong tomato halus.

Potong telur menjadi kiub yang sangat kecil.

Campurkan semua bahan yang disediakan secara berasingan dengan mayonis. Garam dan taburkan dengan rempah ratus.

Tuai daun salad dalam cincin acuan.

Satu demi satu, letakkan semua makanan yang disediakan yang direndam terlebih dahulu dengan mayonis. Padat sedikit setiap lapisan. Taburkan dengan kacang. Daripada kacang pistachio, anda boleh menggunakan mana-mana kacang lain atau campurannya.

Ayam salai, kobis cina dan salad nanas

Variasi ini selalunya boleh didapati di restoran. Terima kasih kepada gabungan harmoni Semua bahan, salad ternyata berkhasiat dan lazat, dan disediakan hanya dalam 10 minit. Resepi guna ayam salai, tapi boleh gantikan dengan ayam rebus kalau nak.

Anda akan memerlukan:

• Dada ayam salai - 400 g.
• Mayonis - 300 ml.
• nanas dalam tin - 420 g.
• Kubis Beijing - 700 g.
• Keju keras - 300 g.

Proses langkah demi langkah:

Potong kubis Cina menjadi kepingan yang lebih kecil. Potong keju menjadi kiub sederhana.

Cincang ayam, kemudian nenas. Cuba buat kiub sama. Letakkan semua bahan dalam bekas tinggi.

Masukkan mayonis. Tambah garam jika perlu. kacau.

Resipi salad Perancis dengan ayam, nanas dan penkek telur

Hidangan itu datang dari Perancis, di mana setiap wilayah menggunakan resipi sendiri. Oleh itu, jumlah bahan yang dicadangkan boleh diselaraskan mengikut pilihan anda sendiri. Jika anda menggunakan telur kampung, penkek akan menjadi lebih cerah dan menyelerakan.

Jika anda mahu, anda boleh menambah komposisi kacang hijau, bawang, cendawan atau kacang.

Anda akan memerlukan:

• Telur - 5 besar.
• garam meja.
• Susu - 200 ml.
• Mayonis.
• Dada ayam - 1 rebus.
• hijau.
• nanas dikupas - 300 g.

Proses langkah demi langkah:

Satukan telur dengan susu. kacau. Garam sedikit.

Panaskan kuali. Goreng 5 keping pancake.

Gulung menjadi gulung. Potong setiap satu ke dalam cincin.

Kisar isi ayam. Cuba buat kiub saiz yang sama.

Potong nanas menjadi kepingan kecil. Potong sayur-sayuran. Anda boleh menggunakan dill, pasli, bawang hijau atau campuran mereka.

Gabungkan semua produk. Masukkan garam dan masukkan mayonis. kacau.

Cara membuat salad dengan ayam, champignons dan nanas

Satu lagi pilihan percutian yang patut mendapat tempat di Meja Tahun Baru. Untuk penyediaan anda memerlukan set bahan minimum, tetapi hasilnya akan memukau walaupun tetamu yang paling cerewet. Jika anda ingin membuat salad lebih memuaskan, kemudian tambah beberapa kentang rebus dalam jaket mereka, potong kiub.

Anda akan memerlukan:

• Dada ayam - 500 g.
• Mayonis - 150 ml.
• Champignons dalam tin - 230 g.
• Walnut - 100 g.
• kepingan nanas - 250 g.

Proses langkah demi langkah:

Potong payudara menjadi kiub. Keringkan sedikit champignons. Toskan jus dari nanas. kacau.

Masukkan kacang cincang. Tuangkan dalam mayonis. kacau.

Pindahkan ke gelas bertangkai besar dan tinggi. Taburkan dengan keju parut kasar.

Pilihan 13 resipi untuk salad yang sangat lazat dan elegan dengan nanas dalam tin. TOP 13 hidangan ringkas dan kembung dengan persiapan langkah demi langkah dan gambar untuk meja perayaan dan harian. Petua dan petua untuk memilih bahan secara harmoni dan menyajikan hidangan yang lazat.

Salad paling ringkas. Untuk menyediakannya anda hanya memerlukan empat komponen dan ini sudah cukup untuk snek lengkap memberi makan empat orang. Ia akan mengambil masa 10 minit untuk memasak (lebih-lebih lagi, santai), maksimum 15. Hidangan cepat masak yang sangat bagus, yang berguna pada masa ini apabila saudara-mara atau tetamu akan tiba, tetapi belum ada bau makanan panas. Hidangan adalah snek dan pembuka selera.

bahan-bahan:

• keju lembut atau sederhana keras (Feta, Krim, Parmesan, Gouda, Mozzarella, Poshekhonsky) - 300 g;
• nanas dalam tin (kepingan atau cincin - pilihan anda) - 300 g;
• mayonis - secukup rasa;
• bawang putih - 1 gigi.

Cara memasak:

Parut keju di bahagian kasar. Letakkan dalam pinggan untuk dihidangkan.

Potong nanas (walaupun ia dalam tin menjadi kepingan, bukan cincin) menjadi kiub sederhana. Campurkan dengan cukur keju.

Lulus bawang putih melalui penekan (garlic press) dan masukkan ke dalam adunan cincang. Campurkan.

Perasakan salad dengan mayonis. Gunakan serbet untuk mengelap tepi yang digris, membentuk timbunan salad yang kemas.

Nasihat!

Jika anda lebih suka pedas, anda boleh menambah dua atau tiga daripada satu ulas bawang putih. Dan anda tidak perlu meletakkannya melalui penekan; anda boleh menekan setiap satu ke bawah dengan bahagian rata pisau, kemudian potong halus menjadi jalur. Dan untuk saus piquant, lebih baik menggunakan mayonis dengan telur puyuh.

Salad Nanas dan Kacang Hawaii

Pembuka selera yang menarik dengan rasa masam manis yang kaya dan nota tart - hiasan untuk meja percutian. Tekstur bertekstur, kekayaan gabungan warna yang harmoni, kenyang yang seimbang - semuanya adalah dalam semangat pesta Hawaii, apabila kenyang tidak mengganggu keseronokan, tetapi hanya merangsangnya.

bahan-bahan:

• daun salad hijau - 1 tandan;
• dada ayam (saiz sederhana atau besar) - 2 pcs.;
• walnut (dihancurkan) - 3.5 sudu besar;
• nanas dalam tin - 2 tin (saiz sederhana);
• mayonis (ringan) - secukup rasa.

Cara memasak:

Potong kulit dari dada ayam. rebus. Sejuk. Potong ke dalam kiub sewenang-wenangnya (bukan kecil!) Atau menjadi jalur.

Basuh daun salad, celup dengan serbet, koyak atau potong menjadi kepingan yang sama.

Potong nanas menjadi empat segi besar.

Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad yang dalam. Perasakan dengan mayonis. Taburkan serbuk kacang di atas. Hidangkan ke meja.

Pilihan hidangan lain: jangan campurkan salad dengan sos, tetapi letakkan bahan campuran dalam timbunan, taburkan dengan kacang dan buat jaring mayonis ke atas keseluruhan jisim. Setiap orang yang mengambil sebahagian daripada hidangan yang dikongsi akan membancuh sos di atas pinggan mereka sendiri.

Salad dengan crouton dan ayam salai

Potongan besar, rasa ekspresif, berpakaian berubah-ubah adalah ciri khas salad. Hidangan pembuka selera adalah tidak konvensional - berpakaian bukan sebahagian daripada salad, tetapi berduet atau bahkan dalam trio dengannya: mangkuk salad berasingan dengan hidangan siap, di sebelahnya adalah sos. Setiap orang menambah bahagian mereka apa yang mereka suka.

bahan-bahan:

• fillet ayam salai (tanpa kulit) - 300 g;
• dalam tin (dalam jus sendiri– bukan dalam sirap!) cincin nanas – 6 pcs.;
• keju keras/keras kuning (Gouda, Cheddar, Edam, Emmental, Parmesan) – 200 g;
• keropok - 2-3 genggam;
• Kubis Cina - atas dengan daun;
• jus lemon;
• krim masam, mayonis, mustard, yogurt (untuk berpakaian) - secukup rasa;
• hijau (pilihan dill dan pasli, atau kucai) - secukup rasa.

Cara memasak:

Potong 3-6 keping roti putih atau roti (semalam) menjadi kiub. Tuangkan ke dalam kuali yang kering dan telah dipanaskan terlebih dahulu. Keringkan, kacau sentiasa, sehingga perang keemasan. Sejuk.

Nasihat!

Anda boleh menggunakan crouton roti putih yang dibeli di kedai untuk menghabiskan lebih sedikit masa memasak, tetapi ia akan mempunyai rasa yang sama sekali berbeza.

Potong daun kubis Cina yang lembut dan lembut menjadi jalur lebar/mi. Taburkan dengan jus lemon yang baru diperah. Gosok/tekan perlahan dengan tangan anda. Letakkan dalam mangkuk salad yang dalam.

Dengan menggunakan pisau, potong cincin nanas menjadi kiub besar atau segi empat tepat. Letakkan di atas "mi" kubis (tidak terlalu tebal!).

Potong dada ayam menjadi kepingan besar. Bahagikan antara petak nanas.

Potong keju dengan pisau (!) - ke dalam bar bujur. Letakkan di atas hirisan ayam.

Taburkan keropok (bukan dalam longgokan - dalam satu lapisan) di atas semua bahan. Jangan kacau!

Buat beberapa pilihan pengisian:

1. Campurkan 1 sudu besar. yogurt asli (tanpa bahan tambahan) atau krim masam rendah lemak dengan 2 sudu kecil. dengan mustard siap sedia (atau buatan sendiri). Tambah garam dan gula secukup rasa, jus lemon (tidak lebih daripada 0.5-1 sudu teh). Pukul (anda boleh menggunakan pengisar - lebih mudah dan cepat).
2. Tuangkan herba cincang halus ke dalam krim masam. Campurkan. Masukkan lada hitam yang dikisar dan garam. Pukul.
3. Campurkan mayonis (sebaik-baiknya zaitun) dengan yogurt atau hidangkan sahaja.

Sebelum menghidangkan hidangan, taburkan herba cincang halus di atas keropok. Letakkan mangkuk/bot sos dengan dressing di sebelah mangkuk salad. Jika tetamu tidak bersedia untuk hidangan sedemikian, anda boleh mencampurkan salad dengan sos yang dipilih, tetapi dalam kes ini anda perlu memakannya terlebih dahulu, jika tidak, crouton akan menjadi basah dan hidangan akan kehilangan kerangupannya yang menyelerakan.

Salad dengan bawang putih dan keju

Manis, kepedasan, berminyak - keserasian perkara yang tidak serasi, mencipta rasa pedas snek asli. Hidangan yang disediakan dengan cepat yang sama-sama harmoni melengkapkan kedua-dua jadual percutian dan menu hujung minggu.

bahan-bahan:

• keju keras atau separuh keras - 200 g;
• mayonis (zaitun atau telur puyuh) - 2 sudu besar;
• bawang putih - 2 ulas;
• garam secukup rasa.

Cara memasak:

Keluarkan nanas (cincin atau kepingan) dari balang dan pastikan semua cecair adalah kaca - tiada rasa manis tambahan diperlukan. Cincang halus.

Lulus keju melalui tepi besar parut.

Potong bawang putih ke dalam jalur atau lalukan melalui penekan (pilihan pertama adalah lebih baik).

Campurkan semua bahan. Perasakan dengan mayonis dan kemudian (jika perlu) masukkan garam.

Adalah dinasihatkan untuk berkhidmat dalam bahagian, atau, sebagai alternatif, menghiasi hidangan dengan cincin nanas, meletakkannya di atas slaid salad.

“Kaleidoskop” yang elegan – dengan nasi, kekacang dan ayam

Resipi ini adalah pilihan makanan ringan yang lazat. Juicy, lembut, tidak standard. Walaupun hanya berdiri di atas meja, seisi keluarga akan kenyang dengan makan walaupun sedikit. Dan jika terdapat malam Tahun Baru atau Krismas yang panjang di hadapan, sukar untuk membayangkan hidangan yang lebih baik: malah kelihatan meriah. Dan walaupun ia mengambil sedikit masa lebih daripada biasa untuk menyediakan bahan-bahan, salad berbaloi dengan masalah. Penyatuan!

bahan-bahan:

• beras (bukan kuning, ia akan menjadi sedikit kering) - 1 sudu besar;
• air yang ditapis (sejuk) - 4 sudu besar;
• kismis - 0.5 sudu besar;
• air mendidih (kukus beri) - 1 sudu besar;
• nanas dalam tin (dalam sirap) - 400 g;
• jagung dalam tin - 400 g;
• merah kacang tin– 400 g;
• dada ayam - 2-3 pcs.;
• krim masam - 3 sudu besar;
• mayonis ringan - secukup rasa;
• lada hitam (tanah) - secukup rasa;
• garam - secukup rasa.

Cara memasak:

Tuangkan beras yang telah dibasuh dengan air sejuk (!), masak dengan api sederhana sehingga lembut, kacau dengan spatula. Sejukkan.

Keringkan dada ayam yang telah dibasuh dengan serbet, potong-potong, letakkan dalam kuali yang telah dipanaskan, disapu dengan minyak. Garam dan lada sulah. Goreng sehingga masak sepenuhnya. Sejuk.

Bilas kismis. Tuangkan ke dalam bekas yang dalam. Tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan selama 10-15 minit. Letakkan dalam colander/ayak. Biarkan air mengalir sepenuhnya. Sejuk.

Toskan sirap dan air garam daripada bahan tin. Potong nanas menjadi kepingan sewenang-wenangnya, tetapi tidak terlalu besar.

Satukan semua bahan dalam mangkuk yang dalam. Perasakan dengan krim masam dan tambah sedikit mayonis. Campurkan. Lada (tetapi bukan untuk melengkapkan keharmonian rasa). Jika perlu garam, masukkan garam dan kacau lagi.

Pindahkan ke mangkuk salad. Letakkan hidangan siap di dalam peti sejuk selama 30-40 minit. - rendam dalam. Hidangkan dengan menyiram busut salad dengan lada hitam yang dikisar kasar.

"Mediterranean" - salad dengan buah zaitun dan nanas

Hidangan yang sangat harum. Makanan ringan yang sesuai untuk pesta bujang ialah segelas wain ringan, gelas martini nipis. Ia kelihatan harmoni di atas meja pesta bertema - dalam gaya pesta Mediterranean atau makan malam perayaan.

bahan-bahan:

• dada ayam rebus - 1-2 pcs.;
• nanas dalam tin - 2-3 keping;
• jagung dalam tin - 1 tin (kecil);
• kismis - segenggam;
• air mendidih - 1 sudu besar;
• buah zaitun besar (diadu) - segenggam;
• daun salad (Iceberg, kubis Cina, frisee, arugula sedikit pahit - untuk dipilih) - sekumpulan;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• garam - secukup rasa;
• mayonis ringan (sebaik-baiknya zaitun).

Cara memasak:

Potong brisket rebus menjadi kiub - tidak lebih daripada 1-2 cm panjang. Letakkan dalam mangkuk yang dalam.

Bilas kismis. Tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan selama 5-10 minit. Toskan air. Sejuk. Picit ringan. Satukan dengan daging.

Keringkan cincin nenas (masukkan ke dalam penapis/penyaring dan biarkan sirap mengalir). Potong sama dengan ayam. Tambahkan pada bahan kerja utama.

Toskan air garam dari jagung. Tuangkan bijirin ke dalam bahan-bahan lain.

Potong buah zaitun menjadi cincin besar. Campurkan semua bahan untuk snek. Masukkan sos. Campurkan. Masukkan garam jika perlu, masukkan lada sulah. Biarkan selama 45-60 minit. dalam peti ais.

Koyakkan daun salad yang telah dibasuh dan dikeringkan (sebaik-baiknya putih, bukan hijau) menjadi "kelopak" kecil. Letakkan di bahagian bawah mangkuk salad, dan atas dengan salad. Jika mahu, taburkan dengan herba cincang (halus) (lebih baik jika dill dicampur dengan 2-3 helai daun selasih).

Salad yang sama boleh berkilau dengan julat yang sama sekali berbeza rasa jika anda menambah kepada komposisi utama bahan-bahan keju keras dipotong menjadi bar (tidak parut!) (ideal dengan acuan biru, sebagai contoh, Dorblu) dan timun segar, dikupas. Dan bukannya sayur-sayuran (serbuk), gunakan keropok dengan rasa keju.

"Lotus" rendah kalori

Makanan ringan yang indah. Salad yang ringkas tetapi sangat lazat dengan kandungan lemak minimum, cukup untuk mengenyangkan dengan kalori, norma harian karbohidrat. Ia masak dengan cepat, satu-satunya perkara yang anda perlu luangkan masa ialah memasak putih daging ayam.

bahan-bahan:

• epal pejal manis dan masam - 4 pcs.;
• bijirin jagung dalam tin - 2 tin (kecil);
• nanas dalam sirap - 2 tin (saiz sederhana);
• dada ayam - 2 pcs.;
• mayonis tanpa lemak;
• daun salad - 3-4 pcs.

Cara memasak:

Rebus fillet ayam. Biarkan dalam kuahnya (supaya daging akan menyerap juiciness) dan sejukkan. Potong kepingan kecil/kiub (1.5x1.5 cm adalah saiz yang mencukupi).

Kupas epal. Berhati-hati memotong inti lamellar dengan biji. Toskan sirap dari nanas. Potong semuanya ke dalam segi empat sama.

Sambungkan komponen. Masukkan jagung. Tambah mayonis, sudu demi sudu (lebih baik bermula dengan bahagian yang lebih kecil daripada yang besar). Campurkan.

Lapik pinggan dengan daun salad (bersilang atau trefoil), dan letakkan salad dalam busut di tengah-tengah hidangan. Potong 3-4 kelopak dari kepingan epal dan letakkan di tepi mangkuk salad. Menghidangkan "Lotus" dengan cara ini akan membangkitkan lagi selera anda.

Nasihat!

Salad boleh tepu dengan aroma dan warna yang lebih hebat jika daging direbus dengan kepala bawang (tidak dikupas, tetapi hanya dibasuh dengan baik), lada sulah (kacang polong), akar saderi dan daun bay dan secubit kunyit.

"Nocturne" dengan batang ketam

Pembuka selera yang menarik dalam warna karang yang halus. Tekstur yang kaya menambah persamaan dengan terumbu laut. Pelbagai rasa, komponen yang saling melengkapi - dijamin keenakan menu hari raya.

bahan-bahan:

• telur (sebaik-baiknya besar) - 5-7 pcs.;
• tongkat ketam (anda boleh menggunakan daging ketul - ia akan menjadi lebih mahal, tetapi lebih sihat dan lebih enak) - 240 g;
• nanas dalam tin - 200 g;
• bijirin jagung dalam tin - 340 g;
• keju keras (kuning) - 150 g;
• mayonis (ringan atau kurus) - 1-3 sudu besar.

Cara memasak:

Rebus dan kupas telur. Potong menjadi kiub yang sama (jangan potong!).

Kisar nanas kering menjadi kepingan yang sama, lebih besar sedikit - keju dan batang ketam.

Gabungkan tempat kosong. Gaulkan dengan jagung dan mayonis, tambah garam jika mahu atau perlu.

Sejukkan di rak tengah peti sejuk selama 40-60 minit.

Hiaskan bahagian atas atau sisi gundukan salad dengan setangkai pasli kerinting, jadi hidangan akan menjadi lebih berwarna-warni.

"Anyaman berkhasiat" - dengan daging lembu dan timun

Resipi ini menggembirakan keghairahan lelaki: sejambak daging yang kaya, dihiasi dengan nada masin manis. Masam yang seimbang dengan ketajaman konsonan. Kelembutan yang diselaraskan dengan kekerasan yang sesuai. Kekejaman dan kelembutan dalam satu set.

bahan-bahan:

• daging rebus tanpa lemak (daging lembu atau babi) - 400 g;
• timun jeruk (anjal dan besar) - 2 pcs.;
• nanas dalam sirap - 250 g;
• mayonis penuh lemak (sekurang-kurangnya 67%) - 2-4 sudu besar;
• garam (pilihan);
• keropok yang dibeli di kedai dengan rasa bacon – 50 g

Cara memasak:

Bahagikan daging mengikut serat atau potong menjadi kiub sama seperti kentang goreng Perancis yang dipendekkan, atau hanya menjadi kiub.

Potong timun separuh. Keluarkan sebarang cecair dalaman (jus) yang muncul. Cincang halus (tetapi tanpa fanatik). Potong juga nanas.

Gabungkan tiga komponen. Masukkan sos satu sudu pada satu masa, kacau penyediaan yang dicincang setiap kali - 2 sudu besar sudah cukup untuk sesetengah orang, sementara yang lain lebih suka lebih kaya. Jika perlu, tambah garam. Pindahkan ke mangkuk kaca. Taburkan serbuk roti di atas. Makan segera - tidak perlu mereka menjadi masam.

Sarang Gagak dengan saderi

Tambahan berair kepada daging yang digoreng di atas panggangan, lidi atau dalam tandoor. Pembuka selera untuk vermouth, koktel yang kuat atau kering berasaskannya. Sedap, cepat masak - tak perlu masak atau sejukkan apa-apa, cukup basuh, kupas dan potong.

bahan-bahan:

• keju keras - 100-150 g;
• epal hijau (musim sejuk) - 1-2 pcs.;
• tangkai daun saderi - 2-4 pcs.;
• nanas dalam tin - 250 g;
• lada loceng (merah) - 1 pc.;
• daun bayam - 3-5 pcs.;
• tangkai pasli - 1-4 pcs.;
• mayonis tanpa lemak atau ringan - 1-3 sudu besar;
• garam - secubit.

Cara memasak:

Keluarkan biji dari lada yang telah dibasuh. Kupas epal dan pilih (dengan sudu atau pisau) kotak benih. Potong semua yang besar - ke dalam bar atau jalur tebal -.

Potong/koyak sayur-sayuran dengan kasar.

Sambungkan tempat kosong. Perasakan (terus dalam hidangan yang dirancang untuk dihidangkan di atas meja atau dalam mangkuk, kemudian pindahkan ke mangkuk salad) dengan pilihan sos yang dipilih. Masukkan sedikit garam. Bentukkan bentuk sarang - besar dan sedikit "tidak terawat".

"Romon" dengan cendawan madu

Hidangan yang mengagumkan untuk menu percutian. Nota warna perisa, dikumpulkan dalam palet yang cerah dan kaya. Hidangan ini baik secara solo dan sebagai snek dengan minuman beralkohol yang kuat. Caranya ialah cendawan kecil keseluruhan.

bahan-bahan:

• cendawan madu jeruk - 200 g;
• lada loceng manis (sebaik-baiknya pelbagai warna) lada - 2 pcs.;
• kismis - 30 g;
• daging ayam putih rebus sejuk - 200 g;
• ham ayam belanda - 200 g;
• walnut cincang - 30 g;
• nanas dalam tin (dalam jus sendiri) - 200 g;
• campuran lada;
• garam;
• mayonis penuh lemak atau tanpa lemak - 2-5 sudu besar.

Cara memasak:

Basuh kismis sebersih mungkin. Kukus dengan air mendidih. Selepas 10 min. Toskan (melalui colander atau ayak) air. Sejuk. Picit sikit.

Semua komponen, kecuali cendawan, hendaklah dicincang dan bukannya dipotong dengan pisau - menjadi kepingan/bar besar.

Campurkan, tambah cendawan madu, dalam satu bekas yang dalam. Lada (adalah dinasihatkan untuk mengisar lada dengan segera di atas mangkuk - mod "kilang kasar"). Tambah - sudu demi sudu (bukan keseluruhan bahagian sekaligus - tidak semua orang suka berpakaian tebal) - mayonis.

Salad berlapis dengan champignons

Untuk perayaan Tahun Baru dan perayaan, ia telah menjadi kebiasaan untuk membuat salad berbilang lapisan. Secara tradisinya - "Herring di bawah kot bulu". Klasik yang lazat, tetapi ia semakin beralih ke menu harian atau sebagai hidangan hujung minggu. hidup meja perayaan Saya ingin melihat sesuatu yang lebih asli: ringan dan memuaskan pada masa yang sama.

Salad nanas adalah jalan keluar yang bagus. Wanita pasti akan menghargai masam halus, kanak-kanak akan menghargai kemanisan, dan lelaki akan menghargai kekayaan dan kepedasan pedas. Dan semuanya bersama-sama - tekstur yang berwarna-warni, konsistensi asli, sejambak rasa yang luar biasa.

bahan-bahan:

• dada ayam - 300 g;
• keju sederhana mentega ("Belanda", "Rusia", "Gouda") - 200 g;
• champignons - 400 g;
• salad atau bawang besar(saiz sederhana) - 2 pcs.;
• telur (sebaik-baiknya lebih besar) - 4 pcs.;
• nanas dalam tin - 1 (besar) tin;
• minyak bunga matahari (berperisa atau tidak - pilihan anda) - 2 sudu besar;
• mayonis 10 sudu besar;
• garam;
• pasli - sekumpulan 10-16 cawangan.

Cara memasak:

Rebus fillet dan, setelah sejuk, potong halus (sebaik-baiknya menjadi jalur).

Potong nanas dengan cara yang sama.

Potong bawang yang telah dikupas dan dibasuh sehalus mungkin. Letakkan dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak panas. Kacau (sebaik-baiknya dengan spatula kayu). Berwarna coklat muda.

Bilas cendawan. Biarkan kelembapan mengalir. kisar. Masukkan ke dalam campuran bawang. Goreng dan masukkan sedikit garam.

Rebus, sejukkan, kupas telur. Parut putih dan kuning secara berasingan pada parutan kasar.

Di sisi yang sama, potong keju ke dalam taburan.

Letakkan campuran bawang-cendawan yang telah disejukkan dalam lapisan sekata di bahagian bawah dulang porselin atau pinggan rata (yang lebih baik - ia kelihatan lebih cerah di atas meja). Gris (tidak terlalu tebal) dengan mayonis. Peringkat kedua ialah kiub ayam/straw, dengan sos di atas. Yang ketiga ialah hirisan nanas. Mayonis. Kemudian - cukur keju. Terdapat lapisan mayonis di atasnya. Peringkat terakhir ialah telur: pertama putih, kemudian kuning. Rendam sos di antara mereka tidak perlu.

Bilas dan keringkan sayur-sayuran dengan kain/tuala dapur. Cincang atau koyak, biarkan (jika anda suka) beberapa dahan keseluruhan - hiasi bahagian atas hidangan puff.

Simpan kelazatan nanas-cendawan di dalam peti sejuk selama 60-90 minit. Setelah direndam, letakkan di tengah meja. Itulah tempat dia - hidangannya sedap.

Nasihat!

Jika anda tidak merebus ayam, tetapi bakar dengan herba Provençal dan tambah satu atau dua lapisan lagi - dari timun segar dan prun kering, salad seperti itu boleh dimasukkan ke dalam pertandingan masakan - tambahan bergaya kepada pembuka selera yang mewah. Meriah malah khusyuk.

Coleslaw dengan kubis dan nanas

Salad yang mudah setiap hari untuk sarapan pagi atau makan malam. Tiada apa-apa yang berlemak atau berdaging di dalamnya, hanya sayuran akar yang rangup, buah-buahan manis dan sayur-sayuran berair. Bagi sos, bukannya mayonis biasa, yang entah bagaimana tidak sesuai dengannya hidangan sihat, anda boleh menggunakan yogurt (tanpa bahan tambahan) - di sini semua orang memilih apa yang mereka sukai: snek kecergasan atau tepu yang padat.

bahan-bahan:

• kubis atau kubis merah, atau campuran (ini akan menjadi lebih mengagumkan) – 400-500 g;
• lobak merah kuning manis atau oren biasa (campurkan – pilihan yang menarik) – 300-400 g;
• nanas dalam tin (dalam jus sendiri) - 200-300 g;
• mayonis atau yogurt - 3.5-4.5 sudu besar.

Cara memasak:

Basuh kubis, goncang atau hapuskan sebarang lembapan. Cincang (kubis "spaghetti" boleh dibahagikan kepada separuh atau dibiarkan panjang - ia tidak begitu mudah untuk dimakan, tetapi ia kelihatan sangat cantik).

Sama ada hiris nipis lobak merah - ke dalam batang rata pendek - dengan pisau, atau melalui parut untuk salad Korea. Satukan dengan kubis. Tekan (ringan!) dengan tangan anda untuk melembutkan campuran rangup, melepaskan jus.

Letakkan nanas dalam colander/ayak. Apabila kelembapan mengalir, potong menjadi jalur atau, sebaliknya, menjadi segi empat tepat/kiub besar. Terdapat daya tarikan yang tersendiri dalam kontras bentuk.

Campurkan persiapan berair. Campurkan dengan sos: garam dan lada bukanlah komponen yang diperlukan dalam hidangan, tetapi boleh ditambah jika dikehendaki.

Letakkan dalam mangkuk kaca atau, sebaliknya, dalam pinggan "desa" seramik kasar: salad "bermain" di dalamnya dengan daya tarikan tertentu. Dan jika anda tidak menggunakan kubis tradisional, tetapi Cina atau Beijing (dengan urat putih pada latar belakang yang terang), yang kelihatan lebih seperti daun salad, pembuka selera akan memperoleh ringan dan keanggunan khas, ciri lakaran pastoral.

Nanas dalam tin masam manis menambah kemegahan dan kemeriahan walaupun salad ringkas. Ia sesuai dengan hampir semua produk yang digunakan dalam makanan ringan: dari cendawan hingga ham, dari makanan laut hingga keju, dari jagung hingga timun, dari daging babi hingga ayam belanda. Sempurna menggantikan epal atau melengkapkan rasa mereka. Baik dalam puff dan salad ringkas. Dengan komponen ini anda boleh membuat improvisasi, mencipta resipi anda sendiri atau menyegarkan rasa masakan tradisional yang biasa.