Salad yang mudah, cepat, lazat. Salad murah untuk semua majlis daripada produk yang sentiasa ada

Penerangan terperinci: resipi salad paling mudah dan paling murah dari chef untuk gourmets dan suri rumah dari pelbagai sumber.

Salad sangat hidangan lazat yang hampir semua orang suka. Anda boleh menyediakan salad untuk jamuan perayaan, atau hanya untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam untuk isi rumah tersayang. Walau bagaimanapun, terdapat situasi apabila anda perlu menyediakan sesuatu dengan cepat, tetapi tidak ada wang yang mencukupi. Adakah ini berlaku kepada anda juga? Dalam situasi sedemikian, terdapat satu penyelesaian yang agak mudah - untuk menyediakan salad murah yang lazat dan cepat. Saya sangat gembira kerana menyediakan salad dengan cepat dan murah adalah tugas yang boleh dilakukan sepenuhnya. Lagipun, terdapat banyak resipi tentang cara menyediakan salad yang murah pembaikan cepat, yang akan menjimatkan masa anda dengan ketara dan, sudah tentu, belanjawan keluarga. Daripada bahan-bahan yang paling mudah anda boleh menyediakan hidangan gourmet sebenar yang akan memukau semua orang dengan rasa dan penampilannya. Dalam subkategori ini anda boleh menemui resipi yang paling asli, menyelerakan dan mudah disediakan tentang cara menyediakan salad yang murah, sedap dan cepat. Terdapat juga resipi untuk salad cepat dan murah yang mungkin telah anda sediakan lebih daripada sekali, tetapi dengan menambah bahan baru dan menghias dengan cara baru, anda sudah mempunyai sesuatu untuk merawat ahli isi rumah dan rakan rapat anda. Kepelbagaian resipi terpilih dalam subkategori ini sungguh menakjubkan. Ini adalah salad murah dan cepat yang enak, berkhasiat, ringan, boleh dimakan dan, sudah tentu, penuh dengan vitamin. Sebagai contoh, menyediakan salad vitamin agak mudah dan cepat, dan terdapat banyak faedah daripadanya. Salad ini amat berguna untuk kanak-kanak, jadi pastikan anda menyediakannya untuk orang yang anda sayangi salad yang sihat. Juga dalam subkategori ini adalah resipi tentang cara menyediakan salad yang cepat dan murah dengan foto. Ini sangat mudah, kerana anda boleh melihat bukan sahaja hasil akhir, tetapi juga cara terbaik untuk menghiasi hidangan yang disediakan. Terdapat juga resipi dengan persiapan langkah demi langkah, yang akan menjadi penyelamat sebenar bagi mereka yang tidak begitu pandai memasak. Dengan resipi dalam subkategori ini, anda boleh dengan mudah menyediakan salad yang cepat dan murah. Pilih sendiri yang paling lazat, asli, resepi luar biasa murah salad cepat dan teruskan terus ke proses memasak. Orang yang anda sayangi pasti akan menghargai usaha anda dan pasti akan meminta lebih banyak, kerana salad benar-benar menjadi sangat lazat.

Salad kubis segar

- 350-400 gram kubis,
- 1 lobak merah,
- setengah timun,
– 2 sudu besar. minyak zaitun,
– 2 sudu besar. jus lemon,
– 1 sudu kecil. sayang,
- 2 tangkai pudina,
- 2 tangkai dill,
- 2 tangkai selasih,
- 2 tangkai pasli,
- garam.

23.07.2018

Salad "Pine cone" yang lazat dan cantik

bahan-bahan: isi ayam, telur, keju. kentang, jagung, bawang, badam, mayonis

DALAM cuti musim sejuk, selalunya untuk Tahun Baru, saya menyediakan salad “ kon pain" Resipi sangat mudah dan agak cepat.

bahan-bahan:- 200 gram fillet ayam,
- 4 biji telur,
- 2 keju diproses,
- 1 kentang,
- 100 gram jagung dalam tin,
- 1 bawang,
- 250 gram badam panggang,
- 100 gram mayonis.

23.07.2018

Salad "Gelang Delima" dengan badam

bahan-bahan: kentang, mayonis, lobak merah, daging lembu. bawang, telur, bit, badam, delima

Resipi salad “ gelang garnet"banyak sekali. Hari ini saya cadangkan anda memasaknya dengan badam dan daging lembu. Salad ternyata sangat lazat.

bahan-bahan:- 2 biji kentang,
- 100 gram mayonis,
- 2 lobak merah,
- 200 gram daging lembu,
- 1 bawang,
- 4 biji telur,
- 2 bit,
- 20 gram badam,
– 1 buah delima.

23.07.2018

Salad mimosa dengan epal tanpa kentang

bahan-bahan: makanan dalam tin, epal, lobak merah, bawang, kentang, telur, keju, mayonis

Terdapat banyak resipi untuk salad Mimosa. Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan salad Mimosa yang sangat lazat dan mudah tanpa kentang dengan keju dan epal.

bahan-bahan:– 1-2 tin makanan dalam tin "Sardin",
- 1 epal,
- 3 lobak merah,
- 1 bawang,
- 3-4 kentang,
- 5 biji telur,
- 100 gram keju,
- mayonis.

20.07.2018

Salad "Negara" dengan timun dan champignons

bahan-bahan: kentang, isi ayam, cendawan, bawang, timun, garam, lada sulah, minyak, mayonis

Salad cepat cepat dan mudah bukan sahaja mengenai sayur-sayuran, seperti yang difikirkan oleh ramai orang. Ini sedap dan masakan asli disediakan dalam masa setengah jam. Setiap daripada mereka boleh memberi makan seluruh kumpulan tetamu.

Salah satu karya kulinari terbaik untuk majlis yang cepat adalah, sudah tentu, salad cepat yang sangat ringan, berkhasiat, sangat lazat. Untuk tujuan ini, kami mempunyai kemampuan yang terbaik sayur-sayuran segar, buah-buahan, herba dan keju. Dan, sudah tentu, ikan, sosej, pelbagai jenis.

Anda memerlukan:

• Keju "Adygei" - 200 g;
• untuk hiasan - 3 tangkai pasli;
• 6 daun salad hijau;
• 150 g makarel salai panas;
• yogurt tanpa gula;
• kerepek kentang dan buah zaitun pitted - untuk hiasan.

Salad ini akan mengambil masa 25 minit untuk disediakan. Membuat 3 hidangan, setiap satu mengandungi 200 kcal.

Cara memasak:

Nasihat: jika anda tidak mempunyai keju "Adyghe", anda boleh menggantikannya dengan sesuatu yang serupa dalam komposisi dan rasa anda boleh menggunakan mana-mana ikan salai panas, bergantung pada pilihan rasa anda.

Salad dengan hati ikan kod dan tomato

Anda memerlukan:

• 1 balang hati dalam tin ikan kod;
• epal tanpa gula;
• 1 pod besar lada manis;
• bawang putih;
• sedikit jus lemon untuk percikan;
• 1 tomato besar dan padat;
• mayonis - secukup rasa;
• pasli - secukup rasa;
• kategori telur "pilih";
• dill - secukup rasa.

Ia akan mengambil masa 35 minit untuk disediakan. Membuat 3 hidangan penuh dengan 230 kalori setiap satu.

Cara memasak:

Letakkan hati ikan kod dalam cawan, pecahkan kepada kepingan kecil. Potong sayur-sayuran: pod lada benggala, tomato dan bawang besar- kiub. Masukkan sayur-sayuran ke dalam cawan di sebelah hati.

Telur rebus dicincang halus. Keluarkan kulit dari epal, keluarkan inti dan parut menggunakan parut biasa. Taburkan jus lemon ke atas pulpa epal untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap.

Masukkan epal parut, telur dan beberapa herba cincang ke dalam cawan dengan hati dan sayur-sayuran, musim dengan mayonis. Campurkan semua bahan.

Salad "berkhasiat" dengan sosej

Anda memerlukan:

• 1 epal bersaiz sederhana (kira-kira 100 g);
• bawang merah - ¼ bahagian;
• mustard meja manis dan masam - 1 sudu teh;
• sekeping roti putih untuk roti bakar;
• sayur-sayuran, salad, bawang hijau - untuk hiasan;
• krim masam - 40 g;
• Sosej Krakow - 100 g.

Anda boleh menyediakan hidangan untuk 3 orang dalam masa 25 minit. Setiap hidangan (100 gram) mengandungi 270 kcal.

Kaedah memasak langkah demi langkah:

Untuk membuat roti bakar: potong sekeping roti di seluruh lebar roti. Perang dalam kuali tanpa menambah minyak (di kedua-dua belah).

Potong sosej menjadi jalur nipis, jangan kupas epal, potong dengan cara yang sama - ke dalam jalur. Nisbah bahan-bahan ini hendaklah 1:1 ia adalah komponen utama hidangan.

Potong seperempat bawang merah ke dalam jalur nipis, potong bawang hijau dan tambah kepada bahan utama (sosej, epal). Perasakan hidangan dengan krim masam dan mustard, kacau. Letakkan daun salad dalam mangkuk dan letakkan di atasnya dengan hidangan siap.

Potong kerak dari sekeping roti goreng dan potong kepada dua segi tiga. Untuk menghidangkan: letakkan 2 tangkai pasli (tanpa batang) dan 2 keping roti bakar di atas pinggan di sebelah busut salad.

Salad "Menarik"

Anda memerlukan:

• 400 g bunga kecil brokoli segar;
• atau 1 pakej brokoli beku;
• 1 pakej (300 g) - batang ketam;
• telur - 4 keping;
• mayonis "ringan" - 150 g;
• garam secukup rasa.

Salad boleh disediakan dalam masa 20 minit. Pengiraan produk untuk 4 hidangan, setiap satu mengandungi 180 kcal.

Kaedah memasak:

1. Rebus brokoli dalam air mendidih selama tiga minit. Adalah penting untuk tidak terlalu masak kubis; Rebus 4 telur keras;
2. Potong batang ketam, bunga brokoli dan telur menjadi jalur.
3. Campurkan semua bahan dan perasakan dengan mayonis ringan dan garam;

Petua: mayonis boleh digantikan dengan sos yang terdiri daripada 4 sudu besar yogurt tanpa gula dan sudu pencuci mulut mustard.

salad cendawan

Anda memerlukan:

• satu tin jagung dalam tin;
• champignons kecil - 300 g;
• 1 bawang putih kecil;
• mayonis - 150 g;
• secubit garam.

Ia akan mengambil masa 20 minit untuk menyediakan salad. Kuantiti: 4 hidangan, 200 kcal setiap satu.

1. Rebus champignons dalam air masin selama tujuh minit. Potong bawang ke dalam cincin dan coklat dalam mentega;
2. Potong champignons kecil dengan cantik menjadi kepingan, masukkan jagung dan bawang goreng, gaul perlahan-lahan dan perasakan dengan mayonis. Boleh tambah sedikit garam.

Untuk mengurangkan kandungan kalori salad, campurkan mayonis dengan krim masam dalam perkadaran yang sama. Boleh hias dengan bawang hijau.

Salad ringkas, cepat dan lazat untuk meja percutian

Apabila anda benar-benar tidak mempunyai masa yang cukup untuk memasak hidangan hari raya, amat penting untuk mengetahui resipi yang membantu anda memasak bukan sahaja dengan cepat, tetapi juga lazat.

Salad pedas dengan salmon

Produk yang Diperlukan:

• salmon masin ringan - 200 g;
• 3 tomato;
• 2 mana-mana epal;
• timun jeruk - 2 keping;
• 1 lada loceng merah atau kuning;
• bawang putih - 2 ulas;
• bawang ungu - 1 kepala;
• mayonis - 150 g;
• daun salad atau pasli;
• rempah secukup rasa.

Masa memasak yang diperlukan ialah 20 minit, setiap hidangan salad mengandungi 280 kcal.

Cara memasak:

1. Kupas epal. Potong epal, timun ke dalam kiub, lada dan salmon ke dalam jalur, dan tomato menjadi kepingan nipis, potong bawang putih dan bawang seperti yang dikehendaki;
2. Campurkan semua bahan, campurkan dengan mayonis, perasakan dengan rempah, masukkan ke dalam mangkuk salad, hiaskan dengan herba.

Untuk membuat hidangan kelihatan lebih meriah, anda boleh meletakkan daun salad di atas pinggan rata, letakkan tangkai pasli di antara mereka, dan daun salad di tengah.

Salad "Asal" dengan daging cincang

Produk yang Diperlukan:

• daging ayam rebus - 150 g;
• kacang hazel - 100 g;
• 2 sudu besar - mentega;
• tomato, oren, timun - 1 keping setiap satu;
• dalam tin kacang hijau- 40 g;
• kentang - 1 keping;
• 100 g mayonis rendah kalori;
• garam - secubit.

Ia akan mengambil masa kira-kira 25 minit untuk menyediakan. 100 gram hidangan siap mengandungi 260 kcal.

Penyediaan:

1. Potong daging ayam rebus menjadi kepingan dan kisar dua kali dalam mana-mana pengisar daging (elektrik atau mekanikal) bersama-sama dengan kacang dan mentega;
2. Musim daging cincang yang dihasilkan dengan garam dan masukkan ke dalam peti sejuk;
3. Rebus kentang dalam kulitnya. Kemudian kupas dan potong ke dalam kepingan, masukkan kacang tin dan timun segar, dicincang menjadi kiub;
4. Satukan sayur dengan ayam cincang, perasakan dengan mayonis ringan. Letakkan semua ini dalam mangkuk salad yang cantik, hiaskan dengan hirisan oren dan tomato di atas.

Petua: anda boleh memilih daging cincang mengikut citarasa anda.

Betapa lazatnya salad untuk disediakan dengan cepat untuk hari jadi

Saya ingin memasak sesuatu yang istimewa untuk hari lahir saya. Ia tidak semestinya salad intensif buruh yang diperbuat daripada bahan-bahan mahal. Ia mungkin berdasarkan kacang tin, buah zaitun, ham rebus dan sayur-sayuran segar.

salad Itali

Bahan-bahan yang diperlukan:

• roti mentega (tidak terlalu segar) - 500 g;
• tomato besar - 5 buah;
• 1 bawang merah;
• selasih hijau - 4 tangkai;
• kacang putih dalam tin - 1 tin;
• buah zaitun dalam tin - 100 g.

Untuk mengisi minyak:

• minyak zaitun - 60 g;
• 1 sudu besar cuka balsamic;
• Lada dan garam mengikut citarasa anda.

Masa memasak: 15 minit. Kuantiti: 8 hidangan, 290 kcal setiap satu.

Resipi memasak langkah demi langkah:

1. Potong roti mentega menjadi kiub dan taburkan di atasnya minyak zaitun dan keringkan selama 7 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah;
2. Basuh tomato dan potong kiub. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Toskan air dari balang bahan tin. Letakkan semua sayur-sayuran yang disediakan dalam mangkuk salad dengan saiz yang sesuai;
3. Sediakan pembalut: Dalam mangkuk, satukan minyak zaitun dengan cuka balsamic dan rempah ratus. Pukul sedikit campuran ini;
4. Tambah crouton ke sayur-sayuran, tuangkan ke atas sos yang disediakan, kacau. Untuk merendam kiub roti dalam sos dan jus tomato, letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama 15 minit.

Anda boleh melakukannya secara berbeza: letakkan salad di atas meja dengan segera, dan biarkan tetamu memilih mengikut citarasa mereka crouton yang paling mereka suka (direndam atau rangup).

Anda memerlukan:

• sekeping keju keras - kira-kira 150 g;
• telur - 5 keping;
• saderi - 4 tangkai;
• 150 g ham rebus;
• tomato - 6 buah pejal kecil;
• salad hijau - 5 daun;
• 5 bawang hijau;
• selasih - 6 batang;
• gherkins (timun jeruk) - 4 keping;

Untuk sos:

• 40 g yogurt tanpa gula;
• krim berat - 40 g;
• 5 sudu besar krim masam;
• secukup rasa - lada;
• 2 secubit garam.

Masa memasak diperlukan: 35 minit. Hidangan ini direka untuk 4 orang. Kandungan kalori satu hidangan ialah 310 kcal.

Resipi memasak:

1. Rebus telur sehingga masak sepenuhnya, keluarkan kulit dan potong. Kupas saderi dan ketepikan daunnya buat masa ini;
2. Potong keju dan ham rebus menjadi kiub dengan saiz yang sama. Letakkan tomato dalam air mendidih selama satu saat, kemudian kupas dan potong menjadi 8 bahagian;
3. Basuh daun salad hijau. Letakkannya di atas pinggan rata, letakkan telur, potong bulatan, di atasnya di sepanjang tepi mangkuk salad;
4. Campurkan keju, saderi, ham, tomato dan letakkan di tengah mangkuk salad;
5. Sediakan sos: krim masam, yogurt, krim cambuk, musim dengan lada, garam. Musim salad dengan sos yang disediakan;
6. Cincang halus anak panah bawang hijau, daun saderi, dan selasih dan taburkan salad dengan sayur-sayuran ini. Potong gherkin menjadi bentuk kipas dan letakkan di sebelah hirisan telur.

Anda juga boleh menggunakan mana-mana sosej rebus untuk menyediakan salad ini.

Ia adalah mungkin untuk menyediakan salad dengan cepat dan lazat jika anda memasak dari set bahan minimum dan tidak memilih resipi yang paling intensif buruh.

Resipi untuk salad yang mudah dan lazat adalah dalam video seterusnya.

Salad ringan. salad ringan - salad yang berkhasiat daripada makanan yang mudah dihadam, berperisa minyak sayuran, yogurt, sos atau sos rendah lemak.

Makanan mempunyai kesan langsung kepada kesejahteraan kita. Jika anda ingin merasakan ringan, tenaga, dan keceriaan, makan makanan yang sihat dan ringan yang memenuhi badan dengan bahan berguna, tetapi tidak meletihkan anda, hanya meninggalkan satu keinginan - untuk berbaring di sofa. Adakah anda ingin makan dan berasa selesa dan mudah? Lupakan tentang salad berat berbilang bahan yang dibalut dengan mayonis berlemak. Malah, mayonis hanya merosakkan salad, faedah dan kesan positif kepada kesihatan. Anda perlu menyesuaikan diri dengan pembalut yang lebih sihat - jus lemon, minyak zaitun, berkualiti tinggi kicap, yogurt, krim masam rendah lemak, dsb.

Pilih hanya makanan yang sihat untuk salad anda. Elakkan sosej dan daging salai, yang sering ditambah kepada salad hari ini. Hanya makanan laut segar, sayur-sayuran, keju rendah lemak halus, buah-buahan. Jangan berlebihan dengan keju dan telur. Ingat bahawa sisa makanan dari peti sejuk tidak dianggap sebagai makanan yang sihat. Semua produk mesti segar. Atas sebab yang sama, anda tidak perlu memasak banyak - selalu lebih baik untuk membuat dan makan salad segar daripada berfikir bahawa hari sebelum semalam juga akan membantu meningkatkan kesihatan anda. Salad ini tidak mempunyai vitamin atau kesegaran.

Juga penting mempunyai cara memproses produk. Jika anda menyediakan salad dari ikan, maka anda tidak perlu menggorengnya - lebih baik rebus atau rebus. Begitu juga dengan ayam jika anda memutuskan untuk membuat salad dengan fillet. Sayur-sayuran untuk salad ringan diambil segar. Hanya basuh dan potong. Oleh itu, salad ringan adalah salad cepat. Makanan yang sihat boleh menjimatkan masa! Sayang sekali peminat makanan segera tidak tahu tentang perkara ini!

Secara berasingan, kita harus bercakap tentang garam, yang merupakan provokator penyakit jantung, menghalang penyingkiran cecair dari badan dan meningkatkan selera makan. Masukkan garam ke kuantiti minimum– hanya salad ini ringan dan berdiet.

Meningkatkan rasa salad ringan, yang mungkin kelihatan agak hambar, boleh ditambah baik dengan rempah ratus yang betul. Pilihan yang baik ialah ketumbar, kayu manis, halia dan, sudah tentu, lada hitam tanah. Rempah bukan sahaja memperkayakan rasa, tetapi juga membakar lemak. Rasa ringan akan bertambah setiap hari! Ramai orang menyalahkan rempah kerana merangsang selera makan mereka. Jika anda berasa lapar, hanya makan beberapa sudu tambahan salad, kerana ia mempunyai sedikit kalori. Berbanding dengan mana-mana salad yang dihiasi dengan mayonis, salad diet- bulu!

Kira-kira 2 minggu sebelum cuti yang indah, kami mula memikirkan tentang komposisi menu dan sering mengalami pengiraan kos makanan yang bijak. Kami menawarkan anda idea yang menarik salad murah untuk Tahun Baru, yang akan diperkatakan dengan penuh kekaguman walaupun di Odessa, terkenal dengan Privoz yang kaya. Anda akan mempunyai peluang mewah untuk duduk "dengan satu mata kelima - dua bazar!", atau, untuk menghuraikan penduduk Odessa, untuk memberi makan tetamu yang lazat, cantik dan mesra bajet!

Produk untuk salad murah untuk Tahun Baru

Mari kita lihat dengan lebih dekat apa yang akan menelan kos yang agak murah.

1. Ini adalah sayur-sayuran akar biasa (kentang, bit, lobak merah, saderi), bawang, bawang putih dan beberapa jenis kubis (putih, merah, kembang kol).

2. Buah-buahan yang paling berpatutan ialah epal dan oren.

3. Dari bahan protein - telur, batang ketam, dada ayam, keju yang diproses, kacang.

4. Daripada bahan-bahan yang enak, jeruk tradisional (timun dan kobis) dan kacang dalam tin, cendawan, jagung.

Marilah kita ambil perhatian bahawa kehadiran bahan yang mahal tidak seharusnya menakutkan anda daripada salad - serta-merta dan tidak boleh ditarik balik. Lihat BERAPA KUANTITI yang diperlukan untuk resipi. Mungkin anda akan mendapat sejumlah besar salad yang murah tetapi lazat untuk Tahun Baru, yang juga termasuk cendawan jeruk!

Dengan salad dengan cendawan jeruk inilah kita akan memulakan cerita menarik tentang salad ekonomi untuk Tahun Baru.

Salad bajet "Glade for a monyet"

Salad yang menarik dan cantik ini mudah dibuat walaupun pada hari sebelumnya, kerana selepas 12 jam di dalam peti sejuk ia hanya akan mendapat manfaat daripada rasanya!

Bahan-bahan untuk salad Tahun Baru yang murah

• Cendawan putih diperap - 500 g;
• Kentang - 200 g;
• lobak merah - 200 g;
• Ayam - 200 g;
• Telur - 3 pcs.;
• Timun jeruk - 100 g;
• Mayonis - 200 g;
• Bawang hijau, dill, pasli - secukup rasa;
• Salad - 5-6 helai daun, pilihan - untuk dihidangkan.

Bagaimana untuk menyediakan "Glade for the Monkey"

1. Ambil kuali yang agak lebar dengan dinding rendah atau mangkuk kaca dengan bahagian bawah rata. Lumurkan pinggan dengan minyak dan letakkan lapisan bahan:
2. Lapisan No. 1 – cendawan besar dengan kaki pendek, yang kami berbaring dengan permaidani tebal dengan penutup bawah.
3. Lapisan No. 2 - sayur-sayuran cincang halus, dengan mana kita mengisi semua kekosongan antara cendawan dan padat dengan teliti. Di atas kita melukis grid mayonis.
4. Lapisan No. 3 - lobak merah rebus, parut pada parutan kasar atau sederhana.
5. Lapisan No 4 - timun jeruk, potong kiub kecil. Di atas adalah grid mayonis.
   

   Perhatian! Pastikan untuk memerah timun sebelum meletakkannya!

6. Lapisan No 5 – daging ayam rebus, potong kiub kecil. Dan sekali lagi - grid mayonis.
7. Lapisan No. 6 – telur rebus, parut pada parut kasar. Lapisan ini boleh sedikit masin. Dan jangan lupa untuk menghiasinya dengan grid mayonis.
8. Lapisan No. 7 – kentang rebus, parut kasar. Boleh tambah sedikit garam + pastikan salut dengan mayonis.

Tutup hidangan dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk. Hidangkan di atas pinggan besar yang dialas dengan daun salad: anda perlu berhati-hati mengeluarkan salad daripada hidangan.

Jika anda suka salad dengan champignons, kami menawarkan beberapa resipi yang lebih menjimatkan.

Salad "Katil Bunga"

Salad yang agak murah dan ringkas yang memberi inspirasi dengan persembahan artistik!

Apa yang anda perlukan untuk membuat salad bajet

• lobak merah Korea - 200 g;
• Kubis putih - 200 g;
• Prun berlubang - 200 g;
• Kaki ayam (sebaik-baiknya salai) - 300 g;
• Mayonis - secukup rasa;
• Minyak bunga matahari - untuk melincirkan acuan;
• Keropok (berbentuk bulatan atau segi empat sama) dan daun pasli untuk hiasan.

Cara memasak

Potong sayur:

• potong lobak merah Korea menjadi jalur 2-3 cm panjang,
• prun dan kaki ayam - menjadi kiub sederhana,
• kubis putih - pada lampiran terkecil pemarut Pembakar.

Nasihat Tukang Masak
Hirisan alternatif kubis – cincang sangat nipis dan potong pendek (1 cm) pisau tajam.

Letakkan bahan-bahan dalam lapisan dalam kuali lebar, disapu sedikit dengan minyak sayuran. Salut lapisan dengan mayonis. Urutan: ayam, prun, kubis, lobak merah.

Nasihat Tukang Masak
Anda boleh menambahnya ke salad jagung dalam tin, mencampurkannya dengan kubis putih(dua bahan dalam satu lapisan). Atau cendawan jeruk termurah, sebagai contoh, chanterelles (selepas mencucinya dari air garam licin).

1. Biarkan salad duduk sehingga 3 jam di dalam peti sejuk.
2. Terbalikkan ke atas pinggan yang dialas daun salad.
3. Kami menutup sisi salad dengan keropok, dan di atas kami membuat katil bunga dengan bunga yang mudah dibuat daripada lobak merah dan telur atau sayur-sayuran lain.

Di bawah adalah artikel terperinci tentang cara membuat hiasan yang menakjubkan ini.

Salad murah "Fantasi Lobak Merah"

Salah satu yang termurah dan salad yang lazat untuk Tahun Baru! Penggorengan lobak merah dan bawang yang popular jarang dilihat dalam resipi salad. Oleh itu, mari kita betulkan kealpaan yang menjengkelkan ini dengan menambah ramuan rahsia pada penggorengan!

Untuk salad ekonomi yang anda perlukan

• lobak merah - 300 g;
• Bawang putih - 200 g;
• Biji bunga matahari - 100 g;
• Minyak sayuran - untuk menumis;
• Krim masam - secukup rasa.

Cara memasak Fantasi Lobak Merah

1. Tuangkan air mendidih ke atas biji bunga matahari dan biarkan selama 20 minit.
2. Parut lobak merah pada parut kasar dan cincang halus bawang.
3. Tumis separuh lobak merah dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, tambah api di hujung supaya bawang menjadi sedikit keemasan.
4. Keluarkan lobak merah dan bawang dari api dan tambah separuh kedua lobak merah (mentah!) dan biji (buang air dari mereka!) ke dalam campuran rebus.
5. Gaul sebati dan perasakan.

Produk tambahan untuk salad Tahun Baru yang murah

Jenis kacang yang mahal, seperti walnut atau badam, juga sesuai untuk salad ini.

Di samping itu, kacang rebus dan kentang akan bermain sangat menarik dalam salad. Dalam kes ini, kami meletakkan salad dalam lapisan:

• Kacang + krim masam dengan seulas bawang putih yang dicincang.
• Kemudian beberapa kentang rebus parut dengan mayonis.
• Di atas adalah campuran lobak merah dengan biji.

Apabila memilih perkadaran kacang dan kentang, ambil kira-kira 2 kali kurang daripada lobak merah.

Jika anda suka salad sayuran, dan salad lobak merah khususnya, kami menawarkan beberapa lagi resipi yang mungkin boleh menghiasi menu Tahun Baru anda.

Salad "Kehidupan Manis"

Bahan-bahan yang murah, penyediaan mudah dan hasil yang sedap! Jika anda sedang mencari ini gabungan harmoni untuk salad untuk Tahun Baru, maka anda akan menyukai resipi ini.

Produk yang diperlukan untuk salad Tahun Baru yang lazat

• lobak merah - 200 g;
• Bit rebus - 200 g;
• Bawang putih - 1 ulas besar;
• Keju keras - 150 g;
• Kismis - 100 g;
• Prun - 100 g;
• Mayonis - 200 g.

Bagaimana untuk membuat salad percutian

1. Tuangkan air mendidih ke atas kismis dan prun dan biarkan selama 20 minit.
2. Potong prun menjadi kiub besar.
3. lobak merah mentah, keju keras dan tiga bit rebus pada parut kasar.
4. Tekan bawang putih melalui penekan bawang putih.
5. Kami menggabungkan campuran untuk lapisan dari mana kami akan memasang salad:
6. Lapisan No 1 = Lobak merah + kismis + mayonis
7. Lapisan No 2 = Keju keras + mayonis
8. Lapisan No 3 = Bit + bawang putih + prun
9. Letakkan lapisan dalam urutan bernombor pada hidangan lebar, membentuk gundukan. Lapisan bit melengkapkan timbunan di seluruh permukaan.

Hiasan yang menakjubkan

Di atas lapisan bit kami meletakkan lapisan jalinan jalur nipis keju, dan separuh bulatan lobak merah di sekeliling perimeter slaid. Ini akan mencipta gambar pelbagai warna yang sangat menyelerakan - tanpa usaha hiasan yang kompleks.

Anda boleh menghiasi bahagian atas salad dengan hati yang dipotong daripada bit dan daun salad - ringkas dan menarik.

Jika ini sukar untuk anda, maka letakkan salad dalam mangkuk bahagian atau gelas kaca jernih.

Untuk kekasih salad bit, kami juga menawarkan resipi ekonomi yang lain.

Coleslaw Tahun Baru

Coleslaws murah membantu kami setiap hari. Oleh itu, jangan ubah tradisi dan buat salad kubis yang murah untuk meja Tahun Baru, sambil menambah hanya satu bahan bukan belanjawan.

Untuk salad ekonomi kita perlukan

• Kubis putih - 200 g;
• Kembang kol - 100 g;
• Brokoli - 100 g;
• Mana-mana daging salai (kaki ayam atau ham) - 100 g;
• Mayonis - secukup rasa;
• Hijau - secukup rasa.

Cara membuat coleslaw

1. Kisar kubis putih pada lampiran Pembakar terkecil, atau carikkannya dengan sangat nipis dan kemudian potong pendek.
2. Asingkan bunga kobis dan brokoli menjadi kuntum dan potong halus.
   

   Perhatian!
   Gunakan hanya bahagian lembut "keriting" brokoli, atau keluarkan lapisan atas dari bahagian batang perbungaan.

3. Potong kaki ayam menjadi kiub sederhana.
4. Campurkan semua bahan, perasakan dengan mayonis, taburkan sedikit herba cincang (dill + pasli)

Nasihat Tukang Masak
Satu lagi sos untuk salad ini boleh menjadi campuran mustard Perancis ringan dan madu dalam nisbah 1:1 atau 1:2. Pembalut ini akan menjadi sangat lazat jika kita menggunakan beberapa komponen tambahan.

Produk murah dan mudah berikut boleh menjadi komponen tambahan untuk salad Tahun Baru:

• epal manis dan masam, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil;
• jagung dalam tin atau kacang;
• cendawan jeruk, dibasuh dari perapan dan dicincang halus.

Kami cadangkan anda membaca beberapa pilihan untuk kombinasi tersebut dalam artikel berasingan terperinci.

Salad "Emerald Isle": resipi dengan nanas

• Dada ayam - 400 g;
• Bawang putih - 1 pc. saiz sederhana;
• Keju keras - 100 g;
• nanas dalam tin - 100 g;
• Telur ayam - 4 pcs.;
• kiwi - 3 keping;
• Kari - 2-3 sudu kecil;
• Mayonis - 250 g;
• Minyak sayuran.

Bagaimana untuk membuat salad yang murah dan lazat

1. Sapu dada ayam dengan kari, goreng dalam kuali hingga masak dan potong kiub kecil.
2. Cincang halus bawang, potong kiwi dan nanas menjadi kiub kecil.
3. Tiga telur rebus pada parutan halus.
4. Pertama, cepat bekukan keju keras di dalam peti sejuk dan potong menjadi kiub kecil dengan pisau tajam - kira-kira sama dengan kiwi.
5. Kami meletakkan komponen yang disediakan dalam lapisan:

• Lapisan No. 1 = ayam + ½ bawang + mayonis
• Lapisan No. 2 = nanas + ½ bawang besar + ½ kiwi dan salut dengan mayonis di atasnya
• Lapisan No 3 = telur parut + keju keras + mayonis
• Lapisan No. 4 = kiwi - lapisan hijau struktur inilah yang menjadi asas untuk nama salad.

Setuju, hasil yang sangat berwarna-warni berbaloi untuk membelanjakan sedikit wang - hanya 3 keping kiwi. Tetapi dengan perbelanjaan mereka salad murah memperoleh rasa masam yang menyenangkan dan penampilan yang luar biasa.

Anda juga boleh meningkatkan rasa hidangan dengan secara aktif merica lapisan keju dan telur. Jadikan Tahun Baru mudah dengan kerumitan, mesra bajet dan rasa yang cerah!

Pilihan untuk menyediakan salad bajet

Cuba tukar resipi yang paling biasa untuk yang murah Salad Tahun Baru, lagipun, siapa kalau bukan anda yang mahir dengan citarasa ahli rumah tangga dan kawan-kawan?!

Vinaigrette dengan cara baharu

Sebagai contoh, jika tidak, sediakan vinaigrette.

Daripada timun, tambah sauerkraut, dan jangan rebus bit sendiri, tetapi rebusnya dengan lobak merah, kiub kembang kol dan sedikit bawang cincang halus.

Kiub saderi juga boleh pergi ke sana (separuh saiz bit dan lobak merah). Anda tidak akan mahu menambah kentang kepada vinaigrette seperti itu, tetapi kacang rebus atau biji bunga matahari akan sangat berguna. Hasilnya adalah rasa baru, misteri ramuan dan tiada perbelanjaan yang besar!

Salad murah dengan batang ketam

Cari pilihan segar dengan batang ketam. Untuk melakukan ini, fokus pada mereka, keluarkan komponen "berat" lain dari resipi - kentang, telur dan daging.

Salah satu pilihan yang paling berair dan paling murah untuk salad ketam Tahun Baru:

• kubis putih parut halus,
• epal dan oren, dicincang menjadi jalur nipis,
• jagung dalam tin,
• batang ketam, tidak dicincang halus sangat.

Dressing = mayonis + lada sulah. Anda memerlukan parut Pembakar.

Salad sauerkraut yang ringkas dan murah

Kegemaran semua orang datang untuk menyelamatkan sauerkraut. Mudah untuk menaikkannya ke tahap perayaan jika anda menambah sebiji epal (straw nipis), sedikit jagung dan kacang yang dicincang kasar.

Pada masa yang sama, musim dengan minyak sayuran aromatik. Gabungan rasa yang sangat baik juga akan diperoleh jika anda menambah kismis, prun, dan aprikot kering ke dalam kubis. Perhatikan bahawa bahan-bahan yang mahal adalah dalam kuantiti yang kecil!

Dan jika anda masih ingat resipi nenek kami, maka 3 bahan termurah (sauerkraut, kentang rebus dan bawang) adalah asas yang sangat baik untuk salad musim sejuk yang lazat yang tidak akan memalukan meja Tahun Baru jika ia ditawarkan dengan daging panas yang enak - serupa dengan daging panggang atau kaki ayam.

Ini adalah satu lagi pendekatan untuk memilih salad murah untuk Tahun Baru: dengan menjimatkan iringan daging yang baik dan sering mahal, kami tidak kehilangan mood keseluruhan hidangan - sebagai pemurah dan kaya!

Sebelum cuti, kita selalu berdepan dengan persoalan, apakah salad yang perlu kita sediakan kali ini? Saya mahu mereka sedap, cantik, tidak terlalu mahal, dan tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Kami telah memilih untuk anda 12 yang paling cantik salad hari raya, mulai hari ini anda tidak perlu mula memikirkan salad seminggu sebelum bercuti. Anda sudah pun mempunyai resipi super dalam senjata anda yang boleh anda gunakan pada bila-bila masa.

1. Salad "Babi Diraja"

Salad ini mempunyai rasa yang sangat halus; semua gourmet akan menyukainya. Gabungan prun dengan kacang dan daging adalah sempurna!

bahan-bahan:

• Fillet daging babi - 300 gram;
• kentang - 3 keping;
• bawang - 1 keping;
• kenari- 50 gram;
• prun - 70 gram;
• telur - 3 keping;
• keju - 200 gram;
• mayonis - 1 pek

Salad "Babi Diraja". Resipi langkah demi langkah

1. Kisar: daging, bawang, kentang dan prun direndam dalam air mendidih terlebih dahulu.
2. Parut lobak merah dan telur.
3. Perap bawang dengan 1/3 sudu besar gula dan cuka.
4. Sekarang mari letakkan semua bahan dalam lapisan.
5. Lapisan pertama: kentang, sapukan dengan mayonis.
6. Lapisan ke-2: bawang, daging, kot dengan mayonis.
7. Lapisan ke-3: prun, taburkan dengan kacang, sapukan dengan mayonis.
8. Lapisan ke-4: telur parut, sapukan dengan mayonis.
9. Lapisan ke-5: keju.

Hiaskan mengikut imaginasi anda!

Salad yang enak dan berkhasiat sedia untuk dihidangkan! Rasa salad ini akan kekal dalam ingatan anda untuk masa yang lama;

2. Salad "Ratu Laut"

Saya membawa kepada perhatian anda salad "Ratu Laut" untuk penggemar makanan laut sejati. Ia mengandungi sotong, yang sesuai dengan kaviar ikan merah.

bahan-bahan:

• sotong - 1 kilogram;
• keju - 300 gram;
• kaviar salmon - 100 gram;
• telur - 4 keping;
• kentang - 3 keping;
• mayonis - 300 gram;

Salad "Ratu Laut". Resipi langkah demi langkah

1. Rebus sotong.
2. Potong menjadi jalur.
3. Gosok telur. Juga parut keju dan kentang Rusia pada parut kasar, tetapi jangan campurkan.
4. Letakkan dalam lapisan.
5. Lapisan 1 - sotong, mayonis di atas.
6. Lapisan ke-2 - kaviar.
7. Lapisan ke-3 - kentang, mayonis di atas.
8. Lapisan ke-4 - keju Rusia, mayonis di atas.
9. 5 lapisan - kaviar.
10. Lapisan ke-6 - sotong, mayonis di atas.
11. Lapisan 7 - telur.
12. Lapisan ke-8 - kaviar.
13. Biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk direndam.

Selamat makan!

Walaupun salad "Sea Queen" lebih mahal sedikit daripada mimosa atau Olivier, anda tidak akan dibiarkan acuh tak acuh dengannya. Salad akan terbang dari meja perkara pertama!

3. Salad "Kerinting"

Salad "Curly" adalah lapang dan tidak rumit. Ia akan menggantikan hidangan berlemak biasa dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang menakjubkan!

bahan-bahan:

• lobak merah - 1 keping;
• epal - 2 keping;
• fillet ayam - 300 gram;
• telur - 4 keping;
• jagung - 360 gram;
• mayonis - 250 gram;

Salad "Kerinting". Resipi langkah demi langkah

1. Rebus fillet dan telur.
2. Kupas lobak merah dan epal. parut.
3. Kisar daging. Parut telur juga.
4. Letakkan dalam lapisan di atas pinggan:
5. Lapisan pertama - mayonis dengan mesh.
6. Lapisan ke-2 - griskan lobak merah dengan mayonis.
7. Lapisan ke-3 - telur dan mayonis.
8. Lapisan ke-4 - epal dan mayonis.
9. Lapisan ke-5 - daging ayam dan mayonis.
10. Lapisan ke-6 - jagung.
11. Tambah sedikit garam pada lobak merah dan daging semasa memasang salad.
12. Biarkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Selamat makan!

Salad "Kucheryashka" adalah letupan rasa sebenar. Cuba buat salad ajaib yang akan memukau semua orang dengan rasa yang luar biasa.

4. Salad "Kebahagiaan Korea"

Salad itu mendapat namanya kerana ia mengandungi lobak merah gaya Korea; ia bukan sahaja memberikan rasa pedas, tetapi juga sangat sesuai dengan cendawan dan ayam salai!

bahan-bahan:

• dihisap paha ayam- 3 keping;
• telur - 4 keping;
• cendawan champignon - 400 gram;
• bawang - 2 keping;
• jeruk - 3 keping;
• lobak merah Korea - 300 gram;
• mayonis - 50 gram;

Salad "Kebahagiaan Korea". Resipi langkah demi langkah

1. Pertama, rebus telur, kemudian sejuk dan potong.
2. Goreng cendawan dalam kuali dengan bawang.
3. Cincang peha ayam salai dan timun.
4. Letak atas pinggan.
5. Lapisan 1 - peha ayam salai, salut dengan mayonis.
6. Lapisan ke-2 - cendawan dengan bawang.
7. Lapisan ke-3 - timun.
8. Lapisan ke-4 - telur cincang.
9. Lapisan ke-5 - lobak merah dalam bahasa Korea.
10. Hiaskan dengan bunga sayuran.

Sebaik sahaja anda mencuba salad yang memukau ini, anda akan memasaknya lagi dan lagi! Gabungan perisa yang tiada tandingan akan menggembirakan semua orang, dan tangan anda akan menghulurkan lebih banyak lagi, jadi masak untuk kegunaan masa hadapan supaya ada cukup untuk semua orang!

5. Salad "Bit di bawah kot bulu"

Sudah tiba masanya untuk menggantikan herring di bawah kot bulu. Ubi bit di bawah kot bulu sangat salad yang menarik, gabungan bit dan ayam sangat mengagumkan. Penyediaan adalah sepantas kilat dan asas, dan persembahannya unik dan tidak formula. Dia sememangnya layak untuk perhatian anda.

bahan-bahan:

• bit rebus - 4 keping;
• lobak merah rebus - 3 keping;
• prun - 150 gram;
• keju Rusia keras - 200 gram;
• bawang putih - 4 ulas;
• walnut - 85 gram;
• hijau;
• mayonis - 250 gram;

Salad "Bit di bawah kot bulu". Resipi langkah demi langkah

1. Parut bit dan campurkan dengan mayonis. Masukkan bawang putih yang telah dihancurkan ke dalam adunan.
2. Parut lobak merah dan campurkan dengan keju parut sebelum ini.
3. Kisar fillet, campurkan dengan mayonis dan kacang.
4. Juga potong prun.
5. Letakkan di atas pinggan secara berlapis-lapis.
6. 1 lapisan - separuh jisim bit.
7. Lapisan ke-2 - daging ayam dengan kacang.
8. Lapisan ke-3 - keju dengan lobak merah.
9. Lapisan ke-4 - prun dan mayonis.
10. 5 lapisan - baki bit

Hias mengikut kehendak.

Salad bit di bawah kot bulu adalah salad yang hebat. Ia akan menyegarkan meja perayaan anda! Pembentangan asal tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

6. Salad "Syurga Nanas"

Keseronokan syurga akan berada di rumah anda jika anda menyediakan salad ini. Ternyata tidak mahal, tetapi boleh disediakan serta-merta. Salad "Pineapple Paradise" akan mempesonakan semua tetamu dengan keindahannya.

bahan-bahan:

• fillet ayam - setengah kilogram;
• bawang - 4 keping;
• telur - 6 keping;
• jeruk champignons - 1 balang;
• kentang - 2 keping;
• keju keras - 250 gram;
• nanas cincang - 1 balang;
• mayonis - 1 pek;

Salad "Syurga Nanas". Resipi langkah demi langkah

1. Rebus fillet ayam dan potong.
2. Cincang bawang besar, perap dengan 1/3 sudu besar gula dan cuka.
3. Parut keju dan telur.
4. Potong cendawan menjadi kepingan.
5. Letakkan dalam lapisan.
6. Lapisan pertama - bawang, mayonis di atas.
7. Lapisan ke-2 - salutkan daging ayam dengan mayonis.
8. Lapisan ke-3 - kentang dan mayonis di atas.
9. Lapisan ke-4 - champignons.
10. Lapisan ke-5 - telur, mayonis di atas.
11. Lapisan ke-6 - keju, mayonis di atas.
12. Lapisan 7 - nanas.
13. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Manisnya nanas menjadikan salad ini menyenangkan dalam segala hal, rasa halus, sehingga kata-kata tidak dapat menggambarkannya. Kita perlu mencubanya dengan segera!

7. Salad "Lampu Lucu"

Salad akan memberi warna yang paling terang, dan akan membawa suasana khusyuk yang sebenar ke dalam rumah anda.

bahan-bahan:

• fillet ayam - 1/2 kilogram;
• lobak merah Korea - 120 gram;
• telur - 5 keping;
• Keju Rusia - 200 gram;
• mayonis - 1 pakej (200 gram);
• jagung dalam tin - 100 gram;

Salad "Lampu Lucu". Resipi langkah demi langkah

1. Potong fillet menjadi empat segi.
2. Pra-rebus lima biji telur. Bahagikan mereka kepada putih dan kuning. Runtuh.
3. Parut keju Rusia.
4. Sapukan setiap lapisan dengan mayonis.
5. Lapisan pertama - fillet.
6. Lapisan ke-2 - setengah lobak merah.
7. Lapisan ke-3 - kuning hancur.
8. Lapisan ke-4 - keju.
9. Lapisan ke-5 - selebihnya lobak merah.
10. Lapisan ke-6 - putih parut.
11. Hiaskan dengan jagung tin

Sediakan hidangan "Lampu Lucu" dan rasai semua kelazatan salad yang cepat, berair dan sangat menyelerakan!

8. Salad dalam pinggan keju

Apabila jiwa memerlukan sesuatu yang indah, maka untuk majlis ini terdapat salad yang boleh anda sediakan dalam bahagian dalam hidangan keju dan disajikan kepada setiap tetamu. Salad akan menjadi kemuncak di meja perayaan.

bahan-bahan:

• Keju Rusia - 150 gram;
• daging ayam (fillet) - 350 gram;
• kentang - 4 keping;
• kiwi - 1 keping;
• epal - 1 keping;
• kacang dalam tin - 360 gram;
• telur - 3 keping;
• lobak merah - 1 keping;

Bahagian salad dalam pinggan keju. Resipi langkah demi langkah

1. Mula-mula, mari kita sediakan hidangan keju.
2. Parut keju dan masukkan ke dalam kuali yang dipanaskan.
3. Selepas keju cair, keluarkan dari kuali dan pindahkan ke dalam balang. Letakkan dalam sejuk sehingga ia mengeras.
4. Potong daging ke dalam jalur, lobak merah, telur, kentang, kiwi dan epal menjadi kiub.
5. Masukkan kacang pea dalam tin dan mayonis.
6. Tuangkan ke dalam hidangan keju.
7. Salad sudah siap!

Cuba salad ini dalam pinggan keju, tetamu anda akan gembira. Dan anda tidak perlu mencuci pinggan, kerana hidangan keju sangat lazat dan anda juga boleh memakannya. Masak seperti dalam restoran terbaik, bersama dengan "Saya Suka Memasak"