Subjek, matlamat, objektif dan sejarah perkembangan sains komoditi. Peranan sains komoditi dalam hal ehwal kastam

Tujuan merchandising.

Masalah dagangan.

Prinsip perdagangan.

Tujuan merchandising

Tujuan sains komoditi adalah untuk mengkaji ciri-ciri asas produk yang membentuk nilai kegunaannya, serta perubahannya pada semua peringkat pengedaran produk.

Tugas merchandising

Untuk mencapai matlamat ini, sains komoditi sebagai sains dan disiplin akademik mesti menyelesaikan masalah berikut:

Takrifan yang jelas tentang ciri asas yang membentuk nilai pengguna;

Pembentukan prinsip dan kaedah penyelidikan komoditi yang menentukannya asas saintifik;

Sistematisasi banyak produk melalui aplikasi rasional kaedah pengelasan dan pengekodan;

Mengkaji sifat dan penunjuk pelbagai untuk menganalisis dasar pelbagai organisasi perindustrian atau perdagangan;

Pengurusan pelbagai organisasi;

Penentuan julat hartanah pengguna dan penunjuk barangan;

Penilaian kualiti barangan, termasuk barangan domestik dan import baharu;

Pengenalpastian penggredan dalam kualiti dan kecacatan barangan, sebab kejadiannya dan langkah-langkah untuk mencegah penjualan barangan berkualiti rendah;

Penentuan ciri kuantitatif salinan tunggal barang dan kelompok barang;

Memastikan kualiti dan kuantiti barangan pada peringkat kitaran teknologi yang berbeza dengan mengambil kira faktor pemeliharaan formatif dan mengawal selia;

Menetapkan jenis kerugian komoditi, sebab kejadiannya dan membangunkan langkah-langkah untuk mencegah atau mengurangkannya;

Sokongan maklumat untuk pengedaran produk daripada pengilang kepada pengguna;

Ciri-ciri komoditi barangan tertentu.

Sains komoditi merupakan salah satu disiplin akademik asas dalam pembentukan kompetensi profesional pakar, pakar, pedagang dan pemasar komoditi. Di samping itu, asas pengetahuan komoditi adalah perlu untuk akauntan, ahli ekonomi, pengurus dan ahli teknologi, kerana perakaunan, perancangan sumber komoditi, analisis aktiviti kewangan dan ekonomi, pengurusan pengeluaran dan lain-lain jenis aktiviti profesional mesti dijalankan dengan mengambil kira ciri barangan, ciri asasnya dan kemungkinan perubahan semasa pengangkutan, penyimpanan dan penjualan.

Sains komoditi jauh daripada satu-satunya disiplin akademik yang diperlukan untuk latihan vokasional pakar, pakar komoditi, pedagang, pemasar dan pakar lain. Ia berkaitan dengan disiplin lain hubungan antara disiplin: sebelumnya, bersamaan dan seterusnya.

Mengikut perkaitan sebelumnya, sains komoditi dikaitkan dengan beberapa disiplin sains semula jadi dan matematik - fizik, kimia, biologi, mikrobiologi, matematik, serta dengan disiplin profesional am - asas standardisasi, metrologi dan pensijilan. Pengetahuan tentang disiplin ini diperlukan untuk pemahaman dan penilaian yang lebih mendalam tentang sifat pengguna barang, perubahannya semasa pengeluaran dan penyimpanan.

Pada masa yang sama, sains komoditi ialah disiplin akademik asas untuk banyak disiplin profesional umum dan khusus - organisasi dan teknologi aktiviti komersial, ekonomi, perakaunan, pemasaran, dsb. Mereka disatukan oleh sambungan antara disiplin yang seterusnya dan berkaitan.

Sains komoditi sebagai disiplin saintifik merangkumi bahagian umum dan sains komoditi khusus.

Bahagian umum meniaga ditumpukan kepada pertimbangan asas teori yang menjadi asas kepada bahagian tertentu. Ia tidak menyediakan ciri-ciri komoditi kumpulan barangan tertentu. Walau bagaimanapun, tanpa pengetahuan asas teori sukar untuk memberikan yang lengkap dan penilaian objektif ciri asas mana-mana produk.

Perdagangan persendirian menganalisis keadaan dan prospek pembangunan segmen pasaran yang sepadan, klasifikasi barangan ke dalam kumpulan pelbagai dan elemen struktur lain pada tahap yang lebih rendah. Subseksyen yang berasingan bagi dagangan persendirian memberikan penerangan umum dan sistematik tentang dagangan kumpulan pelbagai, jenis dan jenis barang.

Objek kajian di bahagian swasta sains komoditi boleh bukan sahaja barangan pengguna, tetapi juga barangan perindustrian (bahan mentah, cara pengeluaran), produk pertanian, produk farmaseutikal dan bahan mentah perubatan. Beberapa universiti pertanian dan teknologi, kolej dan sekolah teknikal telah pun memperkenalkan pengajaran bahagian khusus sains komoditi ini.

Pendekatan ini tidak sengaja dan ditentukan oleh transformasi sosio-ekonomi yang berlaku di negara ini. Peralihan ke pasaran memerlukan sikap yang berbeza terhadap keperluan pengguna dan produk sebagai cara untuk memuaskan mereka. Oleh itu, tidak lagi cukup untuk mengkaji teknologi pengeluaran di universiti teknologi dan pertanian sahaja. Adalah perlu untuk mengetahui dengan teliti hasil akhir pengeluaran ini - produk atau barangan yang boleh dipasarkan, serta keperluan untuknya.

Prinsip perdagangan

Mana-mana sains dan aktiviti profesional adalah berdasarkan prinsip tertentu.

Prinsip (lat. principium - asas, permulaan) - kedudukan permulaan asas mana-mana teori, pengajaran, idea panduan, peraturan asas aktiviti.

Prinsip sains komoditi ialah keselamatan, kecekapan, keserasian, kebolehtukaran dan sistematisasi, pematuhan.

Keselamatan- prinsip asas, yang terdiri daripada ketiadaan risiko yang tidak boleh diterima yang berkaitan dengan kemungkinan produk (atau perkhidmatan, atau proses) menyebabkan kerosakan kepada nyawa, kesihatan dan harta benda orang.

Keselamatan pada masa yang sama adalah salah satu sifat pengguna wajib sesuatu produk, yang dianggap sebagai risiko atau kerosakan kepada pengguna, terhad kepada tahap yang boleh diterima.

Dari sudut sains komoditi, sesuatu produk mestilah selamat untuk semua entiti komersial. Pada masa yang sama, dalam sains komoditi prinsip keselamatan untuk barangan dan persekitaran mesti juga diperhatikan berhubung dengan proses pembungkusan, pengangkutan, penyimpanan, dan penyediaan pra-jualan untuk jualan. Pembungkusan, persekitaran dan sebagainya mestilah selamat.

Kecekapan- prinsip mencapai hasil yang paling optimum dalam pengeluaran, pembungkusan, penyimpanan, penjualan dan penggunaan (operasi) barangan.

Prinsip ini mempunyai penting apabila membentuk pelbagai, serta memastikan kualiti dan kuantiti barangan pada peringkat yang berbeza peredaran komoditi. Semua jenis aktiviti perdagangan hendaklah bertujuan untuk meningkatkan kecekapan. Ini dicapai melalui pendekatan bersepadu berdasarkan pemilihan kaedah dan cara yang memberikan hasil akhir yang terbaik pada kos yang minimum. Oleh itu, kecekapan pembungkusan atau penyimpanan ditentukan oleh bilangan barang yang disimpan dengan kualiti yang sesuai dan kos proses ini.

Keserasian adalah prinsip yang ditentukan oleh kesesuaian barangan, proses atau perkhidmatan untuk digunakan bersama tanpa menyebabkan interaksi yang tidak diingini.

Keserasian barangan diambil kira apabila membentuk pelbagai, meletakkannya dalam simpanan, memilih pembungkusan, serta mod optimum. Keserasian bahagian dan komponen semasa pemasangan, pentauliahan dan pengendalian produk teknikal dan produk lain yang kompleks adalah syarat yang sangat diperlukan untuk mengekalkan kualitinya untuk pengguna. Keserasian barangan semasa penggunaannya adalah penting untuk kepuasan keperluan yang paling lengkap. Oleh itu, penggunaan makanan yang tidak serasi boleh menyebabkan gangguan metabolik yang serius pada manusia.

Kebolehtukaran- prinsip yang ditentukan oleh kesesuaian satu produk, proses atau perkhidmatan untuk digunakan sebagai ganti produk, proses atau perkhidmatan lain untuk memenuhi keperluan yang sama.

Kebolehtukaran barangan menentukan persaingan antara mereka dan pada masa yang sama memungkinkan untuk memenuhi keperluan yang sama dengan barangan yang berbeza. Lebih dekat ciri-ciri produk individu, lebih sesuai untuk kegunaan yang boleh ditukar ganti. Oleh itu, kebolehtukaran kefir dan susu kental lebih besar daripada kefir dan susu; Ini amat penting bagi pengguna yang badannya tidak dapat mencerna laktosa susu.

Keupayaan produk atau komponen individunya untuk digunakan dan bukannya yang lain untuk memenuhi keperluan yang sama memainkan peranan penting dalam pembentukan pelbagai jenis barangan yang boleh ditukar ganti.

Sistematisasi- prinsip yang terdiri dalam mewujudkan urutan tertentu bagi barangan, proses atau perkhidmatan yang homogen, saling berkaitan.

Dengan mengambil kira kepelbagaian objek, sistematisasi dalam sains komoditi adalah sangat penting, kerana ia membolehkan kita menggabungkannya ke dalam kategori yang saling berkaitan dan subordinat (kategori sistematik), untuk mencipta sistem yang dibina mengikut pelan tertentu.

Prinsip sistematisasi adalah asas untuk sekumpulan kaedah yang merangkumi klasifikasi, generalisasi dan pengekodan. Ia digunakan secara meluas dalam perdagangan. Pembentangan adalah berdasarkan prinsip ini maklumat pendidikan dalam semua bahagian "Sains Komoditi Produk Makanan" dan "Sains Komoditi Produk Bukan Makanan".

Pendekatan sistematik terhadap pengurusan pengedaran produk, berdasarkan prinsip sistematisasi, bermakna setiap sistem adalah satu keseluruhan yang bersepadu , walaupun ia terdiri daripada subsistem yang berasingan dan terputus. Pendekatan sistematik membolehkan anda melihat produk, ciri produknya, proses untuk memastikan kualiti dan kuantiti sebagai kompleks subsistem yang saling berkaitan, bersatu matlamat bersama, mendedahkan sifat integratifnya, sambungan dalaman dan luaran.

Surat-menyurat- prinsip pematuhan dengan keperluan yang ditetapkan. Pada masa yang sama, ciri-ciri barangan atau proses pengeluaran, pengangkutan, penyimpanan, penjualan dan operasi mesti mematuhi keperluan terkawal dokumen kawal selia atau permintaan pengguna.

Dalam sains komoditi, prinsip ini memainkan peranan penting dalam pengurusan pelbagai, penilaian kualiti, memastikan syarat dan syarat pengangkutan, penyimpanan dan penjualan, serta dalam memilih pembungkusan. Prinsip ini adalah asas untuk menentukan penggredan kualiti dan mengenal pasti kecacatan. Dan meramalkan jangka hayat barangan.

Peranan dan kepentingan sains komoditi dalam hal ehwal kastam.

Dalam konteks globalisasi ekonomi dunia, penyelesaian masalah penyertaan Rusia ke WTO, pengiktirafan Rusia sebagai negara dengan ekonomi pasaran peranan dan kepentingan semakin meningkat peraturan kastam sebagai elemen peraturan negara mengenai aktiviti perdagangan asing.Aktiviti perdagangan asingini adalah aktiviti menjalankan transaksi dalam bidang perdagangan luar negara barangan, perkhidmatan, maklumat dan harta intelek. Ia dikawal oleh Undang-undang Persekutuan"Mengenai asas-asas peraturan negeri mengenai aktiviti perdagangan asing." Prinsip utama peraturan negara mengenai aktiviti ekonomi asing adalah perlindungan negara terhadap hak dan kepentingan sah peserta dalam aktiviti ekonomi asing, serta hak dan kepentingan sah Pengeluar Rusia dan pengguna barangan dan perkhidmatan.

Penyertaan Rusia ke WTO akan membawa kepada peningkatan yang lebih besar dalam perdagangan antarabangsa dan pengembangan rangkaian barangan import. Dalam hal ini, tugas melindungi pasaran pengguna daripada import produk berbahaya dan berbahaya serta mengenal pasti barangan tiruan dan tiruan adalah relevan. Dalam keadaan ini, peranan sains komoditi dalam kerja perkhidmatan kastam semakin meningkat.

Barangan yang melintasi sempadan kastam Persekutuan Rusia tertakluk kepada pelepasan kastam dan kawalan kastam. Semasa kawalan kastam, pemeriksaan kastam boleh ditetapkan untuk menentukan negara asal, komposisi bahan mentah, kaedah pembuatan, kos, dsb. Pakar dengan pengetahuan komoditi boleh membantu memastikan tindakan balas yang berkesan terhadap pelanggaran peraturan kastam dan jenayah dalam bidang kastam. Pemeriksaan kastam, di samping itu, merupakan salah satu halangan untuk melindungi pasaran pengguna negara daripada import barangan substandard, berbahaya dan berbahaya.

Hanya pakar yang berkelayakan tinggi dalam bidang penyelidikan komoditi boleh menjalankan aktiviti pakar. Adalah juga penting bagi pegawai kastam yang bekerja secara praktikal untuk dapat membezakan barangan mengikut kesempurnaan, tahap kesediaan untuk digunakan, menyerlahkan penunjuk penilaiannya, mengetahui keperluan mandatori untuknya dan kriteria penilaian kastam.

Pakar mesti mengetahui keperluan barangan di bawah kontrak penjualan, pengangkutan, dan insurans. Pada peringkat peredaran ini, bahan dan produk menampakkan diri dalam cara yang berbeza, dan sifat ini sama pentingnya untuk peserta dalam proses seperti yang akan muncul dalam produk akhir.pengguna. Selain itu, pakar perkhidmatan kastam memantau keselamatan barangan import.

Terdapat perbezaan dalam definisi istilah "barangan" dalam sains komoditi dan amalan adat.

Selaras dengan Kod Kastam Persekutuan Rusia (Perkara 11) barang sebarang harta alih yang dialihkan merentasi sempadan kastam, termasuk mata wang, nilai mata wang, elektrik, haba, jenis tenaga lain, serta kenderaan yang diklasifikasikan sebagai benda tak alih yang dialihkan merentasi sempadan kastam, kecuali kenderaan digunakan dalam pengangkutan antarabangsa.

Iaitu, barang, mengikut definisi dalam Kod Buruh Persekutuan Rusia, adalah harta. Selaras dengan Perkara 128 Kanun Sivil Di Persekutuan Rusia, konsep harta termasuk perkara (termasuk wang dan sekuriti) dan tidak termasuk objek hak sivil seperti tindakan (kerja dan perkhidmatan), maklumat dan faedah tidak ketara. Objek yang terakhir ini jelas tidak boleh dianggap sebagai barang.

Harta boleh alih dan tak alih.

Hartanah (benda tak alih)plot tanah, plot bawah tanah, terpencil badan air dan apa-apa yang bersambung kukuh ke tanah (contohnya, bangunan, struktur dan penanaman saka).

Hartanah (Perkara 130 Kanun Sivil Persekutuan Rusia) juga termasuk kapal terbang dan kapal laut, kapal navigasi pedalaman, dan objek angkasa yang menjadi subjek aktiviti ekonomi asing. Undang-undang boleh mengklasifikasikan harta lain sebagai hartanah.

Harta alihperkara, termasuk wang dan sekuriti yang tidak berkaitan dengan hartanah.

Mata wang (wang) unit kewangan negara.

Sekuriti dokumen yang memperakui hak harta, pelaksanaan atau pemindahannya hanya mungkin selepas pembentangan (Perkara 143 Kanun Sivil Persekutuan Rusia). Sekuriti termasuk: bon kerajaan, bil pertukaran, cek, sijil deposit dan simpanan, buku bank pembawa, bil muatan, saham, sekuriti penswastaan, dsb.

Nilai mata wangnilai yang berkaitan dengannya undang-undang mata wang menetapkan rejim peredaran terhad khas di wilayah negara: mata wang asing, sekuriti dalam mata wang asing, logam berharga dalam sebarang bentuk dan keadaan, kecuali barang kemas dan produk isi rumah yang lain, serta sisa produk tersebut, batu berharga semula jadi (berlian, delima, zamrud, nilam, alexandrite dalam bentuk mentah dan diproses, mutiara), kecuali barang kemas dan barangan rumah lain daripada batu-batu ini dan sekerap produk tersebut.

Harta intelekHarta intelek dalam hal ehwal kastam dianggap sebagai produk jika ia terletak pada medium ketara, kodnya ditentukan mengikut Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Rusia. Jika tidak, pemindahan hak kepada objek harta intelek boleh dianggap sebagai perkhidmatan eksport.

Menghantar kerja baik anda ke pangkalan pengetahuan adalah mudah. Gunakan borang di bawah

kerja yang baik ke tapak">

Pelajar, pelajar siswazah, saintis muda yang menggunakan pangkalan pengetahuan dalam pengajian dan kerja mereka akan sangat berterima kasih kepada anda.

Disiarkan di http://www.allbest.ru/

pengenalan

Selaras dengan Perkara 71 Perlembagaan Persekutuan Rusia peraturan kastam adalah tanggungjawab pihak berkuasa persekutuan kuasa negeri, yang bermaksud bahawa perundangan dalam bidang kastam adalah terhad kepada peringkat persekutuan. Norma Perlembagaan ini memungkinkan untuk menggabungkan peraturan seragam untuk aktiviti ekonomi asing untuk semua orang, satu prosedur dan syarat untuk pergerakan barang dan kenderaan merentasi sempadan kastam Persekutuan Rusia, dan kesatuan prosedur kastam. Peruntukan perlembagaan peraturan kastam dikawal dalam Kod Kastam Persekutuan Rusia.

Menurut Kod Kastam Persekutuan Rusia, salah satu komponen hal ehwal kastam di Persekutuan Rusia adalah prosedur dan syarat untuk memindahkan barang dan kenderaan merentasi sempadan kastam Persekutuan Rusia, kawalan kastam.

Selaras dengan salah satu prinsip asas pergerakan barangan dan kenderaan merentasi sempadan kastam Persekutuan Rusia, yang termaktub dalam Perkara 14 Kanun Buruh Persekutuan Rusia, semua barang dan kenderaan yang dipindahkan melintasi sempadan kastam adalah tertakluk kepada pelepasan kastam dan kawalan kastam mengikut cara dan di bawah syarat yang diperuntukkan oleh Kod Kastam Persekutuan Rusia. Keperluan prinsip ini adalah wajib dan terpakai kepada semua orang yang memindahkan barang dan kenderaan.

Prinsip ini dikaitkan dengan fungsi pihak berkuasa kastam seperti menjalankan pemeriksaan kastam dan memeriksa barang. Fungsi kawalan ini menunjukkan dirinya secara berterusan, tanpa mengira kategori dan kuantiti barang yang dialihkan, serta orang yang memindahkannya, dan jenis kenderaan.

Oleh itu, tujuan kerja ini adalah untuk mempertimbangkan ciri-ciri pengendalian peperiksaan kastam produk makanan.

Dalam hal ini, kami menyerlahkan tugas berikut:

1. Pertimbangan konsep dan jenis peperiksaan kastam.

2. Analisis pemeriksaan produk makanan yang dilakukan oleh pihak berkuasa kastam pelabuhan perdagangan laut Vanino.

1. Konsep dan intipati peperiksaan kastam

1.1 Jenis-jenis peperiksaan kastam

Pemeriksaan kastam adalah satu set langkah yang dijalankan oleh pihak berkuasa kastam untuk memastikan pematuhan undang-undang kastam Persekutuan Rusia.

Berdasarkan analisis kesusasteraan, jenis peperiksaan kastam berikut yang dijalankan di Rusia boleh dibezakan:

Pengenalan kepakaran dijalankan dengan tujuan untuk menentukan sama ada produk tergolong dalam kumpulan barangan homogen atau senarai barangan terkawal, mewujudkan ciri-ciri individu produk, pematuhan produk dengan ciri kualiti yang ditetapkan dan penerangan teknikal dan mesti menjawab soalan:

- apakah kelas atau kumpulan barang homogen yang dimiliki oleh produk ini;

- penentuan nama dan gabungan produk (objek tidak diketahui), termasuk produk (bahan), import/eksport yang terhad atau dilarang untuk edaran:

- mewujudkan pematuhan produk dengan ciri kualiti dan penerangan teknikal untuknya.

kimia kepakaran dijalankan dengan tujuan untuk mewujudkan komposisi kimia, nisbah kuantitatif pelbagai sebatian kimia objek yang dikemukakan untuk penyelidikan dan mesti menjawab soalan: Zhiryaeva E.V. Kepakaran dalam kastam dan perdagangan antarabangsa - St. Petersburg: Peter, 2003 - ms 45

- penentuan komposisi kimia objek;

- sama ada ia mengandungi unsur yang menunjukkan bahawa ia tergolong dalam kumpulan barang tertentu yang tertakluk kepada kawalan khas (logam berharga, dadah narkotik dan bahan ketagihan, bahan penipisan ozon, etil alkohol, dsb.);

- menentukan kandungan komponen dalam objek;

- pengenalan barang (bahan) dengan komposisi kimia dan nisbah komponen di dalamnya.

Pengelasan kepakaran dijalankan dengan tujuan untuk mengklasifikasikan barang-barang tertentu kepada kedudukan yang dinyatakan dalam Nomenklatur Komoditi Kegiatan Ekonomi Asing CIS (CIS TN FEA), dan harus menjawab soalan:

- pengenalan objek yang dibentangkan untuk penyelidikan:

- penentuan nama kastam dan pematuhan kod produk tertentu mengikut Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing CIS.

Teknologi kepakaran dijalankan untuk menentukan kemungkinan meletakkan barang di bawah rejim kastam pemprosesan di/di luar wilayah kastam Persekutuan Rusia dan di bawah kawalan kastam dan harus menjawab soalan:

- menentukan piawaian hasil untuk produk yang diproses apabila memproses jenis bahan mentah tertentu;

- menentukan penggunaan bahan mentah apabila mendapatkan produk tertentu;

- pengenalan bahan mentah dalam produk yang diproses;

- sama ada proses pemprosesan adalah proses teknologi yang berterusan;

- menentukan tempat asal barang;

- mewujudkan (menjelaskan atau mengesahkan) teknologi pengeluaran produk yang dibentangkan untuk penyelidikan;

- menentukan kesempurnaan penggunaan bahan mentah dalam pengeluaran produk tertentu.

Pensijilan kepakaran akan diperiksa untuk menentukan ciri kualiti produk dan mesti menjawab soalan:

- penentuan jenama, gred, jenis, keaslian produk yang dibentangkan untuk penyelidikan;

- adakah objek yang dikaji mematuhi dokumen kawal selia dan teknikal tertentu;

- adakah produk yang dikaji mematuhi piawaian sedia ada;

- adakah kualiti produk sepadan dengan dokumentasi teknikal yang dibentangkan;

- menentukan sama ada unit individu tergolong dalam satu kumpulan.

Kepakaran sains bahan dijalankan untuk menentukan sama ada produk tergolong dalam kelas bahan, produk atau bahan tertentu dan mesti menjawab soalan:

- bahan apa yang dipersembahkan untuk penyelidikan dibuat?

produk;

- apakah sifat fizikal, kimia dan mekanikal bahan;

- penentuan kriteria teknologi yang mempengaruhi klasifikasi bahan yang dikaji.

Penyelidikan komoditi kos kepakaran dijalankan dengan tujuan untuk menentukan kos sesuatu produk berdasarkan penunjuk kualitinya, sifat utama dan faktornya dan harus menjawab soalan: Dodonkin Yu.V. Pemeriksaan kastam barang - M.: Akademi, 2003 - dari 13

- penentuan nama kastam barang mengikut Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing CIS;

- menentukan penunjuk kualiti produk yang mempengaruhi kosnya;

- berapakah nilai pasaran borong produk tersebut.

Dianggarkan kepakaran dijalankan dengan tujuan untuk menentukan nilai pengguna barangan yang ditukar kepada harta persekutuan, dan mesti menjawab soalan:

- menentukan gabungan dan kualiti pengguna produk yang dikemukakan untuk penyelidikan;

- penentuan harta komersil mengikut dokumen peraturan dan teknikal;

- berapakah harga pasaran borong produk yang dikemukakan untuk penyelidikan.

ekologi kepakaran dijalankan untuk menentukan kemungkinan mengimport/mengeksport barangan atau meletakkan barang di bawah rejim kastam tertentu dan mesti menjawab soalan:

- menentukan keselamatan alam sekitar atau operasi produk;

- menentukan pematuhan kualiti produk dengan GOST dan keperluan perubatan-biologi;

- penentuan kehadiran bahan penipisan ozon;

- menentukan sama ada sesuatu produk (bahan) tergolong dalam sisa berbahaya.

Mineralogi (permata) kepakaran dijalankan dengan tujuan untuk mewujudkan sifat batu permata, kategori kualiti dan nilainya dan harus menjawab soalan:

- sama ada produk itu semula jadi, tiruan (sintetik), batu yang dipotong atau tidak dipotong, berharga, separuh berharga atau hiasan;

- berapakah nilai pasaran batu yang dihantar untuk penyelidikan.

Pemeriksaan forensik dijalankan dengan tujuan untuk mewujudkan ketulenan kastam dan dokumen lain yang penting semasa kawalan kastam, sekuriti, serta cara pengenalan kastam dan mesti menjawab soalan:

- bagaimana borang cetakan dibuat;

- adakah terdapat sebarang pemadaman atau pembetulan dalam dokumen:

- adakah objek yang dikaji (meterai, cop, borang, tandatangan pada borang) sepadan dengan sampel perbandingan yang dibentangkan;

- sama ada eksais atau setem khas adalah produk perusahaan Goznak Persekutuan Rusia;

- sama ada wang kertas (cek) itu dihasilkan oleh perusahaan yang terlibat dalam pengeluaran wang kertas dan sekuriti kerajaan negara berkenaan;

- sama ada meterai kastam itu palsu;

- sama ada kod bar pada produk adalah palsu dan sama ada maklumat yang terkandung di dalamnya sepadan dengan nama produk yang diisytiharkan dan pengilangnya.

Kritikan seni dijalankan dengan tujuan untuk mewujudkan kepentingan sejarah, seni, budaya, saintifik karya seni dan barang antik dan harus menjawab soalan:

- sama ada objek yang dikaji adalah karya seni atau budaya, atau sama ada ia antik;

- apakah kepentingan artistik, budaya, sejarah, saintifik subjek ini.

1.2 Maksud dan metodologi peperiksaan kastam

Tujuan pemeriksaan semasa kawalan kastam:

Pemeriksaan barangan, kenderaan atau dokumen yang mengandungi maklumat tentang barangan dan kenderaan atau tentang prestasi operasi (tindakan) berhubung dengannya dilantik dalam kes di mana, apabila menjalankan kawalan kastam, pengetahuan khusus diperlukan untuk menjelaskan isu yang timbul. Dodonkin Yu.V. Pemeriksaan kastam barang - M.: Akademi, 2003 - ms 34

Kawalan ketepatan nilai kastam yang diisytiharkan dijalankan untuk kategori barangan tertentu yang mana kadar ad valorem tertinggi duti kastam ditetapkan atau yang mana terdapat kecenderungan untuk mengecilkan nilai kastam (Lampiran 1).

Pemeriksaan dijalankan oleh pakar dari makmal kastam, serta organisasi lain yang berkaitan atau pakar lain yang dilantik oleh pihak berkuasa kastam. Mana-mana orang yang mempunyai pengetahuan khusus yang diperlukan untuk memberi pendapat boleh dilantik sebagai pakar. Untuk menjalankan peperiksaan, seorang pakar terlibat secara kontrak. Apabila peperiksaan dilantik atas inisiatif pengisytihar atau pihak lain yang berkepentingan, orang ini mempunyai hak untuk mengemukakan cadangan pencalonan pakar kepada pihak berkuasa kastam.

Pada pelantikan peperiksaan, pegawai badan kastam, dengan persetujuan ketua badan ini atau timbalannya, mengeluarkan resolusi mengenai perkara ini, yang menunjukkan alasan untuk menjalankan peperiksaan, nama keluarga, nama pertama dan patronimik pakar, nama organisasi di mana peperiksaan harus dijalankan, soalan yang dikemukakan kepada pakar , senarai bahan dan dokumen yang disediakan untuk pakar, dan tarikh akhir untuk menjalankan peperiksaan dan menyerahkan kesimpulan kepada kastam pihak berkuasa.

Resolusi itu juga menyatakan bahawa pakar akan diberi amaran tentang liabiliti pentadbiran kerana memberikan kesimpulan palsu yang disedari.

Tempoh untuk menjalankan peperiksaan tidak boleh melebihi: Kod Kastam Persekutuan Rusia bertarikh 28 Mei 2003 N 61-FZ // Sistem maklumat dan rujukan "Garant"

· tempoh penyimpanan sementara (Perkara 103), jika pelepasan barang tidak dilakukan sehingga keputusan peperiksaan diterima;

· enam bulan jika pemeriksaan dijalankan berhubung dengan kenderaan;

· satu tahun dalam kes lain.

Pegawai kastam diwajibkan untuk membiasakan pengisytihar atau orang lain yang mempunyai kuasa berhubung dengan barang itu, jika diketahui, dengan keputusan mengenai pelantikan pemeriksaan dan menjelaskan haknya, yang mengenainya nota yang sepadan dibuat dalam keputusan itu, yang disahkan oleh orang yang ditentukan atau wakilnya.

Perbelanjaan untuk menjalankan peperiksaan yang ditanggung oleh pihak berkuasa kastam, makmal kastam dan pakar dan organisasi lain yang menjalankan peperiksaan dibayar balik daripada belanjawan persekutuan, kecuali kes-kes di mana peperiksaan tidak dijalankan atas inisiatif pihak berkuasa kastam.

Pendapat pakar

Kesimpulan pakar mesti menunjukkan masa dan tempat penyelidikan, oleh siapa dan atas dasar apa penyelidikan itu dijalankan, soalan yang dikemukakan kepada pakar, objek penyelidikan, bahan dan dokumen yang diberikan kepada pakar, kandungan dan hasil penyelidikan, menunjukkan kaedah yang digunakan, penilaian hasil kajian, kesimpulan tentang persoalan yang dibangkitkan dan rasionalnya.

Bahan dan dokumen yang menggambarkan kesimpulan seorang pakar atau beberapa pakar dilampirkan pada kesimpulan dan berfungsi sebagai bahagian pentingnya.

Sekiranya, semasa peperiksaan, seorang pakar menetapkan keadaan sedia ada yang penting untuk kes itu, mengenai soalan yang tidak dikemukakan kepadanya, dia mempunyai hak untuk memasukkan kesimpulan tentang keadaan ini dalam kesimpulannya. Gabrichidze B.N. undang-undang kastam. ed. ke-2, diperbetulkan. dan tambahan - L.: Undang-undang dan Undang-undang, 2003 - ms 79

Sekiranya peperiksaan dijalankan dengan penyertaan beberapa pakar, kesimpulannya ditandatangani oleh semua pakar. Sekiranya terdapat perselisihan pendapat antara pakar, masing-masing membuat kesimpulan sendiri secara berasingan.

Pihak berkuasa kastam yang melantik peperiksaan menyerahkan pengisytiharan atau orang lain yang mempunyai kuasa berhubung dengan barang dan (atau) kenderaan, jika orang ini diketahui, salinan kesimpulan pakar atau mesejnya tentang kemustahilan memberikan pendapat.

Apabila membuat keputusan, pihak berkuasa kastam mempertimbangkan pendapat pakar berdasarkan keputusan peperiksaan, termasuk yang dijalankan atas inisiatif pengisytihar atau pihak lain yang berminat.

Peperiksaan tambahan dan berulang

1. Jika kesimpulannya tidak cukup jelas atau lengkap, peperiksaan tambahan boleh diberikan, diamanahkan kepada pakar atau organisasi yang sama atau lain.

2. Jika kesimpulan pakar tidak berasas atau terdapat keraguan tentang ketepatannya, pemeriksaan ulangan boleh diarahkan, yang kelakuannya diamanahkan kepada pakar lain.

3. Peperiksaan tambahan dan berulang dilantik dan dijalankan mengikut Perkara 378 dan 379 Kod ini.

Hak dan tanggungjawab seorang pakar

1. Pakar mempunyai hak:

1) berkenalan dengan bahan yang berkaitan dengan subjek peperiksaan;

2) dengan persetujuan pihak berkuasa kastam, melibatkan pakar lain dalam peperiksaan;

3) meminta bahan tambahan yang diperlukan untuk menjalankan peperiksaan;

4) enggan memberi pendapat jika bahan yang diberikan kepadanya tidak mencukupi atau jika dia tidak mempunyai pengetahuan yang diperlukan untuk menjalankan peperiksaan. Mesej tentang kemustahilan memberi pendapat dikemukakan kepada pihak berkuasa kastam yang melantik peperiksaan secara bertulis;

5) dengan kebenaran pihak berkuasa kastam, mengambil bahagian dalam tindakan khusus semasa kawalan kastam.

2. Maklumat yang diperolehi oleh pakar semasa peperiksaan atau sebagai persediaan untuk kelakuannya, yang membentuk rahsia komersial, perbankan atau rahsia lain yang dilindungi oleh undang-undang, serta maklumat sulit lain, tidak boleh didedahkan kepadanya, digunakan untuk tujuan lain atau dipindahkan kepada pihak ketiga, kecuali untuk kes yang diperuntukkan untuk undang-undang persekutuan.

Hak pengisytihar, orang lain yang mempunyai kuasa berhubung dengan barangan dan wakilnya semasa melantik dan menjalankan peperiksaan

Apabila melantik dan menjalankan pemeriksaan, pengisytihar, orang lain yang mempunyai kuasa berhubung dengan barangan dan (atau) kenderaan, dan wakil mereka mempunyai hak untuk:

1) mencabar pakar dengan alasan;

2) mengemukakan permintaan untuk pelantikan pakar tertentu;

3) mengemukakan permintaan untuk mengemukakan soalan tambahan kepada pakar untuk mendapatkan pendapat mengenainya;

4) hadir, dengan kebenaran pihak berkuasa kastam yang melantik peperiksaan, semasa peperiksaan dan memberi penjelasan kepada pakar;

5) mengambil sampel dan sampel barang (Perkara 383);

6) berkenalan dengan kesimpulan pakar atau mesejnya tentang kemustahilan memberikan pendapat dan menerima salinan kesimpulan atau mesej sedemikian;

7) memohon peperiksaan tambahan atau berulang.

Sekiranya permintaan pengisytihar, orang lain yang mempunyai kuasa berhubung dengan barang dan (atau) kenderaan, atau wakil mereka berpuas hati, pegawai pihak berkuasa kastam yang melantik peperiksaan itu hendaklah mengeluarkan resolusi yang sepadan.

Jika permintaan ditolak, pegawai kastam mesti memberitahu orang yang mengemukakan permintaan secara bertulis dengan alasan.

1.3 Sampel dan spesimen untuk pemeriksaan

Semasa menjalankan kawalan kastam, pegawai kastam mempunyai hak untuk mengambil sampel atau spesimen barang yang diperlukan untuk penyelidikan. Laporan mengenai pengambilan sampel atau spesimen disediakan dalam bentuk yang ditentukan oleh badan eksekutif persekutuan yang diberi kuasa dalam bidang hal ehwal kastam. Salinan kedua akta tersebut tertakluk kepada penghantaran kepada orang yang mempunyai kuasa berhubung dengan barang itu, jika ditubuhkan, atau kepada wakilnya.

Jika perlu, sampel atau spesimen diambil dengan penyertaan pakar atau pakar.

Sampel atau sampel barang di bawah kawalan kastam, dengan kebenaran bertulis pihak berkuasa kastam, juga boleh diambil oleh pengisytihar, orang yang mempunyai kuasa berhubung dengan barangan, wakil mereka, orang dan pekerja badan kerajaan lain.

Sampel atau spesimen diambil dalam kuantiti yang minimum untuk memastikan ia boleh diperiksa.

Kebenaran untuk mengambil sampel barangan dikeluarkan kepada orang jika pengambilan sedemikian: Zhiryaeva E.V. Kepakaran dalam kastam dan perdagangan antarabangsa - St. Petersburg: Peter, 2003 - ms 77

· tidak merumitkan kawalan kastam;

· tidak mengubah ciri-ciri barang;

· tidak melibatkan pengelakan duti kastam, cukai atau ketidakpatuhan terhadap larangan dan sekatan yang ditetapkan mengikut undang-undang Persekutuan Rusia mengenai peraturan negeri aktiviti perdagangan asing.

Apabila sampel atau sampel diambil oleh pengisytihar, pengisytiharan kastam yang berasingan untuk sampel dan sampel tidak dikemukakan, dengan syarat ia ditunjukkan dalam pengisytiharan kastam untuk barangan.

Pengisytihar mempunyai hak untuk mengurangkan nilai kastam barang yang diisytiharkan dengan nilai kastam sampel dan sampel jika sampel dan sampel tersebut diambil oleh pihak berkuasa kastam dan tidak dikembalikan dalam jangka masa yang ditetapkan.

Pengisytihar, orang yang mempunyai kuasa berhubung dengan barangan, dan wakil mereka mempunyai hak untuk hadir apabila sampel atau spesimen barang diambil oleh pegawai kastam dan pekerja badan kerajaan yang lain.

Pegawai kastam mempunyai hak untuk hadir apabila sampel atau spesimen barang diambil oleh pekerja badan kerajaan lain, serta orang lain.

Pengisytihar dan wakil mereka diwajibkan untuk membantu pegawai kastam apabila mereka mengambil sampel atau spesimen barang, termasuk menjalankan kargo dan operasi lain yang diperlukan dengan barangan atas perbelanjaan mereka sendiri. Vishnevsky A.I.. Pemeriksaan kastam barang - M.: Delo, 2002 - ms 34

Pegawai kastam mempunyai hak untuk mengambil sampel atau spesimen barang jika tiada pengisytiharan dan wakil mereka. Pengambilan sampel atau spesimen barang dalam kes ini dijalankan dengan kehadiran sekurang-kurangnya dua saksi.

Pihak berkuasa kastam mesti dimaklumkan tentang keputusan pemeriksaan sampel atau sampel barang yang diambil oleh pihak berkuasa kerajaan lain dan memberitahu orang tentangnya.

Prosedur untuk mengambil sampel atau spesimen barang, serta prosedur untuk pemeriksaan mereka, ditetapkan oleh badan eksekutif persekutuan yang diberi kuasa dalam bidang hal ehwal kastam, mengikut Kod ini dan tindakan undang-undang lain Persekutuan Rusia.

Selepas kajian selesai, sampel atau sampel barang dikembalikan kepada pemiliknya, kecuali untuk kes apabila sampel atau sampel tersebut tertakluk kepada pemusnahan atau pelupusan mengikut perundangan Persekutuan Rusia, dan juga apabila kos pemulangan sampel atau sampel melebihi kos mereka.

2. Kepakaran produk makanan

2.1 Persampelan produk makanan

Sebagai contoh, mari kita pertimbangkan skim teknologi untuk menjalankan kawalan pakar di OJSC Vanino Commercial Sea Port. Hari ini, Pelabuhan Perdagangan Laut Vanino JSC betul-betul dipanggil pintu laut utama Wilayah Khabarovsk. Ini adalah pelabuhan sejagat sepanjang tahun, salah satu daripada sepuluh pelabuhan teratas di Rusia dari segi jumlah pengendalian kargo dan hab pengangkutan terbesar di rantau ini. Pelabuhan ini adalah sebuah syarikat moden yang dilengkapi secara teknikal yang mengkhusus dalam memproses hampir semua jenis kargo. Kapasitinya membolehkannya memproses setiap tahun sehingga 12 juta tan eksport-import, transit dan kargo pantai, 3.5 ribu kapal dan 250 ribu gerabak.

Subjek langkah kawalan:

Produk makanan (gula) yang dibekalkan dari India. http://www.logistic.ru

Objeklangkah kawalan:

· JSC "Roskruptorg";

Mari kita lihat bagaimana sampel gula diambil

parti- kuantiti barangan dengan kualiti dan nama yang seragam, dihasilkan dalam tempoh masa tertentu di bawah syarat yang sama, bertujuan untuk import/eksport, didokumenkan dalam satu dokumen yang memperakui kualiti dan satu pengisytiharan kastam kargo.

Sampel- bilangan unit kenderaan yang dipilih daripada jumlah bilangan unit pengangkutan kereta api.

Saiz sampel- kuantiti barang yang dipilih dari setiap kelompok.

Sampel titik- sampel yang diambil dalam satu langkah daripada produk bukan kepingan. Ia mencirikan kualiti barangan dalam satu bekas atau pada tahap tertentu (untuk barangan pukal).

Sampel terkumpul- sampel yang terdiri daripada sampel tempat yang dicampur dengan teliti, dipilih dalam susunan yang sesuai dan digabungkan dalam nisbah tertentu dengan nilai purata ciri-ciri produk.

Sampel analisis- sebahagian daripada sampel terkumpul yang digunakan untuk ujian makmal.

Sampel kawalan- sebahagian daripada sampel terkumpul yang digunakan untuk kajian ulangan atau kawalan.

Sampel timbang tara- sebahagian daripada sampel gabungan yang digunakan untuk kajian timbang tara sekiranya berlaku perselisihan faham atau rayuan keputusan.

1. Penerimaan:

Gula diambil secara berkelompok.

Satu kelompok dianggap sebagai jumlah gula bagi satu jenis, yang mesti disertakan dengan dokumen berikut: pengisytiharan kastam kargo, sijil asal, sijil kebersihan, permit kuarantin import, sijil berat dan kualiti, dan sijil phytosanitary.

Dokumen mengenai kualiti gula terkandung: http://www.logistic.ru

· nama pengilang dan tanda dagangannya;

· nombor kelompok;

· nama produk;

· nama organisasi di mana sistem perusahaan itu disertakan

· pengilang;

· nama dan alamat penerima;

· tarikh penghantaran produk;

· jenis bekas (dan untuk beg, kategori);

· bilangan unit pembungkusan pengangkutan dalam kelompok;

· berat kasar kumpulan;

· berat bersih kumpulan;

· keputusan ujian (mengikut penunjuk kualiti yang disediakan oleh standard produk);

· penetapan standard produk.

Setiap kelompok tertakluk kepada kawalan kualiti pembungkusan dan pelabelan pengangkutan. Kualiti gula dalam bekas pengangkutan yang rosak diperiksa secara berasingan dan keputusan ujian hanya terpakai kepada produk dalam bekas ini.

2. Alat dan bahan:

Alat dan bahan berikut digunakan untuk mengumpul sampel gula:

Cawan logam yang bersih dan kering atau bekas lain dengan kapasiti sekurang-kurangnya 100 g (digunakan semasa memunggah dari kereta api).

Senduk logam bersih.

Probe diperbuat daripada keluli tahan karat.

Bekas logam atau plastik yang bersih, kering dengan kapasiti yang mencukupi untuk mencampurkan sampel gabungan.

Dulang logam, kayu atau plastik yang bersih, kering dengan keluasan yang mencukupi untuk menempatkan sampel gabungan.

Beg kering bersih yang diperbuat daripada bahan polimer tidak berbau atau bekas kaca tertutup rapat dengan kapasiti sekurang-kurangnya 2 kg barang.

3. Prosedur persampelan:

Urutan pensampelan.

Persampelan dijalankan dari peringkat berikut:

· pemeriksaan am kumpulan dan penilaian kehomogenannya melalui pemeriksaan visual dan pengesahan dokumen yang disertakan;

· penentuan saiz sampel;

· pilihan unit pengangkutan dari kereta api kereta api (Jadual 1), kapal laut;

persampelan untuk penyelidikan:

a) persampelan tempat;

b) menyusun sampel terkumpul;

c) penyediaan sampel untuk penyelidikan makmal;

4. Pembungkusan dan pelabelan sampel:

Persampelan gula pasir yang diterima secara pukal di dalam kapal

Untuk membentuk sampel gabungan wakil yang mencirikan kumpulan barangan, i.e. produk dengan nama yang sama, terletak di satu pegangan kapal, dalam proses menuang gula pasir dari pemegang kapal ke dalam kereta kereta api, 20 sampel spot telah diambil dari setiap 1000 tan gula pasir di dalam pegangan. Daripada sampel spot, selepas dicampur, sampel gabungan yang disediakan telah dipindahkan ke makmal kastam untuk penyelidikan.

Sampel bintik gula pasir diambil dengan mug logam kerana ia dipunggah pada selang masa yang tetap. Apabila mengambil sampel titik, adalah perlu untuk mengecualikan kemasukan rawak, kekotoran asing dari permukaan.

5. Pembentukan sampel terkumpul:

Untuk mencapai keterwakilan sampel, komposit (campuran) telah dibentuk, yang memungkinkan untuk memanjangkan hasil penyelidikan ke seluruh kumpulan gula pasir yang diangkut pada satu kereta api.

Sampel gabungan akan terbentuk dengan mencampurkan semua sampel tompok gula pasir dengan teliti.

Sampel terkumpul dikurangkan dengan sukuan. Untuk melakukan ini, gula pasir dicampur dengan teliti diedarkan dalam lapisan yang sama dalam bentuk persegi pada palet dan dibahagikan secara menyerong kepada 4 bahagian dalam bentuk segi tiga. Gula dari dua bahagian bertentangan dikeluarkan, dan dua bahagian yang tinggal digabungkan, dicampur dan sekali lagi diedarkan dalam bentuk segi empat sama dan dibahagikan secara menyerong kepada 4 bahagian. Perempatan diulang sehingga sampel gabungan seberat 2 kilogram diperolehi.

Untuk gula pasir ditapis dalam beg dengan berat bersih 0.005 hingga 0.02 kg, berat sampel gabungan 1.0 kg dibenarkan.

Sampel diletakkan di dalam bekas kaca atau polietilena yang bersih dan kering.

6. Pembungkusan dan pemprosesan sampel

Sampel gabungan diletakkan di dalam beg plastik gred makanan berganda untuk memastikan keselamatan sampel. Sampel telah dimeterai dan dilabel dengan jelas. Label itu menyatakan:

· nama kapal, bendera (hanya untuk kapal laut);

· nombor sampel mengikut buku log;

· kuantiti kargo mengikut bil muatan (hanya untuk kapal laut);

· bilangan unit pembungkusan pengangkutan (kereta, pegangan);

· nama produk;

· nama pembekal;

· nama penerima;

· tarikh, masa pemilihan;

· Nama penuh dan kedudukan orang yang memilih dan mengelak sampel.

Sampel gula pasir yang dihantar untuk penyelidikan pakar mesti disertakan dengan sijil pengumpulan sampel yang dikeluarkan mengikut lampiran kepada perintah Jawatankuasa Kastam Negeri Persekutuan Rusia No. 264 bertarikh 25 Jun 1993 dan label yang memastikan keselamatan pembungkusan. . Laporan pengambilan sampel disediakan dalam 3 salinan, salinan pertama dihantar ke makmal kastam.

Pengangkutan sampel ke makmal kastam hendaklah dijalankan dengan segera untuk mengurangkan masa yang diperlukan untuk pelepasan kastam kargo sampel hendaklah dilindungi daripada kerosakan, pencemaran, pendedahan kepada air, dan suhu.

Semasa menjalankan pensampelan, dokumentasi peraturan dan teknikal berikut digunakan, yang mentakrifkan keperluan umum untuk pemilihan dan penyediaan sampel gula untuk penyelidikan makmal:

GOST 18242-72

GOST 18321-73

GOST 12569-85

· Arahan prosedur penerimaan, pemindahan, penyimpanan dan pelupusan sampel (sampel) barang yang diterima untuk pemeriksaan (penyelidikan) di Makmal Pusat bertarikh 02.21.98

· Peraturan Persatuan Gula London

· Kaedah GSI/1/2/3-1 (1994) Penentuan Polarisasi Gula Mentah oleh Polarimetri-Official.

Oleh itu, tiada pelanggaran dicatatkan semasa pensampelan.

2.2 Menjalankan pemeriksaan produk makanan

Tiada kes keengganan untuk memberikan maklumat, dokumen atau halangan dalam kerja.

Pelepasan kastam makanan yang dibekalkan di bawah perjanjian telah dilaksanakan sebagai keutamaan dan mematuhi prinsip kecukupan minimum dokumen yang dikemukakan. Penggunaan Jawatankuasa Kastam Negeri Rusia prosedur ringkas untuk pelepasan kastam sejumlah barang diperuntukkan dalam Perkara 133 Kod Kastam Persekutuan Rusia.

Makanan yang diterima telah dijalankan mengikut prosedur kastam: dikeluarkan untuk peredaran percuma dengan keanehan pergerakan di wilayah kastam Persekutuan Rusia (kod 400088).

Pemeriksaan kastam telah dijalankan secara terpilih, yang diperuntukkan oleh Prosedur Pelepasan Kastam yang diluluskan oleh Jawatankuasa Kastam Negeri Rusia.

Ejen negeri Perusahaan Perpaduan Negeri "VO Prodintorg" dan OJSC "FKK "Roskhleboprodukt" apabila mengisytiharkan barangan, sebagai peraturan, tidak memberikan sijil yang mengesahkan pematuhan barangan dengan keperluan yang ditetapkan di Persekutuan Rusia untuk pensijilan mandatori. Sekiranya tiada dokumen berasingan yang mengesahkan keselamatan dan kualiti barangan yang diimport, kastam, berpandukan Perintah No. 153 Jawatankuasa Kastam Negeri Rusia bertarikh 9 Mac 1999, membuat keputusan mengenai pelepasan bersyarat barang. Prosedur ini memperuntukkan larangan penggunaan barangan dan pengendalian kawalan kastam sehingga sijil diterima, yang mesti diserahkan kepada kastam dalam tempoh sehingga 45 hari. Walau bagaimanapun, State Unitary Enterprise "VO Prodintorg" tidak menyerahkan sijil (kebenaran daripada Jabatan Perubatan Veterinar Kementerian Pertanian dan Makanan Rusia) tepat pada masanya. Untuk penyerahan sijil yang tidak tepat pada masanya, kastam dua kali membuat protokol mengenai pelanggaran peraturan kastam Perusahaan Perpaduan Negeri "Prodintorg" dan dikenakan penalti kerana melanggar tarikh akhir pelepasan kastam. Pihak berkuasa kastam yang selebihnya tidak mengambil kesempatan daripada sekatan pentadbiran dan ekonomi yang diberikan kepada mereka apabila mengawal makanan import.

Langkah-langkah pengaruh ke atas penerima barang yang diperuntukkan dalam Perkara 100 dan 102 Kod Kastam Persekutuan Rusia semasa dalam bentuk cadangan untuk memindahkan barang import yang tidak mempunyai sijil yang sesuai di bawah rejim kastam eksport semula atau pemusnahan oleh kastam juga tidak digunakan.

Senarai soalan yang ditanya kepada pakar apabila memberikan peperiksaan dan penyelidikan untuk tujuan kastam (mengikut kumpulan keutamaan barangan)

Isu yang ditangani dalam penyelidikan makanan: http://www.logistic.ru

- tentukan nama produk dan kod HS yang sepadan dengannya;

- sama ada produk itu berkaitan dengan makanan bayi atau kencing manis;

- sama ada produk itu adalah bahan tambahan makanan;

- adakah kualiti produk yang dikemukakan untuk penyelidikan mematuhi sijil keselamatan;

- sama ada produk yang dikaji mengandungi bahan tambahan makanan yang dilarang;

- adakah produk itu produk semula jadi atau dipalsukan dan mengikut penunjuk apa;

- tentukan komposisi komponen (bahan) produk;

- Adakah produk ini mengandungi lemak susu dan apakah kandungannya;

- adakah produk ini mengandungi koko dan apakah kandungan mentega koko;

- tentukan kandungan kafein dalam produk kopi siap:

- sama ada produk ini adalah gula putih atau gula pasir;

- menentukan kualiti pengguna dan nilai pasaran borong (harga) produk.

Kesimpulanpakar:

Ciri-ciri organoleptik:

· rasa dan bau - manis, tanpa rasa dan bau asing, kedua-duanya dalam gula kering dan dalam larutan akueusnya;

· kebolehaliran - mengalir bebas (ada ketulan yang tidak hancur apabila ditekan sedikit);

· warna - putih dengan warna kekuningan (jenis ini hanya digunakan untuk pemprosesan industri);

· ketulenan larutan - larutan gula ternyata legap, dengan mendakan tidak larut.

Penunjuk fiziko-kimia:

· pecahan jisim (dari segi bahan kering):

o sukrosa, tidak kurang daripada 99.55% (hanya sesuai untuk pemprosesan industri)

o bahan pengurangan, tidak lebih daripada 0.050% (untuk pemprosesan industri 0.065%)

o abu, tidak lebih daripada 0.05% (hanya sesuai untuk pemprosesan industri)

o kekotoran ferro (zarah tidak lebih besar daripada 0.5 mm dalam saiz), tidak lebih daripada 0.0003%

o kelembapan, tidak lebih daripada 0.14% (untuk pemprosesan industri 0.15%, untuk penyimpanan jangka panjang semasa penghantaran 0.1%)

· warna, tiada lagi:

o unit konvensional 1.5 (hanya sesuai untuk pemprosesan industri)

unit ketumpatan optik

o (unit ICUMSA) 104 (untuk pemprosesan industri 195 dalam penapisan 234)

Oleh itu, sampel tidak sesuai untuk masuk ke pasaran besar-besaran, tetapi untuk pemprosesan industri.

Kesimpulan: untuk memastikan kawalan yang berkesan ke atas ketepatan pelepasan kastam makanan yang diimport ke Rusia.

Kesimpulan dan Kesimpulan

Pemeriksaan kastam sebahagian besarnya menentukan sifat dan kandungan aktiviti pihak berkuasa kastam. Tujuan utama kawalan kastam adalah untuk mengenal pasti, melalui pelbagai pemeriksaan, pematuhan operasi dan tindakan kastam dengan peruntukan dan norma perundangan kastam.

Dalam perjalanan kerja, berdasarkan analisis kesusasteraan, jenis pemeriksaan kastam berikut yang dijalankan di Rusia telah dikenalpasti:

· Pemeriksaan pengenalan;

· Pemeriksaan kimia;

· Peperiksaan klasifikasi;

· Kepakaran teknologi;

· Peperiksaan pensijilan;

· Peperiksaan sains bahan;

· Pemeriksaan kos komoditi;

· Peperiksaan penilaian;

· Kepakaran alam sekitar;

· Peperiksaan mineralogi (gemmologi);

· Pemeriksaan forensik;

· Kritikan seni.

Seterusnya, kepentingan dan metodologi pengendalian peperiksaan telah dipertimbangkan. Perlu diingatkan bahawa peperiksaan dijalankan oleh pakar dari makmal kastam, serta organisasi lain yang berkaitan atau pakar lain yang dilantik oleh pihak berkuasa kastam. Mana-mana orang yang mempunyai pengetahuan khusus yang diperlukan untuk memberi pendapat boleh dilantik sebagai pakar.

Berdasarkan penyelidikan yang dijalankan dan mengambil kira keputusan mereka, pakar memberikan pendapat bertulis bagi pihaknya sendiri.

Analisis mengkaji produk makanan (gula) yang berasal dari India.

Semasa kerja, proses pensampelan gula diterangkan secara terperinci. Tiada pelanggaran dicatatkan semasa pensampelan.

Bagi pemeriksaan itu sendiri, pakar menemui beberapa pelanggaran penting mengenai sifat pengguna barang yang diterangkan dalam kerja. Menurut keputusan pakar, perlu diperhatikan bahawa gula yang dibekalkan tidak sesuai untuk penggunaan besar-besaran dan hanya bertujuan untuk pemprosesan industri.

Oleh itu, adalah perlu untuk memastikan kawalan yang berkesan ke atas ketepatan pelepasan kastam makanan yang diimport ke Rusia.

Rujukan

sampel makanan pemeriksaan kastam

1. Kod Kastam Persekutuan Rusia bertarikh 28 Mei 2003 No. 61-FZ // Sistem maklumat dan rujukan "Garant"

2. Avdokushin E.F. Hubungan ekonomi antarabangsa. Panduan belajar. M.: Pemasaran, 2001.

3. Berkov E.A., Galanzhi E.F. Buku teks untuk membantu pelajar mempelajari perniagaan kastam. - M.: Phoenix, 2002

4. Vishnevsky A.I. Pemeriksaan kastam barang - M.: Delo, 2002

5. Gabrichidze B.N. undang-undang kastam. ed. ke-2, diperbetulkan. dan tambahan - L.: Undang-undang dan Undang-undang, 2003.

6. Didenko N. Asas aktiviti ekonomi asing di Persekutuan Rusia - St. Petersburg: Logos, 2002.

7. Dodonkin Yu.V. Pemeriksaan kastam barang - M.: Akademi, 2003

8. Zhiryaeva E.V. Kepakaran dalam kastam dan perdagangan antarabangsa - St. Petersburg: Peter, 2003

9. Ivanenko S.I., Fedoskin Yu.G. Kastam: Perkara yang perlu diketahui oleh ahli perniagaan. Dalam 3 jilid. M.: Russiko, 2002.

10. http://www.logistic.ru

Disiarkan di Allbest.ru

Dokumen yang serupa

Intipati dan metodologi peperiksaan kastam. Dokumen yang diberikan kepada organisasi pakar. Pemeriksaan pengenalan dalam sistem kawalan eksport. Organisasi pelaksanaannya dan rangka kerja undang-undang. Tanda ciri peperiksaan kastam.

abstrak, ditambah 09/30/2012


Kepentingan kepakaran dalam hal kastam adalah untuk melindungi keselamatan ekonomi negara dan kesihatan awam. Mengkaji prosedur untuk memberikan dan memilih sampel barang semasa kawalan kastam. Bilangan sampel yang diperlukan untuk pemeriksaan.

kerja kursus, ditambah 05/02/2010


Tatacara pengambilan sampel barang untuk pemeriksaan kastam. Prosedur untuk pengeluaran, terma dan kesimpulan peperiksaan kastam. Spesifik pemeriksaan kastam susu bakar. Pengenalpastian dan ciri klasifikasi susu bakar.

kerja kursus, ditambah 05/31/2010


Intipati dan tujuan, serta klasifikasi dan jenis peperiksaan kastam, fungsi dan kepentingannya, justifikasi undang-undang. Susunan organisasi, kaedah dan teknik yang digunakan. Kaedah untuk menilai kualiti bijirin, menjalankan pemeriksaan di pos kastam.

kerja kursus, ditambah 01/08/2015


Kepakaran dan penyelidikan produk makanan semasa kawalan kastam, pendapat pakar. Makmal kastam, struktur, fungsi, jenis aktiviti. Senarai am jenis rejim kastam untuk barangan dan kenderaan.

abstrak, ditambah 19/12/2009


Rangka kerja pengawalseliaan untuk pengeluaran pemeriksaan komoditi untuk menentukan nilai barang dalam untuk tujuan kastam. Menjalankan pemeriksaan mengira harga kasut bagi tempoh 12/12/2010 hingga 01/11/2011. Penyelidikan pemasaran pasaran untuk produk yang serupa.

kerja kursus, ditambah 10/22/2012


Ciri-ciri pemeriksaan kastam bijirin di pos kastam. Kajian kaedah untuk menilai kualiti soba. Prosedur persampelan dan sampel barang untuk pemeriksaan kastam. Sebab-sebab penolakan untuk menjalankan peperiksaan kastam.

kerja kursus, ditambah 11/03/2014


Konsep rejim adat, jenis, tujuan dan intipatinya dalam urusan adat. Analisis amalan memastikan rejim kastam negara luar dan perbandingan dengan amalan Persekutuan Rusia. Masalah sedia ada memastikan rejim kastam dan cara yang mungkin untuk menyelesaikannya.

kerja kursus, ditambah 02/03/2011


Tujuan pemeriksaan kastam, prosedur dan masa pelaksanaannya. Hak pakar, pengisytiharan atau orang lain yang mempunyai kuasa berhubung dengan barangan. Kandungan pendapat pakar. Persampelan dan persampelan barangan pegawai pihak berkuasa kastam.

abstrak, ditambah 05/16/2014


Pemeriksaan pengenalan sebagai alat bantu semasa kawalan kastam barang yang diangkut merentasi sempadan kastam Kesatuan Kastam. Pengenalan kepada rangka kerja undang-undang dalam bidang pemeriksaan pengenalan kumpulan mentega koko.

Menghantar kerja baik anda ke pangkalan pengetahuan adalah mudah. Gunakan borang di bawah

Pelajar, pelajar siswazah, saintis muda yang menggunakan pangkalan pengetahuan dalam pengajian dan kerja mereka akan sangat berterima kasih kepada anda.

Disiarkan di http://www.allbest.ru/

Kementerian Pendidikan dan Sains Persekutuan Rusia

Belanjawan negeri persekutuan institusi pendidikan

pendidikan profesional yang lebih tinggi

Universiti Negeri Priamursky dinamakan sempena. Sholom Aleichem

Fakulti Kastam dan Geoenvironment

Jabatan Hal Ehwal Kastam

Arah 036401 "Kastam"

KERJA KURSUS

dalam disiplin: "Sains Komoditi"

mengenai topik: "Peranan sains komoditi dalam hal ehwal kastam"

Diisi oleh: pelajar kumpulan 4122

A.S. Bulgakov.

Penyelia saintifik:

MEREKA. Tishchenko

Birobidzhan - 2013

pengenalan

1. Sains komoditi sebagai sains

2. Peranan sains komoditi dalam urusan kastam

2.1 Pengisytiharan kastam

3. Tatanama komoditi aktiviti ekonomi asing Kesatuan Kastam

3.1 Sejarah penciptaan rangkaian produk

3.2 Tujuan tatanama produk

4. Kepakaran dalam hal ehwal kastam

Kesimpulan

Senarai literatur dan sumber yang digunakan

pengenalan

Perkaitan topik. Peranan sains komoditi sangat mempengaruhi perkhidmatan kastam, bercabang ke dalam struktur dan sistem tertentu.

Analisis sumber dan literatur yang dikaji. Terdapat banyak sumber yang mempengaruhi topik ini. Sumber yang paling penting termasuk buku teks oleh A.V. Hal Ehwal Kastam Tolkushkina, serta sumber Internet www.customs.ru dan sebagainya.

Tujuan kerja. Dalam karya ini saya ingin bercakap tentang peranan sains komoditi dalam hal ehwal kastam. Dasar kastam dan fungsi kastam selalunya berdasarkan barangan dan beberapa perkhidmatan lain. Mengapa barangan dan perkhidmatan? Semuanya sangat mudah, dalam masa semasa segala-galanya dibina atas wang, dan sewajarnya ia perlu diperolehi entah bagaimana. Penyelesaiannya ialah perdagangan. Dan ia adalah tepat perkhidmatan kastam yang memantau kawalan operasi perdagangan asing.

Berdasarkan matlamat yang ditetapkan, tugas-tugas berikut telah dikenalpasti:

· Tentukan sama ada sains komoditi adalah sains terkemuka dalam hal ehwal kastam.

· Mengetahui peranan utama sains komoditi dalam perkhidmatan kastam.

· Tentukan maksud tatanama produk untuk perkhidmatan kastam.

· Menganalisis pemeriksaan kastam dan kaitannya dengan barangan.

Objek kajian perniagaan kastam.

Subjek kajian - adalah meniaga sebagai ilmu.

1. Sains komoditi sebagai sains

Sains komoditi ialah ilmu barangan. Sains komoditi sebagai cabang ilmu tentang barangan timbul berkaitan dengan perkembangan pengeluaran dan perdagangan komoditi, apabila timbul keperluan untuk menggambarkan barangan, terutamanya untuk tujuan eksport dan import. Ia berasal pada abad ke-16, dan telah dibentuk sebagai sains barangan pada akhir abad ke-19 dan permulaan abad ke-20. Produk adalah produk aktiviti material, dicipta untuk dijual dan memenuhi beberapa keperluan. Sesuatu produk mempunyai ciri pengguna tertentu yang mewujudkan nilai pengguna dalam produk tersebut. Produk ialah objek buruh yang bertujuan untuk memenuhi keperluan manusia tertentu dan diedarkan melalui pembelian dan penjualan.

Produk, pada dasarnya, mempunyai dua sifat utama: nilai pengguna - keupayaan untuk memenuhi apa-apa keperluan manusia dan nilai pertukaran - keupayaan untuk menukar sebagai sesuatu dalam perkadaran tertentu untuk perkara lain atau yang setara dengan wang. Sains komoditi ialah satu disiplin ekonomi gunaan yang mengkaji sifat berfaedah produk buruh, klasifikasi dan standardisasi, corak pembentukan pelbagai dan strukturnya, faktor yang menentukan kualiti produk, kaedah kawalan dan penilaiannya dan syarat untuk memelihara barang semasa pengangkutan dan penyimpanan. Sesuatu produk juga boleh dipanggil sebagai salah satu unit hubungan perdagangan asing, yang paling penting dalam urusan kastam.

Penyelidikan komoditi terlibat dalam aktiviti yang disasarkan untuk mengkaji nilai kegunaan barangan, membentuk julat dan kualiti barangan dan memastikan keselamatan.

Kaedah utama merchandising ialah kaedah pendekatan sistematik, berdasarkan metodologi kesedaran saintifik, yang berdasarkan kajian objek sebagai sistem.

Tugas utama sains komoditi sebagai disiplin saintifik dalam peringkat moden pembangunan hubungan pasaran adalah:

· penyelidikan dan pengenalpastian corak umum pembentukan dan manifestasi nilai guna barang;

· penyelidikan dan pembangunan lanjut prinsip saintifik untuk pembentukan istilah, pengelasan dan pengekodan untuk pelbagai kumpulan barangan (untuk digunakan dalam teknologi komputer moden);

· penyelidikan dan pembangunan prinsip dan kaedah untuk menguruskan kualiti rangkaian produk;

· pengaktifan sambungan kreatif dan pertukaran maklumat tentang produk dalam negara dan seterusnya peringkat antarabangsa;

· menjalankan peperiksaan kastam.

2. Peranan sains komoditi dalam urusan kastam

Banyak isu yang berkaitan dengan peredaran wang sering dikaitkan dengan hubungan perdagangan di dalam negara mahupun di luar negara. Ia berikutan daripada ini bahawa kaedah utama untuk menambah belanjawan adalah perdagangan. Akibatnya, jika hubungan perdagangan adalah bersifat dasar luar, maka ini dilakukan oleh perkhidmatan kastam, secara langsung untuk mengawal dan memastikan pusing ganti perdagangan. Oleh itu, tugas sains komoditi dikaitkan dengan tugas utama perkhidmatan kastam Rusia - pelaksanaan kawalan berkesan ke atas import dan eksport barangan dari negara itu. Pelbagai jenis barangan dan kuantitinya yang dipindahkan merentasi sempadan Persekutuan Rusia menimbulkan tugas untuk perkhidmatan kastam bukan sahaja untuk melindungi keselamatan ekonomi negara, tetapi juga untuk melindungi kepentingan pengguna barangan. Baru-baru ini, peranan pihak berkuasa kastam telah meningkat dalam menangani program negeri, politik dan sosial seperti perlindungan alam sekitar, perlindungan pengguna - memastikan keselamatan nyawa dan kesihatan. Kepentingan sains komoditi juga amat besar ketika menjalankan peperiksaan kastam. Matlamat utama pemeriksaan kastam - menyemak pematuhan maklumat mengenai barang yang diisytiharkan di negeri ini pengisytiharan kastam(CCD), ciri sebenar barangan yang dibentangkan untuk pelepasan kastam untuk kutipan cukai dan yuran kastam yang lebih tepat dan munasabah. Selaras dengan Perkara 71 Perlembagaan Persekutuan Rusia, peraturan kastam adalah tanggungjawab badan kerajaan persekutuan, yang bermaksud bahawa perundangan di kawasan kastam adalah terhad kepada peringkat persekutuan. Norma Perlembagaan ini memungkinkan untuk menggabungkan peraturan seragam untuk aktiviti ekonomi asing untuk semua orang, satu prosedur dan syarat untuk pergerakan barang dan kenderaan merentasi sempadan kastam Persekutuan Rusia, dan kesatuan prosedur kastam. Peruntukan perlembagaan peraturan kastam dikawal dalam Kod Kastam Kesatuan Kastam. Menurut Kod Kastam Kesatuan Kastam, salah satu komponen hal ehwal kastam di Persekutuan Rusia ialah prosedur dan syarat untuk memindahkan barang dan kenderaan merentasi sempadan kastam Persekutuan Rusia, kawalan kastam. Selaras dengan salah satu prinsip asas pergerakan barang dan kenderaan merentasi sempadan kastam Persekutuan Rusia, semua barangan dan kenderaan yang dipindahkan melintasi sempadan kastam adalah tertakluk kepada pelepasan kastam dan kawalan kastam mengikut cara dan di bawah syarat yang diperuntukkan untuk oleh Kod Kastam Kesatuan Kastam. Keperluan prinsip ini adalah wajib dan terpakai kepada semua orang yang memindahkan barang dan kenderaan.

Prinsip ini dikaitkan dengan fungsi pihak berkuasa kastam seperti menjalankan pemeriksaan kastam dan memeriksa barang. Fungsi kawalan ini menunjukkan dirinya secara berterusan, tanpa mengira kategori dan kuantiti barang yang dialihkan, serta orang yang memindahkannya, dan jenis kenderaan.

Pelbagai barangan melalui sempadan kastam Persekutuan Rusia, bermula dengan barangan industri ringan, perkakas rumah, kereta, sumber, berakhir dengan industri berat. Menurut Kod Kastam Kesatuan Kastam, aktiviti praktikal pihak berkuasa kastam menyediakan konsep berikut: "barangan - mana-mana harta alih, termasuk mata wang, barang berharga mata wang, elektrik, haba, jenis tenaga dan kenderaan lain."

Pihak berkuasa kastam menjalankan banyak operasi dengan barangan diletakkan di bawah prosedur kastam. Operasi biasa termasuk pemeriksaan, pengukuran dan pergerakan dalam gudang kastam. Operasi yang lebih kompleks termasuk penghancuran kelompok, pembentukan, pengisihan, pembungkusan, pembungkusan semula, pelabelan, operasi penambahbaikan penampilan. Untuk menjalankan operasi sedemikian, kebenaran daripada pihak berkuasa kastam diperlukan. Semua tindakan dengan barangan tidak boleh mengubah ciri-ciri barangan.

Barangan yang boleh menyebabkan kemudaratan kepada barangan lain, tertakluk kepada prosedur kastam, atau memerlukan syarat penyimpanan khas dihantar ke gudang kastam. Terdapat dua jenis gudang, terbuka dan tertutup. Gudang terbuka termasuk gudang kastam yang mempunyai akses kepada orang yang mempunyai kuasa berhubung dengan barangan. Gudang tertutup adalah gudang yang hanya pemilik gudang dibenarkan akses.

Barangan yang boleh diangkut merentasi sempadan kastam Persekutuan Rusia termasuk semua produk yang dimaksudkan untuk kegunaan komersil untuk tujuan mengaut keuntungan:

· pelbagai jenis tenaga;

· kenderaan untuk sebarang tujuan;

· sebarang harta alih, contohnya, perabot, peti sejuk, kasut, permaidani, dsb.;

· sekuriti, batu berharga dan logam;

· objek aktiviti perdagangan asing pembelian dan penjualan atau pertukaran (bekalan tukar barang);

· harta intelek.

Konsep "barangan" dalam amalan kastam tidak termasuk kenderaan yang digunakan untuk pengangkutan antarabangsa penumpang dan barang, termasuk kontena dan peralatan pengangkutan.

Dalam Kod Kastam Kesatuan Kastam, semua barang yang melalui sempadan kastam Persekutuan Rusia dibahagikan kepada:

· "Barang Rusia" - barang yang berasal dari Persekutuan Rusia, atau barang yang dikeluarkan untuk edaran percuma di wilayah Persekutuan Rusia, iaitu barang yang boleh dilupuskan tanpa kebenaran daripada pihak berkuasa kastam;

· "barang eksport" - barang yang dieksport ke luar wilayah kastam Persekutuan Rusia tanpa kewajipan untuk mengimportnya ke dalam wilayah ini. Apabila meninggalkan wilayah negara Rusia, barang-barang ini diambil kira oleh statistik kastam perdagangan asing seperti yang dieksport.

· dikeluarkan sepenuhnya di wilayah negara anggota kesatuan kastam;

· diimport ke dalam wilayah kastam kesatuan kastam dan memperoleh status barang kesatuan kastam mengikut Kod Buruh Kesatuan Kastam dan (atau) perjanjian antarabangsa negara anggota kesatuan kastam;

· dikilangkan di wilayah negara anggota Kesatuan Kastam daripada barangan yang dinyatakan di atas dan (atau) barangan asing, dan memperoleh status barangan kesatuan kastam mengikut Kod Buruh Kesatuan Kastam dan (atau) antarabangsa perjanjian negara anggota kesatuan kastam.

2.1 pengisytiharan kastam

Selaras dengan Kod Kastam Kesatuan Kastam, semua barang yang diletakkan di bawah prosedur kastam adalah tertakluk kepada pengisytiharan kastam. Ini dilakukan oleh pengisytihar atau wakil kastam yang bertindak bagi pihak pengisytihar. Terdapat beberapa jenis pengisytiharan kastam:

· pengisytiharan barangan;

· pengisytiharan transit;

· pengisytiharan penumpang;

· pengisytiharan untuk kenderaan.

Maklumat yang akan ditunjukkan dalam pengisytiharan adalah terhad kepada maklumat yang diperlukan hanya untuk pengiraan dan pengumpulan duti kastam, pembentukan statistik kastam dan penggunaan perundangan kastam kesatuan kastam dan perundangan lain negara anggota. kesatuan kastam. Pengisytiharan boleh dikemukakan dalam bentuk elektronik mengikut TKTS. Penyerahan pengisytiharan kastam secara bertulis mesti disertakan dengan penyerahan salinan elektroniknya kepada pihak berkuasa kastam.

Peralihan Rusia kepada keadaan ekonomi pasaran melibatkan memenuhi pasaran domestik negara dengan barangan berkualiti tinggi dan berdaya saing yang membantu memenuhi pelbagai keperluan. Sehubungan itu, peranan negara dalam menjamin barangan berkualiti tinggi semakin meningkat. Asas undang-undang untuk memastikan jaminan pengguna dalam hal kualiti produk dan perkhidmatan ialah Undang-undang Persekutuan Rusia "Mengenai Perlindungan Hak Pengguna", "Mengenai Standardisasi", "Mengenai Pensijilan" dan "Mengenai Memastikan Keseragaman Pengukuran" yang diterima pakai. di negara kita.

3. Tatanama produk ekonomi asingaktiviti Kesatuan Kastam

Salah satu yang paling penting<документом>menjalankan pusing ganti perdagangan asing ialah Nomenklatur Komoditi Kegiatan Ekonomi Asing Kesatuan Kastam. Pada masa ini, senarai barangan adalah sangat besar dan untuk pendekatan standard terhadap hartanah mereka, pengenalan peraturan bersatu untuk menilai ciri kualitatif barangan diperlukan. Iaitu, berkata dalam bahasa mudah, setiap produk diberikan kod tertentu dan, menggunakan tatanama produk, produk itu diperakui.

3.1 Sejarah penciptaan rangkaian produk

Nomenklatur komoditi untuk aktiviti ekonomi asing pada mulanya dicipta dan diperkenalkan di USSR selepas menyertai Konvensyen Antarabangsa mengenai Sistem Harmonisasi untuk Penerangan dan Pengekodan Barangan pada tahun 1988. USSR HS pertama kali diterbitkan pada tahun 1990.

Selepas kejatuhan USSR, Nomenklatur Komoditi untuk Aktiviti Ekonomi Asing Komanwel Negara Merdeka telah dibangunkan dan diterima pakai. Pada 3 November 1995, Perjanjian mengenai tatanama produk bersatu untuk aktiviti ekonomi asing Komanwel Negara Merdeka telah ditandatangani di Moscow. Kerajaan 12 negara anggota CIS, berusaha untuk menyatukan bentuk perangkaan kastam dan memudahkan prosedur kastam, bersetuju untuk menerima pakai satu CIS FEACN, berdasarkan Sistem Harmonisasi untuk Penerangan dan Pengekodan Barangan Pertubuhan Kastam Sedunia. Nomenklatur Komoditi CIS untuk Aktiviti Ekonomi Asing telah dikuatkuasakan pada 1 Januari 1997.

Dengan penciptaan Kesatuan Kastam EurAsEC, Nomenklatur Komoditi Bersepadu untuk Aktiviti Ekonomi Asing Kesatuan Kastam telah dibangunkan. Diluluskan oleh keputusan Majlis Antara Negeri Komuniti Ekonomi Eurasia ( badan tertinggi Kesatuan Kastam) bertarikh 27 November 2009 No 18, serta Keputusan Suruhanjaya Kesatuan Kastam bertarikh 27 November 2009 No 130. Berkuatkuasa pada 1 Januari 2010.

3.2 Tujuan tatanama produk

Tatanama komoditi untuk aktiviti ekonomi asing Kesatuan Kastam (TN VED CU) ialah daftar barang yang digunakan oleh pihak berkuasa kastam dan peserta dalam aktiviti ekonomi asing (FEA) untuk menjalankan operasi kastam. Diguna pakai oleh Suruhanjaya Kesatuan Kastam, TN VED ialah versi Rusia yang diperluaskan bagi Sistem Harmonisasi (HS), yang dibangunkan oleh Pertubuhan Kastam Sedunia dan diterima pakai sebagai asas untuk klasifikasi komoditi di negara-negara Kesatuan Eropah dan lain-lain.

Matlamat utama mewujudkan CU FEACN adalah seperti berikut:

· menggalakkan perdagangan antarabangsa;

· memudahkan pengumpulan, perbandingan dan analisis perangkaan perdagangan antarabangsa;

· menggalakkan penyeragaman dokumentasi perdagangan asing;

· menyatukan dokumen komersial dan kastam.

CU FEACN membentangkan sistem klasifikasi barangan yang bertujuan untuk pengekodan dan pengenalannya semasa pemprosesan kastam, yang membolehkan:

· menjalankan operasi ekonomi kastam (mengumpul bayaran kastam, menentukan nilai kastam, menjalankan pelaporan, perancangan, dsb.);

· mengkaji struktur komoditi perdagangan asing. Perkhidmatan Kastam Persekutuan Rusia terlibat dalam pembangunan dan penambahan.

Setiap produk diberikan kod 10 digit (untuk sesetengah barangan kod 14 digit digunakan), yang kemudiannya digunakan semasa menjalankan operasi kastam, seperti mengisytiharkan atau mengutip duti kastam. Pengekodan ini digunakan untuk memastikan pengecaman yang jelas bagi barangan yang diangkut merentasi sempadan kastam Persekutuan Rusia, serta untuk memudahkan pemprosesan automatik pengisytiharan kastam dan maklumat lain yang diberikan kepada pihak berkuasa kastam apabila pelaksanaan aktiviti perdagangan asing pesertanya. Pengelas terdiri daripada 21 bahagian dan 99 kumpulan (77,98 dan 99 kumpulan Nomenklatur Komoditi Kegiatan Ekonomi Asing kini dikhaskan dan tidak digunakan).

Kod produk 10 digit mengikut Nomenklatur Komoditi Kegiatan Ekonomi Asing ialah:

· 2 digit pertama (contohnya, 72 - logam ferus) - kumpulan produk Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing;

· 4 digit pertama (contohnya, 8904 - besi dan cermin, dalam jongkong, kosong atau bentuk utama lain) - item komoditi;

· 6 digit pertama (contohnya, 890432 - besi babi tanpa aloi, mengandungi 0.5% atau kurang fosforus) - subposisi komoditi;

· 10 digit, kod produk penuh, yang ditunjukkan dalam pengisytiharan kastam kargo (contohnya, 8904327680-besi babi tanpa aloi, mengandungi lebih daripada 1% silikon berat) - subposisi komoditi.

Menentukan kod barang yang diangkut adalah tanggungjawab pengisytihar, tetapi ketepatannya dikawal oleh pihak berkuasa kastam. Kriteria utama yang digunakan untuk klasifikasi:

Bahan dari mana produk dibuat;

Fungsi yang dilakukan oleh produk;

Tahap pemprosesan (pembuatan).

Unit asas ukuran barang mengikut Kod Kastam Aktiviti Ekonomi Asing ialah berat dalam kg. Kod HS yang diberikan kepada barang yang diangkut digunakan untuk mengira duti kastam yang perlu dibayar, serta untuk menggunakan langkah khas kepadanya, jika ada yang disediakan untuk barangan ini.

4 . KepakaranVkastamsebenarnya

Penyelidikan komoditi berkait rapat dengan prosedur seperti peperiksaan kastam. Memastikan kesahihan dan ketertiban di negeri ini antara pelbagai subjek pasaran pengguna berhubung dengan pengeluaran, penjualan dan penggunaan barangan dan perkhidmatan membawa kepada kemunculannya.

Kepakaran ialah kajian oleh pakar (pakar) tentang sebarang isu, penyelesaiannya memerlukan pengetahuan khusus dalam bidang tertentu: sains, teknologi, seni, dll. Kepakaran adalah salah satu cara objektif untuk menyelesaikan pelbagai situasi konflik. Matlamat dan objektif peperiksaan bergantung kepada senarai isu yang perlu diselesaikan semasa menjalankannya. kastam pengisytiharan tatanama dagangan

Selaras dengan akta perundangan yang berkuat kuasa di Persekutuan Rusia, hanya pakar yang boleh menjalankan pemeriksaan. Pakar - pakar yang mempunyai khas pendidikan vokasional dan mempunyai pengetahuan yang diperlukan untuk menyelesaikan isu yang berkaitan dengan peperiksaan.

Selaras dengan Kod Kastam Kesatuan Kastam, pemeriksaan kastam ialah organisasi dan pengendalian penyelidikan yang dijalankan oleh pakar kastam dan (atau) pakar lain menggunakan khas dan (atau) pengetahuan saintifik untuk menyelesaikan masalah dalam bidang peraturan kastam.

Asas undang-undang untuk menjalankan pemeriksaan kastam barang adalah dokumen utama perkhidmatan kastam - Kod Kastam Persekutuan Rusia (TC RF). Berdasarkan dokumen ini, Perkhidmatan Kastam Persekutuan Persekutuan Rusia sedang membangun dokumen peraturan, termasuk menjalankan peperiksaan kastam.

Selaras dengan Kod Kastam Kesatuan Kastam, dalam proses menjalankan peperiksaan kastam, isu yang berkaitan dengan penubuhan:

negara asal barang;

· nilai kastam barang;

· pengenalan barangan, termasuk bahan mentah selepas operasi pemprosesan;

· struktur fizikal dan kimia dan komposisi barangan;

· jenama, gred, jenis dan kualiti barangan;

· teknologi untuk pengeluaran barangan;

· sumber bahan mentah untuk pengeluaran barang;

· norma hasil produk apabila memproses bahan mentah dan barangan lain;

· aksesori barangan kepada dadah narkotik, bahan kuat, beracun, beracun;

· keselamatan operasi dan teknologi barangan;

· kepunyaan barang kepada objek warisan seni, sejarah dan arkeologi rakyat Persekutuan Rusia dan negara asing, serta isu lain yang memerlukan pengetahuan khusus.

Tujuan utama pemeriksaan kastam adalah untuk menyemak pematuhan maklumat mengenai barang yang diisytiharkan dalam pengisytiharan kastam negeri pengisytiharan kastam dengan ciri-ciri sebenar barang yang dibentangkan untuk pelepasan kastam untuk pengumpulan yang tepat dan munasabah cukai yang diperlukan dan yuran. Ia berkait rapat dengan tugas utama perkhidmatan kastam Persekutuan Rusia - pelaksanaan kawalan berkesan ke atas import dan eksport barangan.

Izinkan saya menerangkan secara ringkas jenis peperiksaan kastam:

· Pemeriksaan pengenalan dijalankan untuk menentukan sama ada produk tergolong dalam kumpulan barangan homogen atau senarai barangan terkawal, untuk mewujudkan ciri individu produk, pematuhan produk dengan ciri kualiti yang ditetapkan.

· Pemeriksaan kimia dijalankan dengan tujuan untuk mewujudkan komposisi kimia, nisbah kuantitatif pelbagai sebatian kimia objek yang dikemukakan untuk penyelidikan.

· Peperiksaan klasifikasi dijalankan dengan tujuan untuk mengklasifikasikan barang-barang tertentu kepada kedudukan yang dinyatakan dalam Nomenklatur Komoditi Kegiatan Ekonomi Asing CIS (CIS TN FEA).

· Kepakaran teknologi dijalankan untuk menentukan kemungkinan meletakkan barang di bawah rejim kastam pemprosesan di (di luar) wilayah kastam Persekutuan Rusia dan di bawah kawalan kastam.

· Peperiksaan pensijilan akan disemak untuk menentukan ciri kualiti barang.

· Kepakaran sains bahan dijalankan untuk menentukan sama ada sesuatu produk tergolong dalam kelas bahan, produk atau bahan tertentu.

· Pemeriksaan kos komoditi dijalankan dengan tujuan untuk menentukan kos sesuatu produk berdasarkan petunjuk kualitinya, sifat utama dan faktornya.

· Peperiksaan penilaian dijalankan untuk menentukan nilai pengguna barang yang ditukar kepada harta persekutuan.

· Kepakaran alam sekitar dijalankan untuk menentukan kemungkinan mengimport (mengeksport) barangan atau meletakkan barang di bawah rejim kastam tertentu dan mesti menjawab soalan.

· Pemeriksaan mineralologi (permata). dijalankan dengan tujuan untuk mewujudkan sifat batu permata, kategori kualiti dan nilainya.

· Pemeriksaan forensik dijalankan untuk memastikan ketulenan kastam dan dokumen lain yang penting semasa kawalan kastam, sekuriti, serta cara pengenalan kastam.

· Kritikan seni dijalankan dengan tujuan untuk mewujudkan kepentingan sejarah, seni, budaya, saintifik karya seni dan barang antik.

Sejurus selepas peperiksaan kastam, pakar membuat kesimpulan bertulis bagi pihaknya sendiri. Kesimpulan mesti menunjukkan lokasi peperiksaan, masa penyiapan, tarikh tepat, oleh siapa dan atas dasar apa ia dijalankan operasi ini. Data dan bahan yang diperlukan yang digunakan dalam peperiksaan kastam juga mesti direkodkan dalam kesimpulan pakar. Bahan dan dokumen yang menggambarkan kesimpulan seorang pakar atau beberapa pakar dilampirkan pada kesimpulan dan berfungsi sebagai asasnya. bahagian integral. Jika pemeriksaan dilakukan dengan 2 atau lebih pakar, maka kesimpulan ditandatangani oleh semua pakar. Sekiranya terdapat salah faham antara satu sama lain, pakar akan merekodkan kesimpulan peribadi mereka secara berasingan. Apabila membuat keputusan, pihak berkuasa yang berkaitan menyemak kesimpulan dan membuat kesimpulan langsung.

Dalam sesetengah kes adalah perlu untuk menjalankan pemeriksaan semula, dalam kes seperti:

· kekaburan atau ketidakcukupan peperiksaan;

· kesimpulan yang tidak berasas;

· keraguan tentang ketepatan.

Kesimpulan

Dalam ini kerja kursus Saya bercakap tentang peranan utama ilmu sains komoditi dalam urusan adat. Perdagangan antara negara telah wujud sejak zaman dahulu dan berterusan sehingga kini. Dari masa ke masa, proses ini dimodenkan, menambah aspek baru. Perkhidmatan kastam muncul bersama-sama dengan hubungan perdagangan asing, dan juga sedang berkembang. Dengan setiap hari baru, produk inovatif muncul dan, sudah tentu, seperti yang saya nyatakan sebelum ini, ramai yang akan menjalani prosedur kastam, termasuk peperiksaan. Kesemuanya akan dikodifikasikan dalam tatanama. Sebarang operasi yang dilakukan oleh pihak berkuasa kastam akan berurusan dengan barangan, dan oleh itu, barangan adalah sebahagian daripada sains komoditi.

Tugasan yang diberikan berjaya dipelajari dan diselesaikan.

Senarai sastera terpakaidan sumber

1. A.V. Tolkushkin - Hal ehwal kastam. Moscow 2011 Yurayt.

2. Sumber Internet http://www.znaytovar.ru/s/Tovarovedenie.html.

3. Sumber Internet http://www.znaytovar.ru.

4. Laman web Perkhidmatan Kastam Persekutuan Persekutuan Rusia www.customs.ru.

5. Asas teori sains komoditi dan peperiksaan: Buku teks untuk sarjana muda,

Disiarkan di Allbest.ru

...

Dokumen yang serupa

Mengkaji intipati tatanama komoditi aktiviti ekonomi asing, yang difahami sebagai senarai barang yang diedarkan mengikut sistem klasifikasi yang sepadan. Ciri-ciri konsep Sistem Harmoni untuk Penerangan dan Pengekodan Barang.

kerja kursus, ditambah 05/10/2012


Pengisytiharan kastam barang. Hak, tugas dan tanggungjawab pengisytihar. Jenis utama pengisytiharan kastam. Analisis permohonan pengisytiharan barangan menggunakan contoh kastam Irkutsk. Ciri-ciri mengisytiharkan barangan dan kenderaan.

tesis, ditambah 05/12/2016


Peranan Nomenklatur Komoditi Kegiatan Ekonomi Asing dalam menjalankan operasi perdagangan asing. Prinsip pengelasan barangan mengikut sistem harmoni perihalan dan pengekodannya. Peraturan asas tafsiran, kaedah kerja.

ujian, ditambah 02/14/2015


Konsep, klasifikasi dan jenis risiko dalam hal ehwal kastam. Prinsip, matlamat, objektif dan elemen sistem pengurusan mereka. Analisis kriteria untuk mengklasifikasikan entiti undang-undang dan usahawan individu, barangan dan urus niaga ekonomi asing kepada kumpulan berisiko.

kerja kursus, ditambah 04/20/2016


Intipati prosedur pemprosesan kastam. Analisis dinamik kutipan duti kastam apabila meletakkan barang di bawah prosedur pemprosesan kastam di kastam Vladivostok untuk 2007–2010. Tindakan asas prosedur pemprosesan kastam di kastam.

kerja kursus, ditambah 04/28/2012


Pengelasan dan pengenalpastian barang Seksyen IV Nomenklatur Komoditi Kegiatan Ekonomi Asing Kesatuan Kastam. Rangka kerja pengawalseliaan untuk klasifikasi wain dan bahan wain; pengenalan, pengisytiharan semasa pelepasan kastam dan pergerakan.

kerja kursus, ditambah 03/24/2015


Borang pengisytiharan kastam. Jenis dokumen yang mengesahkan maklumat yang diisytiharkan dalam pengisytiharan kastam. Orang yang mempunyai kuasa untuk pengisytiharan kastam. Arahan utama untuk menambah baik prosedur untuk mengisytiharkan barangan.

kerja kursus, tambah 26/06/2013


Pengisytiharan kastam barang dan kenderaan: bentuk, syarat, peringkat. Hak dan kewajipan pengisytihar. Operasi kargo dengan barang semasa pengisytiharan kastam. Pengisytiharan barangan wain, vodka dan tembakau yang diimport tertakluk pada pelabelan.

tesis, ditambah 03/04/2012


Penciptaan Sistem Terharmoni untuk Penerangan dan Pengekodan Barang dan Konvensyen untuk Penggunaannya. Amalan menggunakan sistem dalam perdagangan antarabangsa dan di Rusia. Penyusunan dan penggunaan pengelas barangan oleh kumpulan ekonomi yang diperbesarkan.

kerja kursus, ditambah 12/08/2013


Aspek teori rejim kastam akhir, serta ciri praktikal meletakkan barangan dan kenderaan di bawah rejim kastam ini. Eksport semula barang dalam hal ehwal kastam Persekutuan Rusia. Contoh pemusnahan dan import semula barang.

Institusi pendidikan negeri

pendidikan profesional yang lebih tinggi

“Akademi Kastam Rusia”
Cawangan St Petersburg dinamakan sempena V.B

Akademi Kastam Rusia
S.L. NIKOLAEVA, T.A. ZAKHARENKO

KOMODITI DAN KEPAKARAN

DALAM HAL EHWAL KASTAM

KURSUS KULIAH

Jilid 2

Produk makanan

Saint Petersburg

S.L.Nikolaeva, T.A.Zakharenko. Penyelidikan dan pemeriksaan komoditi dalam kastam: Kursus kuliah. Dalam 2 jilid. Jilid 2. Produk makanan. – St. Petersburg: RIO St. Petersburg dinamakan sempena V.B. Cawangan Bobkov Akademi Kastam Rusia, 2008. - 494 p.
Bertanggungjawab untuk isu itu: S.N. Gamidullaev, Timbalan Pengarah Hal Ehwal Akademik cawangan St. Petersburg Akademi Kastam Rusia yang dinamakan sempena V.B.
Pengulas:

V.N.Simonova, Ph.D., Profesor Madya, Penyelidik Kanan di Institut Penyelidikan St. Petersburg dinamakan sempena V.B. Cawangan Bobkov Akademi Kastam Rusia;

I.N.Petrova, Ph.D., Profesor Madya Jabatan Sains Komoditi dan Kepakaran Kastam St. Petersburg dinamakan sempena V.B. Cawangan Bobkov Akademi Kastam Rusia.

Penerbitan ini mengandungi bahan bersistem yang membolehkan anda mengkaji dengan berkesan isu sains komoditi yang paling penting dan pemeriksaan produk bukan makanan (jilid 1) dan produk makanan (jilid 2), termasuk perdagangan antarabangsa. Bahagian yang berkaitan dalam rangka jilid ini asas teori disiplin mengambil kira pembaharuan radikal dalam bidang peraturan teknikal, penyeragaman dan penilaian pematuhan barangan. Kemudian maklumat berasaskan saintifik disediakan tentang kumpulan barang tertentu: produk bijirin dan tepung; sayur-sayuran dan buah-buahan segar dan diproses; gula, madu, kanji, kuih-muih dan produk perisa; produk tenusu dan lemak yang boleh dimakan; daging dan produk ikan, termasuk istilah baharu, komposisi kimia, klasifikasi, asas pengeluaran, pelbagai, pemeriksaan, pembungkusan, pelabelan, pengangkutan, penyimpanan, ciri klasifikasi dalam Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Rusia. Bahagian berasingan dikhaskan untuk pemeriksaan barangan dalam hal ehwal kastam.

Kursus kuliah telah dibangunkan mengikut program pendidikan utama kitaran OPD Standard Pendidikan Negeri Pendidikan Profesional Tinggi dalam kepakaran 080115 "Perniagaan Kastam", 080502 "Ekonomi dan Pengurusan dalam Perusahaan (Kastam)" dan bertujuan untuk pelajar pengajian tinggi institusi pendidikan semua bentuk pendidikan yang mempelajari disiplin "Sains Komoditi dan Kepakaran dalam Kastam", dan juga boleh digunakan semasa mengajar pelajar kepakaran lain. Menarik minat semua peserta dalam pasaran pengguna dan aktiviti ekonomi asing.

Diluluskan pada mesyuarat Majlis Pendidikan dan Metodologi St. Petersburg yang dinamakan sempena V.B. Cawangan Bobkov Akademi Kastam Rusia pada 26 Jun 2008, protokol No.
© S.L. Nikolaeva, T.A. Zakharenko. 2009

© St. Petersburg dinamakan sempena V.B. cawangan Bobkova

GOUVPO "Akademi Kastam Rusia", 2009

Bahagian 1. ASAS TEORI KOMODITI DAN PEMERIKSAAN PRODUK MAKANAN 10

Topik 1.1. Pengenalan kepada perdagangan dan pemeriksaan produk makanan 10

1. Subjek, tujuan, objektif, kaedah penyelidikan komoditi produk makanan dan kaitan dengan disiplin lain 11

2. Pengelasan dan pengekodan produk makanan 16

3. Asas keselamatan, kualiti dan pemeriksaan produk makanan eksport-import 22

Topik 1.2. Komposisi kimia, asas pengetinan dan penyimpanan makanan 50

1. Komposisi kimia produk makanan dan kepentingannya untuk sains komoditi dan hal ehwal kastam 50

2. Asas pengawetan makanan 71

3. Asas penyimpanan makanan 78

Bahagian 2. Penyelidikan komoditi dan pemeriksaan produk bijirin dan tepung 82

Topik 2. Produk bijirin dan tepung 82

1. Bijirin 82

2. Bijirin 89

4. Pasta 103

5. Klasifikasi bijirin dan produk pemprosesannya dalam Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Rusia 107

Bahagian 3. KOMODITI DAN PEMERIKSAAN SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN SEGAR 109

Topik 3. Sayur-sayuran dan buah-buahan segar 109

1. Pengelasan, komposisi kimia dan pemeriksaan sayur-sayuran dan buah-buahan segar 109

2. Sayur-sayuran 115

3. Buah-buahan 123

4. Menyimpan sayur-sayuran dan buah-buahan segar 135

5. Klasifikasi sayur-sayuran dan buah-buahan segar dalam Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Rusia 135

Bahagian 4. Penyelidikan Komoditi dan Pemeriksaan Produk Perisa 137

Topik 4.1. Minuman beralkohol yang kuat 137

1. Minuman beralkohol kuat Persekutuan Rusia 138

2. Minuman beralkohol yang kuat dari negara-negara Kesatuan Eropah (EU) 145

3. Klasifikasi kuat minuman beralkohol dalam TN VED Rusia 150

4. Wain anggur Persekutuan Rusia 151

5. Wain anggur negara Kesatuan Eropah(EU) 161

6. Klasifikasi produk wain dalam Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Rusia 163

Topik 4.2. Teh dan kopi 164

2. Pemeriksaan teh panjang hitam 174

3. Klasifikasi teh dalam HS Rusia 177

4. Kopi dan produk kopi 177

5. Klasifikasi kopi asli dan produk kopi di HS Russia 189

Seksyen 5. KOMODITI DAN PEMERIKSAAN PRODUK KANJI, GULA, MADU DAN KELIHATAN 191

Topik 5.1. Pati, gula dan madu 191

1. Kanji 191

2. Gula 196

3. Madu asli dan tiruan 201

Topik 5.2. Produk kuih-muih 209

1. Karamel 209

2. Coklat 213

3. Produk gula-gula tepung 225

4. Klasifikasi barangan konfeksi dalam Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Rusia 235

Seksyen 6. COMMODSKING DAN PEMERIKSAAN PRODUK TEnusu 236

Topik 6.1. Susu, krim dan produk berasaskannya 236

1. Pengelasan produk berasaskan susu 237

2. Susu 239

3. Krim dan produk berasaskannya 248

4. Hasil susu yang ditapai 248

5. Klasifikasi susu, krim dan produk susu yang ditapai dalam Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Rusia 261

Topik 6.2. Mentega dan produk keju 263

1. Pes minyak dan minyak 263

2. Keju dan produk keju 278

3. Klasifikasi produk mentega dan keju dalam TN VED Rusia 295

Seksyen 7. PEMASARAN DAN PEMERIKSAAN LEMAK BOLEH DISunting 296

Topik 7. Lemak yang boleh dimakan 296

1. Pengelasan lemak yang boleh dimakan 297

2. Minyak sayuran 300

3. Lemak haiwan yang dihasilkan 314

4. Marjerin 316

5. Masakan, kuih-muih dan membakar lemak 322

6. Hamparan dan campuran yang dihasilkan 326

7. Punca kerosakan lemak semasa pengeluaran dan penyimpanan 332

8. Klasifikasi lemak yang boleh dimakan dalam HS Rusia 333

Seksyen 8. Perdagangan dan PEMERIKSAAN DAGING DAN PRODUK YANG MENGANDUNGI DAGING 335

Topik 8.1. Daging haiwan dan ayam yang disembelih 335

1. Pengelasan daging dan produk makanan berdasarkannya 336

3. Produk daging separuh siap 362

4. Hasil sampingan 364

5. Klasifikasi daging dalam HS Rusia 366

Topik 8.2. Produk makanan berasaskan daging 370

1. Produk daging yang direbus, dibakar, salai 371

2. Sosej 376

3. Daging dalam tin 386

4. Klasifikasi produk daging dalam Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Rusia 389

Seksyen 9. KOMODITI DAN PEMERIKSAAN PRODUK IKAN 391

Topik 9.1. Ikan dan hasil pemprosesannya 391

1. Pengelasan hasil perikanan 392

2. Ikan hidup dan kukus 396

2. Ikan sejuk 412

3. Ikan beku 415

Topik 9.2. Ikan masin, salai, ikan tin dan diawet, kaviar 419

1. Ikan masin 419

2. Ikan salai 427

3. Ikan dalam tin dan diawet 434

5. Klasifikasi produk perikanan dalam Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Rusia 455

Seksyen 10. PEMERIKSAAN BARANG DALAM HAL EHWAL KASTAM 458

Topik 10. Pemeriksaan barang dalam kastam 458

1. Intipati peperiksaan kastam 458

2. Konsep “barangan” dalam peperiksaan kastam 461

3. Pertubuhan pakar dan orang yang diberi kuasa untuk menjalankan peperiksaan bagi maksud kastam 464

4. Klasifikasi peperiksaan kastam 468

5. Tatacara untuk melantik peperiksaan kastam 476

6. Prosedur untuk mengambil sampel atau sampel barang 481

7. Prosedur untuk menjalankan peperiksaan TsEKTU, EKS, 487

organisasi pakar dan pakar lain 487

8. Hak, kewajipan dan tanggungjawab seorang pakar 493

9. Pendapat pakar 497

KESIMPULAN 503

PENGENALAN

Penyertaan Rusia ke Dunia organisasi perdagangan(WTO) akan membawa kepada peningkatan yang lebih besar dalam perdagangan antarabangsa dan pengembangan rangkaian barangan import. Di bawah keadaan ini mereka menjadi isu topikal mengurangkan halangan teknikal apabila menyeberangi sempadan dan, pada masa yang sama, isu melindungi pasaran pengguna daripada import barangan palsu dan tiruan yang berbahaya, mencegah kes pengisytiharan palsu.

Untuk menyelesaikan masalah ini, adalah penting untuk mempunyai latihan moden dalam bidang penyelidikan dan pemeriksaan komoditi, pengenalpastian, klasifikasi dan pengekodan barangan dalam Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Persekutuan Rusia (TN FEA Rusia), penyeragaman dan penilaian kepatuhan, keselamatan dan kualiti barangan.

Dalam sains komoditi klasik, banyak isu ini tidak dipertimbangkan, jadi terdapat keperluan untuk mencipta kursus kuliah untuk latihan pakar yang berkelayakan tinggi, yang akan meringkaskan pengetahuan dalam bidang sains komoditi dan peperiksaan kastam.

Nah kuliah ialah penerbitan yang mengandungi bahan pendidikan yang sistematik mengenai disiplin akademik, disampaikan oleh guru semasa memberi kuliah.

Kursus kuliah telah dibangunkan mengikut program pendidikan utama kitaran OPD Standard Pendidikan Negeri Pendidikan Profesional Tinggi dalam kepakaran 080115 "Perniagaan Kastam", 080502 "Ekonomi dan Pengurusan dalam Perusahaan (Kastam)" dan bertujuan untuk pelajar institusi pengajian tinggi semua bentuk pengajian yang mempelajari disiplin "Sains Komoditi dan Kepakaran dalam hal ehwal kastam."

Kursus kuliah juga boleh digunakan oleh pelajar dan guru institusi pengajian tinggi lain dan pelbagai pakar - pakar komoditi, pakar, pegawai kastam, firma broker, pengurus.

Kursus kuliah diterbitkan dalam dua jilid. Pada permulaan setiap jilid terdapat bab yang memberikan maklumat ringkas dan sistematik tentang asas teori dan undang-undang umum (peraturan teknikal, piawaian, metrologi, penilaian pematuhan) untuk memastikan pengecaman, pengelasan, pengekodan, pemeriksaan kualiti dan keselamatan, dan cara maklumat komoditi.

Maklumat yang lebih terperinci kemudiannya disediakan dalam bab yang berasingan. maklumat asas mengenai kumpulan barang tertentu yang melintasi sempadan kastam Persekutuan Rusia, dan isu klasifikasi, ciri komoditi bahan mentah, asas pengeluaran, pemeriksaan keselamatan dan kualiti, pengenalan dan pengesanan tiruan, pembungkusan, pelabelan, pengangkutan dan penyimpanan secara konsisten dipertimbangkan . Penerangan mengenai skim teknologi untuk pengeluaran barangan disediakan untuk pemahaman yang menyeluruh tentang masalah yang berkaitan dengan pengenalan teknologi baharu dan kesan ke atas kualiti produk operasi teknologi individu. Perhatian khusus diberikan kepada klasifikasi dan pengekodan barangan dalam Nomenklatur Komoditi Aktiviti Ekonomi Asing Rusia, yang beroperasi di edisi baru.

Buat pertama kalinya dalam amalan sains komoditi, asas pemeriksaan kastam barangan digariskan: subjek, matlamat dan objektif, prosedur untuk menetapkan, menjalankan dan memproses, jenis peperiksaan, prosedur untuk pensampelan dan menjalankan peperiksaan dalam perkhidmatan forensik Perkhidmatan Kastam Persekutuan.

Kursus kuliah mengambil kira teknologi moden yang digunakan untuk mengenal pasti dan menilai keakuran barangan. Pendekatan bersepadu untuk mempersembahkan bahan adalah perlu untuk mendapatkan kemahiran dalam membuat keputusan yang tepat pada masanya, termaklum dan berkesan, termasuk semasa bekerja pada profil risiko.