Hidangan diet adalah cepat dan lazat. Makanan diet yang lazat: resipi dengan foto

Dalam fikiran kebanyakan orang, salad, kerana hidangan yang hampir keseluruhannya terdiri daripada sayur-sayuran, adalah yang paling berdiet dan lebih disukai apabila berdiet. Berikut adalah beberapa resipi untuk salad diet yang lazat dengan gambar.

1. Salad keju epal

Resipi ini sangat mudah untuk disediakan, yang tidak menjejaskannya kualiti rasa. Untuk menyediakannya, bahan-bahan berikut diambil:

• epal masam - 1 keping,
• Keju keras Belanda - 100 gram,
• walnut - ¼ cawan,
• krim masam,
• madu cair,
• jus lemon.

Epal dan keju mesti dipotong menjadi kiub kecil, masukkan goreng dan cincang halus kenari. Campurkan. Salad dressing diperbuat daripada krim masam, jus lemon dan madu. Bahan-bahan digaul secukup rasa.

2. Timun dan salad keju kotej

Mudah dan salad segar hanya anugerah untuk musim panas yang panas. Untuk menikmati hidangan ini, kami memerlukan:

• keju kotej rendah lemak - 200 gram,
• timun segar - 1 keping,
• walnut dikupas - 100 gram,
• minyak zaitun - 20 ml,
• bawang putih - 2 ulas,
• krim masam rendah lemak atau yogurt - 100 gram,
• pelbagai sayur-sayuran secukup rasa.

Pertama sekali, kita perlu mencampurkan dengan teliti dan kemudian pukul keju kotej dengan krim masam. Bawang putih yang dicincang halus (atau dihancurkan dalam penekan bawang putih), kacang walnut yang dicincang dalam pengisar, herba, timun yang dicincang halus atau parut kasar ditambah ke dalam campuran udara. Minyak zaitun menjadikan saus yang bagus untuk salad ini.

3. salad hijau dengan telur dan bayam

Satu lagi yang sangat mudah makanan ringan yang lazat sesuai untuk hari musim panas yang panas. Pada masa ini tahun, salad boleh dengan mudah dimakan sebagai hidangan bebas, pada musim luruh dan musim sejuk - sebagai tambahan kepada hidangan utama. Walau apa pun, ia mempunyai minimum kalori, tetapi rasa maksimum. Jadi, untuk salad hijau kita memerlukan bahan-bahan berikut:

• bayam segar - 1 tandan,
• daun segar atau selada aisberg - ¼ tandan,
• timun segar bersaiz sederhana - 2-3 keping,
• direbus telur ayam- 2 keping,
• minyak zaitun - 3 sudu besar,
• rempah (garam dan lada) - secukup rasa,
• pelbagai sayur-sayuran - 1 tandan,
• Herba Perancis - secukup rasa.

Daun salad dan bayam hendaklah dicuci bersih dan dikeringkan, serta dikoyakkan dengan tangan. Semua sayur-sayuran yang tinggal (dill, pasli, ketumbar, dll.), serta timun potong dadu, ditambah kepada mereka. Pembalut sangat mudah untuk disediakan: anda hanya perlu campurkan jus lemon, minyak zaitun dan rempah ratus.
Salad berpakaian dan dicampur dengan teliti diletakkan di atas hidangan yang indah, dihiasi dengan hirisan telur, ditaburi dengan herba aromatik Perancis untuk rasa dan bau. Salad sudah siap!

4. salad Belgium

Satu lagi hidangan yang ringan dan mudah disediakan. Bahan-bahan untuknya tersedia untuk semua orang, tanpa mengira pendapatan.

Untuk salad diet Belgium, anda memerlukan:

• terung bersaiz sederhana - 1 keping,
• kacang hijau segar - 100 gram,
• bawang hijau segar - 2 keping,
• fillet ayam rebus - 80 gram,
• tomato bersaiz sederhana segar - 2 keping,
• setengah lemon,
• daun salad hijau - 1 tandan,
• rempah secukup rasa,
• cuka beras - ¼ cawan,
• bawang putih - 1 ulas,
• madu cair - setengah sudu teh,
• minyak zaitun - 1 sudu besar.

Menyediakan salad juga mudah dan ringkas. Dalam satu kuali anda perlu mencampurkan rebus isi ayam, potong-potong, goreng dalam kuali kering dan juga terung cincang, kacang hijau yang dicelur. Tuangkan semua bahan dengan sedikit minyak zaitun dan goreng selama kira-kira tiga minit. Untuk membuat sos, campurkan cuka beras, bawang putih, madu dan minyak zaitun.
Letakkan bahan untuk salad hangat dalam timbunan di atas pinggan yang indah, tambah kepingan tomato dan cincang bawang hijau. Siram sos di atas.

Kursus utama pemakanan: resipi

1. Ayam dengan nasi

Kursus kedua juga boleh menggembirakan wanita yang melihat susuk tubuh mereka, dengan kalori minimum dan rasa maksimum. Salah satu resipi itu ialah ayam dan nasi. Untuk menyediakannya, anda perlu:

• dada ayam - 2 keping,
• lobak bersaiz sederhana - 400 gram,
• sup sayur-sayuran yang kuat - setengah liter,
• jus lemon,
• brokoli,
• krim masam rendah lemak - 2 sudu besar,
• jagung dalam tin - 50 gram,
• kanji - 1 sudu teh,
• nasi rebus - 120 gram,
• minyak zaitun - 20 gram.

Dada ayam yang telah dibasuh digoreng dalam sedikit minyak zaitun di kedua-dua belah. Lobak merah dan brokoli yang dipotong dadu dipisahkan menjadi kuntum direbus dalam sup sayur-sayuran selama beberapa minit, kemudian dikeluarkan dengan sudu berlubang. Didihkan kuahnya, masukkan krim masam dan jus lemon. Dalam setengah gelas air sejuk cairkan kanji, dan kemudian, kacau berterusan, tambahkannya dalam aliran nipis sos yang diperbuat daripada sup dan krim masam. Kemudian, masukkan jagung dan sayur-sayuran ke dalam sos yang dipanaskan sedikit. Letakkan nasi rebus dan fillet cincang di atas pinggan dan tuangkan sos di atasnya.

2. Cendawan dengan brokoli

• brokoli atau kembang kol,
• cendawan tiram, champignons atau mana-mana cendawan pilihan anda,
• minyak zaitun,
• buah tomato.

Cendawan dan bawang goreng dalam sedikit minyak apabila mereka memberi jus, tambahkan brokoli atau kembang kol kepada mereka. Tutup kuali dengan tudung dan kukus brokoli dengan teliti. Kupas tomato dan tumbuk hingga sebati dengan garpu. Tuangkan pes ini ke dalam kuali bersaiz sederhana, rebus, tambah rempah dan herba. Cendawan dan brokoli dibaling dengan sos dan dihidangkan dengan salad segar.

3. Daging Turki

Daging Turki dianggap sebagai salah satu yang paling diet, tetapi selain itu, ia juga sangat lazat. Memasak daging ayam belanda sangat mudah dan cepat. Kami mengambil bahan-bahan berikut:

• dada ayam belanda - 700 g,
• mana-mana keju keras - 40 g,
• telur - 2 pcs,
• minyak zaitun,
• garam, lada sulah (secukup rasa),
• perasa untuk ayam (secukup rasa),
• tepung.

Payudara kalkun dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi bahagian untuk dicincang, dipukul, diperisakan dengan garam dan rempah ratus. Sediakan adunan: masukkan keju parut dan air ke dalam telur yang dipukul. Campurkan. Fillet pertama digulung dalam tepung dan kemudian dalam adunan, diletakkan dalam kuali yang dipanaskan dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Daging sudah siap! Kini anda perlu meletakkannya pada serbet dan mengeluarkan lemak berlebihan. Hidangkan bersama ulam nasi rebus atau mana-mana sayur.

Pencuci mulut diet mudah: resipi dengan foto

1. Salad manis buah plum dan tembikai

Tiada yang lebih mudah dan lebih sedap dari paru-paru salad buah-buahan yang akan memberikan anda tenaga dan kekuatan sepanjang hari. Untuk menyediakan salad buah-buahan ringan tembikai dan plum, kami memerlukan:

• plum segar - 100 gram,
• tembikai manis kecil - 1 keping,
• walnut dihancurkan - 2 sudu besar,
• madu cair - 2-3 sudu besar,
• jus lemon - 2 sudu besar,
• sos krim masam - seperempat gelas.

Tembikai dikupas, dipotong menjadi kepingan nipis kecil, biji dikeluarkan dari plum, dipotong separuh dan diletakkan bersama-sama dengan tembikai pada hidangan. Taburkan kacang hancur dan jus lemon yang dicampur dengan madu di atasnya. Jika mahu: tuangkan sedikit sos krim masam di atas.

2. Mousse pisang

• pisang manis - 3-4 keping,
• gelatin makanan - 30 gram,
• air masak - 80 mililiter,
• asid sitrik - ½ sudu teh.

Untuk menikmati mousse pisang ringan ini, rendam gelatin dalam air sejuk. Pada masa ini, kupas pisang, tumbuk dengan garpu, tambah sedikit pemanis. Sediakan sirap daripada pemanis dan air dengan tambahan asid sitrik. Kemudian satukan gelatin yang bengkak dengan sirap suam dan panaskan sedikit di atas api. Sejukkan, masukkan puri pisang dan pukul dengan whisk atau mixer hingga kembang. jisim udara. Letakkan mousse siap dalam mangkuk, hiaskan dengan hirisan pisang dan daun pudina segar. Hidangkan pencuci mulut dalam keadaan sejuk.

Kerana imej sedentari kehidupan, pemakanan yang buruk dan hampir lengkap kekurangan aktiviti fizikal semuanya lebih ramai orang mengalami obesiti. Seseorang menyelesaikan masalah ini dengan melawat gimnasium, seseorang - dengan membeli peralatan sukan. Juga, resipi diet yang lazat untuk penurunan berat badan akan membantu anda mencapai angka yang langsing dan harmoni. Oleh itu, menyelesaikan masalah dengan berat badan berlebihan bermula dengan menyediakan menu individu.

Makanan diet. Resipi untuk menurunkan berat badan

Keperluan kalori harian purata orang dewasa hendaklah 1200 unit. Tetapi tidak kurang pentingnya ialah kandungan vitamin dan mineral penting dalam makanan yang diambil, jadi menu harian seseorang yang menurunkan berat badan harus mengandungi seberapa banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang mungkin. Jika syarat ini dipenuhi, hanya keseronokan dan keseronokan daya hidup akan membawa kepada seseorang yang menurunkan berat badan makanan diet. Resipi untuk menurunkan berat badan sangat pelbagai, asli dan agak mudah. Pada mulanya, anda tidak perlu bersusah payah mencipta sendiri, berjaya menggunakan yang sedia ada. Ia sering dikatakan bahawa ia sangat mahal. Tetapi ada juga yang berdasarkan diet harian orang biasa. Di bawah adalah pilihan sedemikian.

Kandungan kalori dikira setiap 100 gram produk siap.

Isnin

Jika anda menambah kayu manis, kulit limau, kari, halia, bunga cengkih atau mana-mana buah-buahan kering ke dalam bubur yang disediakan, rasanya akan berubah dengan ketara. Dengan mengubah supplemen, anda boleh makan oat sekurang-kurangnya setiap hari. Setiap kali ia akan mempunyai rasa yang baru dan segar.

Untuk makan tengah hari: sup kubis Ural (30 kcal).

Anda memerlukan setengah kilogram kubis segar, 80 gram barli mutiara, 1 bawang, 1 lobak merah, satu setengah liter sup atau air dan garam secukup rasa. Basuh barli mutiara, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan masak selama 20 minit. Kami mengalirkan air. Sediakan satu setengah liter sup atau hanya air mendidih, tambahkan bijirin ke dalamnya dan masak selama 10 minit lagi Masukkan kubis yang telah dikupas, dipotong menjadi kiub kecil, ke dalam sup. Masak sup kubis kami selama 15 minit lagi. Masak selama 10 minit lagi. Masukkan sedikit garam. Hidangkan dengan krim masam dan herba.

Kami mengambil 0.4 kg. kembang kol dan brokoli (boleh dibekukan), 1 sudu besar. sudu mentega, 150 gram keju keras, 1 sudu besar. satu sudu tepung gandum, setengah liter krim 10 peratus atau krim masam, garam dan lada secukup rasa. Masak kubis yang dibasuh, dibongkar menjadi perbungaan, dalam air masin sehingga separuh masak. Letakkan dalam colander dan biarkan air mengalir. Semasa kubis memasak, buat sos: goreng tepung dalam mentega, secara beransur-ansur menambah krim (krim masam). Biarkan mendidih, tetapi jangan mendidih. Masukkan keju pra-parut ke dalam sos. Kami tunggu sehingga keju cair. Letakkan kubis yang dimasak dalam hidangan pembakar khas dan tuangkan sos. Bakar selama kira-kira setengah jam pada suhu 180 darjah.

Makan malam: ayam yang dibakar dengan ketuhar dengan kentang rebus dan salad lobak merah dan bawang putih (197 kcal/82 kcal/102).

Untuk menyediakan salad, ambil satu besar atau 2-3 lobak merah kecil, 1 ulas bawang putih, 2 sudu besar. sudu mayonis, garam dan lada (secukup rasa). Parut lobak merah pada parutan halus. Masukkan bawang putih cincang. Perasakan dengan lada sulah dan garam. Perasakan dengan minyak sayuran atau jus lemon.

Komen 1

1. Ingat, lebih banyak lemak mengalir dari ayam semasa membakar, lebih baik. Resipi pemakanan untuk penurunan berat badan dibezakan oleh fakta bahawa di antara komponen mereka terdapat minimum lemak haiwan.

2. Perasakan salad dengan minyak sayuran. Pengisian lemak adalah satu kemestian. Tanpanya, vitamin A yang terkandung dalam lobak merah tidak akan diserap.

3. Adalah dinasihatkan untuk menambah sup kubis dengan sekeping kecil ikan, daging, keju atau ayam. Kemudian kombinasi optimum protein dan karbohidrat untuk makan tengah hari akan dicapai, yang mana resipi untuk hidangan diet lazat untuk penurunan berat badan terkenal.

Selasa

Untuk sarapan pagi: oatmeal (127 kcal).

Ambil semula 1 ayam, 1 lobak merah dan bawang, 150 gram spageti, 3 sudu besar. sudu minyak sayuran, 4 biji kentang. Masak ayam dalam 2.5 liter air selama 1 jam, keluarkan dan keluarkan daging dari tulang. Cincang halus bawang dan tiga lobak merah ke dalam parutan kasar, tumis bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Semasa bawang dan lobak merah ditumis, kupas kentang dan potong kepada kiub kecil. Masukkan kentang cincang ke dalam sup mendidih dan rebus selama 10 minit lagi. Masukkan daging dan spageti. Masak seminit lagi. Selepas menambah goreng, masak selama 5 minit lagi. garam. Kami menunggu 10 minit untuk dibancuh.

Untuk snek petang: brokoli bakar dan kembang kol (107 kcal).

Untuk makan malam: potongan ikan (59 kcal).

Ambil 400 gram fillet ikan putih dan merah, 3 zucchini kecil, 1 terung sederhana, satu pek selasih, 100 gram krim berat, 50 gram keropok roti ringan, 30 gram mentega dan 1 sudu besar. satu sudu minyak sayuran, 2 ulas bawang putih, lada sulah dan garam secukup rasa. Potong zucchini pertama menjadi kiub kecil, rebus selama 3 minit dalam air mendidih, dan sejukkan. Kisar ikan dalam pengisar, campurkan dengan krim, satu pertiga daripada jisim zucchini yang dicelur dan serbuk roti. Garam dan lada sulah. Menggunakan cincin logam khas pada kertas, kami membentuk potongan bulat kecil. Panaskan kuali, letakkan potongan terus pada kertas, goreng selama 3 minit di kedua-dua belah pihak. Pindahkan ke dalam loyang dan bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama lima minit. Seterusnya, kami mula menyediakan hidangan sampingan. Kami memotong terung menjadi bulatan, salutkan setiap satu dengan sedikit minyak dan letakkan di atas lembaran penaik. Bakar dalam mod gril selama 5-7 minit sehingga perang keemasan. Potong zucchini yang tinggal menjadi jalur dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan. Perahkan 1 ulas bawang putih ke atasnya, masukkan garam dan lada sulah. Mari mulakan menyediakan sos. Menggunakan pengisar rendaman, haluskan baki zucchini yang telah dicelur dengan selasih. Masukkan mentega, masak sehingga mendidih, garam dan lada sulah. Dan kami meneruskan ke saat terakhir menyediakan hidangan. Kami memasang piramid di atas pinggan besar. Pertama, masukkan zucchini goreng, kemudian 1 keping terung dan tutup semuanya dengan potongan. Kemudian masukkan terung dan potong lagi. Dan seterusnya sehingga mug habis. Bulatan terung hendaklah yang pertama di atas. Tuangkan sos ke atas piramid yang terhasil dan hiaskan dengan selasih.

Komen 2

1. Kenapa kembang kol dan brokoli lagi? Kerana mereka sangat kaya dengan vitamin C dan mikroelemen lain yang bermanfaat. Tidak suka sayur panggang? Rebus mereka. Resipi diet untuk menurunkan berat badan di rumah adalah baik kerana ia boleh diubah dan diubah jika dikehendaki.
2. Ikan adalah makan malam yang sempurna. Ia mudah dihadam dan mengandungi banyak bahan berguna.

Rabu

Untuk makan tengah hari: bihun sup dengan ayam (63 kcal).

Ambil 1 kilogram keju kotej yang tidak kering, tetapi tidak terlalu basah, 2 telur besar (jika kecil, maka 3), 6 sudu besar. sudu krim masam lemak, mentega dan gula, 4 sudu besar. sudu semolina, 200 gram kismis atau buah-buahan kering lain, garam dan vanillin (secukup rasa). Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Lulus keju kotej melalui penggiling daging. Cairkan mentega dan pukul telur dengan gula. Basuh dan keringkan kismis. Griskan hidangan pembakar khas, campurkan telur dengan keju kotej, mentega, kismis dan semolina. Masukkan garam dan vanillin. Campurkan semua ini sentiasa dengan spatula kayu. Letakkan jisim yang terhasil dalam acuan, ratakan dan ratakan dengan krim masam. Bakar sehingga kelihatan kerak coklat muda. Hidangkan atasnya dengan krim masam.

Untuk makan malam: potong ikan yang dimasak dalam kuali kering (59 kcal).

Ulasan 3

1. Lebih baik memasak bubur dengan susu atau dengan tambahannya. Susu menggalakkan penyerapan protein yang terkandung dalam bijirin. Resipi diet membenarkan ini. Tidak akan ada masalah dengan kalori untuk penurunan berat badan, dan dalam masa terdekat anda akan mencapai hasil yang sangat menyenangkan.
2. Kami menyediakan kaserol keju kotej dengan kandungan gula yang minimum.
3. Kami menambah menu dengan sekurang-kurangnya dua buah yang berbeza setiap hari.

Khamis

Untuk sarapan pagi: millet (125 kcal).

Ambil 6 kentang kecil, 250 gram fillet herring, 4 sudu besar. sudu pembalut sup universal. Rebus 2.5 liter air, kupas kentang, potong ke dalam jalur. Masukkan pembalut sup universal ke dalam air, rebus selama 5 minit, tambah fillet ikan yang dipotong menjadi kepingan terlebih dahulu. Masak lebih kurang 15 minit rasa, kalau tak cukup garam masukkan. Matikannya. Taburkan dengan herba.

Untuk snek petang: kaserol keju kotej (243 kcal).

Nota: untuk memasak, ambil dua pertiga daripada segelas beras, 800 gram campuran (daging babi dan daging lembu) daging cincang, lobak merah dan bawang bersaiz sederhana, 500-700 gram kubis, 4 sudu besar. sudu sos tomato, setengah liter krim masam, satu sudu teh garam, setengah sudu lada hitam tanah dan serbuk roti. Jadi, ambil daging cincang, masukkan bawang cincang halus ke dalamnya, tambah sedikit garam dan lada sulah. Campurkan. Masukkan beras yang telah direbus dan kering. Potong lobak merah yang telah dibasuh dan tuangkan ke dalam daging cincang. Potong kobis sehalus mungkin, celupkan dalam air mendidih dan biarkan selama 3 minit Seterusnya, campurkan kobis dan nasi ke dalam daging cincang. Garam dan lada sulah. Membentuk potong saiz besar. Anda sepatutnya mendapat kira-kira 18 keping. Gulungkan potongan yang terhasil dalam serbuk roti dan goreng dengan api besar sehingga perang keemasan. Mari mulakan menyediakan sos. Campurkan krim masam dengan sos tomato, tambah garam, dan tambah setengah gelas air. Letakkan gulungan kubis yang telah dibentuk sebelumnya pada lembaran penaik (dalam) di dalam ketuhar, tuangkan sos. Bakar selama 45 minit pada suhu 180 darjah.

Ulasan 4

Resipi untuk menurunkan berat badan dengan kalori setiap diet mingguan mesti dipilih berdasarkan kandungan garam minimum. Penggunaannya perlu dikurangkan kepada 7 gram sehari.

Jumaat

Untuk sarapan pagi: bubur barli (96 kcal).

Untuk makan tengah hari: sup herring dan kentang (89 kcal).

Untuk snek petang: babka nasi dengan hirisan epal (92 kcal).

Ambil satu liter susu, segelas beras (bulat), 3-4 biji epal, 10-15 gram mentega, 1 biji telur, gula dan garam (secukup rasa). Masak bubur nasi dalam susu, kacau sentiasa, sehingga ia pekat, tambah minyak kepadanya seminit atau dua sebelum ia siap. Potong epal menjadi kepingan. Ambil hidangan pembakar khas dan griskannya mentega. Ratakan separuh daripada bubur yang telah dimasak dan ratakan. Letakkan epal di atas bubur dan tutup semula dengan bubur yang tinggal. Pukul telur, campurkan dengan 50 gram susu, tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas babka. Letakkannya di dalam ketuhar selama maksimum setengah jam, sehingga epal menjadi perang dengan baik.

Makan malam: gulungan kubis malas dan lobak, salad saderi dan timun (147kcal/48kcal).

Hari ini menu kami termasuk hidangan diet, resipi yang membantu mengekalkan bentuk badan anda, menggalakkan penurunan berat badan dan yang boleh disediakan di rumah.

Ramai orang, terutamanya wanita yang telah cuba menurunkan berat badan, sering keletihan dengan diet yang berbeza, kadang-kadang hanya kelaparan, dan hasilnya kadang-kadang sifar.

DALAM kebelakangan ini Ramai doktor dan pakar pemakanan bersetuju bahawa, pada dasarnya, anda boleh makan apa sahaja yang anda inginkan, tetapi selalunya dalam bahagian kecil.

Pada siang hari hendaklah sekurang-kurangnya tiga kali makan, dan makanan itu harus mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh badan.

Pengambilan kalori harian hendaklah diagihkan antara sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam dalam perkadaran, masing-masing - 40%, 35% dan 25%.

Minum sekurang-kurangnya 2 liter air.

Sudah tentu, perkara utama ialah hidangan bukan sahaja pelbagai, tetapi juga sihat.

Untuk membantu orang yang ingin menurunkan berat badan, ini adalah hidangan diet yang bukan sahaja membantu anda menurunkan berat badan tambahan, tetapi juga akan menjadi lazat dan sihat untuk badan.

Masakan diet mengejutkan dengan kepelbagaiannya, dari hidangan pertama hingga pelbagai pencuci mulut.

Oleh itu, hari ini segala-galanya adalah mengenai resipi untuk hidangan diet yang disediakan di rumah.

Salad diet dari labu dan epal langkah demi langkah dengan foto

salad diet, rasa asli dan ia kelihatan cantik

Komposisi salad dan isi sos

Parut labu pada parutan sederhana

Perah jus separuh oren ke dalam labu dan biarkan perap selama 15-20 minit.

Keluarkan biji dari epal dan potong kiub

Tambah kepada labu

Masukkan kismis yang telah dibasuh dan kering ke dalam epal dan labu

Perah jus separuh oren ke dalam minyak.

Masukkan kayu manis

Kacau sebati

Letakkan salad dalam mangkuk hidangan

Menambah isian

Taburkan biji labu yang telah dikupas di atasnya

Salad kubis Cina adalah berair dan ringan untuk mereka yang menurunkan berat badan

Salad rendah kalori, sangat lazat dan cepat disediakan.

Hidangan yang sangat sesuai untuk mereka yang sedang berdiet.

Salad kubis Cina dengan epal dan oren

Salad dengan kandungan meningkat vitamin C dan A, yang membantu mengurangkan kedutan dan mengekalkan kulit yang licin dan cantik.

Hidangan pemakanan - salad untuk mengekalkan kecantikan

Lobak merah dengan pudina

Komposisi ini adalah untuk 4 – 6 hidangan

• lobak merah parut - 300 g
• Kismis yang dikukus dan dibasuh (sebaik-baiknya tanpa biji) - ½ sudu besar.
• Jus lemon - 2 sudu besar. l.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar. l.
• Daun pudina cincang - ¼ sudu besar.

Penyediaan:

Campurkan semua bahan kecuali pudina, simpan dalam peti sejuk selama 30 minit, masukkan pudina semasa dihidangkan.

Salad timun dengan lada merah

• Timun - 3 pcs.
• Lada loceng merah - 1 pc.
• Jus lemon - 3 sudu besar. l.
• Minyak zaitun - 1 sudu besar. l.

Penyediaan:

1. Potong timun menjadi kepingan
2. Kupas lada, potong cincin
3. Campurkan semuanya, tuangkan jus dan minyak ke atasnya

salad beras perang

• rebus beras perang– 1 sudu besar.
• Saderi - 3 tangkai
• Zaitun berlubang - 50 pcs.
• Bawang hijau - 3 bulu
• lobak merah rebus - 2 pcs.
• Timun segar - 2 pcs.

Untuk sos:

• Minyak Canola - 1/3 sudu besar. l.
• Parsley, dicincang halus - 2 sudu besar. l.
• Jus lemon - 2 sudu besar. l.
• Gula - ½ sudu kecil.

Penyediaan:

Campurkan nasi dengan timun cincang, lobak merah, bawang, buah zaitun, perasakan dengan sos yang dibuat.

Sup pembakar lemak untuk penurunan berat badan

Prinsip tindakan sup ialah untuk mencernanya, tubuh memerlukan lebih banyak tenaga daripada yang digunakan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup

Letakkan kuah di atas dapur, cincang halus kubis, dan pisahkan kembang kol menjadi kuntum.

Potong lobak merah ke dalam jalur kecil

Potong lada menjadi kiub kecil

Letakkan kedua-dua jenis kubis ke dalam sup mendidih supaya air menutupi sayur-sayuran

Masukkan lobak merah dan lada, masak selama 10 minit

Potong saderi separuh memanjang dan potong menjadi jalur

Potong bawang menjadi kiub kecil dan potong tomato menjadi kiub juga

Hancurkan bawang putih dengan bahagian rata pisau dan cincang halus

Masukkan saderi, bawang, tomato, bawang putih ke dalam sup, tutup dengan tudung dan masak selama 5 minit.

Tomato kering dicincang halus

Masukkan selasih, kunyit, ketumbar, lada ke dalam sup secubit pada satu masa, masukkan tomato

Perah jus lemon, masak selama 2 minit dan keluarkan dari api;

Cincang halus sayur-sayuran

Tuangkan sup ke dalam mangkuk, taburkan dengan herba

Sup diet untuk penurunan berat badan, dalam 5 minit tanpa memasak

Kami akan memerlukan:

• 1 biji telur rebus
• 1 timun
• 1 tandan dill hijau
• 1 tandan bawang hijau
• 1 pek kefir 1% lemak

Potong telur menjadi kiub sederhana, anda boleh menggunakan satu putih untuk sup

Potong timun menjadi kiub sederhana dan masukkan ke dalam telur.

Cincang halus bawang, dill

Masukkan semuanya ke dalam telur dan timun

Isikan segala-galanya dengan kefir

Masukkan secubit garam

Lada secukup rasa

Sup untuk mengekalkan kecantikan

Sup sayur

• Saderi - 3 tangkai
• Bawang - 1 pc.
• Turnip - 1 pc.
• Lobak merah - 1 pc.
• Zucchini kecil - 1 pc.
• Ubi keledek - 1 pc.
• Parsley - 1 tandan
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
• Daun salam, biji lada

Penyediaan:

1. Basuh sayur-sayuran dan potong kiub
2. Letakkan dalam air mendidih dan masak selama 10 minit
3. Masukkan daun bay, lada sulah

Sup bayam dengan tauhu

• Tauhu - 1 pek
• Bayam cincang - 3 sudu besar.
• Sup sayur-sayuran - 10 cawan
• Bawang, cincang - ¼ sudu besar.

Penyediaan:

1. Didihkan kuahnya
2. Tuangkan semua bahan ke dalamnya
3. Rebus dengan api perlahan selama 5 minit

Sup kubis

Perlu:

• Kohlrabi - 1
• Kembang kol - 0.5 garpu
• Kubis putih - 300 g.
• Susu rendah lemak - 1 sudu besar.
• Air - 3 sudu besar.
• Lada putih

Penyediaan:

1. Potong kubis (kohlrabi, kupas dahulu)
2. Campurkan susu dengan air
3. Masukkan lada sulah dan biarkan mendidih
4. Masukkan kubis, rebus selama 20 minit

Resipi untuk hidangan ikan pemakanan, dikukus

Perlu:

• 3 stik mana-mana ikan tanpa lemak
• 1 lobak merah
• Perasa untuk ikan

Potong lobak merah ke dalam jalur

Tuang setengah gelas air ke dalam mangkuk dan tuangkan lobak merah ke dalam bentuk multicooker khas.

Garam ikan, taburkan dengan perasa di kedua-dua belah

Letakkan ikan dalam pengukus dan masak selama 30 minit

Perlu:

• 3 lobak merah besar
• 1 sudu besar madu atau gula
• 1/2 cawan semolina
• Minyak zaitun untuk menggoreng

Masak lobak merah dalam air masin sehingga empuk

Sejukkan dan kupas lobak merah

Parut lobak merah pada parutan kasar

Tambah madu, semolina, campurkan

Bentuk cutlet dari jisim yang terhasil dan gulung dalam semolina

Dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak, goreng potongan di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Kek keju kukus dalam periuk perlahan

Hidangan pemakanan yang diperbuat daripada keju kotej

Komposisi hidangan

Kisar keju kotej dengan garpu

Pukul dalam telur dan kacau

Masukkan pemanis, kacau

Tambah dedak

Masukkan tepung, kacau

Tuang setengah gelas air ke dalam mangkuk multicooker

Letakkan acuan khas di atas mangkuk

Kami membentuk kek keju dari keju kotej dan meletakkannya dalam acuan

Letakkan bekas dengan kek keju dalam multicooker, tetapkan selama 30 minit pada suhu 100 darjah

Kami mengeluarkan kuali dari multicooker, biarkan kek keju sejuk sedikit dan kemudian keluarkannya

Letakkan di atas pinggan dan hiaskan dengan hirisan nektarin

Ayam dengan sos epal

Perlu:

• Bangkai ayam - 1
• Cuka cider epal - ½ sudu besar.
• Air 1 sudu besar.
• Minyak sayuran - 3 sudu besar. l.

Penyediaan:

1. Bersihkan isi ayam dari dalam, buang kulit dan buang lemaknya.
2. Sapukan cuka sari apel
3. Salut dengan minyak sayuran
4. Letakkan semula bangkai di atas segelas air dan masukkan ke dalam ketuhar
5. Masak selama 30 – 35 minit sehingga daging masak

Resipi ikan - pollock dalam sos dill

Perlu:

• Fillet Pollock - 500 g.
• Bawang hijau - 1 tangkai
• Lemon - ¼ bahagian (dipotong menjadi kepingan)

Untuk sos:

• Dill - 1 tandan (dicincang halus)
• Jus lemon - 2 sudu besar. l.
• Mustard siap - ½ sudu teh.
• Minyak zaitun 2 sudu besar.

Penyediaan:

1. Sediakan sos dengan mencampurkan semua bahan untuk sos
2. Basuh fillet dan salut dengan sos
3. Letakkan kepingan pollock pada lembaran pembakar
4. Letakkan hirisan lemon di atas
5. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah sehingga masak
6. Sejukkan, taburkan dengan bawang hijau yang dicincang halus

Tambahan yang bagus untuk diet anda ialah smoothie, sesuatu antara jus dan puri.

Anda boleh menyediakannya dari mana-mana buah-buahan dan sayur-sayuran; semuanya dikisar dalam pengisar;

Smoothie hijau. Koktel untuk penurunan berat badan

Produk:

• 1 buah kiwi
• 1 epal hijau
• 1 pisang
• 5 helai daun bayam hijau
• 2 tangkai pasli hijau
• 1 sudu teh madu

Kiwi pra-kupas, potong kiub

Potong epal menjadi separuh kepingan, keluarkan inti

Pisang dipotong menjadi kepingan

Koyakkan daun bayam dan pasli dengan tangan

Tambah madu

Kisar semua dalam pengisar

Pencuci mulut diet - epal bakar dengan keju kotej

Perlu:

• Epal - 7 keping.
• Gula perang - 2 sudu besar. l.
• Kayu manis - 1 sudu kecil.
• Pala – ¼ sudu kecil.
• Keju kotej rendah lemak - 100 g.

Penyediaan:

1. Kisar gula, kayu manis, kacang dengan keju kotej
2. Terasi epal dan isi dengan campuran keju kotej.
3. Bakar dalam ketuhar selama 5 - 7 minit pada suhu 160 darjah

Kuki halia diet untuk menurunkan berat badan

sangat pencuci mulut yang lazat, yang anda boleh merawat diri anda pada hari penurunan berat badan anda. Baca resipi…..

Kuki oatmeal "Diet"

Kuki ini diperbuat daripada oatmeal, buah-buahan dan kacang.

Makanan diet tidak bermakna ia semestinya hambar dan tidak sedap.

Sebagai contoh, jika anda membeli ais krim biasa dalam cawan wafel, dan seperti yang anda tahu, ais krim sangat tinggi kalori, tetapi walaupun anda memakannya dengan betul, ia tidak akan membahayakan angka anda.

Hanya letakkan segelas, tambahkan blueberry atau lingonberry ke dalam ais krim dan pencuci mulut yang indah anda sudah siap.

Menu diet adalah pelbagai dan anda boleh memilih hidangan yang anda suka dan sesuai dengan anda

Makanan diet adalah makanan yang mengandungi sedikit kalori dan membantu mengekalkan bentuk badan anda.
Makanan diet sangat penting untuk tubuh manusia. Walaupun anda mempunyai bentuk badan yang ideal, badan anda kadangkala memerlukan diet untuk mengekalkan bentuk badan anda dalam keadaan baik. Juga, jika anda mempunyai keinginan tertentu untuk membersihkan badan anda daripada toksin dan sisa, maka anda perlu membersihkannya secara berkala. Dan dalam kes ini, tiada apa yang akan membantu anda lebih baik daripada makan makanan diet.
Ramai di antara kita pasti bahawa hidangan diet tidak boleh menyelerakan atau lazat sama sekali. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak benar. Makanan diet mungkin bukan sahaja lazat, tetapi sangat, sangat lazat. Anda hanya perlu tahu cara menyediakan hidangan sedemikian dengan betul dan produk apa yang perlu digunakan. Tidak percaya saya? Kemudian beri perhatian anda kepada subkategori ini. Lagipun, dalam subkategori ini yang paling menarik dan resepi sihat hidangan pemakanan.
Jadi, sebagai contoh, di sini anda boleh mencari resipi tentang cara menyediakan hidangan diet untuk penurunan berat badan, hidangan diet rendah kalori dalam periuk perlahan, serta hidangan diet dari ayam, zucchini, keju kotej, ikan, daging, daging cincang dan resipi rendah kalori lain yang sama lazat. Ia amat mudah bahawa dalam kategori ini terdapat resepi mudah hidangan diet dengan gambar. Resipi sedemikian mudah kerana dengan bantuan mereka proses memasak sangat dipermudahkan, dan anda juga boleh meminjam kaedah penyajian dan menghias, yang juga sangat menyenangkan. betul tak? Pilih resipi yang paling menarik dan menyelerakan, bagaimana anda boleh dengan mudah dan cepat menyediakan makanan diet yang lazat untuk penurunan berat badan dan mula memasak. Dan yakinlah, dengan resipi sedemikian, menyediakan hidangan diet akan membawa anda banyak emosi positif. Dan sihat!

06.03.2019

Kulich menurut Dukan

bahan-bahan: keju kotej, dedak oat, kanji, kunyit, bijan, telur, serbuk penaik, susu tepung

Jika anda mengamalkan diet Dukan, saya cadangkan anda menyediakan kek Paskah yang lazat dan mudah disediakan untuk Paskah. Resipinya agak mudah.

bahan-bahan:

- 200 gram keju kotej;
- 35 gram dedak oat;
- 30 gram kanji jagung;
- 5 gram kunyit kisar;
- 10 gram bijan hitam;
- 1 biji telur;
- 5 gram serbuk penaik;
- pengganti gula;
- susu tepung.

21.02.2019

Kek Paskah pemakanan

bahan-bahan: keju kotej, madu, telur, kanji, potong, serbuk penaik, kismis, kacang, buah manisan

bahan-bahan:

210 gram keju kotej 2%;
- 3 sudu besar. madu;
- 2 biji telur;
- 2 sudu besar. kanji kentang;
- 4 sudu besar. dedak;
- 1 sudu kecil. serbuk penaik;
- kismis;
- kacang hazel;
- buah-buahan bergula-gula.

24.12.2018

Ratatouille dalam periuk perlahan

bahan-bahan: terung, zucchini, tomato, bawang, lada manis, bawang putih, basil, minyak, garam, lada sulah

Ratatouille ialah hidangan kebangsaan Perancis. Hari ini saya telah menyediakan resipi untuk hidangan periuk perlahan yang menakjubkan ini.

bahan-bahan:

- 1 terung;
- 1 zucchini;
- 3-4 tomato;
- 1 bawang;
- 1 lada benggala manis;
- 3 ulas bawang putih;
- 2-3 tangkai selasih;
- 70 ml. sayuran, minyak zaitun;
- setengah sudu teh garam;
- secubit lada hitam yang dikisar.

19.07.2018

Pollock diperap dengan lobak merah dan bawang

bahan-bahan: pollock, lobak merah, bawang, pes tomato, cuka, jus lemon, garam, lada sulah, daun bay

Resipi untuk penggemar ikan. Kami menyediakan pembuka selera panas yang lazat - pollock dengan perapan sayuran. Mudah, berpatutan, sedap dan sihat untuk seisi keluarga.

bahan-bahan:
- 1 kg pollock,
- 4 bawang,
- 4 lobak merah,
- 3 sudu besar pes tomato,
- 2 sudu besar cuka (jus lemon),
- lada secukup rasa,
- garam secukup rasa,
- daun salam.

30.05.2018

Salad kubis diet

bahan-bahan: kaki ayam, kubis, biji sawi, minyak sayuran, cuka

Kubis biasa membuat salad yang sangat baik - lazat dan sihat. Mereka yang sedang berdiet seperti resipi ini. Kami cadangkan anda membuat salad kubis dan ayam rebus- ia akan menjadi lebih menarik dan lebih sedap.

bahan-bahan:
- kaki ayam atau dada - 1 keping;
- kubis - 1 kepala;
- biji sawi - 7 g;
- sayuran kecil - 1 sudu besar;
- cuka - 1 sudu besar.

21.05.2018

Salad diet dengan dada ayam

bahan-bahan: dada ayam, telur, lobak merah, timun, bawang, bayam, sos, lada, lemon

Untuk orang kurus kita, saya menawarkan resipi yang sangat baik untuk salad diet yang lazat dengan dada ayam. Ternyata sangat sedap dan mengenyangkan.

bahan-bahan:

- 130 gram dada ayam;
- 1 biji telur;
- 50 gram lobak merah;
- 50 gram timun;
- 20 gram bawang hijau;
- 30 gram bayam;
- 10 gram kicap;
- lada hitam;
- lemon.

17.05.2018

Salad diet dengan alpukat

bahan-bahan: alpukat, tomato, lemon, bawang putih, minyak zaitun, garam, lada sulah

Hari ini saya mencadangkan untuk menyediakan yang sangat lazat daripada alpukat. salad diet. Resipi sangat mudah dan cepat. Anda boleh menyediakan salad sedemikian untuk setiap hari dan untuk meja percutian.

bahan-bahan:

- alpukat - 1 pc.,
- tomato - 180 gram,
- jus lemon - 2-3 sudu besar,
- bawang putih - 2 ulas,
- minyak zaitun - 3-4 sudu besar,
- garam,
- lada hitam.

14.05.2018

Scrub usus soba dan kefir

bahan-bahan: soba, kefir rendah lemak, air mendidih, garam, pasli, cranberry

Diperbuat daripada soba dan kefir sarapan pagi yang hebat, yang, lebih-lebih lagi, bertindak sebagai scrub untuk usus. Jadi resipi ini adalah resipi "dua dalam satu": kedua-dua lazat dan sihat. Cubalah, anda pasti menyukainya!
bahan-bahan:
- 100 gram soba;
- 500 ml kefir rendah lemak;
- 200 ml air mendidih;
- garam secukup rasa;
- pasli atau cranberry - untuk hidangan.

24.04.2018

Aiskrim Lenten Blueberry

bahan-bahan: beri biru, gula, air, kapur

Selalunya saya membuat aiskrim beri yang lazat untuk keluarga saya. Hari ini saya menjemput anda untuk mencuba ais krim Lenten yang lazat dengan beri biru dan limau.

bahan-bahan:

- 200 gram beri biru,
- 70 gram gula,
- 100 gram air,
- setengah limau nipis.

24.04.2018

Ayam dalam sos tomato dalam kuali

bahan-bahan: dada, bawang, mentega, bawang putih, tomato, lada, garam, bay

Untuk makan tengahari atau makan malam, saya cadangkan anda menyediakan yang lazat dada ayam V sos tomato. yang akan kita masak dalam kuali. Hidangannya sedap dan mudah disediakan.

bahan-bahan:

- 1 kg. payudara,
- 2 bawang,
- 3 sudu besar. minyak sayuran,
- 2 ulas bawang putih,
- 3 biji tomato,
- 6-7 pcs. lada hitam,
- lada hitam dikisar,
- secubit garam,
- 3 helai daun salam.

23.04.2018

Salad kubis segar dan lobak merah dengan cuka

bahan-bahan: kubis segar, lobak merah, bawang besar, garam, gula, cuka sari apel, minyak sayuran, bawang hijau, herba

Saya membawa kepada perhatian anda yang sangat lazat dan resepi yang menarik menyediakan salad kegemaran saya dari kubis segar dan lobak merah dengan cuka.

bahan-bahan:

- 300-350 gram kubis;
- 1 lobak merah;
- setengah bawang;
- garam;
- gula;
- 2 sudu besar. cuka sari apel;
- 2-3 sudu besar. minyak sayuran;
- sekumpulan kehijauan.

07.04.2018

Souffle "Susu burung"

bahan-bahan: protein, gula, gelatin, air

Cuba soufflé Susu Burung yang lazat ini. Saya menerangkan resipi memasak secara terperinci untuk anda, jadi anda tidak akan menghadapi sebarang masalah dengan memasak.

bahan-bahan:

- putih telur- 2 pcs.,
- gelatin - 10 gram,
- air - 35 ml.,
- gula - setengah gelas.

22.03.2018

Roti diet dalam ketuhar gelombang mikro

bahan-bahan: dedak oat, telur, yogurt, soda, jus lemon, garam

Anda hanya akan menghabiskan 7 minit untuk menyediakan roti diet yang lazat di dalam ketuhar gelombang mikro. Saya sering menggunakan resipi Dukan ini.

bahan-bahan:

- 4 sudu besar. dedak oat,
- 2 biji telur,
- 2 sudu besar. yogurt,
- setengah sudu teh soda,
- 1 sudu kecil. jus lemon,
- secubit garam.

21.03.2018

Salad bit dengan epal

bahan-bahan: bit rebus, epal, jus lemon, krim masam, yogurt, garam, walnut, lada hitam

Saya cadangkan anda menyediakan yang sangat lazat dan salad yang sihat dengan bit dan epal. Kami akan mengisinya dengan krim masam atau yogurt.

bahan-bahan:

- 2 bit;
- 1 epal;
- 1 sudu kecil. jus lemon;
- 3 sudu besar. krim masam atau yogurt;
- garam;
- 4-5 kacang walnut;
- secubit lada hitam.

19.03.2018

Ayam dalam ketuhar dengan sayur-sayuran

bahan-bahan: sayap ayam, fillet, lada, lobak merah, bawang, sayur, cendawan, sos, mustard, garam, lada sulah, minyak

Jika anda ingin memanjakan keluarga anda dengan hidangan yang lazat, sediakan kepak ayam dalam ketuhar dengan sayur-sayuran. Hidangan disediakan agak cepat dan ringkas.

bahan-bahan:

- 3-4 kepak ayam,
- 200 gram fillet ayam,
- 1 lada manis,
- 1 lobak merah,
- 1 bawang,
- 100 gram sayur beku,
- 80-100 gram champignons,
- 1.5-2 sudu besar. adjika atau sos tomato,
- 50 ml. kicap,
- 1 sudu kecil. mustard,
- 1 sudu kecil. bawang putih kering,
- garam,
- lada hitam,
- 30 ml. minyak sayuran.

bahan-bahan:

• ½ liter kefir rendah lemak;
• 1 timun besar;
• 2 – 3 ulas bawang putih;
• 4 – 5 bawang hijau;
• 20 g dill segar dan pasli;
• 15 g basil hijau segar;
• garam.

Sejukkan kefir. Kupas timun dan potong kotak kecil. Basuh semua herba segar, potong, gabungkan dengan bawang putih tumbuk.

Letakkan bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk hidangan. Masukkan garam secukup rasa.

Tuangkan air sejuk ke atas produk susu yang ditapai. Kacau sup dan rasa segera.

Diet sup kubis

bahan-bahan:

• 1/3 lada loceng merah;
• 1 tomato masak sederhana;
• 270 g kubis putih;
• ½ lobak merah besar;
• ½ bawang;
• 1 tangkai saderi;
• 20 g beras perang;
• garam;
• campuran lada.

Kupas bawang dan cincang halus. Parut lobak merah menggunakan parutan terbesar. Cincang halus tangkai saderi. Potong tomato dan kulit menjadi kepingan. Potong juga lada benggala manis. Cincang kobis nipis-nipis pisau tajam atau mesin pencincang khas.

Letakkan semua sayur-sayuran yang disediakan yang disenaraikan dalam kuali biasa. Tuangkan 1 liter air sejuk yang telah disucikan. Bawa campuran sehingga mendidih dan masak selama seperempat jam tanpa penutup. Perasakan hidangan siap dengan garam dan lada. Tutup dengan penutup dan biarkan curam selama sekurang-kurangnya 1 jam.

Pada masa ini, masak beras perang. Tuangkan bijirin siap ke dalam sup.

Nak kurus, makan ni hidangan pemakanan anda memerlukan bahagian kecil 4 – 5 kali sehari. Basuh - tanpa gula teh hijau. Anda boleh menambah sup dengan telur rebus dan roti bijirin hitam.

Sup sayuran rendah kalori

bahan-bahan:

• 4 tomato yang kuat;
• 6 bawang;
• 2 lada benggala(merah dan kuning);
• ½ kepala kubis;
• 1 lobak merah;
• 1 tangkai saderi;
• 1 tandan dill segar;
• 1 daun bay;
• bawang putih secukup rasa;
• garam.

Potong bawang besar dan bawang putih menjadi kepingan kecil. Potong lobak merah menjadi jalur panjang nipis atau parut sahaja. Cincang halus kubis. Kupas lada dan potong menjadi kiub. Juga potong semua tomato.

Letakkan semua sayur-sayuran dalam periuk. Isikan mereka dengan sedikit air. Tuangkan setangkai saderi, potong-potong, dan herba cincang. Tambah laurel. Garam bahan.

Didihkan sup. Kecilkan api dan masak hidangan tidak bertutup dengan api perlahan selama kira-kira setengah jam. Hidangkan panas. Resipi sup boleh diubah suai sedikit dengan menambah sayur-sayuran lain.

Sup bit

bahan-bahan:

• ½ kg bit;
• 1 bawang;
• 2 kentang;
• 1 epal;
• 2 daun bay;
• 1 sudu besar. l. biji jintan;
• 1 sudu besar. l. jus lemon yang baru diperah;
• 1 secubit thyme kering;
• 4 sudu besar. l. krim masam rendah lemak;
• 650 ml sup sayur-sayuran;
• garam;
• 1 secubit lada hitam yang baru dikisar.

Potong kentang dan bawang menjadi kiub. Parut kasar epal. Pindahkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang disediakan ke dalam periuk kecil. isi kuantiti minimum air. Didihkan bahan-bahan dan masak selama 12 minit dengan api sederhana.

Masak bit secara berasingan. Kupas dan potong menjadi kiub. Pindahkan sayur akar ke sup. Masukkan sup. Tuangkan jus sitrus. Masukkan biji jintan dan thyme. Tutup bekas dengan penutup dan masak kandungannya selama seperempat jam dengan api perlahan.

Matikan dapur. Tambah daun bay ke dalam hidangan. Tutup kuali dengan tudung dan biarkan diseduh selama 17 - 20 minit. Keluarkan daun bay. Tuangkan semua kuah ke dalam mangkuk yang berasingan. Kisarkan kisar sayur dalam pengisar sehingga menjadi puri.

Satukan jisim pekat dan kuah toskan. Garam dan lada sup. Hantar untuk masak semula selama 8 - 9 minit. Hidangkan dengan krim masam rendah lemak. Hidangan ini sesuai untuk pemakanan pemakanan.

Sup ayam soba

bahan-bahan:

• 4 sudu besar. l. soba;
• 1 batang paha ayam;
• 1 bawang;
• 1/3 zucchini;
• 1 lobak merah;
• garam;
• rempah ratus.

Tutup batang drum dengan air. Hantar untuk memasak selama seperempat jam. Masukkan kiub zucchini, lobak merah parut dan kiub bawang.

Selepas seperempat jam, masukkan soba yang telah dibasuh. Masukkan garam dan rempah ratus. Masak sup sehingga soba siap.

Salad dengan limau gedang dan ayam

bahan-bahan:

• 1 limau gedang;
• ½ fillet ayam;
• 1 tandan bayam (kira-kira 25 g);
• 30 g hazelnut;
• 1 sudu besar. l. minyak zaitun;
• 1 sudu kecil. jus lemon;
• garam;
• campuran lada.

Rebus fillet ayam. Potong kecil-kecil. Basuh daun bayam dan hilangkan kelembapan berlebihan. Letakkan sayur-sayuran di atas pinggan. Taburkan daging di atas.

Sediakan limau gedang:

1. Kupas kulit.
2. Bahagikan kepada kepingan dan potong setiap satu kepada dua bahagian.
3. Buang biji.

Susun hirisan sitrus di atas bayam dan ayam. Bahagikan biji hazelnut yang telah dikupas kepada 2 bahagian. Tabur atas pinggan salad. Garam dan lada sulah pembuka selera. Taburkan dengan jus lemon yang baru diperah dan tuangkan minyak zaitun. Hidangkan hidangan dengan segera.

Salad brokoli dan kembang kol

bahan-bahan:

• 1 kepala brokoli;
• 1/2 kepala kembang kol;
• 90 ml krim masam rendah lemak;
• beberapa tangkai pasli segar;
• garam.

Bahagikan dua jenis kubis kepada "payung". Rebus mereka dalam kuali berasingan dalam air masin. Masak brokoli selama 6 – 7 minit. kembang kol– 10 – 12 minit.

Sediakan pembalut:

1. Cincang halus pasli segar.
2. Campurkan dengan krim masam rendah lemak
3. Garam jisim.
4. Campurkan semua bahan dengan baik.

Jika perbungaan kubis sangat besar, potong kepada dua bahagian. Campurkan sayur-sayuran dalam mangkuk biasa. Perasakan dengan sos krim masam. Sedap mencuba salad ini panas dan sejuk.

Salad "Neptune"

bahan-bahan:

• 220 g udang besar;
• 220 g sotong;
• 220 g kupang;
• 80 g kaviar merah;
• 2 sudu besar. l. kicap klasik;
• 2 sudu besar. l. krim masam rendah lemak;
• garam halus.

Jika perlu, nyahbekukan sotong di suhu bilik. Panaskan dengan air mendidih. Keluarkan filem yang telah menjadi jelas kelihatan. Keluarkan semua isi perut dan kord. Isi dengan bersih air sejuk, masukkan garam, biarkan mendidih dan matikan segera. Keluarkan makanan laut dengan sudu berlubang, sejukkan dan potong cincin nipis.

Letakkan udang mentah dalam air mendidih dan masak selama 3.5 - 4 minit selepas mendidih semula. Bersihkan makanan laut yang disediakan dari semua lebihan, potong kepada 2-3 bahagian.

Letakkan kerang beku dalam kuali yang dipanaskan dengan baik. Selepas beberapa minit tuangkan kicap. Tunggu sehingga semua cecair telah sejat dari kuali. Keluarkan makanan laut dari haba dan sejukkan.

Campurkan semua bahan yang disediakan. Tambah krim masam rendah lemak. Campurkan salad dan masukkan ke dalam mangkuk yang dibahagikan. Edarkan kaviar merah di atas.

Brokoli goreng

bahan-bahan:

• 550 g perbungaan kubis;
• 1 telur ayam;
• 4 sudu besar. l. susu rendah lemak;
• 5 – 6 sudu besar. l. tepung ditapis;
• 1 secubit lada tanah;
• 8 g serbuk penaik;
• minyak sayuran.

Letakkan bunga kubis dalam air mendidih. Masak selama 3 – 3.5 minit selepas mendidih semula. Toskan air dan sejukkan brokoli.

Letakkan kubis dalam mangkuk pengisar. Kisar sehingga halus puri. Masukkan susu, garam, lada ke dalam adunan. Tuangkan kandungan telur mentah. Masukkan semua tepung ke dalam doh dalam bahagian kecil. Yang terakhir mungkin memerlukan lebih sedikit.

Tuang serbuk penaik ke dalam doh. Selepas kacau lagi, biarkan selama seperempat jam. Tuangkan penkek dengan sudu ke dalam kuali dengan sedikit minyak sayuran yang dipanaskan. Goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan untuk sarapan pagi dengan krim masam rendah lemak.

Smoothie hijau untuk penurunan berat badan

bahan-bahan:

• 1 pisang masak;
• 1 timun segar;
• 20 g daun salad;
• 5 tangkai pasli segar;
• 1 tangkai tangkai saderi;
• 90 ml yogurt asli tanpa gula;
• 60 ml air mineral berkilauan.

Basuh tangkai saderi dan potong-potong. Basuh daun salad, keringkan dan koyakkan dengan tangan anda.

Kupas pisang dan potong bulatan kecil. Potong timun menjadi kepingan. Mula-mula keluarkan kulit kasar dari sayuran lama.

Masukkan semua bahan hancur ke dalam mangkuk pengisar. Pukul produk sehingga licin. Tuangkan yogurt tanpa gula. Jalankan pengisar selama setengah minit lagi. Cairkan koktel dengan air mineral.

Potongan hati dengan lobak merah

bahan-bahan:

• 330 g hati lembu;
• 1 biji telur;
• 1 lobak merah besar;
• 1 bawang;
• 40 g beras panjang;
• 2 sudu besar. l. tepung ditapis;
• garam;
• rempah ratus.

Bilas hati dengan baik. Potong kecil-kecil.

Potong kasar bawang yang telah dikupas. Parut lobak merah. Masak nasi sehingga masak.

Lulus bawang dan hati melalui penggiling daging. Masukkan lobak merah parut. Kacau bijirin rebus ke dalam daging cincang dan pukul dalam telur mentah. Masukkan garam dan rempah kegemaran. Masukkan tepung terakhir dan gaulkan semuanya dengan baik lagi. Biarkan daging cincang berdiri selama beberapa minit.

Tuangkan adunan ke dalam loyang muffin yang telah digris atau letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan parchment dan biarkan bakar di dalam ketuhar selama 25 minit. Tetapkan suhu kepada 170 - 180 darjah.

Kacang hijau dalam tomato sebagai ulam

bahan-bahan:

• 430 g kacang hijau beku;
• 3 sudu besar. l. pes tomato;
• 450 g tomato dalam jus mereka sendiri;
• 1 sudu kecil. Herba Itali;
• 220 g keju Feta;
• 2 sudu besar. l. minyak zaitun;
• 1 bawang;
• 3-4 ulas bawang putih;
• garam;
• sayur-sayuran segar.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang dengan sedikit minyak. Masukkan garam. Masukkan kacang beku ke dalam kuali. Goreng bahan bersama selama 3 – 4 minit. Masukkan pes tomato. Teruskan menggoreng selama beberapa minit lagi.

Letakkan dalam bekas tomato dalam tin bersama cecair. Didihkan adunan. Perasakan dengan garam dan herba Itali.

Kecilkan api di bawah kuali kepada minimum dan reneh kandungannya selama seperempat jam. Tutup api di atas dapur. Tambah kepingan kecil keju untuk merawat. Hiaskan dengan herba segar. Hidangkan dengan daging diet.

Dada ayam dalam periuk perlahan

bahan-bahan:

• 830 g fillet ayam;
• 1 sudu kecil. rempah untuk ayam;
• secubit ketumbar;
• garam;
• bawang putih kering.

Basuh fillet ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Tutup dengan campuran garam, rempah ratus dan bawang putih kering. Biarkan sekurang-kurangnya setengah jam (tetapi seelok-eloknya semalaman).

Letakkan seketul ayam dalam beg. Cuba keluarkan semua udara daripadanya dan ikat erat-erat.

Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan beg ayam di dalamnya. Pindahkan peranti ke mod manual. Tetapkan suhu kepada 70 darjah. Masa memasak - 60 minit. Potong daging siap menjadi kepingan dan hidangkan.