Resipi untuk menurunkan berat badan setiap hari. Makanan diet - petua dan resipi

Kerana imej sedentari kehidupan, bukan pemakanan yang betul dan kekurangan aktiviti fizikal yang hampir lengkap adalah semuanya lebih ramai orang mengalami obesiti. Seseorang menyelesaikan masalah ini dengan melawat gimnasium, seseorang - dengan membeli peralatan sukan. Juga, resipi diet yang lazat untuk penurunan berat badan akan membantu anda mencapai angka yang langsing dan harmoni. Oleh itu, menyelesaikan masalah dengan berat badan berlebihan bermula dengan menyediakan menu individu.

Makanan diet. Resipi untuk menurunkan berat badan

Keperluan kalori harian purata orang dewasa hendaklah 1200 unit. Tetapi tidak kurang pentingnya ialah kandungan vitamin dan mineral penting dalam makanan yang diambil, jadi menu harian seseorang yang menurunkan berat badan harus mengandungi seberapa banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang mungkin. Jika syarat ini dipenuhi, hanya keseronokan dan keseronokan daya hidup akan membawa makanan diet kepada seseorang yang menurunkan berat badan. Resipi untuk menurunkan berat badan sangat pelbagai, asli dan agak mudah. Pada mulanya, anda tidak perlu bersusah payah mencipta sendiri, berjaya menggunakan yang sedia ada. Ia sering dikatakan bahawa ia sangat mahal. Tetapi ada juga yang berdasarkan diet harian orang biasa. Di bawah adalah pilihan sedemikian.

Kandungan kalori dikira setiap 100 gram produk siap.

Isnin

Jika anda menambah kayu manis, kulit limau, kari, halia, bunga cengkih atau mana-mana buah-buahan kering ke dalam bubur yang disediakan, rasanya akan berubah dengan ketara. Dengan mengubah supplemen, anda boleh makan oat sekurang-kurangnya setiap hari. Setiap kali ia akan mempunyai rasa yang baru dan segar.

Untuk makan tengah hari: sup kubis Ural (30 kcal).

Anda memerlukan setengah kilogram kubis segar, 80 gram barli mutiara, 1 bawang, 1 lobak merah, satu setengah liter sup atau air dan garam secukup rasa. Basuh barli mutiara, tuangkan air mendidih ke atasnya, dan masak selama 20 minit. Kami mengalirkan air. Sediakan satu setengah liter sup atau hanya air mendidih, tambahkan bijirin ke dalamnya dan masak selama 10 minit lagi Masukkan kubis yang telah dikupas, dipotong menjadi kiub kecil, ke dalam sup. Masak sup kubis kami selama 15 minit lagi. Masak selama 10 minit lagi. Masukkan sedikit garam. Hidangkan dengan krim masam dan herba.

Kami mengambil 0.4 kg. kembang kol dan brokoli (boleh dibekukan), 1 sudu besar. sudu mentega, 150 gram keju keras, 1 sudu besar. satu sudu tepung gandum, setengah liter krim 10 peratus atau krim masam, garam dan lada secukup rasa. Masak kubis yang dibasuh, dibongkar menjadi perbungaan, dalam air masin sehingga separuh masak. Letakkan dalam colander dan biarkan air mengalir. Semasa kubis memasak, buat sos: goreng tepung dalam mentega, secara beransur-ansur menambah krim (krim masam). Biarkan mendidih, tetapi jangan mendidih. Masukkan keju pra-parut ke dalam sos. Kami tunggu sehingga keju cair. Letakkan kubis yang dimasak dalam hidangan pembakar khas dan tuangkan sos. Bakar selama kira-kira setengah jam pada suhu 180 darjah.

Makan malam: ayam bakar ketuhar dengan kentang rebus dan salad lobak merah dan bawang putih (197 kcal/82 kcal/102).

Untuk menyediakan salad, ambil satu besar atau 2-3 lobak merah kecil, 1 ulas bawang putih, 2 sudu besar. sudu mayonis, garam dan lada (secukup rasa). Parut lobak merah pada parutan halus. Masukkan bawang putih cincang. Perasakan dengan lada sulah dan garam. Perasakan dengan minyak sayuran atau jus lemon.

Komen 1

1. Ingat, lebih banyak lemak keluar dari ayam semasa membakar, lebih baik. Resipi diet untuk penurunan berat badan dibezakan oleh fakta bahawa di antara komponennya terdapat minimum lemak haiwan.

2. Perasakan salad dengan minyak sayuran. Pengisian lemak adalah satu kemestian. Tanpanya, vitamin A yang terkandung dalam lobak merah tidak akan diserap.

3. Adalah dinasihatkan untuk menambah sup kubis dengan sekeping kecil ikan, daging, keju atau ayam. Kemudian kombinasi optimum protein dan karbohidrat untuk makan tengah hari akan dicapai, yang mana resipi untuk hidangan diet lazat untuk penurunan berat badan terkenal.

Selasa

Untuk sarapan pagi: oatmeal (127 kcal).

Ambil semula 1 ayam, 1 lobak merah dan bawang, 150 gram spageti, 3 sudu besar. sudu minyak sayuran, 4 biji kentang. Masak ayam dalam 2.5 liter air selama 1 jam, keluarkan dan keluarkan daging dari tulang. Cincang halus bawang dan tiga lobak merah pada parut kasar, tumis bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Semasa bawang dan lobak merah ditumis, kupas kentang dan potong kepada kiub kecil. Masukkan kentang cincang ke dalam sup mendidih dan rebus selama 10 minit lagi. Masukkan daging dan spageti. Masak selama satu minit lagi. Selepas menambah goreng, masak selama 5 minit lagi. garam. Kami menunggu 10 minit untuk dibancuh.

Untuk snek petang: brokoli bakar dan kembang kol (107 kcal).

Untuk makan malam: potongan ikan (59 kcal).

Ambil 400 gram fillet ikan putih dan merah, 3 zucchini kecil, 1 terung sederhana, satu pek selasih, 100 gram krim berat, 50 gram keropok roti ringan, 30 gram mentega dan 1 sudu besar. satu sudu minyak sayuran, 2 ulas bawang putih, lada dan garam secukup rasa. Potong zucchini pertama menjadi kiub kecil, rebus selama 3 minit dalam air mendidih, dan sejuk. Kisar ikan dalam pengisar, campurkan dengan krim, satu pertiga daripada jisim zucchini yang dicelur dan serbuk roti. Garam dan lada sulah. Menggunakan cincin logam khas pada kertas, kami membentuk potongan bulat kecil. Panaskan kuali, letakkan potongan terus pada kertas, goreng selama 3 minit di kedua-dua belah pihak. Pindahkan ke dalam loyang dan bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama lima minit. Seterusnya, kami mula menyediakan hidangan sampingan. Kami memotong terung menjadi bulatan, salutkan setiap satu dengan minyak dan letakkan di atas lembaran penaik. Bakar dalam mod gril selama 5-7 minit sehingga perang keemasan. Potong zucchini yang tinggal menjadi jalur dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan. Perahkan 1 ulas bawang putih ke atasnya, masukkan garam dan lada sulah. Mari mulakan menyediakan sos. Menggunakan pengisar rendaman, puri baki zucchini yang telah dicelur dengan selasih. Masukkan mentega, masak sehingga mendidih, garam dan lada sulah. Dan kami meneruskan ke saat terakhir menyediakan hidangan. Kami memasang piramid di atas pinggan besar. Pertama, masukkan zucchini goreng, kemudian 1 keping terung dan tutup semuanya dengan potongan. Kemudian masukkan terung dan potong lagi. Dan seterusnya sehingga mug habis. Bulatan terung hendaklah yang pertama di atas. Tuangkan sos ke atas piramid yang terhasil dan hiaskan dengan selasih.

Komen 2

1. Kenapa kembang kol dan brokoli lagi? Kerana mereka sangat kaya dengan vitamin C dan mikroelemen lain yang bermanfaat. Tidak suka sayur panggang? Rebus mereka. Resipi diet untuk menurunkan berat badan di rumah adalah baik kerana ia boleh diubah dan diubah jika dikehendaki.
2. Ikan adalah makan malam yang sempurna. Ia mudah dihadam dan mengandungi banyak bahan berguna.

Rabu

Untuk makan tengah hari: bihun sup dengan ayam (63 kcal).

Ambil 1 kilogram keju kotej yang tidak kering, tetapi tidak terlalu basah, 2 telur besar (jika kecil, maka 3), 6 sudu besar. sudu krim masam lemak, mentega dan gula, 4 sudu besar. sudu semolina, 200 gram kismis atau buah-buahan kering lain, garam dan vanillin (secukup rasa). Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Lulus keju kotej melalui penggiling daging. Cairkan mentega dan pukul telur dengan gula. Basuh dan keringkan kismis. Griskan hidangan pembakar khas, campurkan telur dengan keju kotej, mentega, kismis dan semolina. Masukkan garam dan vanillin. Campurkan semua ini sentiasa dengan spatula kayu. Letakkan jisim yang terhasil dalam acuan, ratakan dan ratakan dengan krim masam. Bakar sehingga kelihatan kerak coklat muda. Hidangkan atasnya dengan krim masam.

Untuk makan malam: potong ikan yang dimasak dalam kuali kering (59 kcal).

Ulasan 3

1. Lebih baik memasak bubur dengan susu atau dengan tambahannya. Susu menggalakkan penyerapan protein yang terkandung dalam bijirin. Resipi diet membenarkan ini. Tidak akan ada masalah dengan kalori untuk penurunan berat badan, dan dalam masa terdekat anda akan mencapai hasil yang sangat menyenangkan.
2. Kami menyediakan kaserol keju kotej dengan kandungan gula yang minimum.
3. Kami menambah menu dengan sekurang-kurangnya dua buah yang berbeza setiap hari.

Khamis

Untuk sarapan pagi: millet (125 kcal).

Ambil 6 kentang kecil, 250 gram fillet herring, 4 sudu besar. sudu pembalut sup universal. Rebus 2.5 liter air, kupas kentang, potong ke dalam jalur. Masukkan pembalut sup universal ke dalam air, rebus selama 5 minit, tambah fillet ikan yang dipotong menjadi kepingan terlebih dahulu. Masak lebih kurang 15 minit rasa, kalau tak cukup garam masukkan. Matikannya. Taburkan dengan herba.

Untuk snek petang: kaserol keju kotej (243 kcal).

Nota: untuk memasak, ambil dua pertiga daripada segelas beras, 800 gram campuran (daging babi dan daging lembu) daging cincang, lobak merah dan bawang bersaiz sederhana, 500-700 gram kubis, 4 sudu besar. sudu sos tomato, setengah liter krim masam, satu sudu teh garam, setengah sudu lada hitam tanah dan serbuk roti. Jadi, ambil daging cincang, masukkan bawang cincang halus ke dalamnya, tambah sedikit garam dan lada sulah. Campurkan. Masukkan beras yang telah direbus dan kering. Potong lobak merah yang telah dibasuh dan tuangkan ke dalam daging cincang. Potong kobis sehalus mungkin, celupkan dalam air mendidih dan biarkan selama 3 minit Seterusnya, campurkan kobis dan nasi ke dalam daging cincang. Garam dan lada sulah. Membentuk cutlet saiz besar. Anda sepatutnya mendapat kira-kira 18 keping. Gulungkan potongan yang terhasil dalam serbuk roti dan goreng dengan api besar sehingga perang keemasan. Mari mulakan menyediakan sos. Campurkan krim masam dengan sos tomato, tambah garam, dan tambah setengah gelas air. Letakkan gulungan kubis yang telah terbentuk sebelumnya pada lembaran penaik (dalam) di dalam ketuhar, tuangkan sos. Bakar selama 45 minit pada suhu 180 darjah.

Ulasan 4

Resipi untuk hidangan penurunan berat badan dengan kalori setiap diet mingguan juga harus dipilih berdasarkan kandungan garam minimumnya. Penggunaannya perlu dikurangkan kepada 7 gram sehari.

Jumaat

Untuk sarapan pagi: bubur barli (96 kcal).

Untuk makan tengah hari: sup herring dan kentang (89 kcal).

Untuk snek petang: babka nasi dengan hirisan epal (92 kcal).

Ambil satu liter susu, segelas beras (bulat), 3-4 biji epal, 10-15 gram mentega, 1 biji telur, gula dan garam (secukup rasa). Masak bubur nasi dalam susu, kacau sentiasa, sehingga ia pekat, tambah minyak kepadanya seminit atau dua sebelum ia siap. Potong epal menjadi kepingan. Ambil hidangan pembakar khas dan lumurkan dengan mentega. Ratakan separuh daripada bubur yang telah dimasak dan ratakan. Letakkan epal di atas bubur dan tutup semula dengan bubur yang tinggal. Pukul telur, campurkan dengan 50 gram susu, tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas babka. Letakkannya di dalam ketuhar selama maksimum setengah jam, sehingga epal menjadi perang dengan baik.

Makan malam: gulungan kubis malas dan lobak, salad saderi dan timun (147kcal/48kcal).

Katakan “Tidak!” makanan tawar, diet kelaparan dan pemakanan membosankan! Kami mempersembahkan resipi untuk sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam yang sihat yang akan membuat mulut anda berair dan ingin disediakan segera!

Makanan sangat diperlukan untuk mana-mana orang di bumi, kerana segala yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan dan perkembangan badan "diekstrak" daripadanya. Aliran abad ke-21 telah membawa kepada fakta bahawa makanan telah menjadi pemujaan: sejumlah besar kedai, kafe, restoran dan gerai dengan "gula-gula" menarik berjuta-juta orang. Walau bagaimanapun, hampir semua kedai makanan ini menjual produk yang berbahaya kepada tubuh, yang mana penggunaannya membawa kepada obesiti, gangguan metabolik dan masalah kesihatan yang lain.

Bagaimana untuk makan dengan betul, dan apa yang perlu dimakan untuk menurunkan berat badan? Jawapannya mudah: anda perlu beralih kepada masakan diet. Beratus-ratus orang akan segera mengatakan bahawa makanan sedemikian adalah monoton dan tidak mempunyai rasa, tetapi pendapat ini salah. Chef dari seluruh dunia telah membangunkan berjuta-juta resipi diet lazat untuk penurunan berat badan yang akan memenuhi keperluan wanita, lelaki dan kanak-kanak.

Ramai orang menganggap makanan diet sebagai sebahagian daripada rawatan selepas penyakit, tetapi ini tidak berlaku. Pemakanan yang sihat - cara yang hebat kemaskan badan anda, buang berat badan tambahan, dan tingkatkan kesihatan anda.

Setiap hari untuk kekal dalam keadaan baik seseorang perlu mengambil lebih daripada 70 pelbagai bahan: protein, lemak, karbohidrat, unsur surih, mineral, vitamin.

Protein haiwan tidak boleh digantikan dengan protein tumbuhan. Bahan yang terkandung dalam daging dan ikan membolehkan badan kita menghasilkan tenaga yang diperlukan untuk berfungsi normal. Protein haiwan mesti ada dalam diet kanak-kanak dan remaja.

Secara tradisinya, masakan Rusia mengandungi sejumlah besar daging, kentang, roti, produk tepung, dan juga gula-gula. Diet ini biasa kepada kita, tetapi ia tidak hanya membahayakan tubuh kita, tetapi juga angka kita.

Apa yang perlu dimakan dengan betul

Terdapat banyak teori tentang apa yang anda patut makan. Kesemuanya adalah berdasarkan pertimbangan tentang pemakanan nenek moyang kita. Pendapat orang ramai membahagikan mereka kepada mereka yang percaya bahawa orang dahulu hanya makan makanan vegetarian, dan mereka yang makanan daging- pemakan daging. Walau apa pun, semua orang percaya bahawa dia betul dan perbincangan sedemikian telah berlangsung selama beberapa dekad.

Masakan diet ialah set produk makanan yang seimbang dan sederhana untuk mengekalkan kesihatan dan kecantikan tubuh manusia. Pakar pemakanan mencipta program diet berdasarkan faktor berikut:

• umur;
• keamatan hidup;
• tempat tinggal.

Makanan diet yang direka untuk kanak-kanak tidak sesuai untuk orang dewasa.

Mencipta diet untuk penurunan berat badan

Prinsip asas diet penurunan berat badan:

1. Keseimbangan kalori. Faktor penting semasa membuat program untuk menurunkan berat badan, kerana untuk menghilangkan pound tambahan adalah perlu untuk mencipta kekurangan protein dalam badan. Semasa penghadaman, protein terurai menjadi asid amino, yang diproses oleh tubuh manusia menjadi tenaga, iaitu, ketiadaan unsur ini akan memaksa tubuh untuk memecahkan tisu lemak dan mengambil tenaga daripadanya. Juga, apabila menyediakan diet, anda perlu mematuhi sistem: berapa banyak kalori yang anda makan, berapa banyak kalori yang anda bakar. Gaya hidup aktif membolehkan anda mengawal "pemusnahan" lemak yang berterusan, dan pemakanan pemakanan menyumbang kepada penurunan berat badan yang lebih berkesan.
2. Kepelbagaian. Anda harus sentiasa berpegang kepada diet seimbang. Manusia adalah omnivor, tetapi untuk kehidupan biasa dia memerlukan diet yang lengkap dan berkualiti tinggi. Anda tidak sepatutnya bergantung pada vegetarianisme, makan daging atau fruitarianisme.
3. TIDAK untuk makan berlebihan! Langkah pertama dalam menurunkan berat badan adalah membiasakan badan anda untuk makan bahagian kecil makanan. Menurut peraturan dietetik, satu hidangan tidak melebihi 200-350 g untuk hidangan utama, dan untuk makanan ringan - 50-150 g.

Dengan mematuhi prinsip asas pemakanan pemakanan, anda boleh membuat jadual makan yang mudah untuk diri sendiri, yang kemudiannya akan membolehkan anda memperoleh angka yang baik dan kesihatan yang baik.

Pemakanan dengan pengiraan kalori

Apabila membangunkan rejimen diet, anda harus mengingati kalori. Kalori adalah penting untuk tubuh manusia. Mereka membantu fungsi pernafasan, mengepam darah melalui saluran, organ kerja, dan sebagainya.

Untuk menentukan kandungan kalori makanan, anda perlu mengetahui nilai berikut:

• Satu gram protein mengandungi 4 kalori;
• satu gram lemak mempunyai 9 kalori;
• satu gram karbohidrat - 4 kalori;
• Satu gram alkohol mengandungi 7 kalori.

Walaupun pada hakikatnya dalam minuman beralkohol mengandungi kalori, ia bukan unsur pemakanan.

Untuk memilih menu diet untuk diri sendiri, anda mesti terlebih dahulu menentukan jumlah kalori yang diperlukan oleh badan anda. Mengiranya adalah mudah: satu kalori sejam setiap kilogram berat. Iaitu, bagi seseorang yang berumur 20 hingga 40 tahun, 1200 hingga 1500 kcal sehari diperlukan. Sudah tentu, kadar pembakaran lemak adalah berbeza untuk setiap orang, ia bergantung pada jumlah aktiviti fizikal, tekanan dan aktiviti kehidupan.

Produk untuk dilupakan

Dalam keinginan mereka untuk menurunkan berat badan, sesetengah orang menyeksa diri mereka dengan kelaparan. Ia adalah mustahil untuk melakukan ini. Dengan membangunkan menu untuk minggu dengan kalori yang dikira, anda akan makan dengan betul tanpa membahayakan badan anda dan mendapat angka yang ideal.

Untuk mencapai berat yang diingini, anda perlu melupakan kewujudan beberapa produk "berbahaya untuk angka anda":

• produk roti;
• manis;
• daging babi, angsa dan itik, daging, kambing;
• sayuran dan mentega, marjerin;
• tenusu berlemak dan produk susu yang ditapai;
• kentang;
• jus yang dibeli di kedai, limau, koktel, koko;
• minuman beralkohol;
• pemuliharaan;
• produk separuh siap, sosej salai dan rebus;
• buah-buahan kering;
• kaviar;
• kacang.

Produk sedemikian tidak akan membahayakan tubuh anda, tetapi anda juga tidak akan dapat menyusun badan anda dengan produk tersebut.

Resipi Vegetarian

Vegetarianisme adalah diet di mana seseorang sepenuhnya atau sebahagiannya enggan mengambil produk haiwan. Terdapat ramai penyokong dan penentang diet berasaskan tumbuhan, dan tidak mungkin mereka akan mencapai kata sepakat umum. Walau apa pun, hari ini terdapat lebih ramai penganut vegetarianisme, dan bilangan lazat dan resepi yang menarik, yang hanya menggunakan bahan tumbuhan. Contohnya:

Pure labu manis. Kandungan kalori 167 kcal setiap 100 g.

Pencuci mulut diet untuk tiga hidangan akan memerlukan: 250 g labu, 50 g walnut tanah, 125 g jem plum, gula dan kayu manis secukup rasa.

Hidangan ini sangat mudah disediakan. Labu dipotong menjadi kiub dan dibakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Selepas masak, labu dihancurkan menjadi puri, kayu manis dan gula ditambah kepadanya. Letakkan separuh daripada campuran labu dalam mangkuk yang dalam dan tambah jem sebagai lapisan seterusnya. Seterusnya, puri yang tinggal diagihkan sama rata ke atas permukaan. Hidangan masuk ke dalam peti sejuk selama 10-12 jam. Sebelum dihidangkan, pencuci mulut ditaburkan dengan kacang.

sup bawang. Kandungan kalori 32 kcal setiap 100 g.

Untuk menyediakan tiga hidangan sup rendah kalori, anda memerlukan bahan-bahan berikut: tiga bawang sederhana, setengah kepala kubis putih, satu lobak merah, satu setengah tomato, rempah dan herba secukup rasa.

Untuk menyediakan sup, mula-mula cincang halus semua sayur-sayuran. Bahan-bahan dimasukkan ke dalam air dan dibakar. Untuk menjadikan kuahnya lebih keemasan, anda boleh goreng bawang sedikit dalam minyak zaitun. Bawang juga sesuai dengan sayur-sayuran. Sup harus mendidih selama kira-kira sepuluh minit. Selepas masa berlalu, kecilkan api dan tutup kuali dengan tudung. Sayur-sayuran reneh dengan api perlahan selama 30-40 minit lagi.

Mengelakkan produk haiwan boleh menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral dalam badan. Apabila mencipta diet anda, pastikan anda memasukkan makanan yang tinggi dengan zat besi, iodin, kalsium dan vitamin D dan B12.

Resipi diet untuk penurunan berat badan di rumah

Walau apa pun, untuk makan dengan betul anda perlu memasak di rumah, kerana di tempat katering anda tidak akan dapat mengawal jumlah minyak dan rempah yang ditambahkan pada hidangan anda.

Pakar pemakanan menasihatkan untuk menghapuskan penggunaan garam dan rempah untuk hidangan sebanyak mungkin, kerana ia merengsakan perut, menyebabkan kelaparan.

Apabila menyediakan dan makan mengikut menu diet, anda perlu mempertimbangkan cadangan berikut:

1. Anda perlu makan dengan perlahan dan tenang. Mengunyah makanan dengan teliti memastikan penyerapan lengkap semua unsur yang diperlukan.
2. Hidangan itu harus mempunyai penampilan yang menarik dan rasa yang menyenangkan.
3. Sentiasa cairkan diet anda dengan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan.
4. Produk tenusu dimakan secara berasingan daripada hidangan utama.
5. Hanya perlu disediakan untuk satu kali sahaja.
6. Tiga jam sebelum tidur anda tidak boleh makan apa-apa.
7. Buah-buahan dan sayur-sayuran dimakan secara berasingan.
8. Anda perlu bangun dari meja dengan sedikit rasa lapar.

Ingat bahawa semua produk yang digunakan dalam penyediaan mestilah segar dan bersih.

Makanan penting untuk diet

Apabila menyediakan makanan untuk penurunan berat badan, perlu diingati beberapa produk yang akan membantu anda melawan berat badan tambahan:

• Telur rebus. Telur ayam rebus biasa dan dimakan untuk sarapan pagi akan mengenyangkan badan dengan jumlah protein yang diperlukan untuk hari yang bermanfaat.
• Sauerkraut. Biasa kepada ramai dari zaman kanak-kanak, kubis menormalkan mikroflora usus, menggalakkan pencernaan yang betul.
• Yogurt rendah kalori. Produk tenusu Ia bukan sahaja akan membantu anda memuaskan rasa lapar anda semasa snek di tempat kerja, tetapi juga akan menjadi saus salad yang sangat baik.
• Barli. Bijirin ini mengandungi sejumlah besar serat, yang sangat diperlukan untuk penurunan berat badan. Ia membantu meningkatkan metabolisme dan juga mewujudkan rasa kenyang.
• Kekacang. Sebilangan besar antioksidan yang terkandung dalam kacang akan mengecas badan untuk pencapaian baru.
• Biji rami. Biji rami yang dikisar akan membantu anda kehilangan 2-3 kilogram dengan cepat dalam seminggu. Produk kaya serat ditambah dalam bahagian kecil kepada bijirin atau yogurt.
• saderi. Sayuran yang indah yang semua orang yang sedang menurunkan berat badan telah mendengar tentang. Saderi meremajakan sel-sel badan, membantu menormalkan pencernaan, dan mengandungi banyak vitamin yang berguna, mineral dan minimum kalori.
• Isi ayam. Protein tanpa lemak yang paling popular ialah produk terbaik untuk pemakanan pemakanan.
• Avokado. Buah yang sihat, yang akan mengisi badan dengan lemak, mineral dan vitamin, tetapi anda tidak boleh menyalahgunakannya. Norma untuk alpukat setiap hari ialah 1-2 keping.
• Bayam. Satu hidangan tumbuhan hijau ini mengandungi 5 jenis vitamin, serat, magnesium dan asid folik.

Dengan mematuhi prinsip pemakanan pemakanan dan mengira kalori, anda boleh menurunkan berat badan tambahan dalam masa sebulan sahaja.

Resipi dengan kalori yang dikira untuk masakan rumah

Sudah tentu, anda boleh mengikuti diet pemakanan dengan memasak hanya di rumah, tetapi tidak setiap ahli keluarga mahu menjalani diet. Dalam kes ini, pelbagai helah digunakan, kerana hidangan biasa boleh digantikan secara senyap-senyap dengan yang rendah kalori. Contoh resipi potong potong buatan sendiri dengan kalori dikira:

Potongan ayam dalam pengukus. Kandungan kalori 145 kcal setiap 100 g.

Untuk menyediakan tujuh hidangan, produk berikut diperlukan: 1 kg daging cincang, 2 pcs. bawang besar, 1 pc. saderi, 150 g keju keras, 2 sudu besar. sos mayonis, 2 biji telur ayam, rempah secukup rasa, air untuk dandang berganda 150 ml.

DALAM ayam cincang masukkan bawang parut halus, batang saderi, dan keju. Semua bahan dicampur, telur dan rempah ditambah di sana. Potongan kecil dibentuk dari jisim siap dan diletakkan dalam dandang berganda. Hidangan siap dalam 25-30 minit.

Potongan ikan Pollock. Kandungan kalori 180 kcal setiap 100 g.

Untuk membuat lima hidangan cutlet, anda memerlukan bahan-bahan berikut: 700 g fillet pollock, 150 g roti bakar tanpa kerak, satu telur ayam, 5 sudu besar. tepung premium, 70 g minyak sayuran, secubit kanji kentang, rempah dan herba secukup rasa.

Fillet disalurkan melalui penggiling daging bersama bawang dan roti yang direndam dalam air. Kemudian telur dan rempah dimasukkan. Potongan kecil dibentuk daripada daging cincang yang terhasil dan diletakkan dalam kuali panas. Potongan daging digoreng dalam minyak selama 5-8 minit.

Anda boleh mengurangkan kandungan kalori hidangan dengan menggantikan roti dengan labu atau zucchini.

Hidangan diet rendah kalori yang dimasak sendiri akan membantu anda mengawal pemakanan setiap orang dalam isi rumah anda.

Resipi untuk setiap hari

Jika anda memutuskan untuk beralih kepada diet pemakanan, sebaiknya segera membangunkan menu lengkap untuk minggu itu. Pendekatan ini akan membantu menjimatkan masa mencari resipi yang betul, dan anda juga akan dapat segera membeli produk yang anda perlukan untuk memasak di kedai.

Menu untuk minggu dengan kalori

Diet berasaskan kalori agak sukar untuk diikuti, tetapi ia membolehkan anda menurunkan berat badan tambahan dengan berkesan. Contoh diet mingguan:

Isnin pada 500 kalori

• Pagi: dua putih ayam, setengah limau gedang
• Makan tengah hari: 200 g sayur-sayuran segar
• Hari: 150 g fillet ayam rebus, 150 g sayur-sayuran
• Snek petang: 250 ml jus yang baru diperah
• Petang: 200 g salad sayuran dengan ayam

Selasa pada 800 kalori

• Pagi: 100 g keju kotej rendah kalori, teh hijau
• Makan tengah hari: buah-buahan tempatan
• Hari: 250 g sayur rebus dengan isi ayam
• Petang: segelas minuman susu ditapai rendah kalori, 100 g daging lembu kukus, lada manis

Rabu pada 500 kalori

• Pagi: salad buah-buahan tempatan dengan saus yogurt, telur dadar putih telur
• Hari: 250-300 g ayam rebus dengan beras merah atau perang
• Petang: segelas kefir rendah kalori, 150 g salad bit, 100 g ikan kukus

1000 kalori Khamis

• Pagi: 120 g keju kotej, tomato, teh tanpa gula
• Makan tengah hari: segelas minuman susu ditapai rendah kalori
• Hari: 80 g soba, 60 g fillet ayam rebus, 100 g sayur-sayuran segar
• Petang: sekeping roti bijirin, 50 g ayam kukus, tomato, setengah limau gedang, teh hijau

800 Kalori Jumaat

• Pagi: 150 g oat, 70 g beri, minuman kopi
• Makan tengah hari: 100 g salad lobak merah
• Hari: 80 g soba, potong ikan kukus (50g), 100 g sayur-sayuran, jus asli
• Snek petang: buah-buahan
• Petang: 150 g daging lembu rebus, 70 g sayur-sayuran segar

Sabtu pada 1200 kalori

• Pagi: omelet putih telur bakar ketuhar, teh atau kopi
• Makan tengah hari: 100 g salad kubis
• Hari: 200 ml sup sayur-sayuran, 100 g fillet ayam rebus, 70 g sayur-sayuran segar
• Snek petang: buah-buahan, 50 g keju keras
• Petang: 200 g ikan bakar dengan sayur-sayuran

1000 Kalori Ahad

• pagi: telur rebus, 100 g sayur-sayuran segar
• Makan tengah hari: 100 g salad buah
• Hari: sup krim rendah lemak, kepingan roti bakar, jus asli
• Snek petang: tiga petak coklat gelap, teh tanpa gula
• Petang: 150 g fillet ayam rebus, 100 g sayur rebus, teh

Ingat bahawa untuk pencernaan normal anda perlu mengambil sekurang-kurangnya dua liter air bersih setiap hari.

Sarapan pagi

Beberapa contoh sarapan pagi diet:

1. Oatmeal adalah sarapan pagi yang hebat. Bubur yang indah ini mengandungi karbohidrat kompleks yang akan membantu anda mengisi dan mendapatkan "dos" tenaga yang betul.

Sangat mudah untuk menyediakan oatmeal: tuangkan air suam ke atas bijirin, letakkan bekas di dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas api. 10 minit dan sarapan di atas meja. Anda boleh mempelbagaikan oat dengan buah-buahan, madu dan beri.

2. Soba adalah produk kegemaran mereka yang menurunkan berat badan dan atlet. Bubur soba membersihkan badan dari deposit berbahaya dan diserap sepenuhnya.

Bubur disediakan dalam tiga cara:

• masak di atas api dengan cara biasa, tetapi tanpa menambah mentega atau susu;
• tuangkan air mendidih ke atas kepingan selama 8 minit;
• wap.

3. Kefir koktel atau smoothie akan menjadi bergaya dan pemakanan sihat untuk penurunan berat badan. Ia mudah disediakan dan anda hanya perlukan pengisar, kefir rendah lemak atau minum yogurt dan buah-buahan. Campurkan semua dan pukul.

4. Keju kotej rendah lemak dengan buah-buahan atau herba akan melengkapkan diet anda dengan sempurna.

5. Manjakan diri anda pada waktu pagi dan sediakan salad buah. Mana-mana buah boleh diletakkan di dalamnya, tetapi jangan lupa bahawa limau gedang membakar kalori, dan pisang, sebaliknya, mengandunginya secara berlebihan.

Jika anda tidak mahu mengira kandungan kalori setiap hidangan sendiri, anda boleh menggunakan atau resipi dengan pengiraan siap sedia. Contohnya:

Lempeng labu. Untuk dua hidangan penkek yang anda perlukan:

• labu - 150 g;
• pir besar - 1 pc.;
• tepung beras - ¼ cawan;
• semolina - ¼ cawan;
• serbuk penaik - 1.5 sudu teh;
• badam tanah - 15 g;
• telur - 1 pc.;
• krim 33% - 1 sudu besar;
• gula tebu - 100 g;
• madu - 2 sudu kecil;
• kayu manis - 1.5 sudu besar;
• buah pelaga - 0.5 sudu teh;
• pala tanah - 0.5 sudu teh;
• garam, vanillin, pudina - secukup rasa.

Hidangan ini mengandungi 198 kilokalori setiap 100 gram. produk.

Untuk membuat penkek, pertama sekali anda perlu mengupas dan menghiris pir dan meletakkannya dalam periuk. Tuangkan 500 mililiter air ke atas kepingan, tambah gula, buah pala, buah pelaga, kayu manis, vanila. Didihkan dan kurangkan suhu api. Biarkan pear pada api perlahan selama 40 minit. Pukul telur dengan krim, tambah labu parut, semolina, tepung beras, badam. Campurkan semuanya dengan teliti dan biarkan doh berehat.

Goreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak. Hidangkan bersama hirisan pear panas.

makan malam

Diet makan tengah hari juga boleh dipelbagaikan. Anda boleh bereksperimen dengan memasak daging dan ikan, manjakan diri anda dengan kentang panggang dan sup. Contohnya:

Rebus dalam periuk

Ia sangat mudah untuk disediakan: beberapa keping daging dipotong dan diletakkan di bahagian bawah periuk. Ia ditutup dengan zucchini, kubis, herba, lada atau tomato di atas. Segala-galanya dipenuhi dengan kefir rendah lemak, supaya ia tidak sampai ke tepi oleh satu phalanx jari. Selepas itu periuk diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Selepas 40 minit, makan tengah hari sudah siap.

Analog pemakanan sup puri berkrim - sup keju

Sayur-sayuran direbus dalam minyak zaitun. Selepas rebus, masukkan keju diproses rendah lemak dalam kepingan kecil ke dalam sup. Selepas keju cair, ia dicampur dengan sayur-sayuran.

Perlu diingat bahawa tidak semua orang mempunyai peluang untuk makan di rumah. Bagi kebanyakan orang, hidangan ini berlaku di tempat kerja, dan memandangkan pemakanan pemakanan mesti dipatuhi secara berterusan, adalah lebih baik untuk mengambil sesuatu yang sudah siap dengan anda.

Makan tengah hari untuk kerja

Kaserol

Keju kotej rendah lemak dicampur dengan putih satu telur, 200 mililiter susu dan 50 g oatmeal. Campuran disebat dengan pengisar dan kemudian dituangkan ke dalam hidangan pembakar. Bakar pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit.

Pancake sayur dengan kacang

Dalam hidangan ini, kacang dalam tin bertindak sebagai tambahan, dan penkek itu sendiri disediakan seperti berikut: lobak merah atau zucchini diparut. Telur dan semolina juga ditambah. Anda boleh memasak penkek dalam kuali kering atau dalam ketuhar.

Resipi untuk bekerja dengan kalori yang dikira

Gulung sayur

Untuk penyediaan anda perlu:

• kertas beras - 8 helai;
• mi funchose - 12 g;
• isi ayam– 75 g;
• lobak merah sederhana - separuh;
• timun sederhana - separuh;
• salad - 4 daun;
• hijau;
• bijan atau minyak zaitun.

Hidangan ini direka untuk dua orang dan mengandungi 172 kilokalori setiap 100 gram produk.

Kertas beras dibasahkan dan diletakkan di atas tuala untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Mi dituangkan dengan air mendidih dan dibancuh untuk masa yang ditunjukkan pada bungkusan. Payudara rebus, lobak merah dan salad dipotong menjadi jalur dan diletakkan di dalam mangkuk. Mee dan minyak juga ditambah di situ. Semua bahan dicampur dan dibentangkan di atas kertas beras. Gulungan itu penuh sesak. Makan tengahari sudah siap.

Okroshka

Diet okroshka yang dibuat dengan kefir sangat popular semasa musim panas. Anda boleh menambah hampir semua sayur-sayuran kepadanya, dan bukan sahaja kefir, tetapi juga air mineral, air garam atau sup boleh berfungsi sebagai pembalut. Sesuai untuk menggantikan sup biasa.

Resipi untuk okroshka pada kefir dengan ayam. Untuk penyediaan anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• kefir rendah kalori - 2l;
• sayur-sayuran - 10 g;
• fillet ayam - 2 pcs.;
• lada benggala - 2 pcs.;
• timun - 2 pcs.;
• lobak merah - 1 pc.;
• rempah secukup rasa.

Fillet ayam direbus selama 15-20 minit, selepas memasak daging disejukkan dan dicincang dengan pisau. Semua sayur-sayuran juga dipotong menjadi kiub. Bahan-bahan diletakkan dalam periuk dan dituangkan dengan kefir. Rempah dan herba ditambah. Sup diet boleh dihidangkan.

Bergantung pada ramuan dan imaginasi anda, kandungan kalori okroshka akan berbeza-beza, tetapi 100 gram sup biasanya mengandungi tidak lebih daripada 200 kcal.

Anda juga boleh memasak lebih banyak lagi sup rendah kalori berasaskan air mineral. Bahan-bahan untuk empat hidangan:

• air mineral - 1.5 liter;
• kentang jaket - 2 pcs.;
• timun segar - 1 pc.;
• lobak segar - 4 pcs.;
• sosej doktor - 150 g;
• telur ayam rebus - 3 pcs.;
• krim masam rendah lemak - 100 g;
• kefir rendah kalori - 100 ml;
• herba, rempah - secukup rasa.

Sosej, timun, lobak, telur, kentang kupas dipotong menjadi kiub dan dituangkan ke dalam kuali. Sayur-sayuran dicincang dan juga ditambah kepada semua bahan. Rempah-rempah, krim masam dan kefir ditambah, dan air mineral dituangkan di atas. Sup dicampur dengan teliti. Selamat makan!

makan malam

Diet makan malam boleh menjadi hidangan yang lazat dalam keluarga anda. Anda boleh menggunakan ikan, daging, salad sayuran dan banyak lagi untuknya.

Perkara utama yang perlu diingat ialah hidangan terakhir hendaklah tidak lewat daripada tiga jam sebelum waktu tidur. Jika anda berasa lapar, minum kefir rendah lemak atau segelas air.

Ikan tenggiri bakar

Bahan untuk 1 hidangan. Hidangan ini mengandungi 138 kcal setiap 100 gram produk. Untuk menyediakan anda perlu:

• makarel - 1 keping;
• yogurt rendah lemak - 100 g;
• setengah oren kecil;
• bawang putih - 2 ulas;
• hijau, garam, lada hitam - secukup rasa.

Memasak ikan sangat mudah. Tenggiri dibasuh dengan teliti, dan potongan selari dibuat pada bangkai. Perahan dikeluarkan dari setengah oren dan jusnya diperah. Untuk perapan, campurkan yogurt, perasa, jus dan kulit oren. Ikan tenggiri disalut dengan perapan dan dibungkus dalam foil. Hidangan disediakan selama 30 minit pada suhu 200 darjah.

Fillet dalam adunan

Bahan-bahan untuk 2 hidangan. Makan malam pemakanan ini mengandungi 151 kcal setiap 100 gram produk. Untuk menyediakan anda perlu:

• fillet ayam - 400 g;
• telur ayam - 1.5 keping;
• tepung beras - 3 sudu besar;
• rempah secukup rasa;
• sos mayonis - 2 sudu besar.

Isi ayam dibasuh, dipotong menjadi kepingan, dan dipukul dengan tukul masakan. Untuk perapan anda perlu campurkan sos, rempah, bawang putih yang dihancurkan. Sapu campuran pada kedua-dua belah chop dan biarkan daging berdiri selama 15-20 minit. Selepas itu, canai kepingan dalam tepung beras dan kemudian dalam telur yang telah dipukul. Goreng dalam mustard atau minyak zaitun. Kacang polong dalam tin sesuai sebagai ulam untuk hidangan ini.

Melihat contoh hidangan, anda boleh segera memahami bahawa makanan diet boleh menjadi lazat dan menarik.

Untuk kanak-kanak

Apabila berurusan dengan pemakanan anda, jangan lupa tentang anak-anak anda. Oleh kerana berjuta-juta jenis coklat, gula-gula, serta burger yang lazat, hot dog dan pizza, masalah obesiti kanak-kanak telah menjadi akut pada zaman kita. Ramai ibu muda akan mengatakan obesiti di kalangan remaja adalah perkara biasa. Walau bagaimanapun, berat badan berlebihan dalam zaman kanak-kanak akan memberi kesan negatif kepada keadaan sendi, tulang dan organ dalaman pada masa hadapan.

Menu diet yang direka untuk orang dewasa sama sekali tidak sesuai untuk badan kanak-kanak.

Bolehkah anda bayangkan menu berikut untuk minggu ini?

Isnin

• Sarapan pagi: penkek semolina, buah-buahan
• Makan tengah hari: salad telur dengan keju keras, kompot
• Waktu makan tengah hari: sup ringan dengan sup daging, bebola daging dengan soba
• Petang: salad buah, jeli

• Sarapan pagi: omelet bakar, kompot
• Makan tengah hari: gulung sayur
• Masa makan tengah hari: kentang panggang dengan hati, jus sayuran
• Petang: muesli dengan buah-buahan kering, teh

• Sarapan pagi: salad makanan laut, jus semulajadi
• Makan tengah hari: keju kotej dengan kepingan buah atau beri
• Masa makan tengah hari: sup ayam, rebusan sayuran
• Petang: bubur bijirin, salad lobak merah

• Sarapan pagi: penkek kentang dengan krim masam
• Makan tengah hari: smoothie buah
• Masa makan tengah hari: borscht air rebusan ayam, sepotong roti bakar
• Petang: bubur soba dengan susu

• Sarapan pagi: kek keju, rebusan herba
• Makan tengah hari: buah-buahan, yogurt
• Masa makan tengah hari: sup kubis segar, tomato, teh
• Petang: keju kotej dengan buah-buahan, oatmeal

Sudah tentu, anda boleh membuat menu untuk mengurangkan berat badan anak anda sendiri, tetapi lebih baik menghubungi pakar pemakanan yang berkelayakan yang bukan sahaja akan membangunkan program penurunan berat badan, tetapi juga menambah komponen wajib kepadanya. aktiviti fizikal dan kompleks vitamin.

Resipi diet untuk periuk perlahan

Multicooker ialah peranti teknikal yang telah memenangi cinta berjuta-juta wanita di seluruh planet ini. Dengan bantuannya, anda boleh dengan mudah dan cepat menyediakan hidangan dari sebarang kerumitan, sambil mengekalkan semua sifat pemakanan makanan.

Hidangan diet yang disediakan dalam periuk perlahan membolehkan anda menurunkan berat badan dengan senang hati. Masa-masa apabila untuk mengeluarkan pound tambahan anda perlu sentiasa makan sayur-sayuran rebus dan epal yang direndam sudah lama tenggelam dalam kelalaian. Kini anda boleh mencipta hidangan lazat, sihat dan paling penting rendah kalori menggunakan peranti dapur pelbagai fungsi.

Kelebihan menggunakan multicooker untuk menyediakan makanan diet

• Produk mengekalkan vitamin dan nutrien.
• Hidangannya sangat baik kualiti rasa.
• Tiada minyak diperlukan untuk memasak.
• Sentiasa mengekalkan suhu membolehkan anda mengelak daripada memanaskan semula makanan.

Multicooker ialah peranti "pintar" yang membolehkan orang kurang upaya makan secara sihat. kuantiti minimum masa lapang.

Banyak resipi pengukus mudah boleh didapati dalam buku dan sisipan khusus yang disertakan dengan bantuan dapur anda.

bubur soba. Kandungan kalori 335 kcal setiap 100 g.

Untuk satu hidangan anda hanya memerlukan 125 g soba dan garam secukup rasa.

Memasak soba dalam periuk perlahan tidak boleh menjadi lebih mudah. Untuk membuat bubur lazat, anda perlu mencurahkannya ke dalam mangkuk dan mengisinya dengan air panas. Tetapkan kepada mod "Bubur" selama 20 minit.

Potongan Lenten. Kandungan kalori 128 kcal setiap 100 g.

Bahan-bahan untuk lima hidangan: 200 g cendawan segar, 100 g lobak merah, satu gelas beras, setengah liter air, 50 ml minyak zaitun, segenggam serbuk roti.

Potongan daging disediakan seperti berikut: beras dibasuh dengan teliti dan dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, kemudian cendawan cincang dan lobak merah ditambah. Masukkan rempah dan tetapkan multicooker untuk memasak nasi selama 30 minit. Kemudian kami mengeluarkan nasi yang dimasak, menyejukkannya dan membentuk potongan kecil. Sebelum menggoreng, canai potong dalam serbuk roti di kedua-dua belah.

Bubur gandum-labu. Kandungan kalori 104 kcal setiap 100 g.

Untuk tiga hidangan yang anda perlukan:

• labu dikupas - 375 g;
• sekoi yang dibasuh - 100 g;
• secubit garam;
• gula tebu - 2 sudu besar;
• mentega - 35 g;
• segelas air;
• susu - 300 ml.

Labu dipotong menjadi kepingan, dihancurkan menjadi pulpa, dan goreng dalam periuk perlahan selama 15 minit pada suhu 160 darjah. Untuk mengelakkan labu terbakar, anda mesti terlebih dahulu menambah minyak ke dalam mangkuk memasak. Selepas menggoreng, bijirin, susu, air, garam, dan gula ditambah ke dalam multicooker. Semuanya bercampur sebati. Dalam mod bubur, hidangan masak selama 50 minit. Selepas itu, bubur dicampur dan dibiarkan dalam peranti dalam mod pemanasan selama setengah jam lagi.

Keseronokan Labu

Cara terbaik untuk mempelbagaikan menu diet anda adalah dengan menambah hidangan labu. Sayuran yang indah ini mempunyai kandungan kalori yang rendah - hanya 25 kalori setiap 100 gram produk, dan juga mengandungi sejumlah besar vitamin dan serat.

Contoh resepi

Bubur udara

Hidangan mudah akan memerlukan jumlah minimum masa dan usaha daripada anda. Untuk menyediakan, potong 0.5 kg labu yang dikupas dan dibasuh menjadi kepingan kecil dan letakkan di dalam mangkuk pengukus. Tambah setengah gelas air dan 150 gram buah-buahan kering, taburkan semuanya dengan gula. Memasak berlaku dalam mod "Rebus" selama 40 minit. Apabila labu sudah siap, gunakan pengisar untuk mengisar semua bahan. Kandungan kalori: 210 kcal setiap 100 gram.

Labu dengan madu

Untuk hidangan rendah kalori yang manis anda perlukan: setengah kilo labu yang dikupas, 200 g epal manis, 200 g madu asli, 100 ml air.

Potong labu dan epal ke dalam kepingan dan letakkan di atas lembaran penaik dalam urutan labu, epal, labu. Tuangkan madu ke atas bahan dan tambah air. 2 jam dalam ketuhar pada 160 darjah dan pencuci mulut anda sudah sedia.

Resepi Terung

Anda boleh merawat diri anda dengan hidangan terung, kerana 100 gram sayuran ini hanya mempunyai 28 kcal.

Resipi terung popular untuk pemakanan pemakanan - kaserol. Untuk tiga hidangan yang anda perlukan:

• terung - 250 g;
• setengah lada manis yang besar;
• 0.5 bawang bersaiz sederhana;
• telur ayam - 1 keping;
• yogurt rendah lemak - 50 ml;
• satu ulas bawang putih;
• minyak zaitun - 0.5 sudu teh.

Terung hendaklah dipotong menjadi kepingan, lada dan bawang menjadi cincin, dan bawang putih menjadi kepingan. Telur dipukul dengan yogurt dan rempah. Tuangkan minyak ke bahagian bawah mangkuk pembakar dan ratakan sayur-sayuran dalam baris. Tuangkan adunan ke dalam periuk perlahan dan bakar selama sejam pada suhu 100 darjah. 100 gram hidangan mengandungi hanya 44 kcal.

Anda juga boleh membuat terung berair potong potong, yang merupakan pengganti yang sangat baik untuk "saudara" daging mereka.

Untuk menyediakan empat hidangan cutlet, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• terung - 0.5 kg;
• keju keras - 50 g;
• telur ayam - 1 pc.;
• bawang putih - 1.5 ulas;
• roti putih - 50 g;
• serbuk roti - 50 g.

Terung dicincang dengan pisau dan digoreng dalam kuali. Keju dan bawang putih diparut pada parut halus dan ditambah kepada terung yang disejukkan. Telur dan roti, sebelum ini direndam dalam air atau susu, juga ditambah kepada daging cincang. Campuran masin, rempah dan keropok ditambah. Semuanya bercampur sebati. Cutlet dibentuk daripada daging cincang yang disediakan dan digoreng dalam kuali di kedua-dua belah pihak.

Hidangan dengan zucchini

Untuk mana-mana diet rendah kalori, zucchini digunakan, kerana ia mengandungi hanya 17 kcal setiap 100 gram sayuran segar.

Sesetengah orang mengikuti diet zucchini yang berasingan untuk penurunan berat badan. Dengan diet ini, anda boleh kehilangan 5 kilogram dalam seminggu.

Resipi dengan kalori zucchini:

Cara paling mudah untuk memasak zucchini untuk pasangan. Sayuran dipotong menjadi cincin dan dimasukkan ke dalam periuk perlahan. 15 minit pada mod "Kukus" dan makan malam sudah sedia.

Hidangan zucchini ini mengandungi hanya 9 kcal setiap 100 gram.

Sup krim zucchini

Untuk menyediakan lima hidangan yang anda perlukan: setengah bawang dan lobak merah, secubit jintan, 15 g mentega, setengah kilo zucchini yang dikupas, setengah liter sup rendah lemak, herba dan rempah secukup rasa.

Cairkan mentega dalam periuk, mula-mula masukkan bawang cincang dan lobak merah. Kemudian zucchini cincang dan rempah ditambah. Menggoreng semua bahan tahan 5 minit. Kuahnya dituang. Masak sup sehingga zucchini menjadi lembut. Selepas masak, hidangan dipukul dengan pengisar dan ditaburkan dengan herba sebelum dihidangkan. Kandungan kalori 34 kcal setiap 100 g.

Salad diet

Ramai orang tahu bahawa salad bukan sahaja hidangan yang enak untuk meja percutian, tetapi juga cara yang bagus untuk melawan pound tambahan. Sudah tentu, "Olivier" dan salad yang serupa tidak boleh diklasifikasikan sebagai salad diet, kerana ia biasanya mengandungi makanan berat.

Salad diet diperbuat daripada sayur-sayuran dan buah-buahan yang mudah dihadam dan diasimilasikan yang rendah kalori dan lemak. Makanan sedemikian cepat disediakan, dan yang paling penting, ia membolehkan anda menurunkan berat badan tambahan dalam masa yang singkat. Resipi mudah akan membantu anda untuk tidak menghabiskan banyak masa menyediakan hidangan, tetapi untuk menikmati kehidupan.

Salad kubis "Mudah" dikenali ramai sejak kecil. Untuk itu anda perlu:

• kubis putih segar - 250 g;
• lobak merah - 1 pc.;
• epal - 1 pc.;
• hijau;
• minyak zaitun;
• rempah secukup rasa.

Langkah pertama ialah membersihkan semua sayur-sayuran dan buah-buahan daripada kulit dan biji. Kubis dicincang halus, dan lobak merah dan epal dicincang pada parutan halus. Semua bahan dicampur dengan rempah dan minyak. Selamat makan!

Jika anda mahukan snek yang lebih "substantial", anda boleh menyediakannya salad diet dengan ayam. Sebagai contoh, “Salad hangat dengan isi ayam dan sayur-sayuran”. Ia rendah kalori dan memuaskan rasa lapar dengan sempurna.

Untuk penyediaan anda perlu:

• fillet ayam - 220 g;
• bawang putih - 1 ulas;
• tomato - 1 pc.;
• saderi - 30 g;
• lada manis - 150 g;
• minyak zaitun - 2 sudu kecil;
• garam laut - 2 g.

Ia sangat mudah untuk disediakan. Sayur-sayuran mesti dibasuh dengan teliti dan dipotong menjadi jalur. Rebus fillet ayam, sejuk, dan kemudian potong dengan pisau.

Masukkan minyak, sayur-sayuran dan bawang putih ke dalam kuali yang dipanaskan. Biarkan mendidih sedikit dan masukkan ayam. Goreng salad selama 7 minit, tambah herba dan rempah seminit sebelum kesediaan.

Salad boleh dihidangkan bukan sahaja sebagai pembuka selera, tetapi juga sebagai hidangan utama.

Bakeri

Malah orang yang kuat semangat akan mahu "memecahkan" diet dan makan kek, pastri atau roti pada hari cuti. Tetapi tidak ada yang buruk akan berlaku jika makanan istimewa itu dibakar mengikut resipi untuk penurunan berat badan. Pembakaran diet ialah cara terbaik untuk menggembirakan diri anda dan mempelbagaikan program pemakanan anda.

Resipi mudah untuk makanan istimewa untuk penurunan berat badan:

Pai keju kotej

Untuk menyediakan pai yang lazat, anda perlu mengambil setengah kilogram keju kotej rendah lemak, tiga sudu semolina, gula, 30 g tepung soba, tiga telur ayam.

Mula-mula anda perlu menguli keju kotej dengan semolina, tepung dan gula. Masukkan putih telur yang telah dipukul ke dalam adunan. Doh dibentangkan pada lembaran pembakar masa depan boleh dihiasi dengan buah-buahan atau beri di atas. Bakar selama 35 minit pada suhu 180 darjah. 100 gram pencuci mulut mengandungi 137 kcal.

Brownie dengan coklat

Untuk pencuci mulut yang anda perlukan: 250 g coklat gelap, 200 g keju kotej rendah lemak, 5 telur ayam, 150 g tepung beras-gandum, 50 g koko, 120 g kacang. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah kayu manis, vanillin dan gula ke dalam doh.

Untuk membuat brownies, anda perlu terlebih dahulu mencairkan coklat dalam tab mandi air, dan kemudian campurkan dengan keju kotej, putih telur yang dipukul, koko, serta tepung yang diayak dan kacang cincang. Pangkalan sudah siap.

Campuran diletakkan di dalam loyang dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 30 minit. 100 gram makanan bakar mengandungi 324 kcal.

Pembakar diet boleh menjadi asas diet untuk penurunan berat badan. Makan dengan lazat dan mengejutkan orang lain dengan angka ideal.

Pencuci mulut

Semasa menurunkan berat badan, anda tidak sepatutnya menafikan diri anda merawat. Banyak resipi untuk pencuci mulut diet akan membolehkan anda mempelbagaikan menu anda dan akan menjadi makanan ringan yang sangat baik antara hidangan utama.

Pengganti yang sangat baik untuk gula-gula klasik adalah jeli. Anda boleh menyediakannya dengan cara yang berbeza, jadi anda tidak akan bosan dengan pencuci mulut ini.

Untuk menyediakan pencuci mulut berasaskan jeli rendah kalori, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• krim masam rendah kalori - 800 g;
• gelatin - 30 g;
• gula tebu - 200 g;
• buah secukup rasa - 150 g.

Membuat jeli sangat mudah. Gelatin dibubarkan dalam air suam, kemudian dicampur dengan krim masam dan gula. Separuh daripada campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam pinggan. Kepingan buah diletakkan di dalamnya. Baki krim masam dan jisim gelatin ditambah.

Hidangan mesti disejukkan selama 8 jam.

Pencuci mulut yang lazat mengandungi hanya 140 kcal setiap 100 gram produk.

Buah-buahan yang dibakar akan menjadi pencuci mulut yang sihat semasa diet. Hanya ada satu cara untuk menyediakan makanan istimewa seperti itu - mereka perlu dibakar di dalam ketuhar. Epal, pir dalam kombinasi dengan buah sitrus akan menggembirakan anda semasa diet yang ketat, kerana 100 gram hidangan mengandungi kira-kira 75 kcal.

Sudah tentu, jangan lupa tentang salad buah-buahan. Makan pencuci mulut rendah kalori ini untuk makan tengah hari akan memberikan anda tenaga yang anda perlukan untuk sepanjang hari.

Anda boleh menggunakan mana-mana buah beri dan buah-buahan untuk salad, tetapi jangan lupa bahawa bahagian untuk satu hidangan tidak boleh melebihi saiz telapak tangan anda.

Resipi pemakanan dari keju kotej

Keju kotej adalah salah satu produk yang paling popular di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ia termasuk dalam hampir semua program diet yang dibangunkan, kerana ia membolehkan anda menenun badan dan mengandungi sejumlah besar bahan berguna.

Kek keju, pai, smoothie - semua hidangan ini boleh didapati dalam program pemakanan untuk penurunan berat badan. Berdasarkan keju kotej rendah lemak, ia mengandungi jumlah kalori yang minimum dan membolehkan anda dengan cepat menghilangkan pound tambahan.

Anda boleh menggunakan keju kotej dengan cara yang berbeza: hanya mencampurkannya dengan herba atau buah-buahan, membakarnya, mencambuknya dalam pengisar, menambahnya kepada salad dan hidangan utama. Walau apa pun, ia tidak akan membahayakan angka anda.

Pakar pemakanan menasihatkan mengambil keju kotej dengan peratusan lemak yang berbeza semasa diet.

Contoh makanan manis dengan keju kotej:

Kek cawan

Untuk menyediakan anda perlu: setengah kilo keju kotej rendah lemak, dua sudu gula, 1 pek gelatin, buah secukup rasa.

Keju kotej dicampur dengan gula menggunakan pengisar, gelatin terlarut dan kepingan buah ditambah. Campurkan semuanya dengan teliti. Masukkan adunan ke dalam tin muffin dan sejukkan selama 8 jam.

Hidangan ini boleh disediakan bukan sahaja sebagai pencuci mulut, tetapi juga sebagai hidangan utama. Untuk melakukan ini, anda perlu menggantikan buah-buahan dengan sayur-sayuran, dan gula dengan garam dan rempah.

Koktel

Anda juga boleh membuat smoothie pemakanan berkhasiat berdasarkan keju kotej.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa anda tidak boleh menggantikan makanan biasa sepenuhnya dengan smoothie. Minuman indah ini hanya boleh diminum dua kali sehari.

Malah seorang kanak-kanak boleh menyediakan smoothie, dan tidak perlu membuat minuman berdasarkan keju kotej. Koktel dicampur daripada susu, susu kental, yogurt dan jus.

Peraturan untuk menyediakan smoothie diet

• Hanya makanan segar dan rendah kalori dipilih.
• Ais "mencuri" rasa beri dan buah-buahan. Jika anda ingin minum minuman sejuk, anda boleh menyejukkan bahan-bahan sebelum disediakan.
• Adalah lebih baik untuk mencairkan koktel siap dengan jus atau produk susu yang ditapai.
• Gula atau pengganti gula tidak boleh ditambah kepada smoothie.

Resipi koktel untuk penurunan berat badan

1. Campurkan dua sudu currant hitam dengan 50 gram keju kotej. Tuangkan campuran dengan segelas jus nanas, tambah satu sudu madu. Kandungan kalori - 94 kcal setiap 100 ml.
2. 4 strawberi, 50 g pisang, 100 ml kefir, satu sudu oatmeal kukus, pukul dalam pengisar. Taburkan tanah di atas kenari. Kandungan kalori - 99 kcal setiap 100 ml.

Terdapat banyak resipi siap sedia smoothie untuk penurunan berat badan, tetapi anda sentiasa boleh menghasilkan smoothie anda sendiri.

Buku resipi diet

Sudah tentu, adalah mustahil untuk menyenaraikan semua resipi yang mungkin untuk menurunkan berat badan, tetapi yang terbaik daripada mereka dikumpulkan dalam buku berikut:

• "Resepi. Hidangan pemakanan dan vegetarian";
• “Makanan moden. Pencuci mulut untuk mereka yang menurunkan berat badan";
• “Makanan moden. Kami makan dan menurunkan berat badan”;
• "Kami menurunkan berat badan dengan gaya."

Buku tersebut menggariskan semua prinsip pemakanan yang betul untuk penurunan berat badan. Juga dalam penerbitan ini anda boleh menemui jadual kalori.

Saya membeli peti sejuk yang inovatif. Saya cuba membukanya selepas 18.00, dan dia memberitahu saya: "Akan ada hari dan akan ada makanan."

Ia sebenarnya hanya gurauan.

Ramai orang tahu bahawa tidak makan selepas 6 bukan pilihan.

Untuk menghilangkan berat badan berlebihan Anda hanya perlu bijak mendekati diet, kerap makan dan tidak berehat panjang. Apa yang perlu anda makan untuk menurunkan berat badan?

Hidangan pemakanan untuk penurunan berat badan - prinsip umum penyediaan dan komposisi

Mendidih adalah kaedah rawatan haba yang ideal. Dia tidak menaikkan nilai tenaga produk. Tapi tak sedap pun. Hidangan rebus dan bakar jauh lebih menarik. Orang yang melangsingkan badan harus mempunyai peranti berikut dalam senjata mereka: lengan pembakar, kerajang, kuali tidak melekat, acuan, terutamanya yang silikon. Tikar silikon, yang tidak melekat padanya, juga akan membantu.

Nah, jika anda masih perlu memasak sesuatu, maka anda boleh menggunakan rempah untuk menambah rasa. Mereka tidak tinggi kalori, malah ramai yang mempercepatkan metabolisme. Pemimpin: lada pelbagai jenis, halia, kayu manis. Malah terdapat koktel pembakar lemak berdasarkan mereka; resipi untuk hidangan diet ini untuk penurunan berat badan boleh didapati di bawah.

Pemanis: ya atau tidak?

Oh, begitu banyak kontroversi tentang pengganti gula! Adakah berbaloi menggunakannya? Malah, makanan yang memaniskan boleh mengelakkan seseorang kehilangan berat badan daripada berulang. Pada bila-bila masa anda boleh menikmati teh manis, manjakan diri anda dengan pencuci mulut diet dan jangan dihalang.

Apabila memilih pengganti gula, anda perlu memberi keutamaan kepada produk semula jadi dan tidak melebihi dos. Yang paling popular: Fit Parade, Sucralose, derivatif stevia. Tetapi pengganti berasaskan fruktosa sangat tinggi kalori! Mereka bukan untuk menurunkan berat badan!

Gulung kubis malas: resipi untuk hidangan diet untuk penurunan berat badan di rumah

Semua orang suka gulungan kubis, tetapi mereka jarang disediakan. Mereka mungkin tidak tahu resipi mudah, cepat dan diet ini untuk menurunkan berat badan di rumah. Dada ayam digunakan. Tetapi anda boleh mengambil ayam belanda dengan cara yang sama.

bahan-bahan

400 gram payudara;

500 gram kubis;

1 bawang kecil;

2 tomato;

1 lobak merah;

1 cawan air rebusan atau air.

Persediaan

1. Cincang halus kubis, masukkan ke dalam mangkuk dan tumbuk dengan tangan.

2. Putar payudara dengan bawang yang telah dikupas dan hantar ke kubis.

3. Garam, lada sulah, tambah lobak merah parut dan campurkan dengan tangan anda.

4. Bentuk gulungan kubis dalam bentuk potongan kecil. Bentuknya sewenang-wenangnya; anda boleh membuat gulungan kubis bulat atau bujur.

5. Letakkan dalam bekas pembakar kecil.

6. Parut tomato, buang kulitnya dan cairkan dengan air. Anda boleh menggunakan mana-mana sup rendah lemak. Kami juga perasakan sos dengan rempah, tetapi tidak banyak. Oleh kerana kebanyakannya akan diserap.

7. Tuangkan dressing ke atas gulungan kubis dan masukkan ke dalam ketuhar selama 40 minit. Masak pada suhu 180°C. Hidangan itu tidak memerlukan ulam.

Pate hati - hidangan pemakanan (resipi di rumah)

Apabila anda sedang berdiet, anda benar-benar ingin makan sandwic. Jadi ia tidak menjadi masalah! Anda boleh menyediakan pate hati ayam diet, sapukan pada sekeping roti gandum dan memuaskan nafsu anda. Pate ini juga boleh dimakan bersama ulam sayur atau bijirin.

bahan-bahan

300 gram hati;

1 lobak merah;

1 bawang;

1 biji telur rebus.

Persediaan

1. Letakkan hati yang telah dibasuh dalam periuk. Masukkan lobak merah yang dikupas dan dihiris serta bawang besar yang dicincang kasar.

2. Tuangkan setengah gelas air dan reneh selama setengah jam.

3. Keluarkan kepingan sayuran dan hati dan masukkan ke dalam pengisar. Masukkan rempah dan pukul.

4. Gunakan baki cecair dari kuali untuk membawa pate kepada konsistensi yang diingini. Oleh kerana ia tidak mengandungi minyak, ia tidak akan mengeras banyak selepas disejukkan. Oleh itu, tidak perlu membuat cecair jisim.

Salad "Berus": resipi untuk hidangan diet untuk penurunan berat badan di rumah

Resipi terkenal salad, yang membersihkan usus dengan berkesan dan, seperti berus, menyapu segala yang tidak perlu daripadanya. Ia boleh dimakan sebagai ganti makan malam, tetapi ia adalah lebih berkesan untuk melakukannya pada hari puasa.

bahan-bahan

1 bit;

2 lobak merah;

1 sudu jus lemon;

1-2 sudu besar minyak zaitun;

300 gram kubis.

Persediaan

1. Parut bit dan lobak merah yang dikupas ke dalam jalur anda boleh menggunakan parut untuk salad Korea. Buang ke dalam mangkuk.

2. Masukkan kobis yang dicincang seperti biasa.

3. Tuangkan jus lemon dan uli dengan tangan anda. Anda boleh menggunakannya sebaliknya cuka epal.

4. Pada akhir, tambah minyak zaitun dan berus siap! Salad yang lebih baik jangan tambah garam. Tetapi jika ia terlalu hambar, maka anda boleh menambah sedikit laut atau garam Adyghe, tidak lebih daripada 0.5 sudu teh.

Jeli coklat - hidangan pemakanan yang lazat (resipi di rumah)

Jeli adalah idea untuk mereka yang tidak dapat membayangkan hidup tanpa gula-gula. Resipi ini untuk hidangan diet untuk penurunan berat badan di rumah adalah berdasarkan kefir. Tetapi anda juga boleh menggunakan yogurt rendah lemak. Kami membuatnya dengan pengganti gula.

bahan-bahan

500 ml kefir rendah lemak;

10 gram gelatin;

2 sudu besar koko;

Secubit vanila;

7 biji sakhzam (bersamaan dengan 7 sudu teh gula).

Persediaan

1. Satukan kefir dengan pengganti gula. Anda juga boleh menggunakan cecair. Biarkan ia larut.

2. Masukkan 40 ml air ke dalam gelatin dan biarkan selama setengah jam.

3. Masukkan koko ke dalam kefir dan pukul dengan whisk. Dapatkan koktel coklat.

4. Larutkan gelatin dalam tab mandi air, tuangkannya ke dalam kefir dan goncang semuanya dengan baik sekali lagi dengan pukul.

5. Sekarang boleh tuang ke dalam acuan/gelas/bekas dan masukkan ke dalam peti ais selama 3 jam. Rasa jeli ini sangat mirip dengan soufflé dan boleh dimakan bersama teh atau kopi.

Muesli yang lazat: resipi untuk hidangan diet untuk penurunan berat badan di rumah

Oatmeal adalah karbohidrat perlahan yang perlu diambil untuk sarapan pagi. Mereka akan memberi anda kekuatan dan tenaga sepanjang hari. Tetapi jika anda bosan dengan oat, maka anda boleh membuat muesli. Jumlah makanan ini akan membuat 3 hidangan, iaitu, selama 3 hari.

bahan-bahan

220 gram oat;

1 sudu madu;

1 sudu kacang (mana-mana);

1 sudu kismis.

Anda boleh menggunakan buah dan biji kering lain. Tetapi ingat bahawa mereka agak tinggi kalori.

Persediaan

1. Basuh kismis, keringkan dengan tuala dan buang ke dalam mangkuk.

2. Masukkan oat, kacang cincang dan tambah satu sudu madu. Jika ia bergula, maka anda perlu mencairkannya.

3. Sekarang kita rendam tangan kita dan gosokkan madu dengan baik dengan bahan-bahan yang lain.

4. Letakkan di atas loyang yang ditutup dengan alas silikon. Buat lapisan tidak lebih daripada satu sentimeter.

5. Goreng hingga kekuningan.

6. Apabila muesli telah sejuk, tuangkan ke dalam bekas kedap udara. Mereka menyimpan dengan baik dan pada bila-bila masa kita mengambil jumlah yang betul, mengisi dengan susu dan menurunkan berat badan!

Payudara dalam kefir - hidangan pemakanan (resipi di rumah)

Daging ayam putih adalah produk yang ideal untuk orang yang menurunkan berat badan. Tetapi mengunyah payudara kering adalah kering dan tawar. Ia berbeza dengan daging putih dalam kefir, dibakar dalam ketuhar!

bahan-bahan

1 dada (dari satu ayam);

Garam, lada;

2 ulas bawang putih;

200 ml kefir;

1 sudu minyak.

Persediaan

1. Ambil payudara tanpa kulit. Kami membasuh, mengeringkan dan membuat potongan yang mendalam dengan pisau supaya ayam diperap dengan lebih baik.

2. Campurkan kefir dengan rempah dan bawang putih cincang.

3. Tuangkan ke dalam payudara dan biarkan selama dua jam. Jika anda memerap lebih lama, lebih baik dimasukkan ke dalam peti sejuk. Pada masa ini anda perlu membalikkannya beberapa kali.

4. Gris acuan dengan minyak, letakkan payudara, tuangkan kefir dressing dan ke dalam ketuhar!

5. Bakar selama kira-kira 35 minit, suhu optimum 180.

Salad sotong: resipi untuk hidangan diet untuk penurunan berat badan di rumah

Pilihan salad protein dengan herba dan tomato, yang akan menjadi makan malam diet yang sangat baik.

bahan-bahan

1 ekor sotong;

2 tomato;

1 sekumpulan sayur-sayuran;

1 ulas bawang putih;

2 protein rebus;

0.5 sudu besar jus lemon atau cuka;

1 sudu minyak zaitun;

Garam, lada.

Persediaan

1. Rebus bangkai sotong yang telah dibersihkan selama 4 minit dalam air mendidih. Sejukkan dan potong menjadi jalur.

2. Tambah tomato, yang kami potong menjadi kepingan.

3. Potong putih ikut suka. Tetapi kami cuba membuat sesuatu seperti straw.

4. Masukkan sayur-sayuran dan bawang putih yang dicincang.

Sup tomato - hidangan pemakanan (resipi di rumah)

Apa itu diet tanpa kursus pertama! Mereka cepat tepu, menghangatkan dan menyuburkan badan dengan vitamin. Pilihan sup tomato pada sup ayam, tetapi anda juga boleh menyediakan hidangan vegetarian.

bahan-bahan

500 ml sup;

100 gram lobak merah;

100 gram bawang;

150 gram kubis (mana-mana);

2 ulas bawang putih;

300 gram tomato;

Sudu mentega;

Persediaan

1. Cincang bawang besar yang telah dikupas dan carik lobak merah. Goreng dalam kuali dalam sudu minyak panas, lebih baik menggunakan minyak zaitun.

2. Buat potongan pada tomato, tuangkan air mendidih selama satu minit, kemudian bilas air sejuk. Keluarkan kulit, potong kiub dan masukkan ke dalam sayur goreng. Reneh selama 5 minit.

3. Letakkan kuah di atas dapur dan masukkan garam.

4. Potong kubis dan masukkan ke dalam sup. Seterusnya, potong lada manis menjadi kiub. Masak sayur hingga empuk.

5. Letakkan jisim tomato dalam periuk dan rebus selama satu minit.

6. Masukkan bawang putih cincang, rempah ratus, herba, biarkan mendidih dan matikan.

Koktel pembakaran lemak: resipi untuk hidangan diet untuk penurunan berat badan di rumah

Malah, tiada makanan yang boleh membakar lemak. Tetapi ada rempah yang akan membantu menolak berat ke hadapan semasa genangan. Koktel ini disyorkan untuk digunakan untuk mempercepatkan metabolisme atau dataran tinggi yang berpanjangan. Lebih baik minum pada waktu malam.

bahan-bahan

200 ml kefir;

1/3 sudu kecil. halia kering;

1/3 sudu kecil. kayu manis;

Secubit lada merah.

Persediaan

1. Masukkan semua rempah ke dalam kefir dan goncang sebati dengan garpu. Biarkan selama 10 minit.

2. Kami minum pada waktu petang sejam sebelum tidur dan pergi berehat.

3. Daripada kefir, anda juga boleh membancuh teh herba dengan rempah-rempah ini, tetapi bukan teh hijau. Jika tidak, tidur tidak akan datang malam ini!

Pengganti gula mempunyai rasa tertentu. Dan untuk menyingkirkannya dalam hidangan diet, anda boleh menambah pelbagai aditif aromatik: vanillin, kopi, koko, kayu manis.

Mengidam kentang goreng? Panggang labu atau saderi! Lebih baik lagi, bakar dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, produk dipotong menjadi jalur, ditaburi minyak, ditaburi rempah dan diletakkan di atas kerajang.

Kandungan kalori kentang tumbuk akan berkurangan dengan ketara jika anda menggantikan 2/3 produk dengan kembang kol.

Semua orang tahu tentang manfaat epal untuk penurunan berat badan. Ladu epal sangat popular. Tetapi makan buah segar sepanjang hari adalah membosankan. Jauh lebih menarik epal bakar. Dan anda boleh memasaknya dengan cepat! Untuk melakukan ini, cukup potong bahagian atas, taburkan dengan kayu manis dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit. Anda boleh menambah setitik madu.

Benih adalah musuh berbahaya bagi tubuh langsing. Tengok kalori! Dan pilih: segenggam biji atau sebahagian daripada kebab.

Artikel ini menyediakan resipi untuk beberapa hidangan diet yang mudah disediakan tetapi mempunyai rasa yang sangat baik. Di samping itu, resipi yang dibentangkan akan membantu mempelbagaikan diet anda tanpa mengganggu diet anda.

Resipi diet paling mudah untuk setiap hari

Untuk menyusun angka anda, anda harus memberi keutamaan kepada hidangan rendah kalori, tidak termasuk makanan berlemak dan berkanji. Diet harus terdiri daripada hidangan rebus dan rebus, makanan yang dikukus atau dimasak dalam ketuhar, dan pelbagai salad sayur-sayuran dan buah-buahan.

Salad yang lazat

Salad kubis dibezakan bukan sahaja oleh rasa yang sangat baik, tetapi juga oleh kandungan kalori yang rendah.

Salad kubis merah

• 0.5 kg. kubis merah;
• 2 lobak merah bersaiz sederhana;
• cuka dicairkan dengan air;
• setengah sudu teh garam;
• 1 sudu teh gula pasir;
• setengah lemon segar;
• 1 sudu teh minyak bunga matahari.

Persediaan adalah seperti berikut

1. Pertama, potong kubis sehalus mungkin.
2. Kemudian garam dan hancurkan dengan baik.
3. Potong lobak merah pada parut dan tambah gula.
4. Sudah tiba masanya untuk menyediakan pakaian khas. Untuk melakukan ini, hanya campurkan cuka dengan jus lemon. Campuran ini mempunyai rasa masam manis, menjadikan salad lebih pedas.

salad kubis cina

Kami akan memerlukan:

• Kubis Cina (6-7 helai daun);
• zaitun hijau (10 keping);
• keju lembut (Feta, keju feta) - 300 gr.;
• 2 sudu besar minyak zaitun;
• 1 sudu teh jus lemon.

Arahan memasak:

1. Proses daun kubis Cina, keluarkan bahagian tengah.
2. Bilas daun dengan teliti, kemudian potong menjadi kiub kecil. Buah zaitun juga dicincang halus.
3. Satukan kubis dan buah zaitun dalam mangkuk yang dalam. Tuangkan minyak zaitun dan jus lemon ke atas salad, kacau dengan teliti.
4. Parut keju menjadi serbuk dan kemudian letakkan di atas kubis.
5. Anda boleh menghiasi salad dengan buah zaitun cincang dan kepingan lemon.

Resipi ketuhar dengan foto

Ia tidak mengambil masa yang lama untuk memasak hidangan di bawah dalam ketuhar. Ciri utama resipi sedemikian ialah kandungan kalori yang rendah, tetapi pada masa yang sama berkhasiat.

Potongan kacang dalam tin

Bahan-bahan untuk memasak:

• telur ayam - 1 pc.;
• lada benggala- 1 keping;
• bawang - 1 pc.;
• kacang tin - 450 gr.;
• 2 ulas bawang putih;
• 0.5 cawan serbuk roti;
• rempah secukup rasa.

Penyediaan:

1. Buka tin kacang, toskan cecair dan tumbuk dengan garpu. Ia sepatutnya menjadi puri.
2. Kisar lada benggala, bawang putih dan bawang besar dalam pengisar daging. Kacang ditambah kepada bahan yang dihancurkan.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan pukul atau garpu, dan kemudian tambah rempah kepadanya.
4. Semua bahan disatukan dan digaul bersama serbuk roti.
5. Bentukkan beberapa potong dengan meletakkannya di atas loyang yang telah digris.
6. Peringkat terakhir adalah membakar selama 10 minit pada suhu 180 darjah Celcius, pertama di sebelah, dan kemudian 10 di sebelah yang lain.

Bahan-bahan untuk memasak:

• 1 sudu besar semolina dan tepung;
• keju kotej rendah lemak - 500 gr.;
• 2 telur ayam;
• buah-buahan manisan dan pati gula secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Telur dipukul ke dalam jisim dadih, tepung, semolina dan gula ditambah.
2. Jisim dicampur, dan kemudian gula vanila dan buah-buahan kering yang telah direndam dalam air panas ditambah kepadanya.
3. Semua bahan dicampur dengan teliti, dan kek keju dibentuk dengan tangan.
4. Kemudian hidangan dibentangkan di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kertas parchment.
5. Bakar pada suhu 180 darjah celcius sehingga perang keemasan.

Resipi mudah

Hidangan seperti penkek kentang boleh menjadi diet jika ia disediakan tanpa menggunakan tepung dan mentega.

Bahan-bahan untuk memasak:

• kentang - 3 keping;
• bawang - 1 kepala sederhana;
• satu telur
• rempah ratus dan garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Pertama, kupas kentang, basuh, dan kemudian parut pada parut sederhana.
2. Seterusnya, kupas bawang dan parut dengan cara yang sama.
3. Masukkan bawang parut ke dalam kentang.
4. Masukkan telur ke jisim yang terhasil dan campurkan. Anda harus mendapatkan konsistensi homogen. Anda memerlukan kuali yang tidak melekat supaya penkek kentang boleh digoreng tanpa menambah minyak.
5. Panaskan kuali dan sendukkan bahan yang telah digaul ke atasnya. Goreng di kedua belah pihak. Draniki dihidangkan panas.

Tambahkan pada kegemaran

Pemakanan diet membantu anda menurunkan berat badan tambahan dan mendapatkan bentuk badan. Ia tidak perlu membosankan dan hambar - anda boleh menyediakan lazat dan cepat hidangan pemakanan, dan nikmatinya. Anda tidak perlu makan hanya keju kotej, kefir rendah lemak dan sayur-sayuran, terdapat banyak produk lain yang membantu anda menurunkan berat badan, tetapi pada masa yang sama menambah variasi pada diet anda.

Prinsip asas pemakanan

Untuk menurunkan berat badan, anda perlu makan makanan rendah lemak dan rendah karbohidrat. Ini mungkin ikan, ayam, ayam belanda, daging lembu, telur, sayur-sayuran (kecuali kentang), buah sitrus, epal, beri dan produk tenusu rendah lemak. Anda tidak akan bosan dengan menu sedemikian, dan anda kurang berkemungkinan untuk "memecahkannya".

Aspek penting dalam pemakanan pemakanan ialah pecahan, iaitu, anda perlu makan dengan kerap, tetapi sedikit demi sedikit. Saiz hidangan yang ideal ialah tapak tangan anda. Dalam kes ini, rasa lapar tidak akan bangun dengan cepat, tetapi berat di perut tidak akan muncul.

Pada masa yang sama, adalah lebih baik untuk meninggalkan hidangan sampingan karbohidrat, melupakan pasta, kentang goreng (dan yang direbus juga), dan bubur berat. Lebih baik makan sayur-sayuran yang dikukus atau dibakar dalam ketuhar, soba, dan kaserol ringan.

Penting! Makan karbohidrat pada waktu pagi, dan pada sebelah petang lebih baik makan protein - keju kotej rendah lemak, dada ayam, cendawan, sayur-sayuran.

Teknologi memasak

Pemakanan yang betul bermakna makan makanan sihat yang dimasak di rumah, tetapi tidak semua orang mempunyai masa untuk menghabiskan beberapa jam memasak setiap hari. Resipi diet cepat akan membantu anda makan dengan betul dan tidak menggunakan makanan segera atau makanan ringan yang tidak sihat. Anda boleh membawa hidangan sedemikian bersama anda untuk bekerja, dan bahan-bahan untuknya hampir selalu boleh didapati di mana-mana peti sejuk.

Bahagikan makanan ke dalam bekas selama dua atau tiga hari dan labelkannya, sebagai contoh, "Isnin, No. 1," "Isnin, No. 2," dan seterusnya. Dengan cara ini anda tidak akan keliru dan hanya boleh mengambil bahagian No. 2 dari peti sejuk pada sebelah petang, panaskan dan makan.

Ayam teriyaki

Foto hidangan yang disediakan mengikut resipi diet mudah ini dibentangkan di bawah. Satu hidangan mengandungi 200 kalori, untuk 2 hidangan anda perlukan:

• 1 dada ayam;
• 1 sudu besar kicap;
• 1 sudu besar madu;
• 0.5 sudu besar. pes tomato semulajadi;
• 0.5 sudu kecil bijan.

Langkah 1. Bilas payudara di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Asingkan fillet dari tulang dan kulit.

Langkah 2. Letakkan madu dalam hidangan berasingan pes tomato dan kicap. Campurkan semuanya dengan baik, masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama satu minit sehingga adunan mendidih.

Langkah 3. Celupkan fillet ayam pada semua sisi ke dalam cawan dengan sos yang dihasilkan, letakkan daging pada lembaran penaik yang dialas dengan kertas pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.

Langkah 4. Selepas kira-kira setengah jam, periksa ayam. Setelah siap, keluarkan daging dan taburkan bijan di atasnya. Hidangan ringkas ini boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari.

Dada ayam dalam kefir

Hidangan ini sangat cepat disediakan, 100 gram mengandungi hanya 85 kalori, tetapi lebih baik untuk perap ayam terlebih dahulu.

Anda akan memerlukan:

• 500 g fillet ayam;
• 1 sudu besar. kefir dengan kandungan lemak 1%;
• 3 ulas bawang putih;
• garam dan rempah ratus.

Langkah 1. Bilas fillet dan bahagikan kepada kepingan sederhana.

Langkah 2. Hiris nipis bawang putih bersilang, letakkan pada daging, sapu kepingan dengan rempah dan garam.

Langkah 3. Tuangkan kefir ke atas segala-galanya, gaul rata, masukkan ke dalam peti sejuk untuk diperap selama satu setengah jam.

Langkah 4. Masukkan daging yang telah diperap dalam periuk kecil dan letakkan di atas dapur. Didihkan, kecilkan api dan reneh sehingga ayam masak, kira-kira 20 minit.

Sup saderi

Hidangan panas harus dimakan walaupun pada diet mereka menormalkan metabolisme dan cepat dicerna oleh badan.

Untuk resipi pemakanan masakan segera anda perlukan:

• 250 g saderi;
• 1 bawang;
• 1 lobak merah;
• 3 tomato sederhana;
• 2 daun bay;
• 200 g kubis putih;
• biji lada;
• garam dan rempah ratus.

Langkah 1. Kupas saderi dan potong menjadi kiub, lakukan perkara yang sama dengan bawang. Parut lobak merah, potong kubis, potong tomato.

Langkah 2. Tuangkan air sejuk ke atas sayur-sayuran, tambahkan daun bay, beberapa biji lada hitam, garam dan masak selama kira-kira 30 minit sehingga lembut. Sup siap boleh ditaburkan dengan herba segar.

salad

Apabila memilih keju untuk salad ini, lihat kandungan kalori pada bungkusan. Lebih rendah angka ini, lebih baik.

bahan-bahan:

• 1 pakej campuran salad Arugula dan Radicchio;
• 1 sudu kecil jus lemon;
• 1 sudu kecil Mustard Perancis dengan bijirin;
• 50 g keju Mozzarella;
• 1 sudu besar. minyak zaitun;
• 1 sudu kecil cuka balsamic.

Langkah 1. Basuh sayur-sayuran dalam air dan keringkan dengan serbet kertas, koyakkan daun besar menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas pinggan.

Langkah 2. Potong keju menjadi kiub dan letakkan sayur-sayuran di atas.

Langkah 3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan mustard, cuka, jus lemon dan minyak, campurkan semuanya dengan baik dan tuangkan ke atas salad. Makan segera.

omelet Yunani

Ia lebih baik dimakan untuk sarapan pagi; ia akan menyediakan badan dengan karbohidrat dan protein yang perlahan, mengisinya dan membolehkan anda tidak berasa lapar untuk masa yang lama.

bahan-bahan:

• 2 telur ayam;
• 2 tomato;
• 1 sudu kecil minyak zaitun;
• keju feta - 25 g.

Langkah 1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali, sambil pukul telur dengan whisk atau garfu. Potong keju dan tomato menjadi kiub.

Langkah 2. Tuangkan telur ke dalam kuali, angkat sedikit tepi. Goreng sehingga bahagian tengah mula membakar.

Langkah 3. Letakkan keju dan tomato pada separuh telur dadar, dan tutup bahagian atas dengan separuh lagi. Bakar sehingga habis.

Penting! Jika anda perlu menurunkan berat badan dengan lebih cepat, pisahkan putih dari kuning dan gunakan tiga telur bukannya dua, tetapi tanpa kuning telur.

Jika anda ingin mengekalkan diet yang sihat, masukkan makanan berikut dalam diet anda:

1. buah epal. Mereka mempunyai banyak vitamin C, serat pemakanan dan antioksidan, ia membolehkan anda tidak berasa lapar untuk masa yang lama.
2. Asparagus. Ia lebih baik dimasak dengan mengukus. Ia kaya dengan mineral dan vitamin dan membantu menurunkan paras kolesterol.
3. Brokoli. Terdapat hanya 34 kalori setiap 100 gram produk ini. Adalah baik untuk memasaknya dalam dandang berganda, dalam kes ini ia mengurangkan risiko kanser.
4. Dada ayam. Adalah lebih baik untuk membelinya daripada petani produk tersebut mengandungi lebih banyak protein yang sihat dan lebih sedikit bahan tambahan kimia dan lemak.
5. Telur. Mereka tinggi protein, murah, dan mudah disediakan.
6. ikan. Jangan goreng dalam minyak. Masak dalam foil dalam ketuhar atau stim.
7. halia. Memperbaiki rasa hidangan, membersihkan darah dan mempercepatkan metabolisme.
8. cendawan. Mereka hampir tidak mempunyai lemak dan banyak protein.
9. Kacang. Mereka mengandungi lemak dan nutrien yang betul, tetapi anda tidak boleh keterlaluan. Adalah lebih baik untuk makan kira-kira 30 g kacang setiap hari pada separuh pertama.
10. Minyak zaitun. Lemak yang terkandung di dalamnya sesuai untuk penurunan berat badan. Mereka mengawal tahap kolesterol dan meningkatkan metabolisme.
11. salad hijau. Ia merangsang pencernaan dan mengandungi sedikit kalori.
12. teh. Hijau lebih baik.
13. tauhu. Ia mengandungi protein tumbuhan yang sangat berguna untuk wanita - mereka mengawal pembebasan estrogen.

1. Untuk menurunkan berat badan dan menjadi lebih sihat, sediakan hidangan diet segera kukus.
2. Jika anda memasak sup sayur-sayuran, masak selama tidak lebih daripada 20 minit - dengan cara ini semua sifat berfaedah akan dipelihara.
3. Snek pada keju kotej rendah lemak. Pemanis dan kepingan buah akan membantu menjadikannya lebih enak sebagai contoh, anda boleh mencampurkan keju kotej dengan epal parut dan pemanis dan memakannya sebagai pencuci mulut.
4. Sentiasa bawa satu pek roti bijirin bersama anda - anda boleh snek padanya jika anda benar-benar mahu, ini akan menjimatkan anda daripada membeli pai di jalan raya.
5. Minum banyak air - kira-kira 2 liter sehari.
6. Elakkan daging berlemak, lupakan daging babi, angsa, sup daging lembu. Beri keutamaan kepada ayam belanda, ayam, arnab, dan anak lembu lembut.
7. jatuh cinta rumpai laut. Ia mengandungi sangat sedikit kalori, tetapi ia mengandungi banyak iodin dan bahan berguna lain. Anda boleh snek di atasnya.

Kesimpulan

Makan diet tidak semestinya membosankan. Ia tidak memerlukan banyak usaha dan masa. Terdapat banyak resipi diet cepat dan lazat yang membolehkan anda menyiapkan makanan rendah kalori. Adalah lebih baik untuk menggunakan produk untuk penurunan berat badan yang rendah lemak, rendah karbohidrat, dan sentiasa segar.

Bagaimana untuk menghabiskan lebih banyak masa untuk diri sendiri dan keluarga anda, daripada menghabiskan berjam-jam memasak? Bagaimana untuk membuat hidangan cantik dan menyelerakan? Bagaimana untuk bertahan dengan bilangan minimum peralatan dapur? Pisau ajaib 3 dalam 1 ialah pembantu dapur yang mudah dan berfungsi. Cubalah dengan diskaun.