Diet kefir-buah-sayuran. Apakah diet kefir

Semua orang tahu bahawa kefir adalah salah satu produk susu yang ditapai paling sihat. Ia digunakan sebagai agen pencegahan dan terapeutik. Kefir mempunyai kesan menenangkan pada darah dan sistem saraf badan. Ia kaya dengan vitamin dan galian, membantu meningkatkan fungsi usus, menyembuhkan badan, meremajakan kulit, memperbaiki keadaan rambut dan kuku. Di samping itu, diet berdasarkan penggunaan kefir menjadikannya agak mudah untuk menghilangkan pound tambahan.

1. Kefir mono-diet selama 3 hari

Direka selama tiga hari. Setiap hari anda perlu minum dari 1 hingga 1.5 liter kefir segar tanpa gula, membahagikannya kepada lima hingga enam dos pada selang waktu yang sama. Agak lapar, tetapi anda boleh kehilangan 3-4 kg.

2. Diet Kefir Institut Pemakanan

Diet ini berlangsung selama 21 hari. Pada masa ini anda boleh menurunkan berat badan sehingga 10 kg. Dia tidak mendaftar untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam, dan tidak menamakan hidangan tertentu, tetapi prinsip asasnya agak jelas.

Perkara utama ialah mengurangkan kandungan kalori makanan yang diambil sebanyak mungkin. Gula, roti, pastri dan kentang dikecualikan sepenuhnya. Sekurang-kurangnya separuh daripada lemak dalam diet haruslah sayuran. Daging dan ikan rendah lemak, susu dan produk tenusu rendah lemak. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak mengandungi kanji boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had.

Cecair setiap hari boleh dimakan tidak lebih daripada 1.5 liter, yang mana - 1 liter kefir (sesetengahnya kadangkala boleh digantikan dengan yang lain produk susu yang ditapai atau jus sayuran), dan 500 ml harus terkandung dalam makanan. Anda boleh makan tidak lebih daripada 5 gram garam setiap hari (makanan garam yang telah disediakan). Anda perlu makan lima hingga enam kali sehari, pada masa yang sama.

3. Diet kefir musim sejuk

Adalah lebih baik untuk berpegang kepada diet kefir ini tidak lebih daripada tiga hari, dan ulangi tidak lebih daripada sekali sebulan. Jumlah kilogram yang hilang bergantung pada ciri-ciri badan.

Menu:

Sarapan pagi. secawan kopi dengan susu, telur dadar, salad sauerkraut. Atau: secawan teh dengan madu, sekeping roti dengan mentega, telur, bubur semolina.
Snek petang. segelas kefir. Atau: epal, kepingan keju.
makan malam. Vinaigrette, sup ayam, lobak merah rebus, sekeping roti. Atau: sup cendawan, daging rebus dengan kubis.
Makan tengah hari. Epal bakar. Atau: segelas koktel kefir.
makan malam. secawan teh, ikan goreng dalam minyak sayuran, dengan kentang panggang. Atau: secawan teh dengan madu, kaserol lobak merah dengan prun.
Sebelum tidur. Segelas kefir, susu skim atau yogurt.

4. Diet buah kefir

Anda perlu minum 1.5-2 liter kefir rendah lemak setiap hari, dan juga makan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam kuantiti yang mencukupi untuk memuaskan rasa lapar anda. Selalunya ini adalah bagaimana ia diatur hari puasa, tetapi anda boleh mengatur diet tiga hingga empat hari untuk diri sendiri. Dengan bantuannya anda boleh kehilangan 2-3 kg dalam tiga hari.

5. Diet kefir puasa

Diet ini digunakan selepas hari cuti diiringi dengan hidangan yang mengenyangkan. Pertama, ia membantu badan untuk berehat sedikit, dan kedua, ia menghalang perkembangan tabiat makan berlebihan - salah satu punca utama berat badan berlebihan. Satu hari diet sedemikian sudah cukup supaya lebihan makanan yang diambil sehari sebelumnya tidak menjejaskan angka anda.

Sarapan pagi. Segelas kefir, sekeping roti kering. Atau: segelas kefir.
Snek petang. 2 epal, segelas kefir. Atau: segelas jus.
makan malam. Salad sayuran, vinaigrette atau sauerkraut. Atau: 200 gram ikan rebus.
Makan tengah hari. Segelas kefir. Atau: buah (sebaik-baiknya epal).
makan malam. Sekeping keju, 1-2 epal. Atau: kaserol lobak merah, kepingan roti.
Sebelum tidur. Segelas kefir atau susu.

6. Diet kefir belang untuk penurunan berat badan

Anda boleh menahannya untuk masa yang sangat lama, kerana ia tidak membebankan sepenuhnya. Penurunan berat badan bergantung kepada ciri-ciri badan. Intipati diet adalah mudah. Satu hari - hanya 1% lemak kefir (dalam apa-apa kuantiti), hari kedua - apa-apa produk tanpa sekatan. Kadang-kadang anda boleh minum air pegun dan bukannya kefir.

7. Diet kefir-epal

Direka selama sembilan hari. Memberi kesan yang berkekalan. Berat badan boleh turun sehingga 9 kg.

Tiga hari pertama. Setiap hari - 1.5 liter kefir rendah lemak.
Tiga hari kedua. Setiap hari - 1.5 kg epal segar.
Tiga hari ketiga. Setiap hari - 1.5 liter kefir rendah lemak.

Oleh kerana anda mungkin berasa lemah semasa menjalani diet ini, anda kadang-kadang boleh menambah sedikit protein atau karbohidrat.

8. Diet kefir selama 9 hari

Ini adalah diet ketat yang membolehkan anda kehilangan 8-9 kg dalam sembilan hari. Anda perlu keluar darinya dengan berhati-hati, tanpa makan berlebihan dan tanpa menerkam makanan berkalori tinggi.

Menu:

Tiga hari pertama. Untuk sepanjang hari - kefir kandungan lemak 1% dalam sebarang kuantiti, 100 gram beras, direbus tanpa garam.
Tiga hari kedua. Untuk sepanjang hari - kefir 1% lemak dalam sebarang kuantiti, 100 gram isi ayam(daging putih), direbus tanpa garam.
Tiga hari terakhir. Untuk sepanjang hari - 1% kefir lemak dalam sebarang kuantiti, epal segar dalam sebarang kuantiti.

9. Diet kefir lapan hari untuk penurunan berat badan

Diet yang sangat ketat, komposisi dan kuantiti produk tidak mencukupi untuk fungsi normal badan. Sebelum beralih kepadanya, anda pasti perlu berunding dengan doktor anda. Sekiranya anda mempunyai sebarang penyakit, adalah lebih baik untuk meninggalkan diet ini sama sekali. Semua makanan yang disyorkan oleh diet harus dimakan pada siang hari dalam tiga hingga empat kali makan. Anda tidak boleh mengubah komposisi produk, lebih kurang menambah apa-apa (terutamanya gula dan garam). Anda boleh minum air dalam kuantiti tanpa had.

Menu:

Hari pertama. 500 ml kefir, 3-4 kentang rebus.
hari kedua. 500 ml kefir, 500 gram buah-buahan kering.
hari ketiga. 500 ml kefir, 500 gram keju kotej.
hari keempat. 500 ml kefir, 500 gram krim masam.
hari kelima. 500 ml kefir, 300 gram direbus daging ayam.
hari keenam. 500 ml kefir. 2 kg buah segar.
hari ketujuh. 2-3 liter kefir.
Hari kelapan. Air mineral dalam kuantiti tanpa had.

10. Diet kefir selama 7 hari

Semua hidangan untuknya mesti disediakan dan dimakan tanpa garam dan gula. Oleh kerana ia agak sukar, disyorkan untuk mengulanginya tidak lebih daripada sekali setiap dua hingga tiga bulan. Berapa banyak berat badan anda akan dapat menurunkan bergantung pada ciri-ciri badan anda. Purata penurunan berat badan adalah kira-kira 5 kg.

Hari pertama - 1.5 liter kefir dan 5 ubi kentang rebus.
Hari kedua - 1.5 liter kefir dan 100 g daging ayam rebus (sebaik-baiknya putih).
Hari ketiga - 1.5 liter kefir dan 100 g daging rebus tanpa lemak (sebaik-baiknya daging lembu atau daging lembu).
Hari keempat - 1.5 liter kefir dan 100 g ikan rebus rendah lemak.
Hari kelima - 1.5 liter kefir, buah-buahan dan sayur-sayuran (kecuali pisang dan anggur, yang mengandungi terlalu banyak kalori).
Hari keenam - 1.5-2 liter kefir.
Hari ketujuh - air mineral tanpa had ( lebih baik tanpa gas).

Dos harian kefir perlu diminum dalam segelas setiap 3-4 jam. Di samping itu, anda boleh menukar kefir sepanjang hari. Sebagai contoh, pertama kosong rendah lemak, kemudian buah, dan kemudian bifidokefir. Anda juga boleh minum air, sebaik-baiknya air mineral, mata air atau botol. Tetapi kopi atau teh tidak dibenarkan.

11. Diet kefir lima hari untuk penurunan berat badan

Dengan bantuannya anda boleh kehilangan 5 kg. Keanehan diet ialah anda perlu makan dengan ketat mengikut jam.

7.00 - secawan teh tanpa gula.
9.00 - salad dua lobak merah sederhana, parut dan perasa minyak sayuran.
11.00 - 200 gram daging lembu rebus atau ayam daging putih.
13.00 - epal.
15.00 - telur rebus.
17.00 - epal.
19.00 - 10 pcs. prun
21.00 - segelas kefir dan tablet "Iodin-Aktif".

12. Diet kefir-curd

Kesan diet sedemikian untuk penurunan berat badan adalah disebabkan oleh fakta bahawa kefir dan keju kotej sangat merangsang metabolisme, memaksa badan untuk menghabiskan tenaga dan dengan itu menggalakkan penurunan berat badan. Untuk satu hari "dada" anda perlu makan 500-600 gram keju kotej rendah lemak, membahagikannya kepada lima hingga enam hidangan. Anda hanya boleh meminumnya dengan air.

Hari "kefir" ialah 1.5 liter kefir rendah lemak, juga dibahagikan kepada lima hingga enam dos.
Hari "Kefir-curd" ialah 250-300 gram keju kotej rendah lemak dan 750 ml kefir, sekali lagi dimakan dalam 5-6 dos.



Bertahun-tahun yang lalu diet kefir telah tersebar luas di seluruh dunia. Sejak itu terdapat banyak pelbagai pilihan diet ini, yang berbeza antara satu sama lain dalam julat makanan yang boleh diterima. Dan, bagaimanapun, produk utama dalam menu diet kekal kefir.

Navigasi pantas melalui artikel:

Diet kefir. Faedah

Ramai orang bertanya soalan: mengapa kefir? Kefir sungguh merangsang proses penurunan berat badan. Pada masa yang sama, diet kefir ditunjukkan untuk orang yang mengalami masalah pencernaan; ia memulihkan mikroflora usus tanpa menggunakan ubat-ubatan, membantu membersihkan badan, mengeluarkan toksin, dan menggalakkan penyerapan makanan dan vitamin lain. Selain itu segelas minuman ini boleh melegakan anda dari kelaparan obsesif.

Pengikut nota diet kefir penambahbaikan keadaan kulit muka dan badan, memperbaiki struktur rambut, menghilangkan rambut gugur dan kerapuhan, memperbaiki keadaan kuku dan enamel gigi. Minuman ini mempunyai kesan yang baik terhadap kerja organ dalaman, gementar dan sistem peredaran darah. Pesakit dengan beberapa penyakit serius, contohnya, diabetes, boleh minum kefir. Dalam kefir anda boleh mengisar beri dan menyediakan koktel, yang dalam konsistensinya menyerupai yogurt cair. Kefir adalah minuman yang sesuai untuk hari puasa ().

Oleh kerana terdapat banyak pilihan untuk diet kefir, anda boleh memilih pilihan yang sesuai untuk anda.

Diet kefir. 12 pilihan penurunan berat badan

1. Diet kefir selama 3 hari

Ini adalah diet mono yang ketat yang dipanggil, yang juga menyerupai hari puasa pada kefir. Untuk 1 hari ia ditawarkan untuk membeli satu setengah liter kefir. Semua kefir hendaklah dibahagikan kepada 5-6 hidangan. Minum sebahagian daripada kefir pada jarak yang lebih kurang sama, apabila rasa lapar tidak mereda sama sekali. Semasa diet ini anda akan berasa lapar, tetapi dengan mengehadkan apa yang anda makan selama 3 hari anda akan dapat turun 3-4 kg, dan juga rasa ringan seluruh badan.

2. Diet kefir musim sejuk selama 3 hari

Lagi satu kefi tiga hari, yang dianggap sangat berkesan, adalah musim sejuk. Di atasnya anda boleh menyingkirkan dua hingga empat kilogram. Ini secara langsung bergantung pada pematuhan ketat kepada arahan dan ciri-ciri organisma tertentu. Jangan ulangi diet ini lebih daripada sekali sebulan. Diet ini lebih mudah untuk bertolak ansur daripada versi sebelumnya, terima kasih kepada lebih banyak lagi pelbagai produk yang diluluskan.

Contoh menu diet:

• Sarapan pagi: secawan teh atau kopi dengan susu, omelet stim, sauerkraut;
• Makan tengah hari: segelas kefir;
• Makan malam: sup ayam, lobak rebus, kefir;
• Snek petang: segelas kefir;
• makan malam: ikan bakar, kefir.

Untuk sarapan pagi, anda boleh makan telur rebus atau rebus lembut, dan biarkan diri anda dibakar sedikit dengan mentega. Untuk makan tengah hari anda boleh memasak sendiri sup cendawan atau kubis rebus dengan daging, vinaigrette. Untuk makan malam, bukannya hidangan kedua, anda boleh menyediakan sendiri keju kotej dan kaserol lobak merah dengan buah-buahan kering. Ia dibenarkan makan segar dan epal bakar, sepotong kecil keju rendah lemak, segelas susu skim atau yogurt.

3. Diet kefir berjalur

Diet ini akan menarik ramai orang, kerana ia agak mudah diterima, dan pada masa yang sama badan menerima peluang untuk menurunkan berat badan. Intipati diet ialah untuk hari pertama anda hanya boleh minum kefir, lebih baik rendah lemak atau 1% lemak. Anda boleh minum kefir tanpa sebarang sekatan untuk menghilangkan rasa lapar. Pada hari kedua anda boleh makan makanan biasa anda. Adalah dinasihatkan untuk tidak makan segala-galanya selepas puasa kefir, cuba makan lebihkan makanan berprotein, elakkan makanan bergoreng, salai, berlemak. Dengan cara ini anda boleh bertukar hari untuk sebarang jumlah masa sehingga anda mencapai berat yang anda inginkan.

4. Diet buah-buahan dengan kefir

Tempoh purata diet ini adalah 3-4 hari. Duduk di atasnya anda boleh kehilangan 2-3 kg tanpa banyak kesukaran. Semasa diet, anda boleh minum kira-kira 2 liter kefir. Selain minuman ini, anda dibenarkan makan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam apa jua kuantiti sehingga anda berasa kenyang. Hari-hari buah kefir boleh juga dijadikan hari puasa selepas cuti dan hari raya.

5. Diet kefir-epal sembilan hari

Diet ini adalah ketat dan direka untuk 9 hari. Semasa diet anda akan kehilangan dari 6 hingga 9 kg. Selain itu, kesan selepas diet agak berpanjangan. Terutama jika anda secara beransur-ansur keluar dari diet dan tidak menerkam semua makanan yang dilarang. Untuk mengelakkan rasa lemah dan pening, anda boleh menambah sedikit pada diet anda. produk protein.

Untuk tiga hari pertama anda perlu minum 1.5 liter kefir rendah lemak. Tiga hari kedua - makan epal bukan masam. 1.5 kg epal edarkan sama rata sepanjang hari dan makan semasa anda berasa lapar. Tiga hari ketiga - minum lagi kefir rendah lemak.

6. Diet kefir sembilan hari

Pilihan lain untuk diet kefir sembilan hari adalah seperti berikut:

• Untuk tiga hari pertama diet, anda boleh minum kefir tanpa had. dengan 1% lemak dan 100 g beras rebus tiada garam;
• Tiga hari kedua: jumlah kefir rendah lemak tanpa had, serta 100 g fillet ayam rebus tiada lemak atau kulit, tiada garam;
• Tiga hari ketiga mungkin makan epal dan minum kefir dalam kuantiti yang tidak terhad.

7. Diet kefir keras selama 8 hari

Terdapat juga pelan diet lapan hari. Ia dianggap sangat ketat dan agak sukar badan mungkin tidak dapat menahan sekatan ketat terhadap makanan. Di samping itu, badan tidak menerima nutrien penting yang mencukupi semasa diet sedemikian, jadi dapatkan nasihat doktor anda sebelum mengikutinya. Walau bagaimanapun, ia sangat berkesan. Untuk setiap hari, senarai makanan tertentu yang boleh anda makan diberikan. Semua produk dibahagikan kepada beberapa bahagian.

• 1 hari: setengah liter kefir, 4 kentang rebus.
• Hari 2: setengah liter kefir, setengah kilogram buah-buahan kering (pilih buah-buahan kering yang anda suka, contohnya, prun, aprikot kering, kismis).
• Hari 3: setengah liter kefir, setengah kilogram keju kotej rendah lemak.
• Hari 4: setengah liter kefir, setengah liter krim masam.
• Hari ke-5: setengah liter kefir, 300 g daging ayam rebus.
• Hari ke-6: setengah liter kefir, 2 kg buah.
• Hari ke-7: 2-3 liter kefir.
• Hari 8: air mineral dalam sebarang kuantiti.

8. Berpuasa satu hari diet kefir

Diet ini sesuai untuk hari-hari selepas cuti, hari raya, penyelewengan serius dalam pemakanan, dan makan berlebihan. Puasa hari kefir membolehkan anda mendapatkan bentuk badan dan menurunkan berat badan tambahan yang diperoleh sehari sebelumnya. Makan mengikut rancangan di bawah dalam masa 1 hari, dan ini akan menjadi "memunggah" yang indah untuk badan.

• Sarapan pagi: sekeping kecil roti kering, segelas kefir;
• Makan tengah hari: 2 epal kecil, segelas kefir;
• Makan malam: 200 g ikan rebus, salad sayuran atau sauerkraut;
• Snek petang: segelas kefir;
• makan malam: 1 epal, sekeping kecil keju rendah lemak;.
• Sebelum tidur: segelas kefir.

9. Diet kefir selama seminggu

Pilihan lain untuk diet kefir mingguan yang ketat sangat popular. Mereka yang sedang menurunkan berat badan tertarik dengan peluang untuk memasak masakan ringkas tanpa mengganggu diri sendiri dengan berdiri di atas dapur selama berjam-jam. Diet menggunakan set produk yang ketat, sisihan yang tidak boleh diterima. Diet adalah sukar, jadi anda tidak boleh menggunakannya lebih daripada sekali setiap beberapa bulan. Dalam seminggu anda boleh menyingkirkan 5 kg berat badan berlebihan. Ia dibenarkan untuk menukar jenis kefir berdasarkan kandungan lemak dan komposisi. Kefir buah dan bifidokefir juga dibenarkan.

• 1 hari: satu setengah liter kefir dan 5 kentang rebus;
• Hari 2: satu setengah liter kefir dan 100 g ayam rebus;
• Hari 3: satu setengah liter kefir dan 10 g daging lembu rebus atau daging lembu;
• Hari 4: satu setengah liter kefir dan 100 g ikan rebus rendah lemak;
• Hari ke-5: satu setengah liter kefir, sayur-sayuran dan buah-buahan, kecuali pisang dan anggur;
• Hari ke-6: 2 liter kefir;
• Hari ke-7: air mineral tanpa gas.

10. Diet kefir-curd

Kefir dalam kombinasi dengan keju kotej merangsang metabolisme, kerana berat badan akan hilang lebih cepat. Semasa diet anda perlu bergilir-gilir dadih, kefir dan hari dadih-kefir. Untuk hari keju kotej (lihat diet keju kotej dan resipi untuk diet keju kotej), pilih keju kotej rendah lemak dalam jumlah 500-600 g Bahagikan keju kotej kepada bahagian yang sama dan makan apabila anda lapar. Kelebihan keju kotej ialah ia mengenyangkan badan dengan baik, membekalkan badan dengan kalsium dan protein, dan mengisi badan dengan tenaga. Pada hari keju kotej anda boleh minum air tanpa had, serta teh hijau.

Untuk hari kefir anda akan perlukan satu setengah liter kefir rendah lemak, juga dibahagikan kepada bahagian yang sama yang mesti diminum sepanjang hari. Hari kefir-curd melibatkan memasukkan 350 g keju kotej dan 750 g kefir dalam menu, dibahagikan dengan bilangan hidangan. Adalah disyorkan untuk menjalani diet sedemikian tidak lebih daripada 3 hari.

11. Diet kefir selama 5 hari

Keistimewaan diet kefir ini ialah anda harus makan mengikut jadual yang ketat mengikut jam, iaitu, setiap dua jam.

• 7.00 – secawan teh hijau atau kopi tanpa gula;
• 9.00 – salad lobak merah parut dengan minyak zaitun;
• 11.00 - 200 g daging ayam rebus;
• 13.00 = 1 epal sederhana;
• 15.00 – 1 telur rebus;
• 17.00 - 1 epal;
• 19.00 - 10 prun;
• 21.00 – segelas kefir rendah lemak.

12. Diet Kefir Institut Pemakanan

Ini adalah diet kefir terpanjang dari semua, dan tempohnya ialah 21 hari. Dalam tiga minggu diet anda boleh menyingkirkan 10 pound tambahan. Tidak ada cadangan yang jelas tentang komposisi produk untuk diet ini, bagaimanapun, perlu mengikuti arahan untuk diet ini untuk penurunan berat badan yang berkesan.

1. Makan makanan kecil 5-6 kali sehari.
2. Cuba jangan makan berlebihan.
3. Pilih makanan dengan kalori minimum.
4. Keluarkan dari diet anda gula, kentang, pastri, roti.
5. Separuh daripada lemak dalam diet harus berasal dari tumbuhan.
6. Buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa kanji dibenarkan dimakan tanpa sekatan.
7. Semua produk tenusu mestilah rendah lemak.
8. Daging dan ikan juga harus bebas daripada lemak.
9. Minum sehari sekurang-kurangnya 1 liter kefir.
10. Jumlah cecair: 1.5 liter sehari, di mana satu liter kefir. Selebihnya berasal dari jus sayuran, serta cecair yang terkandung dalam makanan yang lain, seperti sup.
11. Makan tidak lebih daripada 5 g garam setiap hari.
12. Cuba jangan skip makan, makan pada masa yang sama.

Menggunakan minuman yang menakjubkan - kefir. Sifat penyembuhan kefir sangat mengagumkan. Kami menawarkan anda pilihan diet kefir bergantung pada masa tahun, matlamat dan pilihan anda.

Diet kefir untuk musim panas

Sarapan - salad hijau segar dengan keju yang direndam, jus buah yang baru disediakan

Sarapan pagi kedua - kefir, sekeping roti, sebiji epal

Makan tengah hari - borscht vegetarian, ayam bakar, kaserol lobak merah, tomato dan salad timun

Snek petang - buah-buahan

Makan malam - keju kotej dengan beri, teh

Sebelum tidur - segelas kefir

Diet kefir untuk musim sejuk

Pada musim sejuk terdapat lebih sedikit vitamin, dan oleh itu anda perlu memberi perhatian khusus kepada diet seimbang. Lebih pelbagai diet, lebih kaya set mineral penting yang terkandung di dalamnya.

Diet kefir untuk musim sejuk

Sarapan pagi - telur dadar, kopi dengan susu, salad sauerkraut

Sarapan pagi kedua - segelas kefir

Makan tengah hari - vinaigrette, sup ayam, lobak merah rebus, sepotong roti

Snek petang - epal bakar

Makan malam - ikan goreng dalam minyak sayuran, kentang bakar, teh

Pilihan lain diet kefir:

Sarapan pagi - telur, bubur semolina, teh dengan madu, roti dengan mentega

Sarapan pagi kedua - epal, sekeping keju

Makan tengah hari - sup cendawan, rebus dengan kubis

Snek petang - segelas koktel kefir

Makan malam - kaserol lobak merah dengan prun, teh dengan madu

Sebelum tidur - segelas kefir atau yogurt

Sekiranya berat badan anda tidak lebih tinggi daripada biasa, maka anda tidak perlu menggunakan diet yang ketat sama sekali. Untuk menormalkan proses metabolik, lebih baik untuk meningkatkan aktiviti fizikal, agak mengehadkan jumlah makanan yang kaya dengan karbohidrat. Dan pertama sekali, ini terpakai kepada gula dan roti. Juga kurangkan jumlah makanan berlemak.

Contoh diet kefir:

Sarapan pagi - salad kubis segar, ikan rebus, kopi, sekeping roti

Sarapan pagi kedua - segelas kefir, epal

Makan tengah hari - sup kubis, daging rebus dengan kacang hijau, lobak merah parut, sekeping roti

Snek petang - keju kotej ditaburkan dengan susu panggang atau kefir yang ditapai, rebusan rosehip

Makan malam - aspic ikan, vinaigrette dengan minyak sayuran, teh atau infusi herba

Pada waktu malam - segelas kefir Makan tidak lebih daripada 100 g roti sepanjang hari.

Sarapan pagi - salad tomato dan timun, telur hancur, kopi, sekeping roti

Sarapan kedua - direbus dan digoreng kembang kol, kefir

Makan tengah hari - Borscht atau rassolnik, gulungan kubis dengan daging, salad sayuran

Snek petang - lobak merah parut, rebusan rosehip

Makan malam - ikan rebus, zucchini rebus atau labu rebus, teh

Sebelum tidur - segelas kefir

Diet yang rasional, agak terhad bersama-sama dengan senaman fizikal, berjalan kaki, dan jogging ringan akan membantu anda tidak menambah berat badan, mengekalkan berat badan yang normal dan meningkatkan kesihatan anda. penampilan, akan meningkatkan kecekapan dan meningkatkan proses metabolik. Diet yang rasional, gaya hidup aktif dan kefir tradisional pada waktu malam akan membawa kesihatan dan menghentikan proses penambahan berat badan.

Diet kefir selepas makan berat

Makan berlebihan tunggal tidak akan membawa pound tambahan. Ia adalah kerakusan yang berterusan yang membawa bahaya dan kegemukan. Jika anda terlebih makan meja perayaan, adalah penting untuk tidak meneruskan tradisi. Sistem enzim badan tidak menyesuaikan diri dengan begitu cepat untuk menerima dan memproses jumlah makanan yang meningkat. Oleh itu, peningkatan penggunaan sekali sahaja hanya akan membawa kepada peningkatan jisim tahi yang akan meninggalkan anda pada keesokan harinya.

Tetapi tepat pada hari kedua ini yang berbahaya dari segi kemungkinan penambahan berat badan. Selepas cuti, anda perasan bahawa anda mempunyai ketamakan untuk makanan dan selera anda bertambah. Dan keseluruhannya ialah badan telah mula membina semula. Inilah yang anda perlukan sedikit menderita dan bertahan. Ingat betapa sedapnya anda makan semalam. Dan ini akan mengimbangi jadual miskin anda hari ini. Kenduri dan mabuk. Kita mesti belajar untuk mengalami diminuendo gastronomi ini dengan betul.

Bagaimana untuk berkelakuan sehari selepas pesta di mana kentang goreng, pai blueberry, kek semut dan beberapa gelas martini telah dimusnahkan dengan selera makan?

Diet diet kefir puasa

Banyak makanan yang dimakan tidak akan menjejaskan angka anda jika keesokan harinya anda mengehadkan kandungan kalori makanan anda:

Sarapan pagi - segelas kefir, sekeping roti kering

Sarapan pagi kedua - 2 epal, segelas kefir

Makan tengah hari - salad sayuran, vinaigrette atau sauerkraut

Snek petang - segelas kefir

Makan malam - sekeping keju, epal

Sebelum tidur - segelas kefir atau susu

Pilihan lain untuk diet kefir:

Sarapan pagi - kefir

Sarapan pagi kedua - jus

Makan tengah hari - ikan rebus

Snek petang - buah, sebaik-baiknya epal

Makan malam - kaserol lobak merah, sekeping roti

Sebelum tidur - segelas kefir

Diet protein-kefir

Sarapan pagi pada hari ini harus terdiri daripada hanya kefir. Tetapi semasa makan tengah hari, atau seperti yang orang katakan - semasa sarapan pagi ke-2, silakan jiwa anda dengan dua keping keju dan secawan kopi hitam panas. Jika anda mempunyai kecenderungan yang kuat terhadapnya, anda boleh dengan mudah menggantikan kopi dengan teh India yang baik.

Makan tengah hari - sekeping daging tanpa lemak yang direbus atau digoreng dalam kuali kering, salad sayuran tanpa had dan satu telur rebus. Jika anda mempunyai daging yang mencukupi dengan salad, anda tidak sepatutnya menjejalkan telur ke dalam diri anda. Anda boleh memakannya pada sebelah petang, apabila anda minum segelas kefir dengan flora bifid. Makan malam - teh dengan pudina dan wort St. Dan dua keping keju. Pada waktu malam, segelas kefir dengan flora bifid.

Diet kefir buah-buahan dan sayur-sayuran

Diet kefir buah-buahan dan sayur-sayuran adalah pilihan lain untuk berpuasa musim panas. Kemudian, apabila meja penuh dengan buah-buahan segar, hanya dipetik dan dipetik, ia akan sangat berguna untuk menggunakannya dalam diet. Untuk menghabiskan hari sedemikian, peti sejuk anda sepatutnya ada lobak merah segar, epal, tomato, timun, kubis, keju feta dan, sudah tentu, kefir.

Untuk sarapan pagi, sediakan sendiri salad bergaya lobak merah mentah parut halus, dibumbui dengan minyak sayuran dan segelas kefir.

Makan tengah hari hanya terdiri daripada satu atau dua epal yang masak dan berair. Makan tengah hari adalah lebih indah - salad tomato, timun, kubis, cincang halus atau parut, dibumbui dengan keju feta dan segelas kefir. Snek petang - epal. Makan malam - salad tomato dengan timun jeruk atau masin ringan. Kepingan roti kering. Pada waktu malam - segelas kefir. Ini semua berguna untuk berat badan berlebihan, dan dengan urolithiasis, dan dengan hipertensi, dan dengan aterosklerosis.

Diet kefir untuk vegetarian

Diet sayur-sayuran kefir, diet buah-buahan kefir, jus kefir dan diet kefir lain, dalam satu perkataan, semua yang tidak termasuk ikan dan daging, boleh diterima untuk vegetarian yang tidak makan makanan penyembelihan, tetapi juga sangat berguna untuk pesakit dengan aterosklerosis. dan mereka yang terseksa sembelit

Dengan makanan tumbuhan, badan menerima vitamin, garam mineral, asid organik, serat, pektin dan karbohidrat. Dan kefir meningkatkan mikroflora usus, memperkenalkan protein yang mudah dihadam, sejumlah lemak dan kalsium yang mudah dihadam...

Tidak termasuk daging, ikan dan makanan lain yang kaya dengan protein haiwan daripada diet menghalang berlakunya beberapa penyakit, termasuk mengurangkan tahap kolesterol dan, akibatnya, risiko mengembangkan aterosklerosis. Vegetarian mendakwa bahawa mengurangkan atau menggantikan sepenuhnya produk daging dalam diet untuk beberapa waktu dengan buah-buahan, sayur-sayuran, dan kefir meningkatkan ingatan, menajamkan minda dan membawa ketenangan fikiran.

Badan "berehat" dari makanan berlemak, daging asap, daging dan ikan masin. Di samping itu, pada masa ini, seseorang terpaksa berfikir dengan teliti tentang cara mengembangkan menunya dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, buah beri, buah-buahan, cendawan dan herba... Oleh itu, dia mengikuti laluan kepelbagaian diet, yang sangat berguna. , seperti yang mereka katakan saintis, untuk memperbaiki dan memulihkan metabolisme normal.

Tetapi di sini juga, gradualisme adalah penting. Jika anda terbiasa makan daging tiga kali sehari, maka mula-mula, seperti yang dinasihatkan oleh vegetarian, cuba beralih kepada diet di mana produk daging dimakan hanya sekali sehari.

Pada waktu petang, minum segelas kefir. Anda perlu menghabiskan sekurang-kurangnya dua minggu dalam mod ini. Dan hanya selepas permulaan sedemikian anda boleh mula berpuasa hari kefir-sayuran atau buah-kefir. Dan selepas dua bulan anda boleh cuba memperkenalkan hari puasa kefir semata-mata atau puasa 18 jam:

Sarapan - skip Makan tengahari - skip

Makan malam - salad sayuran dengan minyak sayuran, sekeping roti bakar.

Sebelum tidur - segelas kefir. Minum cecair (sebaik-baiknya air mineral atau mata air) dalam sebarang kuantiti.

Mereka yang ingin menurunkan berat badan, atau telah menurunkan berat badan, tetapi ingin mengekalkan bentuk badan, gunakan diet secara berkala. Dan mereka yang menggunakan pemakanan yang ketat tahu bahawa tubuh mampu menyesuaikan diri: diet yang bekerja "dengan sempurna" pada kali pertama memberikan hasil yang kurang ketara untuk kali kedua. Jika anda telah mengamalkan beberapa jenis pemakanan, cuba yang baru - diet kefir-sayuran.

Intipati kaedah

Diet yang direka untuk sebarang tujuan (keuntungan, penurunan, kawalan penyakit) mengandaikan bahawa seseorang berhenti makan secara huru-hara dan mula memerhati masa tertentu, kekerapan makan dan membentuk diet daripada makanan yang dibenarkan oleh diet.

Akibatnya, tidak ada yang tidak perlu masuk ke dalam badan, tidak ada kalori "kosong" dan makanan yang berbahaya, semua yang dimakan digunakan. dengan cara yang terbaik, yang membawa kepada kesan yang diingini.

Dalam kes pemakanan untuk penurunan berat badan, hasilnya dicapai kerana badan tidak menerima apa-apa bahan. Dalam diet karbohidrat, ini adalah lemak. Protein mengandungi karbohidrat. Dalam rendah kalori - jumlah kalori. Diet mono menyediakan kekurangan kalori dan kebanyakan nutrien. Sebaik sahaja dalam keadaan kekurangan, badan mesti mula membelanjakan rizab - persis apa yang telah disimpan di pinggang, sisi, dan paha dalam bentuk lapisan lemak subkutan.

Kesukarannya ialah setiap orang mempunyai mereka sendiri ciri individu: umur, berat, jumlah tisu otot, kadar metabolisme, dan lain-lain. Semua ini akan menentukan sama ada anda akan menurunkan berat badan pada mana-mana diet, berapa cepat, betapa ketara dan sama ada ia akan berlaku sama sekali.

Keanehan

Lebih kompleks program penurunan berat badan, lebih baik untuk mempercayakan penyediaannya kepada profesional. Berdasarkan parameter peribadi pesakit dan keputusan pelbagai ujian, pakar pemakanan akan membangunkan diet yang akan membantu orang tertentu ini untuk berpisah dengannya. berat badan berlebihan tanpa mendapat masalah kesihatan.

Penting! Sekiranya anda mempunyai sebarang kontraindikasi terhadap diet, ini tidak bermakna anda akan sentiasa "membawa" berat badan berlebihan. Ini hanyalah sebab untuk menghubungi pakar pemakanan untuk program individu!

Apakah yang baik tentang diet "kefir + sayur-sayuran"? Kerana ia pasti tidak akan menambah berat badan atau masalah perubatan. Bagi mereka yang tidak mahu menghabiskan banyak masa mengira diet yang kompleks dan tidak boleh menggunakan perkhidmatan profesional, ini adalah pilihan menang-menang!

Kelebihan teknik:

• Diet kaya dengan protein kerana produk susu yang ditapai.
• Dengan makanan datang jumlah vitamin dan mikroelemen yang mencukupi kerana sayur-sayuran.
• Hadir dengan banyaknya serat pemakanan(serat. Bahan yang kurang diserap, tetapi bertindak sebagai pembersih sejagat dan penambah baik kesihatan usus).
• Hasilnya dijamin! Walaupun orang yang menurunkan berat badan adalah istimewa, dan "perisai lemak"nya tidak berputus asa, dia masih akan menurunkan berat badan kerana pembersihan sistem pencernaan.
• Menormalkan fungsi saluran gastrousus membawa kepada hakikat bahawa anda berasa lebih bebas, lebih lapang! Tenaga meningkat, dan mungkin anda boleh menyepadukan sukan ke dalam jadual anda, atau menyemak semula menu biasa anda dengan mudah.

Secara adil, kami menyenaraikan keburukan diet kefir-sayuran:

• tidak sesuai untuk orang yang mempunyai penyakit usus, perut, hati, buah pinggang dan metabolisme terjejas;
• hasilnya tidak bertahan lama. Jika selepas pembersihan kefir-sayuran anda tidak mengubah apa-apa dalam diet anda, semuanya akan kembali normal;
• Sekatan yang agak ketat, sedikit rasa manis dan masin, yang sukar bagi sesetengah orang.

Jelas sekali, diet sayur-sayuran kefir untuk penurunan berat badan patut dicuba! Lagipun, anda tidak mengambil risiko apa-apa dan pasti akan mendapat talian paip.

Jangan terlalu melebihkan kekuatan anda supaya tidak berhenti diet separuh jalan. Sediakan diri.

Seminggu sebelum permulaan diet yang dijangkakan, keluarkan gula-gula, tepung, dan produk separuh siap dari menu, kurangkan penggunaan minuman manis dan garam, dan masukkan kefir dalam menu. Walaupun hanya segelas sebelum tidur, proses penyembuhan akan bermula.

Anda akan lancar menyesuaikan diri anda dengan sekatan, melihat kesan pertama, meningkatkan motivasi dan "daya tahan". Sekarang teruskan terus ke program.

1. Kami mematuhi prinsip pemakanan berasingan: kami makan sayur-sayuran 30-40 minit selepas kefir.
2. Kami cuba meminimumkan garam dan bergantung pada herba sebagai perasa.
3. Kami tidak menggunakan susu rendah lemak.
4. Kita makan secara pecahan, iaitu kerap dan sedikit demi sedikit. Kami mengedarkan 5 hingga 8 hidangan sepanjang hari mengikut budi bicara kami. Makanan terakhir sebelum tidur ialah kefir.
5. Kami tidak menerima alkohol, minuman manis atau berkarbonat.
6. Kami memantau penggunaan air. Pada mana-mana menu terhad air bersih mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan umum dan mengeluarkan bahan buangan dari badan.

Perhatian! Walaupun ulasan dari beberapa "penguji", kefir rendah lemak dan keju kotej tidak boleh dimakan pada diet kefir-sayur! Dalam ketiadaan lemak sepenuhnya, proses metabolik tertentu tidak berlaku sama sekali.

Diet

Terdapat beberapa pilihan untuk makan kefir dengan sayur-sayuran. Mari lihat 3 yang paling berbeza. Selebihnya adalah variasi pada tema.

Pilihan 1

Kompleks selama 7 hari. Menu untuk setiap hari terdiri daripada 1.5 liter kefir dengan purata peratusan kandungan lemak + sebarang sayur-sayuran dan buah-buahan dengan jumlah berat 1 kg.

Perhatian! Kentang dilarang dalam diet ini. Dan set sayuran harian termasuk sayur-sayuran yang berbeza.

Sayur-sayuran mungkin termasuk: bit, lobak merah, kubis, timun, zucchini, sayur-sayuran, pasli dan akar saderi, labu dan lain-lain. Apa-apa sahaja yang boleh dimakan mentah sebaiknya dimakan dengan cara itu. Makanan rebus, rebus, kukus boleh diterima dalam mana-mana kombinasi yang anda suka, serta smoothie dan puri. Dari buah-buahan, pilih epal, pear, plum. Perkara utama bukanlah buah sitrus (mereka sangat meningkatkan keasidan jus gastrik) dan bukan pisang (terlalu tinggi kalori).

Kami menahan diri daripada teh hitam, kopi dan koko, tetapi teh herba dan beri, infusi dan rebusan dibenarkan tanpa sekatan.

Pilihan 2

Untuk 7 hari yang sama, menu disusun seperti ini:

• hari 1: kefir (5 sudu besar.) + 4 kentang (direbus dalam jaket mereka atau dibakar);
• hari 2: kefir (5 sudu besar.) + 2 timun + 2 epal;
• hari 3: kefir (6-7 sudu besar);
• hari 4: kefir (5 sudu besar.) + 300 g sayur-sayuran + 300 g buah;
• hari 5: kefir (5 sudu besar) + 1 kg sayur-sayuran;
• hari 6: kefir (5 sudu besar) + 1 kg sayur-sayuran;
• hari 7: kefir (6-7 sudu besar).

Air, herba dan/atau teh beri - tanpa sekatan.

Jenis ini lebih sukar daripada yang pertama, kerana terdapat hari-hari puasa sepenuhnya. Walau bagaimanapun, penurunan berat badan akan menjadi lebih ketara.

Pilihan 3

Jenis diet kefir-sayuran yang paling lembut. Kami memulakan dan mengakhiri setiap hari dengan segelas kefir. Untuk makanan lain yang berikut dibenarkan:

• yogurt, susu panggang yang ditapai, yogurt, keju kotej lemak sederhana (sehingga 2.5%);
• daging rebus atau rebus tanpa lemak, ayam, ikan;
• sayur-sayuran, kecuali kentang;
• buah-buahan selain daripada buah sitrus;
• kekacang (kacang, lentil).

Kandungan kalori purata tidak boleh melebihi 1500-1700 kcal sehari. Varieti ini mempunyai menu yang pelbagai, lebih mudah untuk bertolak ansur, tetapi tidak melibatkan penyingkiran lebih daripada 2-3 kg.

Peraturan keluar

Gunakan menu untuk peringkat persediaan untuk keluar dari diet tanpa tekanan untuk badan.

Semasa minggu pertama pelepasan, jangan tambah sebarang bahan berlemak atau mengandungi. gula mudah hidangan. Elakkan makanan bergoreng dan masin, jika tidak, kesan "pantang" akan cepat hilang.

Nilaikan perubahan anda dalam sisi yang lebih baik kesejahteraan dan cuba mengekalkan tabiat yang betul yang telah anda perolehi: makanan pecahan dan berasingan, kehadiran komponen susu yang ditapai dalam menu, keupayaan untuk mendengar badan anda dan makan hanya apabila anda berasa lapar.

Kemunculan diet berasaskan sayuran di kalangan diet agak dijangka. Pengaruh yang bermanfaat Kesan makanan tumbuhan terhadap tubuh manusia diketahui secara meluas. Diet sayur-sayuran memenuhi badan dengan vitamin, meningkatkan mood dan menggalakkan penurunan berat badan.

1. Hidangan sayur-sayuran membersihkan badan daripada radikal bebas, membuang sisa dan toksin.
2. Diet buah-buahan dan sayur-sayuran membantu menormalkan metabolisme. Akibatnya, badan lebih baik menyerap nutrien dan vitamin yang datang dengan makanan.
3. Diet berasaskan salad sayuran memastikan penurunan berat badan tanpa menjejaskan kesihatan dan latihan fizikal yang berat.
4. Dengan penggunaan kuantiti yang banyak produk herba, keadaan rambut, kuku dan kulit bertambah baik.
5. Vitamin dan mineral yang terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan menguatkan sistem imun dan meningkatkan kesejahteraan, walaupun semasa musim selesema.
6. Pemakanan yang betul menggalakkan tidur yang lengkap dan sihat, melegakan keletihan dan tekanan.
7. Pelbagai jenis makanan. Anda boleh memilih daripada diet soba-sayur, diet protein-sayur, dsb.

Perubahan mendadak dalam diet akan membawa kepada hasil yang buruk dan gangguan dalam fungsi badan. Badan harus membiasakan diri dengan apa-apa diet secara beransur-ansur. Snek dan snek petang diganti dahulu buah beri yang sihat dan buah-buahan. Barangan yang dibakar, tepung dan gula-gula dikeluarkan daripada menu. Selepas beberapa hari, mereka menolak bubur, pasta dan daging dari pinggan, menambah lebih banyak salad. Selepas 4-5 hari penyediaan, seminggu diet bermula.

Pemakanan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sejenis diet mono dan boleh diikuti tidak lebih daripada satu minggu atau 10 hari.

Kebanyakan makanan tumbuhan, kecuali anggur dan kentang, mengandungi sangat sedikit kalori dan hampir tiada protein. Kekurangan protein untuk tempoh yang lama boleh membahayakan tubuh. Bersenam dengan diet sedemikian adalah kontraindikasi.

Menu untuk minggu ini

Untuk mencapai proses penurunan berat badan yang selesa, anda perlu mempelbagaikan menu harian anda sebanyak mungkin. Diet termasuk hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan. Anda boleh musim makanan tumbuhan dengan sedikit atau kacang. Diet sayuran yang ketat selama seminggu termasuk hanya hidangan mudah tanpa bahan tambahan. Segar, beku, dibakar dan sayur rebus, jus segar dan teh hijau yang lemah.

• Salad dari kubis putih dan masam parut, teh hijau;
• Salad lobak merah dengan tangerin, jus buah;
• Pisang dan segelas sup sayur-sayuran;
• Salad sayuran hijau dengan satu sudu minyak zaitun, teh hijau;
• Salad sayuran dan kompot buah;
• Segenggam buah beri manis dan segelas sup kubis;
• Salad kubis dan saderi, jus buah atau kompot.

makan malam

• Sup puri labu;
• Sup daripada sayur-sayuran beku dan herba segar;
• Kentang Bakar dan Coleslaw;
• Sup dari beberapa jenis kubis;
• Terung panggang, zucchini dan lada benggala;
• Labu panggang, salad lobak dengan timun;
• Lobak merah-zucchini sup-puree.

makan malam

• Rebus sayur-sayuran;
• Lada disumbat dengan terung;
• Zucchini rebus dengan tomato;
• Labu panggang dan salad sayuran segar;
• Kubis rebus dengan tomato cincang;
• Dibakar dengan prun;
• daripada sayur-sayuran yang direbus atau dibakar.

Semua hidangan yang dicadangkan boleh digabungkan dan ditambah dengan resipi anda sendiri. Diet buah-buahan dan sayur-sayuran mencadangkan memilih 1 epal, pisang, pir, oren atau buah-buahan bermusim lain sebagai snek yang sihat pada hari bekerja atau untuk snek tengah hari.

Jika kerja mengizinkan, anda boleh snek dengan sup sayur-sayuran panas atau salad. Sekiranya peraturan dipatuhi dengan ketat, diet yang diterangkan memberikan hasil yang ketara.

Cecair Pemakanan cecair juga dikenali sebagai. Makanan cecair diwakili oleh sup istimewa yang menggalakkan penurunan berat badan dengan seefektif mungkin. Pelbagai sumber

Mengesyorkan resipi untuk pelbagai sup. Satu ciri yang sama ialah hidangan cecair berasaskan sayuran.

Makanan cecair memuaskan rasa lapar dengan baik dan diserap oleh badan lebih mudah daripada makanan pepejal. ada peraturan yang ketat

, di mana diet terdiri daripada sup sahaja, sekurang-kurangnya 2 liter sehari. Rejim lembut pada makanan cair termasuk sup sayur-sayuran sebagai hidangan utama, tetapi tidak mengecualikan hidangan cecair lain. Penurunan berat badan adalah berdasarkan sup panas, yogurt rendah lemak dan kefir, dan bahagian kecil oatmeal untuk sarapan pagi. Kelemahan sistem pemakanan adalah keperluan untuk peralihan yang lancar kepada makanan cair. Selama seminggu, anda perlu menggantikan rebus dan bubur biasa anda secara beransur-ansur dengan sup sayur-sayuran.

Pematuhan dengan semua peraturan akan membantu anda menurunkan berat badan sehingga 10 kg dalam 10 hari.

Protein-sayur

Makanan tumbuhan ditambah, dan penggunaan lemak dikurangkan kepada minimum. Diet protein-sayur-sayuran sangat dihargai untuk kepelbagaian makanan yang dibenarkan dan keupayaan untuk menyediakan hidangan lazat ia membolehkan anda mencapai penurunan berat badan sebanyak 3-4 kg dalam 5 hari.

Sumber protein adalah ayam tanpa lemak dan daging lain, ikan dan cendawan.

Alkohol, gula dan makanan yang mengandungi kanji dikecualikan. Untuk vegetarian, diet ikan dan sayur-sayuran tanpa makan daging adalah sesuai.

Kefir-sayur

Pemakanan bertujuan untuk menurunkan berat badan dan menormalkan fungsi saluran gastrousus. Anda perlu minum sekurang-kurangnya 1.5 liter kefir rendah lemak setiap hari. Makanan lain termasuk sayur-sayuran segar dan tidak dimasak. Garam, alkohol dan semua produk lain kecuali soba dikecualikan. Diet kefir-sayuran berlangsung tidak lebih dari seminggu dan memerlukan perundingan terlebih dahulu dengan pakar pemakanan.

Soba-sayur Gabungan soba dan sayur-sayuran membolehkan anda menerima karbohidrat sebagai tambahan kepada serat, vitamin dan unsur mikro. Salah satu yang paling bijirin yang sihat digunakan dalam menu perubatan dan dalam resipi untuk penurunan berat badan. Apabila makan sayur-sayuran soba, makanan yang dibakar, roti, gula dan garam dikecualikan daripada diet. air mineral tanpa gas pada bila-bila masa. Ia dibenarkan untuk menambah diet harian dengan dua sudu teh madu asli. Menu untuk minggu ini:

• hari pertama. Untuk sarapan pagi, salad kukus segar dari mana-mana sayur-sayuran dengan jus lemon. Untuk makan tengah hari, anda boleh menikmati sup ikan yang diperbuat daripada ikan tanpa lemak dan salad herba segar. Vinaigrette untuk makan malam.
• hari ke-2. Sarapan pagi terdiri daripada soba dan sayur rebus. Untuk makan tengah hari, sebahagian kecil borscht dalam sup sayur-sayuran dan direbus telur ayam. Makan malam keju kotej rendah lemak dan buah tanpa gula dimakan sebelum jam 18:00.
• hari ke-3. Ulang menu hari pertama.
• hari ke-4. Soba biasa untuk sarapan pagi dengan sayur-sayuran yang dibakar, dibumbui dengan minyak zaitun. Untuk makan tengah hari anda boleh menikmati sekeping fillet ayam rebus atau daging lembu tanpa lemak salad hijau. Untuk makan malam, bakar 2 epal sederhana dan 200 ml kefir rendah lemak.
• hari ke-5. Kami bersarapan dengan soba dan segar salad sayuran dengan tangerin. Untuk makan tengah hari, ikan rebus dan sayur rebus tanpa minyak. Untuk makan malam, salad bit panggang dengan prun.
• hari ke-6. Ulang menu pada hari ke-1 atau ke-5.
• hari ke-7. Menu ini terdiri daripada buah-buahan, sayur-sayuran, beri atau jus campuran yang baru diperah. Jus semulajadi dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1.

Resipi untuk mengukus soba sangat mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Sukat segelas bijirin, susun dan bilas dengan baik, masukkan ke dalam periuk atau bekas lain dengan penutup. Bijirin untuk diet soba-sayuran tidak boleh diasinkan, tetapi rempah boleh ditambah. Tuangkan dua cawan air mendidih ke atas soba yang disediakan, tutup dengan tudung dan biarkan semalaman. Menjelang pagi anda akan mempunyai bubur yang rapuh dan sangat lazat.

Diet soba-sayur-sayuran telah menerima banyak sambutan hangat bukan sahaja terima kasih kepada penurunan berat badan yang berkesan sebanyak 4-5 kg ​​setiap kitaran.

Wanita menghargai menu yang pelbagai dan hidangan lazat yang mudah disediakan. Sesetengah orang keliru dengan tidak bergaram bubur soba. Dalam kes ini, diet nasi-sayuran boleh membantu, yang memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Beras dimakan direbus dan diasinkan. Dalam menu yang dicadangkan, gantikan soba dengan nasi dan menurunkan berat badan tidak akan mengambil masa yang lama.

resepi

Kami membentangkan resipi popular dan terbukti yang sesuai untuk sebarang diet.

Kaviar terung

Balut terung muda bersaiz sederhana dalam foil dan bakar dalam ketuhar sehingga lembut, sejuk. Kupas sayuran dan kisar pulpa dalam pengisar. Goreng satu sudu teh bijan dalam kuali kering dan kisar dalam pengisar kopi, campurkan dengan terung dan tambah garam secukup rasa. Kaviar siap sedia adalah hidangan diet yang sangat baik, tidak dibebani dengan lemak dan karbohidrat, dan pada masa yang sama mempunyai rasa "goreng".

Rebus sayur dalam periuk perlahan

Memasak sayur-sayuran dalam peranti ajaib ini menjadi sangat mudah. Semua resipi boleh disesuaikan untuk multicooker. Mudah dan hidangan yang lazat, sesuai untuk menu harian. Potong sayur-sayuran kegemaran anda (zucchini, terung, labu, tomato, dll.) menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk, tambah garam dan rempah kegemaran anda. Tutup penutup peranti dan tetapkan mod "Memadamkan" selama 1 jam. Selepas masa, rebus yang sangat lazat dan sihat sudah siap.

Pilihan sup

Sup Lenten sangat baik kerana ia berguna untuk setiap sistem pemakanan. Untuk diet cair, hidangan ini boleh menjadi asas. Potong sepasang tomato dan lada manis menjadi kiub, potong 3-4 bawang menjadi separuh cincin, potong 1 garpu kubis putih dan potong sekumpulan saderi. Tuangkan bahan-bahan dengan air, masukkan rempah dan masak dengan api sederhana sehingga sayur-sayuran lembut.